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昭和8年創業の老舗豆腐店のつくる 豆腐&豆腐スイーツセット「越生だより」…
20,000 円
越生こだわりとうふ「藤屋」は、埼玉県の山間の町越生町で4代続く昭和8年創業の老舗豆腐店です。 豆腐につかう大豆は産地を厳選した国産大豆。にがりは大島さんの天然にがり。作る豆腐に合わせて大豆の種類や製造方法を変え、1丁1丁昔ながらの手作りにこだわり丁寧に作っています。こちらのセットには「竹ざる豆腐 幸昌」、昔ながらの木綿豆腐「昭和八年」」、越生産の生ゆずの入った「ゆず豆腐」が入っています。 その豆腐を使って作る「こだわり生揚げ」は越生こだわりとうふ「藤屋」の1番人気。この生揚げのために遠方よりご来店される方もいらっしゃいます。 「油揚げ」も温度の違う油で1枚1枚手で揚げています。こちらの油揚げは、ぜひシンプルに焼いて食べるのがおすすめ。ねぎ、かつおぶし、醤油をかければ簡単なおつまみになりますよ! がんもどきは、焼いて食べる「ねぎがんも」と煮ても焼いても使える「さつまあげ風がんも」の2種類。ねぎがんもはソースとマヨネーズをつけるとお好み焼きみたいな味になるよ。 そして、このこだわりの豆腐を使ってつくる、越生こだわりとうふ「藤屋」オリジナルの「お豆腐レアチーズケーキ」。お豆腐が3割も入っているとは思えないほどのスイーツ感はリピーター続出の逸品です。越生町のマスコット「うめりん」の焼き印の入った「うめりんどら焼き」も2つの味が入っています。 豆腐だけでなくデザートまで楽しめるセットです。ぜひ、食べてみて下さい。 ■生産者の声 はじめまして。越生こだわりとうふ「藤屋」4代目の武藤と申します。代々受け継がれてきた、豆腐づくりの技術を守りつつ、豆腐の可能性と魅力をたくさんの方に知って頂くために、埼玉県の山間にある「越生町」で豆腐と豆腐スイーツの製造販売をしています。数ある返礼品の中から、越生こだわりとうふ「藤屋」の豆腐セットを選んで、食べて頂けたら嬉しいです。 ■注意事項/その他 ※季節のお豆腐レアチーズケーキの画像は「ブルーベリー」ですが、時期によってフレーバーが違いますのでご了承ください。季節により「いちご」「もも」「ぶどう」「りんご」「ゆず」になります。 ※季節のお豆腐プリンの画像は「お豆腐焼ぷりん」ですが、時期によってプリンの種類が違いますのでご了承ください。季節により「豆乳杏仁」「梅香るお豆腐のフロマージュ」になります。
【管理番号】 45111
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フォンダン・シトロン/フォンダン・マロン/けやきフイユの詰め合わせ 【111…
20,000 円
●フォンダン・シトロン● 瀬戸内産のレモン、那須御養卵やスペイン産アーモンドなど、厳選素材で仕上げたレモンケーキ。 広島県産レモンをはじめ、北海道産バター、スペイン産アーモンドなど良質な材料を吟味し、鮮度と香りにこだわったレモンケーキ。 口の中いっぱいに広がる素材の香りと、しっとりとした食感を求め、何度も試作を重ねて誕生しました。 ●フォンダン・マロン● 言わずと知れた埼玉県の栗の名産地、日高市。 その日高市で採れる栗の中でも最高品質と名高い”利平栗”を中心に、特に香り高く良質なものだけを厳選して使用しています。 丁寧に皮をむき、蒸してゆっくりと炊き上げて…。 手間暇をしっかりとかけた香り豊かな栗ペーストを惜しみなくたっぷりと練りこみ、しっとりと焼き上げました。 「栗そのものの香りがしっかりと味わえる焼き菓子を」 「アカシエがある埼玉県ではこんなに美味しい栗が採れることを伝えたい」 想いを込めて、妥協せず作り上げたアカシエ自慢のマロンケーキです。 ●けやきフイユ● 日本一のケヤキ並木「国道463号線」(埼大通り)。 17kmにもわたるそのケヤキ並木の脇に佇むアカシエが、“埼玉県の木”でもあるケヤキの葉っぱをかたどった、ザクっと香ばしいキャラメルリーフパイを焼き上げました。 キャラメルの香ばしさと甘さ、ほんのり感じる塩気が旨味を引き立てます。 ※夏期はパッケージのけやきの色がグリーンに変わります。
【管理番号】 11100-0476
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湯あがりミルクチーズケーキ工房のふろまあじゅ 定番セット(ミルク味/いち…
21,000 円
