北海道 鹿部町
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地域の生産者応援の品 男性の手が隠れるほどの大きさ!ただのホッケじゃありません。 【緊急支援品】北海道噴火湾産<根ほっけ>の一夜干し 約400~450g/枚 4枚入 冷凍 コロナ 業務用 工場直送 訳あり 事業者支援 中国禁輸措置
お礼の品について
容量 | 根ほっけ一夜干し 約400~450g/枚×4枚入 |
---|---|
消費期限 | 発送日から冷凍90日(解凍後は当日限り) ※冷凍庫内でも品質の劣化は進みますので、なるべく早くご賞味ください。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 有限会社嘉楽(さかなだマート) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5060252 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
入金確認後、2ヶ月以内に発送予定です。 【配送について】 ◎お届け日のご指定は承っておりません。ご不在等でお受け取りいただけない期間がある場合は、お申込み時に備考欄にご記載くださいませ。お届け時間帯はご指定いただけます。 ◎発送時にお知らせメールをお送りしております。お電話等でのご案内は承っておりませんのでご了承くださいませ。 ◎ご不在等が続きお受け取りいただけなかった場合、お礼品は返送されます。その場合、再発送は承っておりませんのでご了承くださいませ。 |
配送 |
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
岩礁や磯に住むため、一度にたくさんの魚を獲る網にはかかりにくいからです。
そのため、価格も高く、地元の飲食店や、高級デパート、一部の限られた商店にしか流通しませんでした。
ですが、コロナ禍でそれまでの流通経路も見直されてきています。
今回、その一環でテスト的に「根ほっけの一夜干し」をふるさと納税で提供することにしました。
■お礼品について
容量:根ほっけ一夜干し×4枚
原産地:北海道噴火湾
加工地:北海道鹿部
■お召し上がり方について
解凍後、焼いて召し上がってください。
根ほっけとは?
見たらすぐわかる!おいしいホッケの証
一般にはあまり流通しません
加工は、料理人が創設した鹿部町の水産メーカー
製法について
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お礼の品感想
普通のほっけ
根ほっけと聞いたので頼みました。根ほっけとは脂がのっていると聞いていたのですが全くの期待ハズレでした。注文が殺到してので数が足りなくなりその辺の普通のほっけ?じゃなか?と思ってしまうほど脂がのっていませんでした。こういのを入れるとガッカリするしも運転こういった中国の禁輸とうたった商品には注意しようと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2024年2月13日 18:34
この度は鹿部町にふるさと納税いただき、ありがとうございます。
ご支援いただきましたのに、ご期待にお応えすることが出来ず、申し訳ございません。
禁輸など置かれている環境や状況と、製品作りとに関係はございませんが、期待外れのほっけとなってしまいましたこと、残念に思っております。
ほっけは地域により種類が異なり、道北では縞ほっけが多く、鹿部町のある道南は真ほっけがほとんどです。
縞ほっけは脂が多く、真ほっけは脂と身の旨味のバランスが良いことが特徴です。
召し上がられる方のお好みやホッケの種類の特徴の差と、ご理解いただければ幸いです。
ご感想をお寄せいただき、ありがとうございました。
2024/2/22
食べ応えあるホッケ
居酒屋で食べるホッケと全く別物脂ののりと肉厚なほくほくとした身が最高においしかったですまた注文したいです
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- オススメ
しょぼっちさん|男性|50代
投稿日:2023年9月23日 04:53
この度は鹿部町にふるさと納税いただき、誠にありがとうございます。
鹿部沖で水揚げされるほっけは、根ほっけといって、この辺りに根付いた真ほっけで
す。
ほっけは、回遊する群れと、特定の岩礁地帯やエリアに居つく群れがいるのですが、後者の群れを根ほっけと呼んでいます。
回遊する群れと比べると、型が大きく、脂のりも良いのですよ。
最高に美味しかった、とおっしゃっていただけて、私たちも嬉しいです。
今後ともご期待に沿えるよう、良い製品作りに励んで参ります。
ご感想をお寄せいただき、ありがとうございました。
今後とも鹿部町をよろしくお願い致します。
2023/10/16
毎年リピしています!
鹿部町のお品は、毎年、数点リピしているものがあるのですが、その中の一つです。大きさも味も大満足です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
Sさん|女性|40代
投稿日:2023年9月2日 12:10
いつも鹿部町をご支援いただき、ありがとうございます。
毎年、リピートしてくださってるのですね!
心より有難く、重ねて御礼申し上げます。
また、毎年リピートくださるくらい、気に入っていただけてとても嬉しいです。
これからも内容や品質を落とさず、更に喜んでいただけるように励んで参りたいと思います。
嬉しいご感想をお寄せいただき、ありがとうございました。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
2023/9/15
普通?
