地域の生産者応援の品”おいしさ”で選ぶなら、鹿部の名産【選べる内容量】北海道鹿部町産 訳あり ”前浜ボイルつぶ ” 600g~2kg つぶ貝 ツブ貝 つぶ ツブ 北海道産 刺身 おつまみ 珍味 晩酌 海鮮 海産

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お礼の品について

容量ボイルつぶ600g~2kg 原料:シライトマキバイ(灯台つぶ)
消費期限製造から冷凍2年
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID6750198

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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

  • 製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

大きさが不揃いであるため、訳ありとなっております。

1袋の中に巨大なつぶから手頃なつぶまで混在しています。 大きすぎるものは2つに切ってからお召し上がりください。

北海道鹿部町で朝に水揚げされた、活きの良い『つぶ貝』を手早くボイルし、殻を割り、剥き身にしました。 『灯台つぶ』は他のつぶ貝と違い、唾液腺を取り除くなどの下処理は不要です。 刺身、アヒージョ、煮つけ、おでん、串焼きなど、さまざまな食べ方ができ、どれも貝本来の深い旨みを引き出します。 漁師も認めるその美味しさは、貝好きな方にぜひお試しいただきたい逸品です。 大きさが不揃いであるため、「訳あり」となっております。 「おいしさの秘密は漁師基準の目利きと加工」 生産者・海鮮商店は、「漁師が”うまい”と言ったものだけをお客様にお届けする」という信念を持っています。 魚介を知り尽くし、命がけで海に出る漁師が相手だから、つぶ貝の買い付けも、貝殻の処理も、茹で加減も、いつだって真剣勝負です。 舌の肥えた漁師も太鼓判を押す、漁師町の本気のつぶ貝をぜひご家庭でお楽しみください。 ※ツブの殻(から)を割るという製造過程の性質上、ごく稀に粉砕された殻が身に付着してしまっている場合がございます。  お召し上がりの際は十分、ご注意くださいませ。 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。

お礼の品感想

北海道鹿部町産 訳あり ”前浜ボイルつぶ ” 900g 灯台つぶ(300g×3袋)つぶ貝 ツブ貝 つぶ ツブ 北海道産 刺身 おつまみ 珍味 晩酌 海鮮 海産

これはおススメ

元々返礼品有りきのふるさと納税制度には反対ですが、納税しない損を痛切に感じ、返礼品の良し悪しのみの基準で納税をしております。 更には納税分の半分ほどが経費に消える現実、愚かなことです 商品に関しては、コスパ良し味良しです。 リピートです。

北海道鹿部町産 訳あり ”前浜ボイルつぶ ”600g (300g×2袋)つぶ貝 ツブ貝 つぶ ツブ 北海道産 刺身 おつまみ 珍味 晩酌 海鮮 海産

美味しかった

つぶ貝が好きで選びました。 臭みもなく、塩味もなかったので 自分の好みに合わせて わさびやぽん酢で食べられました。 食感が良く、本当に美味しかったです。

北海道鹿部町産 訳あり ”前浜ボイルつぶ ”600g (300g×2袋)つぶ貝 ツブ貝 つぶ ツブ 北海道産 刺身 おつまみ 珍味 晩酌 海鮮 海産

本当に美味しい

臭みもなく、本当に美味しいです。 酒蒸し、お刺身で食べました。 つぶ貝好きな方にはおすすめです。また買います。

北海道鹿部町産 訳あり ”前浜ボイルつぶ ” 1kg 灯台つぶ(500g×2袋)つぶ貝 ツブ貝 つぶ ツブ 北海道産 刺身 おつまみ 珍味 晩酌 海鮮 海産

想像以上

そのままでも大変美味しく、塩分控えめなところは調理するにも丁度いいと思います。 アヒージョにして頂き大満足でした。あまり貝が好きではない主人も絶賛しました。 リピートしたいと思います。

北海道鹿部町産 訳あり ”前浜ボイルつぶ ” 1kg 灯台つぶ(500g×2袋)つぶ貝 ツブ貝 つぶ ツブ 北海道産 刺身 おつまみ 珍味 晩酌 海鮮 海産

リピート決定

ボイルしてるのにしっかりしてて甘みがあって。更に薄っすら磯の香りも残ってて美味い。酒が進むわ。またお願いします。

北海道鹿部町産 訳あり ”前浜ボイルつぶ ” 900g 灯台つぶ(300g×3袋)つぶ貝 ツブ貝 つぶ ツブ 北海道産 刺身 おつまみ 珍味 晩酌 海鮮 海産

やっぱり鹿部のつぶは最高

つまみにしても、バター焼きにしてもおいしい、鹿部のつぶ貝 以前は 500gだったが、今回は 300gの小袋なので、解凍して食べきれる量で、いいですね 他の産地のつぶ貝を買ったことがありますが、何か美味しくなくて、やっぱり鹿部のが一番おいしいと思います

北海道鹿部町産 訳あり ”前浜ボイルつぶ ” 900g 灯台つぶ(300g×3袋)つぶ貝 ツブ貝 つぶ ツブ 北海道産 刺身 おつまみ 珍味 晩酌 海鮮 海産

安定の品です。歯ごたえ良くおいしいです。

過去に値段が違うものを注文したのも併せて今回が3回目。貝好きの自分としては、とてもおいしい1品です。全部、お刺身で食べています。それほど固くない商品なので貝好きの方にはお勧めします。

北海道鹿部町産 訳あり ”前浜ボイルつぶ ” 1kg 灯台つぶ(500g×2袋)つぶ貝 ツブ貝 つぶ ツブ 北海道産 刺身 おつまみ 珍味 晩酌 海鮮 海産

リピーターです

昨年度、このつぶ貝が家族に評判だったので、今年度もこれにしようと決めていました。行ったことのない北海道の町を応援できてうれしいです。

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カテゴリ

魚貝類その他魚貝・加工品その他魚貝

魚貝類その他魚貝・加工品その他加工品

自治体での管理番号
KS18-00
地場産品類型
1号
地場産品に該当する理由

当該地方団体(北海道茅部郡鹿部町)の区域内で水揚げされたつぶ貝を、同区域内の工場で加工した製品であるため。

地場産品基準とは?

自治体からの情報

自治体からのお知らせ

鹿部町について

鹿部町は、北海道の南端渡島半島の東部に位置し、秀麗北海道駒ケ岳を背に洋々たる太平洋に面した噴火湾の出入り口にある、気候温暖で温泉に恵まれた土地です。 ■海産物 漁業が基幹産業である鹿部町は、魚種が豊富なことから「水産王国」と称され、 中でも、ホタテ・コンブ・スケトウダラは水揚げ量が多く、スケトウダラから獲れる良質なたらこは、「海の赤いダイヤ」とも呼ばれています。 ■温泉 30か所以上の泉源があり、それぞれ異なる泉質を楽しむことができます。 趣のある温泉旅館から、気軽に楽しめる足湯まで、町内には至るところに温泉があります。 また、全国でも珍しい天然温泉が噴き出す「間歇泉」があります。約103℃の温泉が空高く吹き上げる姿は圧巻です!

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北海道 鹿部町の紹介画像

北海道 鹿部町