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厳選した酒造好適米を磨き上げ、清冽な月山伏流水で丁寧に醸し上げた【山形県限定】の銀嶺月山 純米大吟醸です。雪国山形ならではのきめ細やかで上品な味わいがお楽しみいただけます。 【少量限定醸造】のため山形県限定販売のお酒です。 《月山酒造》 大自然の美しい霊峰月山の麓に月山酒造の酒蔵があります。月山の万年雪の雪解け水は、四百年の時を経て麓一体に湧き出し、豊かな実りを生み出します。 その良質の米と清冽な水を使い「銀嶺月山」を醸しております。屋根までとどく雪に埋もれ、酒蔵を覆うこの凛とした厳しい寒さの中で蔵人たちは身も心も引き締めて酒造りに向き合います。 伝統の手造りの技に新しい技術を加えて、皆様においしく心地よく楽しんでいただけるお酒をお届けしてまいります。 ※20歳未満の飲酒および、飲酒運転は法律で禁じられています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※外箱、パッケージ等は変更となることがございます。 ※画像はイメージです。 協力事業者：月山酒造(山形県寒河江市大字谷沢769-1) 地場産品類型：3. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

鮭と加工品なら「佐藤水産」！北海道物産展でも大人気のブランドです

【ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 プレミアム純米部門 金賞受賞】

「山田錦」と「出羽燦々」を用いた贅沢な造りの純米大吟醸酒。 爽やかな香りと気品ある柔らかな口当たりで、喉に浸み込んでいく味わいが魅力の極上の日本酒です。 受賞歴：IWC2014 純米大吟醸部門 首席 トロフィー受賞 《月山酒造》 大自然の美しい霊峰月山の麓に月山酒造の酒蔵があります。月山の万年雪の雪解け水は、四百年の時を経て麓一体に湧き出し、豊かな実りを生み出します。 その良質の米と清冽な水を使い「銀嶺月山」を醸しております。屋根までとどく雪に埋もれ、酒蔵を覆うこの凛とした厳しい寒さの中で蔵人たちは身も心も引き締めて酒造りに向き合います。 伝統の手造りの技に新しい技術を加えて、皆様においしく心地よく楽しんでいただけるお酒をお届けしてまいります。 ※20歳未満の飲酒および、飲酒運転は法律で禁じられています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※外箱、パッケージ等は変更となることがございます。 ※画像はイメージです。 協力事業者：月山酒造(山形県寒河江市大字谷沢769-1) 地場産品類型：3. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

厳選した酒造好適米を磨き上げ、清冽な月山伏流水で丁寧に醸し上げた【山形県限定】の銀嶺月山 純米大吟醸です。雪国山形ならではのきめ細やかで上品な味わいがお楽しみいただけます。 【少量限定醸造】のため山形県限定販売のお酒です。 《月山酒造》 大自然の美しい霊峰月山の麓に月山酒造の酒蔵があります。月山の万年雪の雪解け水は、四百年の時を経て麓一体に湧き出し、豊かな実りを生み出します。 その良質の米と清冽な水を使い「銀嶺月山」を醸しております。屋根までとどく雪に埋もれ、酒蔵を覆うこの凛とした厳しい寒さの中で蔵人たちは身も心も引き締めて酒造りに向き合います。 伝統の手造りの技に新しい技術を加えて、皆様においしく心地よく楽しんでいただけるお酒をお届けしてまいります。 ※20歳未満の飲酒および、飲酒運転は法律で禁じられています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※外箱、パッケージ等は変更となることがございます。 ※画像はイメージです。 協力事業者：月山酒造(山形県寒河江市大字谷沢769-1) 地場産品類型：3. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

小麦粉を一切使わず、でん粉と吉野本葛それに僅かな塩と食油だけでこねあげた純白な麺

北海道・倶知安町からお届け！ 二世古酒造こだわりのお酒「二世古吟醸酒」と「倶知安本醸造酒」のセットです。 北海道倶知安町の酒造会社「二世古酒造」。 ニセコワイス山系の雪清水と、羊蹄山からの「噴出し湧き水」を使用し、お酒を造っています。 熟練の技と、豪雪地区だからこそ出来る、自慢のお酒をご賞味ください。 ■二世古吟醸酒 北海道産の酒造好適米を100％使用し、低温で長期間発酵。 米麹と羊蹄山からの「噴出し湧き水」がさらに旨みを引き出します。 華やかな香りと繊細な味わいが特徴の吟醸酒です。 ■倶知安本醸造酒 北海道酒造好適米を100％を使用し、精米歩合60％にて製造しました。 清涼感のあるスッキリとしたコクと、淡麗でまろやかな風味を味わえるお酒です。 ◇ニ世古の酒は澄んだ水と空気から 清酒と水。昔からおいしい酒づくりには、よいお米が必要なことはもちろん、”いい水”が大切です。 水は酒の命といってよいでしょう。 『酒母』造り、『もろみ』の発酵に使われています。 ニ世古酒造は、羊蹄山からの「噴出し湧き水」を使用し、きれいな空気のもとでお酒を創り出しています。 ◇醸造期間は”冬”だけ。 玄米を精米することから始まるお酒づくりは、幾つかの工程を経て『麹』造り、『酒母』仕込み、『もろみ』仕込みと進みます。 『もろみ』は低温発酵で、20～30日間ゆっくりと時間をかけて。 ここで時間を惜しんだり、温度の管理をおこたると、いいお酒は出来ません。 ニ世古酒造は、12月から3月の澄んだ空気のなかで、たっぷりと醸造期間かけて、芳醇なお酒に仕上げています。 二世古酒造のお酒は、北の大地の美しさと厳しさを感じさせる一品です。 真心を添えて造ったお酒を、ご堪能ください。 《二世古酒造》 大正5年創業。 「加水調整をしない原酒」・「水」・「空気」・「環境」にこだわる酒蔵です。 水はニセコワイス山系の雪清水と、羊蹄山からの「噴出し湧水」を使用。 蔵は、低温発酵に適している豪雪のかまくら状態の地区にあります。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。