確かに大きいサイズでしたが、味は普通でした。大きさで、テンションが上がり、期待値が必要以上に上がってしまったのかもしれません。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ミッチーさん|男性|40代
投稿日:2023年9月1日 14:34
この度は鹿部町にふるさと納税いただき、ありがとうございます。
ご期待に添えず、申し訳ございませんでした。
いただいたご意見を参考に、今後の製品作りに反映して参ります。
万人に100点をいただくのは、好みもあるので難しいかもしれませんが、それでも100点を目指し、皆さまに鹿部町の返礼品をお喜びいただけるよう頑張っていきたいと思います。
ご感想をお寄せいただき、ありがとうございました。
今後とも鹿部町をよろしくお願い致します。
2023/9/15
大きい
届いた瞬間、この大きさは冷凍室に入るのか?と思ったくらいに大きかったです。二人で一枚を半分ずつしていただきました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
temiさん|男性|60代
投稿日:2023年8月28日 11:15
この度は、鹿部町にふるさと納税いただき、ありがとうございました。
噴火湾のホッケは程よい脂の乗りというところが私も大好きな理由です。
特に一夜干しにすると美味しいですね。
喜んで頂けて、私たちも嬉しく思っています。
ご感想いただき、ありがとうございました。
今後とも鹿部町をよろしくお願いいたします。
2023/9/11
普通かな?
期待したほど脂の乗りは無いですが、普通に食べられると思います。
サイズはちょうど良い大きさでしたね。
このお礼の品を選んだ理由
- -
カネゴンさん|男性|50代
投稿日:2023年7月9日 06:22
この度は鹿部町にふるさと納税いただき、ありがとうございます。
ご期待にお応えすることが出来ず、申し訳ございませんでした。
美味しいと喜んでいただける魚をお届けできるよう、改善に向けて努力してまいります。
ご感想をお寄せいただき、ありがとうございました。
今後とも鹿部町をよろしくお願い致します。
2023/7/14
ボリュームたっぷり!女性
普通のホッケより大きいです。
一匹で女性2人分は余裕であります。
あまり見かけないですし、脂が乗ってておいしかったので、また寄附したいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
よしこさん|女性|40代
投稿日:2023年7月5日 19:16
この度は鹿部町にふるさと納税いただき、ありがとうございます。
気に入っていただけて、とても嬉しいです。
鹿部沖で水揚げされるほっけは、根ほっけといって、このあたりに根付いた真ほっけ
です。
ホッケは、回遊する群れと、特定の岩礁地帯やエリアに居つく群れがいるのですが、
後者の群れを根ほっけと呼んでいます。
回遊する群れと比べると、型が大きく、脂のりも良いのですよ。
次回も美味しいと言っていただけるよう、努力してまいります。
ご感想をお寄せいただき、ありがとうございました。
今後とも鹿部町をよろしくお願い致します。
2023/7/14
身が締まったホッケ
北国のホッケは脂が乗っていて、ふるさと納税を利用して、地元から送っていただくと鮮度も良く、満足感高いです。硬めだったので子供には不向きかな。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
ぶれさん|男性|50代
投稿日:2023年5月20日 13:24
この度は鹿部町にふるさと納税いただき、誠にありがとうございます。
鹿部沖で水揚げされるほっけは、根ほっけといってこの辺りに根付いたほっけなのですよ。
ほっけは、回遊する群れと、特定の岩礁地帯やエリアに居つく群れがいるのですが、後者の群れを根ほっけと呼んでいます。
根ほっけは回遊して動き回らない分、脂がのり、身が締まります。水揚げが多くなく、あまり流通しないので、味わっていただけて嬉しいです。
ご感想をお寄せいただき、ありがとうございました。
今後とも鹿部町をよろしくお願い致します。
2023/5/24
カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- SM24-2
鹿部町について
鹿部町は、北海道の南端渡島半島の東部に位置し、秀麗北海道駒ケ岳を背に洋々たる太平洋に面した噴火湾の出入り口にある、気候温暖で温泉に恵まれた土地です。
■海産物
豊富な海産物が鹿部町の特産品で、町内に3つある漁港にはいつも新鮮な魚介類が水揚げされます。
通年でタコ、カレイ、ホッケが水揚げされ、サクラマス、昆布、ナマコの漁も盛んです。
特に冬場は主産業となっているタラコの原料スケソウダラ漁と、ホタテの水揚げが浜を賑わしています。
■温泉
30か所以上の泉源があり、それぞれ異なる泉質を楽しむことができます。
趣のある温泉旅館から、気軽に楽しめる足湯まで、町内には至るところに温泉があります。
また、全国でも珍しい天然温泉が吹き出す「間歇泉」があります。約103℃の温泉が空高く吹き上げる姿は圧巻です!
北海道 鹿部町