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- 北海道 斜里町
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玉ねぎが主役のしょうゆ 鮭ぶし入り 3本セット【1424879】
8,000 円
農園の舞台は、世界自然遺産・知床のある斜里町。 しれとこ中村農園の玉ねぎ畑は、オホーツク海に面し、斜里岳、海別岳、羅臼岳がぐるり。 畑の中で玉ねぎは、食の主役となる日を夢見ながら育ちました。 お礼品は玉ねぎ農家ご自慢の辛さと甘さが特徴の玉ねぎ(「しっとり甘濃玉ねぎ」として商標登録済み※)から作られたしょうゆです。 原料となる玉ねぎは、土を元気にする農法を基本に海洋ミネラルを用いながら、ゆっくりと時間をかけながら育てられました。 しょうゆには素材感が楽しめるよう、ダイスカットした後にソテー処理した玉ねぎをたっぷり使用。 1本あたり1/4玉分も入っています。 玉ねぎ好きもびっくりの味わいです。 【玉ねぎが主役のしょうゆ 鮭ぶし入り】 塩分控えめ、隠し味としても使えるしょうゆです。 玉ねぎの甘みと知床のさけ節、昆布をギュッとしょうゆに閉じ込めました。 そのままかけるのはもちろん、ステーキソース、鍋物や煮物の隠し味など。 しょうゆの枠を超えて利用価値無限大。 ※「しっとり甘濃玉ねぎ」商標登録:第6019409号 ■注意事項/その他 ※期限は目安です。開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45215
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玉ねぎが主役のドレッシング ゆず 3本セット【1424878】
8,000 円
農園の舞台は、世界自然遺産・知床のある斜里町。 しれとこ中村農園の玉ねぎ畑は、オホーツク海に面し、斜里岳、海別岳、羅臼岳がぐるり。 畑の中で玉ねぎは、食の主役となる日を夢見ながら育ちました。 お礼品は玉ねぎ農家ご自慢の辛さと甘さが特徴の玉ねぎ(「しっとり甘濃玉ねぎ」として商標登録済み※)から作られたドレッシングです。 原料となる玉ねぎは、土を元気にする農法を基本に海洋ミネラルを用いながら、ゆっくりと時間をかけながら育てられました。 ドレッシングには素材感が楽しめるよう、ダイスカットした後にソテー処理した玉ねぎをたっぷり使用。 1本あたり1/4玉分も入っています。 玉ねぎ好きもびっくりの味わいです。 【玉ねぎが主役のドレッシング ゆず】 香りと華やかな味わいを楽しめるドレッシングです。 玉ねぎの甘みと柚子の爽やかな香りが料理の美味しさを引き立てます。 サラダはもちろん、フライ、カルパッチョ、鰹のたたき、大根サラダ等のタレなど。 ドレッシングの枠を超えて利用価値無限大。 ※「しっとり甘濃玉ねぎ」商標登録:第6019409号 ■注意事項/その他 ※期限は目安です。開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45215
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知床特産品こだわりの生クリーム食パン【1211004】
9,000 円
地元オホーツク知床しゃり産小麦粉こはる、砂糖は地元製造の体に優しいてん采糖を使用しています。 又パン生地に匠がこだわり、生クリーム、ヨーグルト、たまごをたっぷりと使用し、ひとつひとつ丁寧に職人が焼き上げ、風味、食感ともこだわりの生クリーム食パンです。 ■生産者の声 世界自然遺産知床、大自然知床には、数多くのヒグマに沢山の野生動物が暮らし悠々と時間が流れる中で育つ農産物は、人にも動物にも見守られながら美味しく育ちます。 その美味しく育った農産物を使用して、私ども製造者一同真心を込めて製造をしています。トースターで焼くと小麦粉、生クリーム、ヨーグルトの香りが立ち笑顔と幸せな時間が流れ毎日が楽しくなります。 またそのまま焼かずに食パンを裂いて食べるのもお勧めです。 ■注意事項/その他 お届け後、常温「20~25℃」以上での保管は、保存期限に関わりなくお早めにお召し上がりください。 保存期間が長くなる場合は、カットしラップで包み冷凍保存をお願いいたします。
【管理番号】 45195
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知床財団オリジナル絵本「しれとこのきょうだいひぐま ヌプとカナのおはな…