北海道・倶知安町からお届け！ 二世古酒造こだわりのお酒をご紹介いたします。 北海道倶知安町の酒造会社「二世古酒造」。 ニセコワイス山系の雪清水と、羊蹄山からの「噴出し湧き水」を使用し、お酒を造っています。 熟練の技と、豪雪地区だからこそ出来る、自慢のお酒をご賞味ください。 ■珈琲焼酎 羊蹄山の湧水・米・コーヒー豆（ホンジュラス産コーヒー9％以上使用）で造りました。 仕込み工程でコーヒー豆を使い蒸留するので、色は無色透明。 挽きたてコーヒーの香りと苦みをお楽しみいただけます。 ロック・ストレート・お湯割・ミルク割（1:1）等お好きな飲み方をお試しください。 ■特別本醸造雪しずく 精米歩合が60％以下の北海道産米、米こうじ、醸造アルコールと羊蹄山の湧水を原料として造りました。 すっきりとしてキレが良い本醸造酒です。 ◇ニ世古の酒は澄んだ水と空気から 清酒と水。昔からおいしい酒づくりには、よいお米が必要なことはもちろん、”いい水”が大切です。 水は酒の命といってよいでしょう。 『酒母』造り、『もろみ』の発酵に使われています。 ニ世古酒造は、羊蹄山からの「噴出し湧き水」を使用し、きれいな空気のもとでお酒を創り出しています。 ◇醸造期間は”冬”だけ。 玄米を精米することから始まるお酒づくりは、幾つかの工程を経て『麹』造り、『酒母』仕込み、『もろみ』仕込みと進みます。 『もろみ』は低温発酵で、20～30日間ゆっくりと時間をかけて。 ここで時間を惜しんだり、温度の管理をおこたると、いいお酒は出来ません。 ニ世古酒造は、12月から3月の澄んだ空気のなかで、たっぷりと醸造期間かけて、芳醇なお酒に仕上げています。 二世古酒造のお酒は、北の大地の美しさと厳しさを感じさせる一品です。 真心を添えて造ったお酒を、ご堪能ください。 《二世古酒造》 大正5年創業。 「加水調整をしない原酒」・「水」・「空気」・「環境」にこだわる酒蔵です。 水はニセコワイス山系の雪清水と、羊蹄山からの「噴出し湧水」を使用。 蔵は、低温発酵に適している豪雪のかまくら状態の地区にあります。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。

「雪の茅舎」シリーズが数量限定で登場！

北海道・倶知安町からお届け！ 二世古酒造こだわりのお酒「二世古吟醸酒」と「倶知安本醸造酒」各1本を3セットお届けいたします。 北海道倶知安町の酒造会社「二世古酒造」。 ニセコワイス山系の雪清水と、羊蹄山からの「噴出し湧き水」を使用し、お酒を造っています。 熟練の技と、豪雪地区だからこそ出来る、自慢のお酒をご賞味ください。 ■二世古吟醸酒 北海道産の酒造好適米を100％使用し、低温で長期間発酵。 米麹と羊蹄山からの「噴出し湧き水」がさらに旨みを引き出します。 華やかな香りと繊細な味わいが特徴の吟醸酒です。 ■倶知安本醸造酒 北海道酒造好適米を100％を使用し、精米歩合60％にて製造しました。 清涼感のあるスッキリとしたコクと、淡麗でまろやかな風味を味わえるお酒です。 ◇ニ世古の酒は澄んだ水と空気から 清酒と水。昔からおいしい酒づくりには、よいお米が必要なことはもちろん、”いい水”が大切です。 水は酒の命といってよいでしょう。 『酒母』造り、『もろみ』の発酵に使われています。 ニ世古酒造は、羊蹄山からの「噴出し湧き水」を使用し、きれいな空気のもとでお酒を創り出しています。 ◇醸造期間は”冬”だけ。 玄米を精米することから始まるお酒づくりは、幾つかの工程を経て『麹』造り、『酒母』仕込み、『もろみ』仕込みと進みます。 『もろみ』は低温発酵で、20～30日間ゆっくりと時間をかけて。 ここで時間を惜しんだり、温度の管理をおこたると、いいお酒は出来ません。 ニ世古酒造は、12月から3月の澄んだ空気のなかで、たっぷりと醸造期間かけて、芳醇なお酒に仕上げています。 二世古酒造のお酒は、北の大地の美しさと厳しさを感じさせる一品です。 真心を添えて造ったお酒を、ご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※各1本ずつのセットを3個口で出荷致します。（お届け日時は異なる可能性があります） ※入金確認後、翌月にお届け致します。

