北海道 鹿部町
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【順次発送】北海道産 ふり塩うに 100g ミョウバン不使用 うに エゾバフンウニ バフンウニ 冷凍保存 うに丼
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 北海道産天然エゾバフンウニ ふり塩うに100g |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から6ヶ月 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社 イリエ船橋商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5654962 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 限定数に達し次第、受付を終了させていただきます。 |
| 発送期日 |
12/15入金分まで年内発送 ◎お届け日のご指定は承っておりません。不在のご予定がある場合は、お申込み時に備考欄にご記載くださいませ。お届け時間帯はご指定いただけます。 ◎発送時にお知らせメールをお送りしております。お電話等でのご案内は承っておりませんのでご了承くださいませ。 ◎ご不在等が続きお受け取りいただけなかった場合、お礼品は返送されます。その場合、再発送は承っておりませんのでご了承くださいませ。 |
| 配送 |
|
北海道の旬のうにの美味しさを少量の岩塩で閉じ込めました。
採れたてのウニを浜辺で食べているような豊かな磯の香りが口の中にふわっと広がります。
― 「北海道産ウニ」 ― 昆布をたくさん食べて育った“雲丹(ウニ)”の 自然の甘みと濃厚さをこの機会に是非ご賞味ください。
砕いた岩塩を少量ふりかけることで「鮮度が保たれ、旨みが増し、風味が良くなります」
※ミョウバンは一切使っておりません※
冷凍保存なので、旬の味わいをいつでも楽しみたい方は冷凍ストックもオススメ！
解凍方法は、冷蔵庫（チルド）へ１時間ほど入れるだけ。
あつあつごはんに、たっぷりのせて「贅沢うに丼」に！
急な来客時にも手軽に小鉢に盛り付け「おつまみ」に！
～『ふり塩うに』誕生のきっかけは、母としての想いから～
生産者：イリエ船橋商店・船橋敦子さん
「子どもがいつ里帰りしてきても、一番おいしいうにを食べさせたい」
この『ふり塩うに』は、そんな私の思いから生まれました。
3年間試行錯誤を重ね、うに本来の風味を活かしつつ、長期冷凍保存させることができました。
北海道産「うに」を知り尽くした創業70年の老舗メーカー『北海道鹿部町 イリエ船橋商店』
試行錯誤を経てたどりついた、こだわり製法で一粒一粒丁寧に手作業で作り上げています。
うに本来の味わいと、磯の香りが豊かに広がる『ふり塩うに』です。
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お礼の品感想
とても美味しい
おいしかったです。
量も十分あり、贅沢にたべれます！
また、リピートします！
#鹿部町を応援するべさ
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 行きたい
- リピートしたい
タキさん｜男性｜50代
投稿日：2024年11月17日 22:51
甘くて美味しい
ウニの色が濃くてびっくりしました。でも食べてみたら濃厚で甘くてとても美味しかったです。みょうばん不使用で、とれたての生うにのような味でした。本当に美味しかった。家族3人で満足できる量でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜30代
投稿日：2023年11月7日 08:55
とにかく美味しい
以前にも寄付を行い、とても美味しかったのでリピートしました。熱々のご飯にかけて、ウニ丼にして食べると最高です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜40代
投稿日：2023年9月29日 12:01
最高の一品
うにを取り寄せたことは何度もありますが、どこも嫌な臭いがします。でも、このうには、嫌な臭いがありません。北海道で食べるうにそのものです。リピート決定の最高の一品です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜40代
投稿日：2023年9月2日 19:47
| カテゴリ |
魚貝類
>
ウニ
>
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 加工品等 > その他加工品 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- F12-12
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鹿部町について
鹿部町は、北海道の南端渡島半島の東部に位置し、秀麗北海道駒ケ岳を背に洋々たる太平洋に面した噴火湾の出入り口にある、気候温暖で温泉に恵まれた土地です。
■海産物
漁業が基幹産業である鹿部町は、魚種が豊富なことから「水産王国」と称され、
中でも、ホタテ・コンブ・スケトウダラは水揚げ量が多く、スケトウダラから獲れる良質なたらこは、「海の赤いダイヤ」とも呼ばれています。
■温泉
30か所以上の泉源があり、それぞれ異なる泉質を楽しむことができます。
趣のある温泉旅館から、気軽に楽しめる足湯まで、町内には至るところに温泉があります。
また、全国でも珍しい天然温泉が噴き出す「間歇泉」があります。約103℃の温泉が空高く吹き上げる姿は圧巻です！
北海道 鹿部町