9,000 円
知床財団は、1988年に設立されて以来、環境教育や普及啓発、野生生物の保護管理・調査研究、森づくりなどを行ってきました。 世界自然遺産・知床の自然を「知り・守り・伝える」実働部隊として活動しています。 「しれとこのきょうだいひぐま ヌプとカナのおはなし」 豊かな知床の森で生まれたヌプとカナの2頭のきょうだいヒグマ。 ある出来事をきっかけに、全く違う運命をたどるちょっと切ないお話です。 全頁ふりがな付きで、小学校低学年のお子様にもご利用いただけます。 巻末には、ヒグマの生態についての豆知識や、知床財団が行っている取り組みについての解説付き。 大人の方でもお楽しみいただける内容です。 発売以来多くの方にお読みいただいてきた「しれとこのきょうだいひぐま ヌプとカナのおはなし」が、2021年に表紙を新たに描き下ろされハードカバー版でリニューアルしました。 サイズ:W29.7×L25.7(cm) ページ数:全52ページ 著者:あかしのぶこ(斜里町在住・絵本作家) 発行:公益財団法人知床財団 企画地:斜里町 ■生産者の声 知床の中にある、ヒグマとヒトの話をこの絵本を通して一人でも多くの方にお伝えできれば嬉しいです。 絵本の中身と巻末ページを併せて読んでいただくことで、よりヒグマのことを知っていただけるような構成になっています。 絵本作家あかしのぶこさんによって、ヒグマをはじめ知床の生き物や自然が力強く、そして優しさあふれるタッチで描かれています。 ぜひお手元でお楽しみください。 「これからも 彼ら(ヒグマ)とともに 暮らしていけるように…」(終章より) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45195
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知床 夕陽のあたる家 ONSEN HOSTEL 施設利用優待券(3千円分)【1411211】
10,000 円
『知床 夕陽のあたる家 ONSEN HOSTEL』のご宿泊時に、ご宿泊代の一部としてご利用頂ける現地決済専用クーポン券です。 お電話でのご予約のみに限ります。 優待券のご到着後、お電話にて優待券のご利用の旨をお伝えの上、ご宿泊のご予約をお願いします。 受付:平日 10:00~18:00 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、優待券を送付いたします。 ※必ず事前にご利用のご連絡、並びにご予約の上、チェックイン時にご提出をお願いいたします。事前のご連絡無しにチェックイン時にご提出頂きましても承りかねますのでご注意ください。 ※お電話以外でのご予約や、事前決済ではご利用頂けませんのでご注意ください。 ※3千円券×1枚のお届けになります。額面を分割したご利用は出来ません。 ※この優待券にはお釣りが出ませんのでご注意ください。 ※ご宿泊代以外の、現地ご利用代金は適用外ですのでご注意ください。 ※優待券の払戻等は出来ません。 ※優待券の有効期限は発行後から1年間です。現地宿泊費のみへの適用:100%
【管理番号】 45195
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品切れ中
北海道産 国産ツブ貝(刺身用)90g×3パック 現地加工 急速冷凍【1415608】
10,000 円
斜里町ウトロ沖で水揚げされた活つぶ(エゾバイツブ貝)を剥いて急速冷凍しました。 約90gずつに袋分けしてありますので、食べる分だけ解凍してお刺身で食べられます。 海の香り豊かなつぶ貝の刺身は、シンプルに醤油とわさびで食べるのがオススメで、コリコリとした食感と磯の香りを楽しむことができます。限られた地域でしか採取できない貝なので、見つけたらぜひ食べていただきたい逸品です。高タンパクでタウリンが豊富に含まれていますので、まさにお酒のお供にぴったり!また、料理に使うことで、独特の風味がたまらなく美味しいです。オススメの調理法として、刺身、バターソテー、塩焼、寿司、アヒージョなど幅広い料理でお楽しみいただけます。 新鮮で旨味が豊富なツブの刺身をお届けします。活貝のエキスが残った状態で、塩水のみで洗浄し、身のダメージが少ない3D急速冷凍を実施しているので、素材の旨味を損なうことなく、鮮度の高いつぶ貝の刺身を楽しめます。 バイツブ貝は鮮度落ちが早いため、そのつぶ貝をせり落とした時から、他の魚の加工を止めてまでも刺身づくりを最優先いたします。 知床よしのでは「つぶ貝ファースト」を徹底しているわけですが、殻からはずして開きつぶにしたあと塩もみ、その後旨味をのこした洗浄を施し水切り後一気に3D急速冷凍をかけます。 その間のスピードは加工数量に関係することなくまさに「匠の技」といえます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「ツブ貝(刺身用)90g×3パック」です。その他のものはお礼品に含まれません。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 45195
