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漁師直送 天然地金目鯛 600g~800g 1匹
12,000 円
伝統漁法である樽流し漁で釣った600g~800g1匹の室戸地金目鯛を、その日にお送りします。 室戸地金目鯛を殺菌された海水と冷水機で水温管理し、腐敗の原因である酸化を防ぐために真空包装を行い、フレークアイス(不定形で小さな粒上の氷)で隙間なく均等に金目鯛を包み込み、素早く冷却した状態で発送いたします。 ※獲れたその日に金目鯛を発送することから天候・不漁等により日付け指定はしておりません。水揚げがあり次第発送いたします。 金目鯛は、煮付け(姿煮)や開き、干物をよく見聞きしますが、しゃぶしゃぶやお刺し身(さしみ)、炊き込みご飯もおすすめです。 ぜひ、お惣菜にご活用いただき、お楽しみください。 提供元:勇榮合同会社
【管理番号】 yu004
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漁師直送 天然地金目鯛 800g~900g 1匹
14,000 円
伝統漁法である樽流し漁で釣った800g~900g1匹の室戸地金目鯛を、その日にお送りします。 室戸地金目鯛を殺菌された海水と冷水機で水温管理し、腐敗の原因である酸化を防ぐために真空包装を行い、フレークアイス(不定形で小さな粒上の氷)で隙間なく均等に金目鯛を包み込み、素早く冷却した状態で発送いたします。 ※獲れたその日に金目鯛を発送することから天候・不漁等により日付け指定はしておりません。水揚げがあり次第発送いたします。 金目鯛は、煮付け(姿煮)や開き、干物をよく見聞きしますが、しゃぶしゃぶやお刺し身(さしみ)、炊き込みご飯もおすすめです。 ぜひ、お惣菜にご活用いただき、お楽しみください。 金目鯛と聞くと、静岡県西伊豆町や下田市などが有名ですが高知県室戸市も西日本では有数の水揚げ量を誇っています。 提供元:勇榮合同会社
【管理番号】 yu003
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漁師直送 天然地金目鯛 500g~600g 2匹
16,000 円
伝統漁法である樽流し漁で釣った500g~600g2匹の室戸地金目鯛を、その日にお送りします。 室戸地金目鯛を殺菌された海水と冷水機で水温管理し、腐敗の原因である酸化を防ぐために真空包装を行い、フレークアイス(不定形で小さな粒上の氷)で隙間なく均等に金目鯛を包み込み、素早く冷却した状態で発送いたします。 ※獲れたその日に金目鯛を発送することから天候・不漁等により日付け指定はしておりません。水揚げがあり次第発送いたします。 金目鯛は、煮付け(姿煮)や開き、干物をよく見聞きしますが、しゃぶしゃぶやお刺し身(さしみ)、炊き込みご飯もおすすめです。 ぜひ、お惣菜にご活用いただき、お楽しみください。 金目鯛と聞くと、静岡県西伊豆町や下田市などが有名ですが高知県室戸市も西日本では有数の水揚げ量を誇っています。 提供元:勇榮合同会社
【管理番号】 yu001
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漁師直送 天然地金目鯛 900g~1kg 1匹
18,000 円
伝統漁法である樽流し漁で釣った900g~1kg1匹の室戸地金目鯛を、その日にお送りします。 室戸地金目鯛を殺菌された海水と冷水機で水温管理し、腐敗の原因である酸化を防ぐために真空包装を行い、フレークアイス(不定形で小さな粒上の氷)で隙間なく均等に金目鯛を包み込み、素早く冷却した状態で発送いたします。 ※獲れたその日に金目鯛を発送することから天候・不漁等により日付け指定はしておりません。水揚げがあり次第発送いたします。 金目鯛は、煮付け(姿煮)や開き、干物をよく見聞きしますが、しゃぶしゃぶやお刺し身(さしみ)、炊き込みご飯もおすすめです。 ぜひ、お惣菜にご活用いただき、お楽しみください。 金目鯛と聞くと、静岡県西伊豆町や下田市などが有名ですが高知県室戸市も西日本では有数の水揚げ量を誇っています。 提供元:勇榮合同会社
【管理番号】 yu002
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室戸の定期便【3ヶ月に1回お届け便】
56,500 円
大人気のさざ波商品が定期便にて登場!! こちらの返礼品は、1,4,7,10月と1年間を通して届く定期便になっております。 1回目は、大人気室戸の炙り鯖寿司2本セット。 2回目は、当店オリジナル製法で作られた和牛筋塩煮込み。 3回目は、高知県産のうなぎを使用したかば焼きと白醬油焼。 4回目は、高知県で有名な貝を、職人が一番おいしい状態に味付けした貝の盛り合わせとなっております。 ※配送指定日はお受けしておりませんので、ご了承ください。 ※北海道、沖縄、離島地域は配送しておりませんので、予めご了承ください。 提供元:心耀堂株式会社
【管理番号】 sz016
