地域の生産者応援の品北海道産 うに(キタムラサキウニ)訳アリだけど、美味しさは変わりません。【訳あり・数量限定】【選べる内容量】北海道産 うに キタムラサキウニ ミョウバン不使用 100g~400g

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容量北海道産 うに(キタムラサキウニ)ふり塩うに 【選べる内容量】 ・100g (100g×1パック) ・200g (100g×2パック) ・400g (100g×4パック)
消費期限6ヶ月
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID6715039

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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

  • 製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

非常に色味が悪いため、正規品とならなかったうにです。 粒によって色味に差があります。 品質には全く問題なく、おいしくお召し上がりいただけます。

【生産者・船橋敦子さん】 北海道の海ですくすくと育ったウニのためにも、 余すことなく多くの方においしくお召し上がりいただければと思います。 ワケありな分、通常品より量を多めにご提供しています! 「見た目は気にならないからおいしいウニをたくさん食べたい」 という方におすすめいたします! 画像は完全に解凍したものです。

■鹿部町発祥の「ふり塩うに(キタムラサキウニ)」 北海道産 キタムラサキウニの爽やかな磯の香りと淡白な甘さを閉じ込めた美味しさはそのままに、 見た目に難があるため【訳あり品】としてご用意しました。 ミョウバンを使用していないため、ウニ本来の甘みと旨みを安心してお楽しみいただけます。 黒っぽい色味や形の崩れが目立つため、正規品としては規格外とされていますが、 味わいは正規品と同様に楽しめます。 アツアツのごはんに乗せて、うに丼はもちろん、お酒の肴にもピッタリ。 軍艦巻きやパスタのトッピングにもおすすめです。 ※本品の製造管理については万全を期しておりますが、製造工程上、極まれにウニの殻の破片が混入している場合もございますので、予めご了承ください。 ■おいしいお召し上がりかた 1. 冷蔵庫でゆっくりと解凍してください (半解凍で熱々のごはんの上に乗せ、少し溶けてきたところをお召し上がりください) 2. 解凍後はその日のうちにお召し上がりください 3.お好みでわさび醤油をつけると、うに本来の旨みが引き立ちます ■生産者の声(イリエ船橋商店・船橋敦子さん) 「子どもがいつ里帰りしてきても、一番おいしいうにを食べさせたい」。 このふり塩うには、そんな私の思いから生まれました。 3年間試行錯誤を重ね、うに本来の風味を活かしつつ、冷凍で長期保存させることができました。

お礼の品感想

【訳あり・数量限定】北海道産 うに キタムラサキウニ 200g(100g×2パック) ミョウバン不使用

香り・味が濃厚

型崩れの訳あり商品ですが、海の香り・味が凝縮されていてとてもおいしいです。妻とともに一瞬で食べきってしまいました。 #鹿部町を応援するべさ

【訳あり・数量限定】北海道産 うに キタムラサキウニ 200g(100g×2パック) ミョウバン不使用

食べ比べ

寄付から3週間程度で届きました。 何度目かのリピートですが、毎回とても美味しく頂いてます。 今回初めてエゾバフンウニと同時に届いたので、食べ比べが楽しみです。 番号 23324622

【訳あり・数量限定】北海道産 うに キタムラサキウニ 200g(100g×2パック) ミョウバン不使用

満足です

生臭さとかもなく、とても美味しくいただきました。ありがとうございました。 ワケありとありましたが、満足できる返礼品でした。

【訳あり・数量限定】北海道産 うに キタムラサキウニ 200g(100g×2パック) ミョウバン不使用

訳アリですがおいしいです

リピーターです。ムラサキウニなので多少身崩れしているのもありますが,とろとろしていて甘くておいしいです。

【訳あり・数量限定】北海道産 うに キタムラサキウニ 200g(100g×2パック) ミョウバン不使用

2年越しのお気に入りです。

2021年に寄付しておいしさに感激しリピートしました。昨年は出荷が少なかったのか寄付できませんでした。今回も美味しくいただきました。冷凍なのに生うにの味わいです。

【訳あり・数量限定】北海道産 うに キタムラサキウニ 200g(100g×2パック) ミョウバン不使用

ウニが食べたくて

時折、どうしてもウニが食べたくてしかたがないことってありますよね。そんな時、目に留まったのがこちらのウニでした。大満足で、年内にもリピートしたいですね。

【訳あり・数量限定】北海道産 うに キタムラサキウニ 200g(100g×2パック) ミョウバン不使用

安定の味です!

今回も大変美味しかったです。気にせずにご飯にたっぷりのせていただきました。色は気になりませんよ。またリピートしたいと思います。

【訳あり・数量限定】北海道産 うに キタムラサキウニ 200g(100g×2パック) ミョウバン不使用

おいしかったです

記載の通り、半解凍でご飯にひっくり返して食べたらちょっと冷ためのウニという感じでおいしかったです。半解凍だとべちゃべちゃとかは気になりません。色ももともとB級品と分かっているし、実際自然のウニはいろんな色のウニがいますし、きれいな写真のものだけを食べたい人には向かないでしょうが、普通においしかったです。

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鹿部町について

鹿部町は、北海道の南端渡島半島の東部に位置し、秀麗北海道駒ケ岳を背に洋々たる太平洋に面した噴火湾の出入り口にある、気候温暖で温泉に恵まれた土地です。 ■海産物 漁業が基幹産業である鹿部町は、魚種が豊富なことから「水産王国」と称され、 中でも、ホタテ・コンブ・スケトウダラは水揚げ量が多く、スケトウダラから獲れる良質なたらこは、「海の赤いダイヤ」とも呼ばれています。 ■温泉 30か所以上の泉源があり、それぞれ異なる泉質を楽しむことができます。 趣のある温泉旅館から、気軽に楽しめる足湯まで、町内には至るところに温泉があります。 また、全国でも珍しい天然温泉が噴き出す「間歇泉」があります。約103℃の温泉が空高く吹き上げる姿は圧巻です!

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