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鹿部町からのご案内

2023/12/25(月) 13:22 寄附額引き下げのお知らせ いつも北海道鹿部町を応援いただきありがとうございます。
生産者さんが心を込めてつくった
北海道鹿部町の海の幸や、特産品を
たくさんの皆様にお楽しみいただけるよう、
2023年12月20日より
一部返礼品の寄附額を引き下げいたしました。
今後とも、北海道鹿部町へご支援をよろしくお願いいたします。
2023/12/18(月) 12:43 【先行予約・数量限定品】ホタテのガンガン焼き1.5kg以上! 先行予約・数量限定品【2024年3月~4月発送】
2024年3月に水揚げされる北海道噴火湾湾口産両貝ホタテをお届けします。
コンロにかけるだけでご自宅で簡単にガンガン焼きを楽しめます!
2023/06/02(金) 15:35 ※重要※ ヤマト運輸 荷物の転送が有料になります。 お届け先を変更(転送)する場合、送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの転送料(着払い)が発生いたします。
転送料につきましては、受取人様にご負担いただく事となります。お引越しのご予定やご贈答用の場合等の際には、十分にご注意いただいた上でお申込み下さい。
尚、お申し込み後のお届け先の変更につきましては、ご対応できない場合もございますので、あらかじめご了承ください。
詳細につきましては、ヤマト運輸HPをご確認いただくか、ヤマトコールセンター(☎:0570-200-000)へお問合せ下さい。
2023/02/10(金) 12:22 【新登場!】”家具工房 わ" 鍋敷き ひとつひとつ丁寧に手造りした鍋敷きです。
分解可能なので、使用後は吊るして収納できます。
2022/12/30(金) 12:00 鹿部町の人気のお礼品【鮭ほぐし】!! 鮭の身を大きくほぐした食べごたえ抜群の『鮭ほぐし』。たっぷり1kgをお届けいたします。
しっとりした食感と、鮭本来の風味をお楽しみいただけます。
常温保存が可能なので冷蔵庫のスペースを気にする心配もありませんよ!
1本あるだけで朝食が楽しみになること間違いなしです!
2022/12/28(水) 17:16 鹿部町の人気のお礼品【鮭ほぐし】!! 鮭の身を大きくほぐした食べごたえ抜群の『鮭ほぐし』。たっぷり1kgをお届けいたします。
しっとりした食感と、鮭本来の風味をお楽しみいただけます。
常温保存が可能なので冷蔵庫のスペースを気にする心配もありませんよ!
1本あるだけで朝食が楽しみになること間違いなしです!
2022/12/28(水) 09:32 鹿部町の人気のお礼品【鮭ほぐし】!! 鮭の身を大きくほぐした食べごたえ抜群の『鮭ほぐし』。たっぷり1kgをお届けいたします。
しっとりした食感と、鮭本来の風味をお楽しみいただけます。
常温保存が可能なので冷蔵庫のスペースを気にする心配もありませんよ!
1本あるだけで朝食が楽しみになること間違いなしです!
2022/10/04(火) 14:43 ほたて饅が新登場です! 鹿部町前浜産のベビーホタテを使用した「ふっくら」「もちもち」のほたて饅です。
電子レンジで簡単に調理することができます。
アツアツはもちろん冷めても美味しい!ほたて饅をどうぞお召し上がりくださいませ。
2022/09/14(水) 15:27 イカ一夜干しが新登場です! 鹿部町で水揚げされたスルメイカを、塩も使わずさっと干しました。
素材を活かす地元の味です。
2022/08/29(月) 15:50 ボイル毛蟹が新登場です! 北海道噴火湾近海で水揚げされた毛蟹を2尾お届けします(約800g)
旨味がつまった毛蟹をぜひお試しくださいませ!
2022/07/21(木) 14:42 天然白口浜真昆布を使用した根昆布だしが新登場です! モンドセレクション2020年金賞、FOOD PROFESSIONAL AWARD2020において3つ星を受賞いたしました!