北海道・倶知安町からお届け！ 二世古酒造こだわりのお酒「二世古吟醸酒」と「倶知安本醸造酒」各1本を2セットお届けいたします。 北海道倶知安町の酒造会社「二世古酒造」。 ニセコワイス山系の雪清水と、羊蹄山からの「噴出し湧き水」を使用し、お酒を造っています。 熟練の技と、豪雪地区だからこそ出来る、自慢のお酒をご賞味ください。 ■二世古吟醸酒 北海道産の酒造好適米を100％使用し、低温で長期間発酵。 米麹と羊蹄山からの「噴出し湧き水」がさらに旨みを引き出します。 華やかな香りと繊細な味わいが特徴の吟醸酒です。 ■倶知安本醸造酒 北海道酒造好適米を100％を使用し、精米歩合60％にて製造しました。 清涼感のあるスッキリとしたコクと、淡麗でまろやかな風味を味わえるお酒です。 ◇ニ世古の酒は澄んだ水と空気から 清酒と水。昔からおいしい酒づくりには、よいお米が必要なことはもちろん、”いい水”が大切です。 水は酒の命といってよいでしょう。 『酒母』造り、『もろみ』の発酵に使われています。 ニ世古酒造は羊蹄山からの「噴出し湧き水」を使用し、きれいな空気のもとでお酒を創り出しています。 ◇醸造期間は”冬”だけ。 玄米を精米することから始まるお酒づくりは、幾つかの工程を経て『麹』造り、『酒母』仕込み、『もろみ』仕込みと進みます。 『もろみ』は低温発酵で、20～30日間ゆっくりと時間をかけて。 ここで時間を惜しんだり、温度の管理をおこたると、いいお酒は出来ません。 ニ世古酒造は、12月から3月の澄んだ空気のなかで、たっぷりと醸造期間かけて、芳醇なお酒に仕上げています。 二世古酒造のお酒は、北の大地の美しさと厳しさを感じさせる一品です。 真心を添えて造ったお酒を、ご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※各1本ずつのセットを2個口で出荷致します。（お届け日時は異なる可能性があります） ※入金確認後、翌月にお届け致します。

平成30年【金賞受賞】蔵の技が作る詰合せ 地元産酒米をしっかり磨き上げて低温醸造で仕上げた一品。 香りが爽やかでキレの良い、雪小町代表酒の詰合せです。 【雪小町(ゆきこまち)】 北国の『雪』と、美酒＝美人の『小町』で命名。北国の美酒に相応しいよう、また、東北福島のおいしいお酒であるよう、祈りの込められた銘柄です。 【渡辺酒造本店 蔵元紹介】 全国金賞9回、入賞3回受賞。東北優等賞通算21回受賞。福島県金賞通算26年受賞。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の申し受けは致しておりません。 事業者：有限会社 渡辺酒造本店

平成30年【金賞受賞】蔵の技が作る詰合せ 地元産酒米をしっかり磨き上げて低温醸造で仕上げた一品。 香りが爽やかでキレの良い、雪小町代表酒の詰合せです。 【雪小町(ゆきこまち)】 北国の『雪』と、美酒＝美人の『小町』で命名。北国の美酒に相応しいよう、また、東北福島のおいしいお酒であるよう、祈りの込められた銘柄です。 【渡辺酒造本店 蔵元紹介】 全国金賞9回、入賞3回受賞。東北優等賞通算21回受賞。福島県金賞通算26年受賞。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の申し受けは致しておりません。 事業者：有限会社 渡辺酒造本店

平成30年【金賞受賞】蔵の技が作る詰合せ 地元産酒米をしっかり磨き上げて低温醸造で仕上げた一品。 香りが爽やかでキレの良い、雪小町代表酒の詰合せです。 【雪小町(ゆきこまち)】 北国の『雪』と、美酒＝美人の『小町』で命名。北国の美酒に相応しいよう、また、東北福島のおいしいお酒であるよう、祈りの込められた銘柄です。 【渡辺酒造本店 蔵元紹介】 全国金賞9回、入賞3回受賞。東北優等賞通算21回受賞。福島県金賞通算26年受賞。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の申し受けは致しておりません。 事業者：有限会社 渡辺酒造本店