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室戸産そば粉を使用した本格手打ちそば
10,000 円
室戸市の吉良川町にある『農事組合法人 庄毛(しょうげ)ファーム』の皆さんが、そばの栽培~そば打ちまで、自分たちで担当して作り上げた本格手打ちそばです! 吉良川町のおっちゃんたちが育てたそば粉と、国産そば粉のみを使用した田舎風味が豊かな二八そばをお届けします! うちたての生そばを、その日のうちに出荷します! 生そばですので、消費期限が出荷日から2日となっております。必ずお受け取りをお願いします。 ※配送指定ができますので、ぜひご活用ください! ※北海道、沖縄、離島地域は配送できませんので、ご了承ください。 ※年末年始の配送は致しかねますので、ご了承ください。
【管理番号】 sy001
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土佐肉の定期便3回連続お届け
36,500 円
さざ波商品を3回連続お届け! 1回目 土佐はちきん地鶏ハラミの味噌だれ炒め はちきん地鶏のハラミを味噌炒めに!油もあり、味噌との相性がピッタリの一品です! 2回目 土佐骨付きはちきん地鶏塩焼き(2本付) 適度な歯ごたえがあり、脂肪がなく、旨味が凝縮しています。 3回目 和牛もも肉のローストビーフ(ステーキソース付) 室戸で育った土佐あかうしのもも肉をローストビーフにすることで、旨味を閉じ込め、肉汁ジューシーな仕上がりです。 非常に柔らかく、肉汁もたっぷりで上品な味わいです。 ※配送日の指定はお受けしておりませんので、ご了承ください。 ※北海道、沖縄、離島地域は配送しておりませんので、予めご了承ください。 提供元:心耀堂株式会社
【管理番号】 sz018
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「深海王国」室戸からお届けする「活オオグソクムシ」【3匹】
29,000 円
高知県東部地域は黒潮が流れ込み、室戸沖の深海からは海洋深層水が昇ってくる素晴らしい環境に恵まれた地域です。 また、地域のほとんどが漁師町で大型定置網をはじめとする様々な漁がおこなわれ、様々な水産物のほとんどが水揚げされ首都圏へと出荷されていますが、海洋資源の枯渇や後継者不足により市場に水揚げされる水産物も減少傾向にあります。 しかし、まだまだ室戸は深海が陸から近く、まだまだ沢山の海洋資源の開発がおこなえる地域で、新たな資源価値を生み出します。 今回はそんな室戸の深海300mから収穫してきたエビやカニの味に近い「オオグソクムシ」を生きたままお届けします。 なかなかお目にかかれる地域は少なく、身はそこまで多くないですが、エビやカニに近い味で一度食べてみる価値ありです。 簡単な調理法の書いたものを同封いたします。 ※沖縄、北海道、離島へは鮮度の関係でお送りできません。 提供元:「海来」船長 松尾 拓哉
【管理番号】 ma004
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漁師の食卓定期便【6回お届け】
106,000 円
漁師の食卓を年6回お届けします。 2月お届け 豪華 金目鯛の鍋セット 3~4人前 金目鯛1匹(カット済み) 野菜セット 出汁昆布 4月お届け 漁師の干物セット 金目鯛の干物 1枚 黄金フグのみりん干し 3パック 6月お届け 朝獲れキンメの煮付け 金目鯛の煮付け 1匹 8月お届け ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 何が届くかお楽しみ月となります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 10月お届け 特製 塩糀まぶしセット ・華金目の塩糀まぶし 1パック ・ほたての塩糀まぶし 1パック ・まぐろの塩糀まぶし 1パック 12月のお届け 本場土佐 漁師の完全藁焼きカツオセット ・藁焼きかつおのタタキ 4節 ・タタキのタレ 4パック ・室戸海洋深層水 塩 2パック
【管理番号】 ry010
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室戸の定期便【3回連続お届け】
45,500 円
大人気のさざ波商品が定期便にて登場!! 3ヶ月連続で違う商品が届くので毎月飽きずに楽しめます。 1ヶ月目は、大人気の室戸の炙り鯖寿司2本セット。 2ヶ月目は、お店でも人気の和牛筋塩煮込み。室戸の海洋深層水を使用しているので、奥行きのある味わいが特徴。 3ヶ月目は、リピート率1位の国産ウナギをかば焼きと白醬油焼のセット。自家製たれで甘すぎない味付けです。 ※配送指定日はお受けしておりませんので、ご了承ください。 ※北海道、沖縄、離島地域は配送しておりませんので、予めご了承ください。 提供元:心耀堂株式会社
【管理番号】 sz015
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