鹿部町で年に数回しか採取できない天然『白口浜真昆布』。
だし汁の清澄さ、味わいの上品さから、最高級の昆布と称されます。その根昆布を贅沢に使用した旨味調味料です。
様々な料理にお好みの濃さでご利用ください。(かつお節エキス入り)
500ml入りを3本お届けいたします。
2022/04/18(月) 13:46 ほたてみそが新登場です! 噴火湾近海で水揚げされたベビーホタテを、
味噌のようになるまでじっくり煮詰めました。

ホタテの旨みをギュッと凝縮した漁師町のおかず。
ご飯のお供にはもちろん、お酒との相性も抜群です!
2021/12/03(金) 14:24 一印高田水産ほぐしたらこセットが新登場! ■名産地・北海道噴火湾近海で獲れたたらこで作った、辛子明太子と醤油たらこ!
■水揚げも加工もすべて鹿部町で行っています。
■ご飯のお供にはもちろん、パスタやお茶漬けなどもおススメです
2021/11/29(月) 15:43 【大容量】ほぐし明太子とほぐし醬油たらこのセットが新登場! 噴火湾口産のほぐし明太子とほぐ醤油たらこのセットです。
皮がないので色々なお料理に使いやすい!
300gごとの個包装ですので、冷凍保存も便利です。
食べたい分だけお使いいただけます。
2021/11/29(月) 15:38 【大容量】ほぐし明太子2.1kgが新登場! 北海道噴火湾口産のほぐし明太子です。
皮がないので色々なお料理に使いやすい!
300gごとの個包装ですので、冷凍保存も便利です。
食べたい分だけお使いいただけます。
2021/11/24(水) 14:54 【北海道産】無添加の甘口塩ウニが新登場です! 北海道産キタムラサキウニに塩を加えました。
塩辛さはなく、うにの味が濃縮されています。
2021/11/18(木) 12:09 蟹入り!海鮮おたのしみ福袋が新登場です! 北海道の海鮮を中心に、おたのしみ福袋を作りました。
コロナ禍で販路を失い持て余した在庫や、急なキャンセル品などを中心に、重量は約2.5kg、5種類の海産物が入ります。
内容はお選びいただけませんが、訳あり品のため非常にお得な内容になっています。
蟹は最大500g、必ず入ります!
2021/11/16(火) 12:31 北海道のしいたけ、ホタテと昆布を使ったしぐれ煮が新登場です! 自分たちで育てたしいたけと、北海道産のホタテ 、昆布を合わせました。
添加物を使用せず、醤油や水飴などで味つけをしています。