“ 最高金賞 ”に輝く米職人が育てたプレミアム米 【 ミシュラン三ツ星店など一流料理人の方々が認める、最高金賞の美味しさ 】 お米日本一コンテストにて“ 最高金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した南魚沼の米職人がこだわって育てたプレミアムなお米です。 口の中に広がる贅沢な甘みと芳醇な香り、モッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星レストランなど一流料理人の方々からご評価頂き、お取り上げ頂いているお米でございます。 【 独自の自家製有機肥料で、甘味と香りを高める 】 化学肥料等は一切使用せずに、魚粕・カニ殻・海藻などの天然原料を仕込み～発酵熟成まで1年かけて作り込んだ“ オリジナル自家製有機肥料 ”のみで育てたお米でございます。 土の中で分解された魚・蟹・海藻などの良質なアミノ酸は土の栄養価を高め、稲を太く健全に成長させ、強い甘味と香り高いお米を実らせてくれます。 【 より健康に良い米作り 】　　 農薬の使用を農水省ガイドラインの80％以下に減らし、化学肥料は一切使わずに自家製のオリジナル有機肥料のみで育てたお米でございます。 美味しさへの追求と健康の大切さを想いながら、効率を求めない丁寧な米作りにこだわっております。 南魚沼の名匠が育てたプレミアム米をどうぞご自宅でお楽しみください。 ※毎年10月上旬に新米切替予定。 事業者：藤ノ木株式会社 連絡先：025-761-7797 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

“ 最高金賞 ”に輝く米職人が育てたプレミアム米 【 ミシュラン三ツ星店など一流料理人の方々が認める、最高金賞の美味しさ 】 お米日本一コンテストにて“ 最高金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した南魚沼の米職人がこだわって育てたプレミアムなお米です。 口の中に広がる贅沢な甘みと芳醇な香り、モッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星レストランなど一流料理人の方々からご評価頂き、お取り上げ頂いているお米でございます。 【 独自の自家製有機肥料で、甘味と香りを高める 】 化学肥料は一切使用せずに、魚粕・カニ殻・海藻などの天然原料を仕込み～発酵熟成まで1年かけて作り込んだ“ オリジナル自家製有機肥料 ”のみで育てたお米でございます。 土の中で分解された魚・蟹・海藻などの良質なアミノ酸は土の栄養価を高め、太く健全な稲へと成長させ、強い甘味と香り高いお米を実らせてくれます。 【 より健康に良い米作り 】　 農薬の使用を農水省ガイドラインの80％以下に減らし、化学肥料を使わず自家製のオリジナル有機肥料のみで育てたお米でございます。 美味しさへの追求と健康の大切さを想いながら、効率を求めない丁寧な米作りにこだわっております。 南魚沼の名匠が育てたプレミアム米をご自宅でお楽しみください。 ※毎年10月上旬に新米切替予定。 事業者：藤ノ木株式会社 連絡先：025-761-7797 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

“ 最高金賞 ”に輝く米職人が育てたプレミアム米 【 ミシュラン三ツ星店など一流料理人の方々が認める、最高金賞の美味しさ 】 お米日本一コンテストにて“ 最高金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した南魚沼の米職人がこだわって育てたプレミアムなお米です。 口の中に広がる贅沢な甘みと芳醇な香り、モッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星レストランなど一流料理人の方々からご評価頂き、お取り上げ頂いているお米でございます。 【 独自の自家製有機肥料で、甘味と香りを高める 】 化学肥料等は一切使用せずに、魚粕・カニ殻・海藻などの天然原料を仕込み～発酵熟成まで1年かけて作り込んだ“ オリジナル自家製有機肥料 ”のみで育てたお米でございます。 土の中で分解された魚・蟹・海藻などの良質なアミノ酸は土の栄養価を高め、稲を太く健全に成長させ、強い甘味と香り高いお米を実らせてくれます。 【 より健康に良い米作り 】　　 農薬の使用を農水省ガイドラインの80％以下に減らし、化学肥料は一切使わずに自家製のオリジナル有機肥料のみで育てたお米でございます。 美味しさへの追求と健康の大切さを想いながら、効率を求めない丁寧な米作りにこだわっております。 南魚沼の名匠が育てたプレミアム米をどうぞご自宅でお楽しみください。 ※毎年10月上旬に新米切替予定。 事業者：藤ノ木株式会社 連絡先：025-761-7797 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

“ 最高金賞 ”に輝く米職人がこだわって育てたプレミアム米 【 ミシュラン星獲得店から選ばれる、最高金賞の美味しさ 】 お米日本一コンテストにて“ 最高金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した南魚沼の米職人がこだわって育てたプレミアムなお米です。 口の中に広がる贅沢な甘みと芳醇な香り、モッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星レストランなど一流料理人の方々からご評価頂き、お取り上げ頂いているお米でございます。 【 独自のオリジナル自家製有機肥料で、甘味と香りを高める 】 一般的な栽培方法でよく使われる化学肥料は一切使用せず、魚粕・カニ殻・海藻などの天然原料を仕込み～発酵熟成まで1年かけて作り込んだ“ オリジナル自家製有機肥料 ”のみで育てたお米でございます。 土の中で分解された魚・蟹・海藻などの良質なアミノ酸は土の栄養価を高め、太く健全な稲へと成長させ、強い甘味と香り高いお米を実らせてくれます。 【 より健康に良い米作り 】　 農薬の使用を農水省ガイドラインの80％以下に減らし、化学肥料を使わず自家製のオリジナル有機肥料のみで育てたお米でございます。 効率を求めず、美味しさへの追求とより健康に良い栽培方法にこだわって育てております。 南魚沼の名匠が育てたプレミアム米をご自宅でお楽しみください。 ※毎年10月上旬に新米切替予定。 事業者名：藤ノ木(株) 連絡先：025-761-7797 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

