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岐阜県産<梅干し>不揃い(天日干し・減塩・無添加)【1307101】
10,000 円
近隣の梅農園さんにスタッフ全員で行って、木から収穫させてもらっています。 昔ながらの酸っぱい、でも塩辛くない梅干しです。たっぷり紫蘇のおかげで色鮮やか。 天日干しをしておりミネラルたっぷり。 塩分はギリギリまで抑えた10%で漬け込んでいます。 昔ながらの梅干しですが、塩分は抑えてあり、塩辛くありません。 保存料は使用していない無添加ですので、冷蔵庫での保存をお勧めします。 粒は不揃いものもあり、固い物も混じることがあります。 無添加の自然食品としてご了承ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです
【管理番号】 44755
国産<小粒梅干し>(天日干し・減塩・無添加)【1307140】
11,000 円
岐阜県または愛知県産の小粒梅干しを漬け込みました。 昔ながらの酸っぱい、でも塩辛くない梅干しです。たっぷり紫蘇のおかげで色鮮やか。 天日干しをしておりミネラルたっぷり。 塩分はギリギリまで抑えた10%で漬け込んでいます。 昔ながらの梅干しですが、塩分は抑えてあり、塩辛くありません。 保存料は使用していない無添加ですので、冷蔵庫での保存をお勧めします。 粒はそろっており、種も取り除きやすく、おにぎりにお勧め! ■注意事項/その他 ※画像はイメージです
福神漬(無添加・国産)【1307844】
すべて国産野菜で作ったこだわりの福神漬け。 大根、胡瓜、茄子、人参、山ごぼう、生姜、みょうが、しその実の合計八種類の野菜を使用しています。 添加物も一切使用しておりません。甘さ控えめで、これ一品でもお惣菜のような福神漬です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです
山ごぼう味噌漬 300g【1306903】
岐阜県東濃地域伝承の漬物。近年は産地が北上し、希少なお漬物になってきました。 マルコ醸造では、毎年冬に、生の山ごぼうを天日干しし、塩漬けせずに、伝統の手作り味噌に一本一本丁寧にじっくりと漬け込んでいます。 生のまま漬け込むから、野生の香りがそのままに、カリッとしたはざわりが愉しめます。 【お召し上がり方】 必要な分だけ山ごぼうを取り出してお召し上がりください。 残りは味噌が付いたまま冷蔵庫で保存してください。 味噌が付いた状態ですと長く日持ちします。 【おすすめレシピ】 ・一本のまま巻き寿司に。 ・薄くスライスしてお茶漬けやおにぎりの芯に。 ・厚めにスライスして、お茶うけやおつまみに。 ・残った味噌は野菜の浅漬けにお使い下さい。 ■生産者の声 近年山ごぼうの生産量が減り、また価格も大変高くなり、希少なお漬物となってきましたが、長年の山ごぼう味噌漬けファンの方がたくさんいらっしゃるため、作り続けているお漬物です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです
山ごぼう味噌漬 600g【1307092】
18,000 円
岐阜県東濃地域伝承の漬物。近年は産地が北上し、希少なお漬物になってきました。 マルコ醸造では、毎年冬に、生の山ごぼうを天日干しし、塩漬けせずに、伝統の手作り味噌に一本一本丁寧にじっくりと漬け込んでいます。 生のまま漬け込むから、野生の香りがそのままに、カリッとしたはざわりが愉しめます。 【お召し上がり方】 必要な分だけ山ごぼうを取り出してお召し上がりください。 残りは味噌が付いたまま冷蔵庫で保存してください。 味噌が付いた状態ですと長く日持ちします。 【おすすめレシピ】 ・一本のまま巻き寿司に。 ・薄くスライスしてお茶漬けやおにぎりの芯に。 ・厚めにスライスして、お茶づけやおつまみに。 ・残った味噌は野菜の浅漬けにお使い下さい。 ■生産者の声 近年山ごぼうの生産量が減り、また価格も大変高くなり、希少なお漬物となってきましたが、長年の山ごぼう味噌漬けファンの方がたくさんいらっしゃるため、作り続けているお漬物です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです
菊芋漬け満喫詰め合わせ(粕漬・赤味噌漬・田舎味噌漬)(各二袋)【1306936】
12,000 円