素材の美味しさを楽しめる昔ながらのしぐれ煮です。
ぜひ、白いご飯のお供に、お酒のおつまみにどうぞ。
2021/11/09(火) 17:28 ほぐし醤油たらこが新登場! ■名産地・北海道噴火湾近海で獲れたたらこで作った、醤油たらこ!
■水揚げも加工もすべて鹿部町で行っています。
■鹿部の2年寝かせた天然白口浜真昆布入り醤油で漬けています
2021/11/01(月) 15:56 紅白セットが新登場です! 合成着色料・発色剤不使用のたらこと
甘味があってトロっとした食感が人気のお刺身ホタテのセットです。
やわらかい口当たりをお楽しみください!
2021/10/25(月) 17:01 松前漬けが新登場です! 数の子がまるまる一本入ったボリューム満点な松前漬けです。
鹿部町産のホタテ、真昆布も使用しております。
ご飯のお供やおつまみにはもちろん、おせち料理にもぴったりです!
2021/10/19(火) 09:30 北海道産本まぐろ<小トロ>が新登場! 一般にほとんど出回らない、希少な北海道産 天然本まぐろの特別規格<小トロ>です。
小トロは、<赤身>の旨さと<中トロ>の脂のりを同時に味わえるという、まぐろ好きにはたまらない部位です!
2021/10/14(木) 13:55 北海道産本まぐろ<大トロ>が新登場! 一般にほとんど出回らない、希少な北海道産 天然本まぐろの、さらに希少な<大トロ>です!
最高峰の脂のりをお楽しみください!
2021/10/12(火) 14:43 2021年新物!北海道産いくらが入荷しました! 北海道産の新鮮な生いくらだけを原料に使っています。たっぷり500gをお届けいたしますので、贅沢にどんぶりご飯に持っていくら丼としてお召し上がりください!
お好みできざみ海苔をのせたり、大根おろしを添えるのもおすすめですよ!
数量限定ですので、お求めの方はお早めにお申し込みください!
2021/10/07(木) 13:16 たっぷり5kg!スケソウダラ再入荷しました! 様々な調理が楽しめる、北の万能白身魚・スケソウダラが再入荷いたしました!
たっぷり5kg!食費の節約に!この魚があればメニューに困りません!
調理例を記載したリーフレットを同梱いたしますので、10通りの食べ方をお楽しみいただけます!
2021/10/06(水) 10:03 【訳あり】北海道産 天然塩さけの切身 2kg(1kg×2パック)が新登場! 北海道の天然塩さけの切り身を、たっぷり2kg分お届けいたします!
【訳あり】のため、不定形の切り身やカマ、端切れなどが入りますが、その分ボリューム感とお得感のある内容となっております。
2021/09/22(水) 14:40 ボイルつぶとふり塩うに(赤うに)の贅沢セットが新登場! 鹿部町の新鋭鮮魚屋さんの【鹿部町産の灯台つぶ】と、老舗水産加工屋さんの【ふり塩うに(エゾバフンウニ)】のコラボ返礼品が新登場!
鹿部町の海鮮商店と船橋商店がそれぞれ自慢の商品を持ち寄り、北海道民すら知らない、まさに”知るひとぞ知る”という隠れた鹿部町の特産品を全国にPR。
このコラボ企画を鹿部町の新ブランドの確立につなげたいと考えています!
北海道の漁師町ならではの美味しさを、この機会にぜひお試しください!
2021/09/22(水) 14:39 ボイルつぶとふり塩うに(白うに)の贅沢セットが新登場! 鹿部町の新鋭鮮魚屋さんの【鹿部町産の灯台つぶ】と、老舗水産加工屋さんの【ふり塩うに(キタムラサキウニ)】のコラボ返礼品が新登場!
鹿部町の海鮮商店と船橋商店がそれぞれ自慢の商品を持ち寄り、北海道民すら知らない、まさに”知るひとぞ知る”という隠れた鹿部町の特産品を全国にPR。
このコラボ企画を鹿部町の新ブランドの確立につなげたいと考えています!
北海道の漁師町ならではの美味しさを、この機会にぜひお試しください!
2021/08/31(火) 09:58 ホッケスティックが新登場です! 地元、北海道鹿部町のホッケを調理しやすく、そして食べやすいスティック状に切りました。
その後、鹿部町の昆布だしに漬け込み、乾燥させています。
昆布に含まれる旨味と程よい塩味、旨味の凝縮されたジューシーな脂をお楽しみいただける商品です。
2021/08/20(金) 10:24 北海道産 浜づくり、料理に使える鮭とばが新登場! おつまみでよく販売されている鮭トバとは違い、料理用に作った鮭トバです。
自家製醤油麹に漬け込んだあと、3日程度干して仕上げました。
中まで乾燥させておらず、鮭の素材感も残っているので、炙って食べることも出来るソフト感覚の鮭トバです。
2021/08/20(金) 10:22 北海道産 天然ブリのお刺身用柵が新登場! 北海道函館~鹿部一帯で捕れた天然ブリを刺身用に卸し、200~300g程の柵に小分けしました。
柵ごとに個別真空包装し、急速冷凍していますので、食べたい時に少しずつ味わえます。
養殖とは段違いの、天然が持つおいしさをお楽しみいただけます!
2021/08/09(月) 11:27 北海道産 真イカ3種の塩辛(赤造り、白造り、黒造り)が新登場! 函館~噴火湾産の真イカを使い、極めて鮮度の良いうちに仕込んで熟成させた塩辛の3種セットが新登場です!
添加物は一切使いません。イカのカットの大きさにこだわり、素材の旨みを活かすため、贅沢な使い方をしています。
2021/08/09(月) 11:26 天然鮭の生ハム(ハーブオイル付)が新登場! 北海道産の天然鮭を数週間熟成し、ハーブの香りをまとわせた鮭の生ハムが新登場です!
解凍して盛り付けるだけ。セットでお届けする自家製ハーブオイルをつけてお召し上がりください。
2021/06/16(水) 14:58 「たこうどん」に大容量2kg版ができました! 好評につき、大容量セットができました!
ミズダコの頭の、しっとりとしていてやわらかい食感をたっぷりとお楽しみいただけます。
2021/06/16(水) 14:57 北海道産前浜ボイルつぶ、大容量2kgが登場! 北海道産 前浜ボイルつぶに、2kgの大容量版ができました!
大きさが不揃いであるため、訳ありとなっていますが、味はあっさりとしていて柔らかく、生臭さがありません。
2021/06/16(水) 14:56 訳あり一夜干しセット3kgが新登場です! 北海道で水揚げされた魚を、たっぷり3kg分、一夜干しにして詰合せました。
原料は全て純北海道産。コロナ禍で相場の下がった魚を積極的に買い入れて製造するため、キズのあるものや皮がはげたもの、また、サイズにバラつきがあります。
重量は約3kg。4~5種の一夜干しを、おまかせで詰め合わせとなるため魚種は選べません。
※ただし、真ほっけ、真いかは必ず入ります。
2021/04/30(金) 09:09 たこうどんが新登場です! しっとり、甘くて、柔らかい。前浜のミズダコの頭を釜茹でして、食べやすくうどん状に切った「たこうどん」が新登場です!
ミズダコの頭は、生でも茹でても、しっとりとしていてやわらかい食感をお楽しみいただけます。
2021/04/20(火) 09:24 冷凍鮮魚セットにお試し版ができました! 漁師応援プロジェクト 冷凍鮮魚セットにお試し版ができました!
通常版の4.5kgというボリューム感に喜んでいただいている反面、その量に躊躇しているという方がおられたかもしれません。そこで、少量からお送りする「お試し版」をご用意しました。
ただし、お試し版は通常版と違う工程となり、加工業者の梱包作業も2倍かかりますので、毎週10セット限定とさせていただきます。
2021/04/16(金) 09:35 イカ尽くしセットが新登場です! イカ好きの方に贈る、漁師町で人気のイカ料理を詰め合わせたセットが新登場です!

