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ほっかいどう しかべちょう北海道 鹿部町

地域の生産者応援の品[数量限定:再入荷] 訳あり！『ふり塩うに』200g 北海道産 うに ウニ エゾバフンウニ バフンウニ 冷凍保存 うに丼 生うにの旨み おつまみ

株式会社 イリエ船橋商店

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感想 29件
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お礼の品について

容量ふり塩うに200g（B級品） 北海道産エゾバフンウニ
消費期限6ヶ月
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID4780049

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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

  • 製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

色が黒ずんでいるため、正規品とならなかったウニです。 粒によって黒っぽさに差があります。 品質には全く問題なく、おいしくお召し上がりいただけます。

【生産者・船橋敦子さん】 ウニは剥いてみるまで中身の品質がわからないため、通常2割程度が黒ずんでいるなどの理由でB級品になってしまいます。 北海道の海ですくすくと育ったウニのためにも、余すことなく多くの方においしくお召し上がりいただければと思います。 ワケありな分、通常品より量を多めにご提供しています！ 「見た目は気にならないからおいしいウニをたくさん食べたい」という方におすすめいたします！

■お礼品に関して 『ふり塩うに』は、 北海道のうにの旨みを”岩塩の力”で閉じ込めた、 北海道産エゾバフンウニです。 このワケあり品は、選別の過程で色が黒ずんでいるため「B級品」となったふり塩うにです。 見た目は黒っぽいのですが、おいしさは通常品と遜色ありません！ 通常品は1パック（100g）ですが、このワケあり品は2パック（200g）お届けいたします！ ご自宅用に、ご自分用に、たくさん食べたい方に激推しいたします！！ パックによって、また粒によって黒っぽさがすこしずつ異なりますが品質には問題ございません。 地元以外ではなかなか手に入らない、たっぷり味わえる『ワケありふり塩うに』、ぜひご賞味ください！ ■おいしいお召し上がりかた 1. 冷蔵庫でゆっくりと解凍してください（半解凍でお召し上がりいただくのもおすすめです） 2. 解凍後はその日のうちにお召し上がりください 3. 塩辛くないため、お好みでわさび醤油をつけてもうに本来の旨みが引き立ちます ※本品の製造管理については万全を期しておりますが、製造工程上、極まれにウニの殻の破片が混入している場合もございますので、予めご了承ください。

お礼の品感想

画像付きの感想

塩うにの概念を超えたおいしさ！

塩ウニは各地にありますが、ここ鹿部町のふり塩うには、塩辛くなく、また、生うにの風味もよく残っていて、ごはんにもお酒のおつまみにもよく合います。 また、今はウニはとても高いので、このウニの量はとてもお得に感じられました。 #鹿部町を応援するべさ

美味しい

うにも色々食べたが、これが一番美味しい。塩水などといった消費期限の短いのもあるが、こちらは冷凍できるタイプであり、よりおすすめできる。

不味い、最悪

変色が激しく、味も変わっている。 期待したのに大きく裏切られた。 二度と、この自治体へは寄付をしない。

また、リピートしたい！

今回で何度目かのリピートですが、毎回ウニの美味しさを実感します。訳ありなので見た目は良くないですが、味は全く問題なし。 アツアツご飯に乗せたウニ丼は最高です！ 番号233330662

これはおいしい

訳ありとのことでしたが、少し色が悪いくらいで全く問題なしでした。旨味が凝縮していて、生うにとはまた違ったおいしさでした。

とても美味しい！

毎年、塩水生うにを注文しているのですが、試しに注文したところ、見た目は劣りますが、味は遜色ないくらい美味しかったです。 またお願いしようと思います。

生うにとも焼きうにとも違う

「ふり塩うに」というのが、気になって申し込んでみました。確かに、生うにとも焼きうにとも違う、おいしい「ふり塩」のうにでした。また機会があれば、申し込みたいと思います。 手巻き寿司のネタの一つで食べましたが、4人であっというまに完食。でも、海胆としての味わいはしっかり堪能しました。 ごちそうさまでした。

美味しかったが・・・

届いた時、ウニのプラスチック容器が1個割れていました。冷凍なので何日か後に食べるつもりでしたが、あわてて食べました。美味しかったですが、そこが残念でした。

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鹿部町は、北海道の南端渡島半島の東部に位置し、秀麗北海道駒ケ岳を背に洋々たる太平洋に面した噴火湾の出入り口にある、気候温暖で温泉に恵まれた土地です。 ■海産物 漁業が基幹産業である鹿部町は、魚種が豊富なことから「水産王国」と称され、 中でも、ホタテ・コンブ・スケトウダラは水揚げ量が多く、スケトウダラから獲れる良質なたらこは、「海の赤いダイヤ」とも呼ばれています。 ■温泉 30か所以上の泉源があり、それぞれ異なる泉質を楽しむことができます。 趣のある温泉旅館から、気軽に楽しめる足湯まで、町内には至るところに温泉があります。 また、全国でも珍しい天然温泉が噴き出す「間歇泉」があります。約103℃の温泉が空高く吹き上げる姿は圧巻です！

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