雪国の知恵と米職人の技が生み出すプレミアム米 【 ミシュラン星獲得レストランが認める、最高金賞の美味しさ 】 お米日本一コンテストにて“ 最高金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した南魚沼の米職人が育てたプレミアムなお米です。 口の中に広がる贅沢な甘みと芳醇な香り、モッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星店など一流料理人の方々からもご評価を頂き、お取り上げ頂いているお米でございます。 　　 【 独自のオリジナル自家製有機肥料にこだわった米作り 】 通常よく使われている化学肥料は一切使用せず、魚粕・カニ殻・海藻などの天然原料を仕込み～発酵熟成まで1年かけて作り込んだ“ オリジナル自家製有機肥料 ”のみで育てたお米でございます。 土の中で分解される魚・蟹・海藻などの良質なアミノ酸は土の栄養価を高め、太く健全な稲へと成長させ、甘味が強くと香り高いお米を実らせてくれます。 【 より健康に良いお米 】　 農薬の使用を農水省ガイドラインの80％以下に減らし、化学肥料を使わずに自家製のオリジナル有機肥料のみで育てております。 効率を求めず、美味しさへの追求とより健康に良い栽培方法にこだわって育てたお米でございます。 【 雪国に古くから伝わる天然の冷蔵庫 “ 雪蔵貯蔵 ” 】 雪の冷気を利用した雪蔵貯蔵庫の中で保管したお米を「雪蔵貯蔵米」と呼びます。 一般的な電気冷蔵による低温保管(12℃)に比べ、1年通して高湿度の雪の冷気で冷やせる雪蔵貯蔵(5℃以下)はお米の乾燥や品質の低下を防ぐことができ、特にお米の劣化が進む春～夏の時期でも、みずみずしくより鮮度の高い美味しいお米をお届けできます。　　 南魚沼の名匠が育て上げたプレミアム米をどうぞご自宅でお楽しみください。 ※毎年10月中旬頃に新米切替え予定 事業者名：藤ノ木(株) 連絡先：025-761-7797 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

“ 金賞 ”に輝く米職人が育てたプレミアム米 【 ミシュラン三ツ星店など一流料理人の方々が認める、金賞受賞の美味しさ 】 日本最高峰のお米コンクール(米・食味分析鑑定コンクール国際大会)にて最高位の“ 金賞 ”に輝くなど、数々の賞を受賞した米作りの達人“ 樋口貴幸 ”がこだわって育てたプレミアム米でございます。 上質な甘味と香り、一粒一粒をしっかり感じれるモッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星レストランなど一流料理人の方々からご評価頂き、お取り上げ頂いているお米でございます。 【 米づくりの理想郷、日本百名山「苗場山」の大自然で美味しさを引き出す 】　 美味しいお米を作るために必要な自然環境を追求し、「天然の肥沃な土」「豊富な天然水」「日夜の寒暖差」の条件を満たす、日本百名山“ 苗場山 ”の山間部にこだわって米作りをしております。 何千年もの年月をかけ蓄積された肥沃な土、至る所で湧き出る良質な天然水、昼は暖かく夜は冷え込む山間部ならではの寒暖差は、上質な甘みを蓄えたお米に成長させてくれます。 また、田んぼ1枚当たりの生産量を通常の30％減らし、稲一本一本に土からの栄養を十分吸収させることで大粒のしっかりとした食感のあるお米に育て上げます。　　 【 雪という自然の冷気で美味しさを守る　“ 雪蔵貯蔵 ”　】 雪深い魚沼に古くから伝わる雪の冷気を利用した天然の冷蔵庫「 雪蔵 」で保管しているお米でございます。 1年通して高湿度の冷たい雪の冷気で貯蔵できる雪蔵は、一般的な低温保管(電気冷蔵)に比べてお米の乾燥や品質の低下を防ぐことができ、特にお米の劣化が進む春～夏の季節でもみずみずしく鮮度の高い美味しいお米をお届けできます。　 　　 【 より健康に良い米作り 】　 農薬及び化学肥料の使用量を農水省ガイドライン基準の50％以下(特別栽培)に減らして育てたお米でございます。 農薬・化学肥料を必要最小限に減らし、美味しさへの追求と健康の大切さを想いながら丁寧な米作りにこだわっております。 皆様のご要望によりご家庭用の「無洗米」をご用意いたしました。洗米の手間を減らし簡単に美味しいお米をお召し上がり頂けます。 ※毎年10月中旬に新米切替予定。 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