1.無添加・無着色、真イカの沖漬け
2.真イカのぽんぽん焼き
3.真イカの一夜干し
4.極上、真イカの刺身
5.名物料理いかめし

以上5点の詰め合わせセットです。
傷ものや、規格外のサイズが入ることがありますので、その分お得なセットになっています!
2021/04/09(金) 11:49 北海道3種の海鮮ザンギセットが新登場です! 北海道産の北海たこ、真いか、真ほっけから製造した、道産子の大好きな海鮮ザンギ(から揚げ)のセットです!
食べ方はとっても簡単。冷凍のまま2分前後、揚げるだけ。
産地は、すべて北海道産。鹿部産を中心に、函館~噴火湾一帯で水揚げされたものです。
やや小さかったり大きかったりするものが入っている場合がありますが、品質は正規品と何ら変わりません。
2021/03/31(水) 13:51 根ほっけ一夜干しが新登場! 一般に出回らない貴重な根ほっけから作る、特大サイズの一夜干しです!
本来は一般にあまり流通しない貴重な根ほっけですが、コロナ禍で外食需要の激減により、販路が絞られてきたため、メーカーが業務用価格そのまま提供します。
2021/03/10(水) 09:51 一夜干しセットが新登場! 北海道産の真ほっけ、真イカ、宗八かれい、こまい、4種の一夜干しセットが新登場です!
傷ものや、規格外のサイズが入ることがありますが、その分お得なセットになっています。
何度も改良を重ね、ようやく完成した自慢の一夜干しです!
2020/12/08(火) 20:31 海鮮お楽しみ定期便が新登場! 人気の無着色たらこ、ボイルホタテ、鮭ほぐしを毎月お届けする定期便が新登場しました!
「いろいろな海産物を食べたいけど一度に届いても食べ切れない…」そんな方におすすめです!
担当者が自信をもっておすすめする鹿部町の特産品をぜひご堪能ください!
2020/11/11(水) 10:32 2020年新物!北海道産いくらが入荷しました! 北海道産の新鮮な生いくらだけを原料に使っています。たっぷり500gをお届けいたしますので、贅沢にどんぶりご飯に持っていくら丼としてお召し上がりください!
お好みできざみ海苔をのせたり、大根おろしを添えるのもおすすめですよ!
数量限定ですのでお求めの方はお早めにお申し込みください!
2020/11/09(月) 10:33 大人気のワケありボイルホタテが再入荷しました! 形が悪いなどの理由で正規品にはなれなかったボイルホタテ。味は正規品と変わりません!
1袋1kgが4袋、計4kgをお届けします!
2020/08/14(金) 12:25 【ふり塩うに】キタムラサキウニ版とエゾバフンウニ版の食べ比べセットができました! [F28] 好評の振り塩うにの食べ比べセットです。キタムラサキウニ版の創作秘話も記載いたしました。詳しくはこちらから。
2020/07/21(火) 14:29 [コロナ禍]鹿部町産の前浜ボイルつぶ 1kg をお礼品に登録いたしました。 旧パッケージのままのため、【わけあり】となっています。詳しくはこちら
2020/07/07(火) 13:43 大雨の影響によるお荷物のお届けについて 熊本県・鹿児島県の一部地域で、一時的に集荷・配達業務が休止しております。
詳しくはクロネコヤマト様のHPをご覧くださいませ。
2020/06/24(水) 16:02 【コロナ禍】事業者さまの協力を得て、漁師応援セットをより扱いやすくリニューアルしました。
中型、大型の魚は、冷凍前に内臓や鱗の処理も、行なっていただけることになりました。
(最大量は5kgから4.5kgに変更)

