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地域別人気のお礼の品

北海道地方で人気のお礼の品

[№5723-0351]いくら醤油漬(鮭卵)【500g(250g×2)】

10,000 円
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・大人気の『北海道海鮮紀行いくら』は、北海道産の鮭卵から作られたいくらです。
・同じく大人気の8,500円の『いくら醤油漬』はロシア産の鱒卵から作られた、やや小粒のいくらになります。

●今回ご紹介させていただくのは、アメリカ産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬』です。

鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。
北海道産が最上級品とされていますが、今回ご紹介させていただくいくらは、世界最大級とされるアラスカの海で育てられた100％天然の鮭の卵です。

その卵を大人気の『北海道海鮮紀行いくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。

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いくらとはロシア語で魚卵のことを言い、鮭の卵巣をほぐしたものの総称です。
近年は様々な魚種のいくらが登場しており、鮭いくらはもちろんのこと、鱒いくら・銀鮭いくら・紅鮭いくらなど多くの種類があります。
ちなみに、サケの呼び名は複数ありますが、秋サケ、白サケ、チャムなどは、すべて同じ白サケの呼称です。

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「いくらの解凍方法」
いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。
冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。
また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。

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※画像はイメージです。

事業者：広洋水産（株）
北海道白糠町
日乃出ジンギスカン食べ比べ5種【2.5kg】セット

10,000 円
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旭川で創業47年の老舗、日乃出食品が厳選した親羊2種と仔羊3種の羊肉を旭川自慢の地酒（男山様）と醤油（日本醤油工業様）を使った秘伝のタレに漬け込み、少人数でも食べやすい分量にしました。お好みの野菜やうどん等と一緒に、ぜひ、北海道の味を楽しんで下さい。
マトンロース、マトンショルダー、ラム肩ロース、ラムショルダー、ラムモモ、の５種類です。

ジンギスカンの食べ方はいろいろあります。ジンギスカン鍋はもちろん。ホットプレート、フライバン、外でＢＢＱプレート、炭で網焼き。北海道の人にとって共通するのは、網焼きは別として、ジンギスカンのタレを野菜やうどんにしっかりと吸わせて食べる事なのです。そのために、タレ付ジンギスカンの袋の中にはたっぷりとタレが入っているのです。ぜひお試しくださいね。

※商品準備出来次第の発送となり、1ヶ月程度お待ちいただく場合があります。ご了承ください。
北海道旭川市
［015-N01］十勝ナイタイ和牛　100%ハンバーグ＜150g×8ヶ＞

15,000 円
- 凍
- 別送
＼上士幌町産黒毛和牛使用★肉汁ジュワァ～な本格ハンバーグ♪／　十勝ナイタイ和牛使用の肉汁ジューシィーなハンバーグ。家庭でお店レベルの味が楽しめると評価高くリピーター多し！
北海道上士幌町
A031-1 牧場の生ソフトクリーム14個

10,000 円
- 凍
- 別送
2014・2016年のアイスコンテストで全国1位獲得したアイスを14個お届け！
【ハッピネスデーリィ】
北海道池田町
【最上等級品】北海道産極旨いくら醤油漬け（500g）

10,000 円
- 凍
- 別送
北海道産の新鮮な秋鮭の卵を使用した最上級いくら醤油漬けです。
北海道鹿部町
【旨み抜群！】遠別煮タコ足セット（約２kg）

10,000 円
- 凍
- 別送
水揚げ後に「浜茹で」されたミズダコの旨味と歯ごたえをご堪能ください。

一番のオススメはそのまま薄めに切って食べるお刺身です。茹でる前の塩揉みで汚れやヌメリをとるのでサッと塩っけがあります。マヨネーズをつけて食べてもおいしいですよ。
（完全に解凍せずに、表面が少し溶けた程度の半解凍状態だと包丁で切りやすく、薄くスライスできます。）
他には薄くスライスしてお皿に並べ、細かく切った小ネギをたっぷりかけ、その上から一味唐辛子を振りかけて食べるのもおススメです。
カルパッチョや、アヒージョ、タコ焼き、適当な大きさにカットして串に刺し、バーベキューなどの時に炭火で焼いても美味しいです。