雪国の知恵と職人の技が生み出すプレミアム米 【 ミシュラン三ツ星レストランも認める、金賞受賞の美味しさ 】 日本最高峰のお米コンクール(米・食味分析鑑定コンクール国際大会)にて最高位の“ 金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した米職人“ 樋口貴幸 ”が育てたプレミアムなお米です。 上質な甘みと香り、一粒一粒をしっかり感じられるモッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星獲得店など一流料理人の方々からもお取り上げ頂いているお米でございます。 【 米づくりの理想郷、日本百名山「苗場山」の大自然で美味しさを引き出す 】　 美味しいお米を作るために必要な自然環境を追求し、「天然の肥沃な土」「豊富な天然水」「日夜の寒暖差」の条件を満たす、日本百名山“ 苗場山 ”の山間部にこだわって米作りをしております。 何千年もの年月をかけ蓄積された肥沃な土、至る所で湧き出る良質な天然水、昼は暖かく夜は冷え込む山間部ならではの寒暖差は、上質な甘みを蓄えたお米に成長させてくれます。 また、田んぼ1枚当たりの生産量を通常の30％減らし、稲一本一本に土からの栄養を十分吸収させることで大粒のしっかりとした食感のあるお米に育て上げます。 【 より健康に良い米作り 】 安心と健康を考え、農薬及び化学肥料の使用量を農水省ガイドライン基準の50％以下(特別栽培)に減らして育てたお米でございます。 農薬・化学肥料を必要最小限に減らし、美味しさへの追求と健康の大切さを想いながら丁寧な米作りにこだわっております。 【 雪という自然の冷気で鮮度を守る “ 雪蔵貯蔵 ” 】 雪深い魚沼に古くから伝わる雪の冷気を利用した天然の冷蔵庫「 雪蔵 」で保管しているお米でございます。 一般的な低温保管(業務用冷蔵庫)と比べ、1年通して高湿度の冷たい雪の冷気で保管できる雪蔵はお米の乾燥や品質の低下を防ぐことができ、特にお米の劣化が進む春～夏の季節でもみずみずしく鮮度の高い美味しいお米をお届けできます。 【 真空パックで美味しさ長持ち。便利な使い切りパック 】 真空パックにすることで品質の劣化を抑え、いつでも精米仕立ての美味しさをお楽しみ頂けます。キャンプや備蓄など様々な場面でのご利用にとても便利です。 ※毎年10月中旬に新米切替予定。

雪国の知恵と職人の技が生み出すプレミアム米

雪国の知恵と米職人の技が生み出すプレミアム米 【 ミシュラン星獲得レストランが認める、最高金賞の美味しさ 】 お米日本一コンテストにて“ 最高金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した南魚沼の米職人が育てたプレミアムなお米です。 口の中に広がる贅沢な甘みと芳醇な香り、モッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星店など一流料理人の方々からもご評価を頂き、お取り上げ頂いているお米でございます。 　　 【 独自のオリジナル自家製有機肥料にこだわった米作り 】 通常よく使われている化学肥料は一切使用せず、魚粕・カニ殻・海藻などの天然原料を仕込み～発酵熟成まで1年かけて作り込んだ“ オリジナル自家製有機肥料 ”のみで育てたお米でございます。 土の中で分解される魚・蟹・海藻などの良質なアミノ酸は土の栄養価を高め、太く健全な稲へと成長させ、甘味が強くと香り高いお米を実らせてくれます。 【 より健康に良いお米 】　 農薬の使用を農水省ガイドラインの80％以下に減らし、化学肥料を使わずに自家製のオリジナル有機肥料のみで育てております。 効率を求めず、美味しさへの追求とより健康に良い栽培方法にこだわって育てたお米でございます。 【 雪国に古くから伝わる天然の冷蔵庫 “ 雪蔵貯蔵 ” 】 雪の冷気を利用した雪蔵貯蔵庫の中で保管したお米を「雪蔵貯蔵米」と呼びます。 一般的な電気冷蔵による低温保管(12℃)に比べ、1年通して高湿度の雪の冷気で冷やせる雪蔵貯蔵(5℃以下)はお米の乾燥や品質の低下を防ぐことができ、特にお米の劣化が進む春～夏の時期でも、みずみずしくより鮮度の高い美味しいお米をお届けできます。　　 【 真空パックで美味しさ長持ち！！使い切り2合サイズ小分け 】　 真空パックにすることでお米の酸化を抑え、いつでも精米仕立ての美味しさをお楽しみ頂けます。小分けになっておりますので持ち運びしやすく、キャンプや備蓄など様々な場面でのご利用にとても便利です。 南魚沼の名匠が育て上げたプレミアム米をどうぞご自宅でお楽しみください。 ※毎年10月中旬に新米切替予定 事業者名：藤ノ木(株) 連絡先：025-761-7797 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