地元で水揚げされたばかりの魚をプロが処理。
さらに3Dエアブラストという特殊な冷凍方法で氷結。

より多くの皆様に、気軽にご注文いただけるようになりました。

このお礼品はコロナ禍で生まれた、漁師さんを支援するための施策です。
しかし、農家のない漁師町である北海道鹿部町が全国に誇る、質と鮮度と技術が詰まった自慢のお礼品でもあります!
2020/06/22(月) 18:33 <2kg:50~80枚前後> 加熱用ほたてをお礼品として公開しました。 詳しくはこちら!
2020/06/02(火) 14:15 北海道産7種のお刺身盛り合わせセット 500g がお礼品に登場!!!! 詳しくはこちら!
2020/05/25(月) 18:59 具材に最高のボイルベビーホタテ SSSサイズ 4kg がお礼品に登場 詳しくはこちら!
2020/05/22(金) 21:08 好評につき、北海道産天然エゾバフンウニで作った『ふり塩うに』100g×2 がお礼品として登場! 詳しくはこちら!
2020/05/21(木) 17:43 【わけあり】おすそわけ!海産物メーカーのまかないセット 最大およそ4.4kg 加熱用がお礼品に登場 詳しくはこちら!
2020/05/21(木) 17:41 北海道産 おかんの愛情たっぷり、ぎゅうぎゅうセット(たらことボイルベビーホタテのセット) T11がお礼品に登場 詳しくはこちら!
2020/05/07(木) 13:18 お客様のお声から生まれた、道場水産さまの新商品”ほんのり焼明太子”が御礼品に登場!! ■【冷凍】北海道産ほんのり焼明太子 120g×6個(720g) [M51]
2020/05/07(木) 12:47 お客様のお声から生まれた、道場水産さまの新商品”ほんのり焼たらこ”が御礼品に登場!! ■【冷凍】北海道産ほんのり焼たらこ 120g×6個(720g) [M50]
2020/05/01(金) 17:57 ワケあり、北海道産キタムラサキウニ『ふり塩うに』200g  訳あり わけあり  詳しくはこちら
2020/04/28(火) 10:49 本場の味を、気軽にご自宅で!お手軽サイズの北海道産 無着色たらこ 120g×3個(360g)が登場!! 詳しくはこちら!
2020/04/24(金) 12:08 お手軽サイズの1kg×2袋のボイルベビーホタテ(SSサイズ)が登場! 名産地・北海道噴火湾口で育ったボイルベビーホタテ(加熱用)です。

お手軽サイズの”1kg×2袋”になります!

(SSサイズのボイルベビーホタテ:1袋あたり200〜300個入り)

甘みたっぷりの1年物ホタテを活きたままスチームボイルし、急速冷凍しています。
2020/04/23(木) 10:19 毎日の食卓に鹿部町のホッケ(干物)を! 詳しくはこちら!
2020/04/22(水) 14:09 量がちょうどいい!”ワケあり!ボイルベビーホタテ 3kg (1kg×3袋)”が登場 詳しくはこちら
2020/04/17(金) 20:34 あの大人気の”ふり塩うに”に、キタムラサキウニ 版が登場!!!! 詳しくはこちら!
2020/04/06(月) 12:32 新型コロナウイルスの影響に伴う、配送遅延の可能性について 新型コロナウイルスの影響により、今後お礼品の配送にお時間をいただく可能性がございます。
お届け日時指定等をいただいた場合でもご希望に添えないことがございます。
寄附者様にはご不便とご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
2020/03/13(金) 18:02 鹿部町のお刺身用ホタテ貝柱 1kg が、ふるさと納税返礼品に登場!! 詳しくはこちら!
2020/03/09(月) 16:22 ワケあり品として、北海道産 ボイルホタテ 4kg を登録いたしました。 くわしくはこちら!
2019/12/25(水) 18:16 【最速先行予約】2020年7月中旬〜発送の『ふり塩うに』予約が開始されました! くわしくはこちら!
2019/12/21(土) 15:03 「ワケありふり塩うに」が限定150セットで受付中です! 詳しくはこちらから!
2019/11/07(木) 11:37 【新登場】ついに鹿部町の道の駅でも大人気の”白口浜真昆布”のセットがお礼品に登場しました!! 詳しくはこちらから!
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