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越前がれいは長く越前の庶民の味として親しまれてきました。 このお品は、越前海岸で食品加工業を営む福丸が、地元で水揚げされたばかりの新鮮なカレイをすぐに加工。内臓などをキレイに洗い流した後、漁師ならではの絶妙な感覚で薄塩を施し、一夜干しして仕上げたものです。 季節によって乾燥しすぎないよう、干す時間は丁寧に調整。一夜干しによって魚本来の旨味がギュッと凝縮されます。 出来上がったらすぐに真空パックで旨味を閉じ込め、皆さまの食卓にお届けします。冷凍なので長時間その味を楽しむことができます。 火にかけてジュ~ッと焼き上げた後、少し醤油を垂らして、ほかほかご飯やお酒と共に…越前流の食べ方をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※贈答発送(包装・のし)のご対応いたします。 ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。
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「厳選ふくいの味」認証品!丸餅 粘りとコシの良い杵つき餅、お料理との相性も抜群
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【訳あり】お肉屋さん手作り 素朴で旨い コロッケ 70g × 6個【規格外品 冷凍…
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「厳選ふくいの味」認証品!小ぶりで粘りとコシの良い杵つき餅はお料理との相性抜群!
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農園直送店主が認める納得の旨味と辛味やみつきおかずみそ
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越前町内のチョイスPay加盟店舗にて1ポイント=1円で利用できる電子ポイントです。 ※有効期間はチョイスPay取得日(寄付決済完了日)より2年間です。
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丸餅 30gの小ぶりサイズはお料理との相性抜群!
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とれたての越前がれいを、日本海の潮風で天日干しすることで旨味がぎゅ~っと濃縮!
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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