1970年代、地元の農家さんが、大根畑に侵食して困ると持ってこられたのが菊芋漬け開発のきっかけ。 当時は「から芋」と地元で呼ばれていたため「から芋漬け」として販売しておりました。 今では粕漬、赤味噌漬、田舎味噌漬けの三種類と甘酢漬けを製造しています。 近年では菊芋の効能も話題に。マルコ醸造の菊芋漬けは天日干ししているため、菊芋の美味しさや栄養価もアップ。 手間がかかっている分、一味違うサクサクした歯ざわりのお漬物です。 漬け床の中に、菊芋がまるごと入っています。 食べる分だけ取り出し、洗ってお好きな大きさに刻んでお召し上がりください。 残りはそのまま冷蔵庫で保存してください。漬け床が付いた状態ですと長く日持ちします。 【おすすめレシピ】・薄くスライスしてお茶漬けやおにぎりの芯に。・厚めにスライスして、お茶うけやおつまみに。・残った味噌や粕は野菜の浅漬けにお使い下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
山ごぼう入り 「茶づけみそ」 1.5kg【1306879】
茶漬け味噌は、もともとは「しょうみそ」、「納豆味噌」、「なめみそ」、「おかずみそ」などと呼ばれ、具材は各家庭それぞれ好みの食材で作ります。 それを製品化したものが「茶漬け味噌」です。 マルコ醸造の茶漬け味噌には、山ごぼう、茄子、人参、自家栽培のしその実が入っています。 味噌、醤油屋であるマルコ醸造の自慢の手作り糀と生醤油を使用。 全てがオリジナルのこの茶づけみそはマルコ自慢の逸品です。 お茶漬けのようにサラサラと食べてほしいとの願いから、昭和時代に「茶漬けみそ」と名付けられました。 昔は保存性と、農作業等力仕事の合間に食べたそうで塩分が強めでしたが、今は現代人の志向に合わせ、塩分控えめで製造しております。 甘過ぎず、さっぱりした醤油味で温かいご飯との相性は抜群! ごはんに和えて混ぜご飯風に きゅうりに乗せてもろきゅう 野菜サラダのトッピングとして そのままお酒のつまみとして うどんの具材として お茶漬けに 野菜がたくさん入っているので、忙しい朝の朝ごはんとしてもおすすめ! ■生産者の声 「茶漬け味噌」は元来は、岐阜県の東濃特に伝わるお惣菜で、米、麦、豆の糀を醤油に浸し、野菜と和えた保存食です。 昔の人々の知恵と工夫が詰まったスーパー発酵食品です。 野菜のない時期の保存食として今も作っている家庭がたくさんあります。 今でこそ「糀」や「発酵食品」が体に良いと注目され、甘糀や塩麹や醤油麹などの製品が広く使われるようになりましたが、データなどがなくとも、発酵食品の良さを体で感じて、食していた昔の人々の知恵は素晴らしいと思います。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです
半兵衛 鯉の味
14,000 円
地元の方々から長年愛されている「鯉」の甘露煮
【管理番号】 11001
岩村山荘オリジナルセット
地元の方々から長年愛されてた旅館の味
【管理番号】 10256
ふるさとの味「食べる味噌」
あったかいご飯のお供に、またおにぎりの具材として
【管理番号】 10255
農園セット
馥郁農園の人気加工品詰め合わせ
【管理番号】 10254
水野寒天ギフトセット
自然豊かな岐阜の恵那市で良質な天草100%を使用し、天日干しで丁寧に心を込めて作られた寒天と、その養分で作ったお米(コシヒカリ)のギフトです。 子どもはもちろん特に産後ケアの方、健康を気にする大切な方へのプレゼントに最適です! 体重が増えて気になるけど、薬や変なダイエットは嫌!という方に是非オススメです。 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 野菜と同じような感覚で食べる前に必ず水で洗って頂きますようお願い申し上げます。
【管理番号】 10199
石川農園・トマトとお味噌詰め合わせセットB
石川農園では素材である野菜を、恵那のきれいな空気と澄んだ清流に恵まれた豊かな自然の中で、安心安全においしく育てることを大切にし、その収穫した野菜を愛情込めて、手づくり加工しています。 農園より心を込めてお届け致します。
【管理番号】 10138
石川農園・愛情ぎゅっと詰め合わせセットF
愛情と優しさをぎゅっと詰め込んだ、農園らしい商品をお届けします。 お野菜と一緒にコトコト煮込んだケチャップは、ピザソースとしても。 トマトの旨みが詰まったトマトソースは、パスタに。 てんさい糖を使用したやさしい甘みのいちごジャムは、トーストやヨーグルトに。
【管理番号】 20010
明智町の特産品! 明智町特産品詰め合わせセット
明智町といえばコレ!を集めた贅沢な詰め合わせ
【管理番号】 10011
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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