北海道 鹿部町
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地域の生産者応援の品 "おいしさ"で選ぶなら、鹿部の名産 【緊急支援品】つぶ貝 600g (300g×2袋) 北海道鹿部町産 灯台つぶ ボイルつぶ 訳あり おつまみ 珍味 晩酌 お酒 ビール ツブ貝 海鮮 海産 刺身 貝 事業者支援 漁師さん支援 中国禁輸措置
お礼の品について
容量 | ボイルつぶ600g(300g×2袋) 原料:シライトマキバイ(灯台つぶ) |
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消費期限 | 製造から冷凍2年 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 海鮮商店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5646399 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
入金確認後、1~4週間で発送予定です。 【配送について】 ◎お届け日のご指定は承っておりません。ご不在等でお受け取りいただけない期間がある場合は、お申込み時に備考欄にご記載くださいませ。お届け時間帯はご指定いただけます。 ◎発送時にお知らせメールをお送りしております。お電話等でのご案内は承っておりませんのでご了承くださいませ。 ◎ご不在等が続きお受け取りいただけなかった場合、お礼品は返送されます。その場合、再発送は承っておりませんのでご了承くださいませ。 |
配送 |
朝、鹿部町の漁港で水揚げされた生きたツブを、漁港からすぐ近くにある加工場で手早くボイル。
殻を割り、剥き身にし、余計な部分をとります。
綺麗に洗った後、素早く冷凍処理をしています。
あっさりとしていて、柔らか。
そして、柔らかいのに、生臭さがないのも特徴です。
ボイルされたツブは、「ゴムのような食べ応え」と思われる方も多いと思います。
しかし、海鮮商店のツブは”ツブ独特のヌメリ”がないのに柔らかいのです。
試行錯誤の上、木元社長がたどり着いた、海鮮商店独自の”茹で時間”に秘密があります。
刺身(生食用の基準を満たしています)、煮つけ、おでん、串に刺しての焼きなど、様々な食べ方ができます。
灯台つぶは他のつぶ貝と違い、唾液腺を取り除くなどの下処理は不要です。
※ツブの殻(から)を割るという製造過程の性質上、ごく稀に粉砕された殻が身に付着してしまっている場合がございます。
お召し上がりの際は十分、ご注意くださいませ。
※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
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お礼の品感想
市販のものとは違いますね
貝が好きで寄付を致しました。
柔らかいのに歯ごたえがあり、はじめての食感でした。
アヒージョで加熱しても固くならず大変に美味しくいただきました。
寄付番号23327462
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
ゲストさん|女性|70代以上
投稿日:2024年2月18日 12:18
つぶ貝大正解
娘が大好きなので申込ました。程よい歯応えと歯切れの良さがサイコーでした。冷凍で小分けに利用できるのも便利です。寄附番号23325688
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
ゲストさん|女性|60代
投稿日:2024年1月20日 12:35
大粒で美味しい
1粒1粒が大きく、とても美味しかったです。
量もありましたが、美味しくてすぐに食べきってしまいました。
生食でも臭みなどなく、醤油で美味しくいただけました。
ニンニクバター焼きにしたら更に美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2023年11月23日 13:25
チョット
リピートは無いと思います
第一に、いっぺんに沢山入り過ぎです
小分けにしてくれたらリピートも考えます
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 応援したい
ゲストさん|女性|60代
投稿日:2023年10月1日 21:59
お酒のツマミに美味しく頂きました
肉厚で食感がとてもいいです。焼いたり蒸したりする必要もなく、解凍してすぐに頂けるのもうれしいです。またリピートします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
エストレアさん|男性|50代
投稿日:2023年10月1日 21:13
贅沢です。
近くでは買えないつぶ貝を存分に食べられて嬉しいです。小分けになっていたのも扱い安く良いと思いました。産地直送で送ってもらえるのもありがたかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- 応援したい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|60代
投稿日:2023年9月29日 23:33
アヒージョで
殻なしで調理しやすいのが良かったです。アヒージョで楽しみたくて選びました。量も多くて家族みんなでしょくせます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 大満足
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2023年9月26日 06:39
お酒のつまみにぴったり
きれいに小分けしてあり使いやすいサイズでした。
煮付けにして頂いていますが磯の香りが新鮮でとってもおいしかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
くんぼさん|女性|50代
投稿日:2023年9月9日 09:55
カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- KS18-2
- 地場産品に該当する理由
当該地方団体(北海道茅部郡鹿部町)の区域内で水揚げされたつぶ貝を、同区域内の工場で加工した製品であるため。
鹿部町について
鹿部町は、北海道の南端渡島半島の東部に位置し、秀麗北海道駒ケ岳を背に洋々たる太平洋に面した噴火湾の出入り口にある、気候温暖で温泉に恵まれた土地です。
■海産物
豊富な海産物が鹿部町の特産品で、町内に3つある漁港にはいつも新鮮な魚介類が水揚げされます。
通年でタコ、カレイ、ホッケが水揚げされ、サクラマス、昆布、ナマコの漁も盛んです。
特に冬場は主産業となっているタラコの原料スケソウダラ漁と、ホタテの水揚げが浜を賑わしています。
■温泉
30か所以上の泉源があり、それぞれ異なる泉質を楽しむことができます。
趣のある温泉旅館から、気軽に楽しめる足湯まで、町内には至るところに温泉があります。
また、全国でも珍しい天然温泉が吹き出す「間歇泉」があります。約103℃の温泉が空高く吹き上げる姿は圧巻です!
北海道 鹿部町