◆魅力 埼玉県産の牛乳を使用した、お風呂あがりの火照った体に染み渡る新感覚のミルクチーズケーキです。 解凍状態により食感や味わいの変化をお楽しみいただけます。 ----- 1.冷凍状態(ミルクとチーズの濃厚アイスのような味わい) 2.半解凍状態(ムースのような滑らかさとアイスのような食感) 3.全解凍状態(ふわっとした優しい口当たりで滑らかな味わい。) ◆おすすめの用途 ギフトやお中元、お歳暮など幅広くご使用いただけます。 ◆保存方法 冷凍保存(解凍後は2日以内にお召し上がり下さい。) ◆包装方法 個別包装となります。 ■生産者の声 ◆安全性 全て工房内でスタッフが手作りのミルクチーズケーキです。 1つ1つ丁寧に製造から梱包まで行っております。 ■注意事項/その他 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
【管理番号】 45117
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0010-057 バスクチーズケーキ
15,500 円
【商品説明】 店舗でも一番人気のバスクチーズケーキ。 表面はこんがりと、そして見た目からは想像できない中はトロッとなめらかな食感がたまりません。 甘さも控えめ、小さなお子さんからもご年配の方まで好評です。材料にもこだわり、余計なものを入れずとてもシンプルに作っています。 【召し上がり方】 冷蔵庫で5〜6時間解凍後、温めたナイフで8等分にカットしてください。中がトロッと柔らかいので切りにくい場合は半解凍でカットしてみてください。 【原材料】 北海道産クリームチーズ、卵、生クリーム、きび砂糖、コーンスターチ 【アレルギー表示】 卵、乳
【管理番号】 0010057
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チョイス限定
【店頭受渡のみ】数量限定 選べるホールケーキ 6種『宅配不可』
13,000 円
【ご注意ください】 こちらの商品は、埼玉県毛呂山町の「パティスリールココ」店頭での受け取り限定とさせていただいております。 厳選素材を使用したホールケーキ(12~15㎝)6種類の中からお好みのケーキと交換できるチケットです。 下記の6種類の中からお好きなケーキをお選びください。 ※プレミアムデコレーションケーキは直径12㎝(2~4名用)、それ以外は直径15㎝(4~6名用)です。 【ご注意ください!】 ・埼玉県にある「パティスリールココ」にお越しいただき、引換券と交換で特産品を受け取っていただけます。 ・特産品をご自宅にお届けするものではありませんのでご注意ください。 ・パティスリールココ:埼玉県入間郡毛呂山町岩井西4丁目7-1 毎週水曜日と第2・第4火曜日は定休日です。 ・お受取りには、もろやま創成舎が発行する引換券が必要です。引換券の発行には、2週間程度かかることがあります。 【特産品引渡期間】 チケットの発行日より半年間 ・ご来店の際、万が一欠品がございましたら、代替の品への変更にて対応いたします。 ・写真はイメージです。季節により若干フルーツ等に変更がございます。 提供元 パティスリールココ チケット発行元 もろやま創成舎 ◇利用方法/その他 ・チケットをご利用いただく際は、来店予定日5日前までに直接【パティスリールココ】まで(特産品受け取り日)をご予約下さい。 ・ご予約の連絡先はチケットに電話番号の記載がございます。 ・ご予約の際は、まずふるさと納税での交換チケットご利用の旨、お伝えいただき、来店日時、希望の商品をお伝えください。 ・ご利用の当日はご来店の際、チケットを係員にお渡しください。 ・チケットの現金との交換、再発行はできませんのでご注意ください。 ・店舗での受け取り限定です。配達依頼は受け付けておりません、ご了承ください。
【管理番号】 033-001
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No.145 魅惑のスイーツセット(バスクチーズ・フォンダンショコラ・国産ティ…
10,000 円
バスクチーズケーキ:当社独自の開発による中がなめらかなとろける食感の究極のバスクチーズケーキは根強い人気!リピーター必至! 大人のフォンダンショコラ:ラム酒を使用した大人のための贅沢スイーツ。他店では味わえない絶品のフォンダンショコラをお楽しみください。お召し上がりの際は解凍後10~20秒ほどレンジで温めていただくのがおすすめ! ティラミス:豊かな自然と水源に恵まれた北アルプス安曇野地方で生産された上質なマスカルポーネチーズを使用。お口の中でほろほろほどけるように広がるスポンジとなめらかなマスカルポーネクリームは相性抜群! 【バスクチーズ・フォンダンショコラ工程】 原料計量→調合→攪拌→充填→焼成→冷却→包装→金属検出→梱包→保管→出荷の工程を行田市内にて行っております。 【ティラミス工程】 原料計量→調合→攪拌→充填→冷却→包装→金属検出→梱包→保管→出荷の工程を行田市内にて行っております。 提供:ジャパンフード株式会社
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