雪国の知恵と米職人の技が生み出すプレミアム米 【 ミシュラン星獲得レストランが認める、最高金賞の美味しさ 】 お米日本一コンテストにて“ 最高金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した南魚沼の米職人が育てたプレミアムなお米です。 口の中に広がる贅沢な甘みと芳醇な香り、モッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星店など一流料理人の方々からもご評価を頂き、お取り上げ頂いているお米でございます。 　　 【 独自のオリジナル自家製有機肥料にこだわった米作り 】 通常よく使われている化学肥料は一切使用せず、魚粕・カニ殻・海藻などの天然原料を仕込み～発酵熟成まで1年かけて作り込んだ“ オリジナル自家製有機肥料 ”のみで育てたお米でございます。 土の中で分解される魚・蟹・海藻などの良質なアミノ酸は土の栄養価を高め、太く健全な稲へと成長させ、甘味が強くと香り高いお米を実らせてくれます。 【 より健康に良いお米 】　 農薬の使用を農水省ガイドラインの80％以下に減らし、化学肥料を使わずに自家製のオリジナル有機肥料のみで育てております。 効率を求めず、美味しさへの追求とより健康に良い栽培方法にこだわって育てたお米でございます。 【 雪国に古くから伝わる天然の冷蔵庫 “ 雪蔵貯蔵 ” 】 雪の冷気を利用した雪蔵貯蔵庫の中で保管したお米を「雪蔵貯蔵米」と呼びます。 一般的な電気冷蔵による低温保管(12℃)に比べ、1年通して高湿度の雪の冷気で冷やせる雪蔵貯蔵(5℃以下)はお米の乾燥や品質の低下を防ぐことができ、特にお米の劣化が進む春～夏の時期でも、みずみずしくより鮮度の高い美味しいお米をお届けできます。　　 【 真空パックで美味しさ長持ち！！使い切り2合サイズ小分け 】　 真空パックにすることでお米の酸化を抑え、いつでも精米仕立ての美味しさをお楽しみ頂けます。小分けになっておりますので持ち運びしやすく、キャンプや備蓄など様々な場面でのご利用にとても便利です。 南魚沼の名匠が育て上げたプレミアム米をどうぞご自宅でお楽しみください。 ※毎年10月中旬頃に新米切替え予定 事業者名：藤ノ木(株) 連絡先：025-761-7797 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

“ 金賞 ”に輝く米職人がこだわって育てたプレミアム米 【 ミシュラン三ツ星レストランも認める、金賞受賞の美味しさ 】 日本最高峰のお米コンクール(米・食味分析鑑定コンクール国際大会)にて最高位の“ 金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した“ 樋口 貴幸氏 ”が育てたプレミアムなお米です。 上質な甘みと香り、一粒一粒をしっかり感じられるモッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星獲得店など一流料理人の方々からもお取り上げ頂いているお米でございます。 【 米づくりの理想郷、日本百名山「苗場山」の大自然を活かし美味しさを引き出す 】　 「標高の高さ」「日夜の寒暖差」「豊富な天然水」「天然の肥沃な土」などお米の美味しさを最大限に引き出せる自然環境を追求し、日本百名山“ 苗場山 ”の山間部にこだわって米作りをしております。 何千年もの年月をかけ蓄積された肥沃な土、至る所で湧き出る良質な天然水、昼は暖かく夜は冷え込む山間部ならではの寒暖差など、苗場山が与えてくれる豊かな自然の恵みは上質な甘みを蓄えたお米に成長させてくれます。 また、田んぼ1枚当たりの生産量を通常の30％減らし、過剰な肥料は与えず土からの栄養を稲一本一本にじっくり吸収させることで、大粒でしっかりとした食感のあるお米に育て上げます。 【 より健康に良い米作り 】 安心と健康を考え、農薬及び化学肥料の使用量を農水省ガイドライン基準の50％以下に減らした栽培方法で育てております。 農薬・化学肥料を必要最小限に減らし、美味しさへの追求と健康の大切さを想いながらひとつひとつ丁寧な米作りにこだわっております。 魚沼の名匠が育てたプレミアム米をどうぞご自宅でお楽しみください。 ※毎年10月上旬に新米切替予定。 事業者：藤ノ木株式会社 連絡先：025-761-7797 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

“ 最高金賞 ”に輝く米職人がこだわって育てたプレミアム米 【 ミシュラン星獲得店から選ばれる、最高金賞の美味しさ 】 お米日本一コンテストにて“ 最高金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した南魚沼の米職人がこだわって育てたプレミアムなお米です。 口の中に広がる贅沢な甘みと芳醇な香り、モッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星レストランなど一流料理人の方々からご評価頂き、お取り上げ頂いているお米でございます。 【 独自のオリジナル自家製有機肥料で、甘味と香りを高める 】 一般的な栽培方法でよく使われる化学肥料は一切使用せず、魚粕・カニ殻・海藻などの天然原料を仕込み～発酵熟成まで1年かけて作り込んだ“ オリジナル自家製有機肥料 ”のみで育てたお米でございます。 土の中で分解された魚・蟹・海藻などの良質なアミノ酸は土の栄養価を高め、太く健全な稲へと成長させ、強い甘味と香り高いお米を実らせてくれます。 【 より健康に良い米作り 】　 農薬の使用を農水省ガイドラインの80％以下に減らし、化学肥料を使わず自家製のオリジナル有機肥料のみで育てたお米でございます。 効率を求めず、美味しさへの追求とより健康に良い栽培方法にこだわって育てております。 南魚沼の名匠が育てたプレミアム米をご自宅でお楽しみください。 ※毎年10月上旬に新米切替予定。 事業者名：藤ノ木(株) 連絡先：025-761-7797 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