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受付終了
北海道 知床斜里産 玉ねぎ 8kg M玉以上サイズ混合 農家から直送【1424884…
7,000 円
農園の舞台は、世界自然遺産・知床のある斜里町。 しれとこ中村農園の玉ねぎ畑は、オホーツク海に面し、斜里岳、海別岳、羅臼岳がぐるり。 畑の中で玉ねぎは、食の主役となる日を夢見ながら育ちました。 お礼品は、玉ねぎ農家ご自慢の辛さと甘さが特徴の玉ねぎ(「しっとり甘濃玉ねぎ」として商標登録済み※)です。 栽培方法は土を元気にする農法を基本に、海洋ミネラルなどを用いながら、ゆっくりと時間をかけながら育てました。 ドレッシングの原材料としても使用しており、ソテーをした際の甘さが際立ちます。 ※「しっとり甘濃玉ねぎ」商標登録:第6019409号 ■注意事項/その他 ※天候や収穫状況により、発送時期が変動する可能性があります。 ※期限は目安です。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45215
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品切れ中
知床特産品こだわりのお菓子セット[和洋菓子のモンブラン]【1210993】
8,000 円
地元オホーツク知床しゃり産小麦粉こはる、砂糖は地元製造の体に優しいてん采糖を使用しています。日本百名山斜里岳の麓で取れた南瓜にあずき(小豆は灰汁が少なくつぶあんの甘味や香りが引き立ちます)を使用しています。 1)知床のクマさん (プレーン.キャラメルクリーム入り) *知床しゃりブランド品 (ココア.キャラメルクリーム入り) ◆ 知床のクマを模ったお菓子。誰もが手に取って可愛いと言って頂ける知床のクマさん キャラメルクリームと蜂蜜を使用した上品なお菓子です。 2)知床くまの手うまいベアー *オホーツクブランド品 (小豆つぶあん入り) (チョコレート入り) ◆ このお菓子は、地元知床らしいお菓子です。 使用している小豆は北海道の中でも灰汁が少ないのでつぶあんの上品な味と香りが引き立ちます。 夏は冷凍してアイス感覚で食べるのもおすすめです。 3)日本百名山斜里岳.斜里岳かぼちゃパイ4個(かぼちゃ餡入り) ◆ 生クリームをたっぷりと練りこんだパイ生地とかぼちゃの餡、食べた後までかぼちゃの余韻が残ります。 ■生産者の声 世界自然遺産知床、大自然知床には、数多くのヒグマに沢山の野生動物が暮らし悠々と時間が流れる中で育つ農産物は、人にも動物にも見守られながら美味しく育ちます。 その美味しく育った農産物を使用して、風味.口どけ良く私ども製造者一同真心を込めて製造をしています。
【管理番号】 45195
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受付終了
北海道知床斜里産 船上活〆 ほっけスティック、さくらますスティック(各20…
10,000 円
<p>北海道斜里町の「豊慶丸」の漁師が船の上で活〆して鮮度のよい魚をお届けします! 自分たちで獲ったほっけ・さくらますを化学調味料を使わずに塩のみの味付けで、一つ一つ手づくりしております。 漁師の目利きで選び抜かれた魚を、旨味を凝縮して一夜干しにしました。 さらに、スティックタイプにしたのでフライパンでも簡単に焼くことができ、 夕食のおかずはもちろんお弁当にもおつまみにも、おすすめです。 ■注意事項/その他 ※長期保管はなるべく避けて、到着後お早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※冷蔵庫で自然解凍がおすすめです。 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ※解凍したものを再び凍らせますと、品質が変わることがあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45204