※各写真はイメージですので仕入状況によって発送形態が異なることがございます。

事業者：遠別漁業協同組合
北海道遠別町
チーズオールスターズ

20,000 円
- 蔵
- 別送
大空町一番人気のチーズがたっぷりと！お酒のおつまみや子どものお菓子がわりとして、また、料理にも使えるチーズは家族全員が喜ぶと大評判の返礼品です。
ひがしもこと乳酪館でひとつひとつ丁寧に造られているチーズがたっぷりのこのセットはとってもオススメです！ぜひ食べてみてください。
北海道大空町
L-01 とよとみ牛乳ソフトクリーム【120ml 3種類計12個】

10,000 円
- 凍
- 別送
北海道ソフトクリームグランプリ　グランプリ（第１位）獲得　2019年7月22日　NEW
みんなが選ぶお礼の品～菓子～部門　全国第1位獲得！H30年12月4日～
H30年7月26日MBS放送「ちちんぷいぷい」でご紹介いただきました。
H29年12月10日フジテレビ「新報道2001」でご紹介いただきました。
H29年5月21日ニッポン放送「土田晃之日曜のへそ」でご紹介いただきました。
有野いくさんの「いくレポ！」
⇒詳細ページへ
とよとみ牛乳（北海道サロベツ牛乳）をたっぷり使い、ミルク感あふれるソフトクリームをカップに詰めました。
提供元：MilkCafe&Zakka ferme(フェルム)
北海道豊富町
【1013-02】トマトジュース（無塩缶）　30缶

13,000 円
- 常
- 別送
真っ赤に完熟するまで待って収穫したトマトを使用しています。
甘くて果肉感のある濃厚な味わいです。
北海道沼田町
《R2年分　先行予約》夏の女神（黒皮スイカ）　1玉入（大玉）

10,000 円
- 別送
三笠市内大里の富田広之農園の新ブランドスイカで、通常三笠市のみで販売しております。
硬くて黒い皮の種がほとんどないことと、強い甘味が特徴で、とても食べやすいスイカです。

【注意事項／その他】
　※令和２年発送分の予約ですので、お間違えのないように
　※天候等により出荷量・出荷時期が変更となり、最悪の場合、翌年度の出荷となるケースもありますので、あらかじめご了承願います。
　※画像はイメージです。

富田広之農園
北海道三笠市
インカのひとみ5kgとたまねぎ5kgのセット　計10kg【1091421】

7,000 円
- 常
- 別送
電子技法栽培とは、炭素(炭)と水(電子エネルギー水)と空気を活用して土を健康にし、光合成の働きを高めて栽培する方法で、炭素量が多くより健康につながるおいしい農産物を栽培することができます。
私たちは、「幸せな社会の実現」をめざして、健康につながるより安全な食べ物について研究を続けています。ご意見などを頂ければ幸いです。
橋枝物産では、マイナスイオン効果を高めるため、電子水と、備長炭を使っています。

■注意事項/その他
到着後は、なるべく早くお召し上がりください。
※画像はイメージです。

提供元 (有)橋枝物産
北海道浦幌町
Ｓ-2001　新得町産お肉の缶詰セット

20,000 円
- 常
- 別送
北海道・新得町で生産された良質なお肉の美味しさを多くの人に届けるために、
精肉店や牧場が集結してできたのが『tomuraushi　お肉がおいしい煮込み料理シリーズ』です。

使用しているお肉は、
上田精肉店、ドリームヒル・トムラウシの「えぞ鹿」、
関谷牧場の「トムラウシ☆ジャージー牛」、
十勝・新得フレッシュ地鶏事業協同組合の「新得地鶏の種鶏」、
ヨークシャーファームの「仔羊」です。

木箱と缶詰の緩衝材には新得町内産のカラマツ材を使用しています。
町内の授産施設わかふじ寮にて一つ一つ丁寧に作っています。
北海道新得町

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