雪国の知恵と米職人の技が生み出すプレミアム米 【 ミシュラン星獲得レストランが認める、最高金賞の美味しさ 】 お米日本一コンテストにて“ 最高金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した南魚沼の米職人が育てたプレミアムなお米です。 口の中に広がる贅沢な甘みと芳醇な香り、モッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星店など一流料理人の方々からもご評価を頂き、お取り上げ頂いているお米でございます。 　　 【 独自のオリジナル自家製有機肥料にこだわった米作り 】 通常よく使われている化学肥料は一切使用せず、魚粕・カニ殻・海藻などの天然原料を仕込み～発酵熟成まで1年かけて作り込んだ“ オリジナル自家製有機肥料 ”のみで育てたお米でございます。 土の中で分解される魚・蟹・海藻などの良質なアミノ酸は土の栄養価を高め、太く健全な稲へと成長させ、甘味が強くと香り高いお米を実らせてくれます。 【 より健康に良いお米 】　 農薬の使用を農水省ガイドラインの80％以下に減らし、化学肥料を使わずに自家製のオリジナル有機肥料のみで育てております。 効率を求めず、美味しさへの追求とより健康に良い栽培方法にこだわって育てたお米でございます。 【 雪国に古くから伝わる天然の冷蔵庫 “ 雪蔵貯蔵 ” 】 雪の冷気を利用した雪蔵貯蔵庫の中で保管したお米を「雪蔵貯蔵米」と呼びます。 一般的な電気冷蔵による低温保管(12℃)に比べ、1年通して高湿度の雪の冷気で冷やせる雪蔵貯蔵(5℃以下)はお米の乾燥や品質の低下を防ぐことができ、特にお米の劣化が進む春～夏の時期でも、みずみずしくより鮮度の高い美味しいお米をお届けできます。　　 南魚沼の名匠が育て上げたプレミアム米をどうぞご自宅でお楽しみください。 ※毎年10月中旬に新米切替予定 事業者名：藤ノ木(株) 連絡先：025-761-7797 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

“ 最高金賞 ”に輝く米職人がこだわって育てたプレミアム米 【 ミシュラン星獲得店から選ばれる、最高金賞の美味しさ 】 お米日本一コンテストにて“ 最高金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した南魚沼の米職人がこだわって育てたプレミアムなお米です。 口の中に広がる贅沢な甘みと芳醇な香り、モッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星レストランなど一流料理人の方々からご評価頂き、お取り上げ頂いているお米でございます。 【 独自のオリジナル自家製有機肥料で、甘味と香りを高める 】 一般的な栽培方法でよく使われる化学肥料は一切使用せず、魚粕・カニ殻・海藻などの天然原料を仕込み～発酵熟成まで1年かけて作り込んだ“ オリジナル自家製有機肥料 ”のみで育てたお米でございます。 土の中で分解された魚・蟹・海藻などの良質なアミノ酸は土の栄養価を高め、太く健全な稲へと成長させ、強い甘味と香り高いお米を実らせてくれます。 【 より健康に良い米作り 】　 農薬の使用を農水省ガイドラインの80％以下に減らし、化学肥料を使わず自家製のオリジナル有機肥料のみで育てたお米でございます。 効率を求めず、美味しさへの追求とより健康に良い栽培方法にこだわって育てております。 南魚沼の名匠が育てたプレミアム米をご自宅でお楽しみください。 ※毎年10月上旬に新米切替予定。 事業者名：藤ノ木(株) 連絡先：025-761-7797 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品

雪国の知恵と職人の技が生み出すプレミアム米

雪国の知恵と米職人の技が生み出すプレミアム米 【 ミシュラン星獲得レストランが認める、最高金賞の美味しさ 】 お米日本一コンテストにて“ 最高金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した南魚沼の米職人が育てたプレミアムなお米です。 口の中に広がる贅沢な甘みと芳醇な香り、モッチリとした食感をご堪能頂けます。 ミシュラン三ツ星店など一流料理人の方々からもご評価を頂き、お取り上げ頂いているお米でございます。 　　 【 独自のオリジナル自家製有機肥料にこだわった米作り 】 通常よく使われている化学肥料は一切使用せず、魚粕・カニ殻・海藻などの天然原料を仕込み～発酵熟成まで1年かけて作り込んだ“ オリジナル自家製有機肥料 ”のみで育てたお米でございます。 土の中で分解される魚・蟹・海藻などの良質なアミノ酸は土の栄養価を高め、太く健全な稲へと成長させ、甘味が強くと香り高いお米を実らせてくれます。 【 より健康に良いお米 】　 農薬の使用を農水省ガイドラインの80％以下に減らし、化学肥料を使わずに自家製のオリジナル有機肥料のみで育てております。 効率を求めず、美味しさへの追求とより健康に良い栽培方法にこだわって育てたお米でございます。 【 雪国に古くから伝わる天然の冷蔵庫 “ 雪蔵貯蔵 ” 】 雪の冷気を利用した雪蔵貯蔵庫の中で保管したお米を「雪蔵貯蔵米」と呼びます。 一般的な電気冷蔵による低温保管(12℃)に比べ、1年通して高湿度の雪の冷気で冷やせる雪蔵貯蔵(5℃以下)はお米の乾燥や品質の低下を防ぐことができ、特にお米の劣化が進む春～夏の時期でも、みずみずしくより鮮度の高い美味しいお米をお届けできます。　　 南魚沼の名匠が育て上げたプレミアム米をどうぞご自宅でお楽しみください。 ※毎年10月中旬に新米切替予定 事業者名：藤ノ木(株) 連絡先：025-761-7797 関連キーワード：お米 こめ 白米 食品