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NEW 知床斜里町産 プチぷよトマト 赤・黄 2種各200gセット【1426869】
7,000 円
世界自然遺産知床のある北海道斜里町から新鮮なトマト「プチぷよ」の赤・黄のセットをお届けいたします。 プチぷよは、知る人ぞ知る人気の品種です。 皮がやわらかく、ジューシーな果肉感が特長です。そのままでスナックのようにお召し上がりください! ※皮がうすく傷つきやすいので大切に扱っていますが、傷がついている可能性がありますがご了承ください。 土づくりや肥料などを工夫して、農薬や化学肥料の使用をおさえて食べた人に喜んでもらえる野菜づくりに努めています。 新鮮な採れたてをお届けしますので多少の土がついている可能性がありますので、1度洗ってからお召し上がりください。 ■生産者の声 「知床ごんた村」は斜里にある自動車学校の教官3人から始まりました。 実験的に野菜づくりを始めていた彼らはその素晴らしさに魅了されます。 気まぐれに変わる天候のこと、すぐには蓄えられない土の力、 実際のところ思い通りいかないことが多いですけれど、「育て、実る」ことを体感する嬉しさは苦労を凌駕しました。 その感動を源に無我夢中で大地にまみれ、ときに専門家の教授を仰ぎながら 、2010年に何とか今の宿泊型体験農園のオープンにこぎつけました。 現在までに、子どもから大人まで多くの人と、「農業の楽しさ」や「野菜のおいしさ」、そして「知床・斜里町の素晴らしさ」を余すところなく、 まるごと共有しています。 ■注意事項/その他 ※収穫状況、生育状況により出荷が遅れる場合はあります。 ※冷蔵庫もしくは風通しのよい日陰で保管してください。 ※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※1度水洗いしてからお召し上がりください。 ※霜がおりると収穫ができなくなりますので、予定より早くに終了する可能性があります。 ※天候状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
【管理番号】 45432
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NEW 知床の斜里町産 採れたてトマト300g×3種セット【1426862】
7,000 円
世界自然遺産知床のある北海道斜里町から新鮮なトマトをお送りします。 土づくりや肥料などを工夫して、農薬や化学肥料の使用をおさえて食べた人に喜んでもらえる野菜づくりに努めています。 新鮮な採れたてをお届けしますので多少の土がついている可能性がありますので、1度洗ってからお召し上がりください。 ◆おまかせ3種 例) ※種類は選べません。発送する時期によいものを選定してお送りします。 ・キャロル ・イエローミニ ・アイコ ・イエローアイコ ・フルティカ(中玉) ・シンディーオレンジ(中玉) ・甘っこ ・シシリアンルージュ ■生産者の声 「知床ごんた村」は斜里にある自動車学校の教官3人から始まりました。 実験的に野菜づくりを始めていた彼らはその素晴らしさに魅了されます。 気まぐれに変わる天候のこと、すぐには蓄えられない土の力、 実際のところ思い通りいかないことが多いですけれど、「育て、実る」ことを体感する嬉しさは苦労を凌駕しました。 その感動を源に無我夢中で大地にまみれ、ときに専門家の教授を仰ぎながら 、2010年に何とか今の宿泊型体験農園のオープンにこぎつけました。 現在までに、子どもから大人まで多くの人と、「農業の楽しさ」や「野菜のおいしさ」、そして「知床・斜里町の素晴らしさ」を余すところなく、 まるごと共有しています。 ■注意事項/その他 ※収穫状況、生育状況により出荷が遅れる場合はあります。 ※冷蔵庫もしくは風通しのよい日陰で保管してください。 ※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※1度水洗いしてからお召し上がりください。 ※霜がおりると収穫ができなくなりますので、予定より早くに終了する可能性があります。 ※天候状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
【管理番号】 45432
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