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- 北海道 栗山町
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キレが自慢の3銘柄「北の錦」飲み比べセット720ml3本 G009
25,000 円
小林酒造のスッキリとキレのよい、甘さ辛さが違う3銘柄です。 「特別純米北のろまん」小林酒造で一番の辛口。すっきりとした辛口でキレの後にある、ほんのりと優しく膨らむ米の旨味が特徴。 「純米吟醸北斗随想」華やかなフルーティな香り。甘さの後のキレがよく、どんどん飲めちゃうお酒です。 「北の錦純米大吟醸暖簾ラベル」フランスで行われた、日本酒コンクール「KURAMASTER」で、2018年金賞、2020年プラチナ賞を獲得した銘柄。華やかな洋梨を思わせる香りと、芯の通った深みのある米の旨味のバランスがよく、整った、キレのよい美しいお酒。淡麗やや甘口。 【特別純米 北のろまん】 原材料:米(北海道産彗星)・米こうじ(北海道産米) 精米歩合:60% アルコール分:15% 辛口 【純米吟醸 北斗随想】 原材料:米(北海道産吟風)・米こうじ(北海道産米) 精米歩合:45% アルコール分:16% やや甘口 【北の錦 純米大吟醸暖簾ラベル】 原材料:米(北海道産彗星)・米こうじ(北海道産米) 精米歩合:45% アルコール分:15% やや甘口 ※品切れの際は、新酒の完成までお待ちいただく場合もございます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 G009
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北海道産とうもろこし イエロー8本 C123
8,000 円
丹精込めて育てたとうもろこしを、9月にお届けします。 とうもろこしというと、暑い時期のイメージが強いかもしれませんが、実は昼夜の寒暖差が大きい方がより甘いとうもろこしが収穫できるのです。 グラフィックファームの農場がある北海道栗山町日出地区は、夕張山系に近い中山間地であり、9月の平均気温は昼は23℃夜は14℃、日によっては最高気温29度最低気温7度、と寒暖差が大きいため、夏採れよりも甘みが増しています。 そんなとうもろこしを一番甘みが増す朝に収穫し、出荷いたします! 「あまいんです」という品種はその名前の通り、とにかく甘い!生でも食べられるスーパースイート種となっております。 濃厚な甘さとジューシーさで、そのまま食べるだけでも美味しいですしサラダやスープなど様々な料理にも活用できます。 栄養価も高く、ビタミンやミネラルが豊富に含まれていますので、美容や健康維持にもおすすめです。ぜひ朝食やおやつに、この濃厚な味わいをお楽しみください。
【管理番号】 C123
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北海道産とうもろこし イエロー16本 D071
13,000 円
丹精込めて育てたとうもろこしを、9月にお届けします。 とうもろこしというと、暑い時期のイメージが強いかもしれませんが、実は昼夜の寒暖差が大きい方がより甘いとうもろこしが収穫できるのです。 グラフィックファームの農場がある北海道栗山町日出地区は、夕張山系に近い中山間地であり、9月の平均気温は昼は23℃夜は14℃、日によっては最高気温29度最低気温7度、と寒暖差が大きいため、夏採れよりも甘みが増しています。 そんなとうもろこしを一番甘みが増す朝に収穫し、出荷いたします! 「あまいんです」という品種はその名前の通り、とにかく甘い!生でも食べられるスーパースイート種となっております。 濃厚な甘さとジューシーさで、そのまま食べるだけでも美味しいですしサラダやスープなど様々な料理にも活用できます。 栄養価も高く、ビタミンやミネラルが豊富に含まれていますので、美容や健康維持にもおすすめです。ぜひ朝食やおやつに、この濃厚な味わいをお楽しみください。
【管理番号】 D071
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甘くてほくほく!北海道産越冬じゃがいも男しゃく 7kg A015
7,000 円
北海道栗山町産のじゃがいも「男しゃく」7kgをお届け。 寒さを耐え抜いた男しゃくいもは、でんぷんが糖に変わり、驚きの甘さとほくほくの食感です。 北海道栗山町の小高い丘の上にある「湯地の丘自然農園」赤土と呼ばれる鉄分やミネラルが豊富な土壌で育てたじゃがいもをお届けします。 少し形はぶこつですが、味は市場でもお墨付きをいただいております。 じゃがバターにぴったりなホックホクの男しゃくいも。 普段のお料理が一層美味しくなるはずです♪ ※越冬させたじゃがいもをお送りいたしますので、発送時期は2025年2月~3月となります。
【管理番号】 A015
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幻のかぼちゃ!JAそらち南 「栗マロンかぼちゃ」秀6~8玉 約10kg E022
19,000 円
幻のかぼちゃ「栗マロン」!名前が示すように栗のような甘さと、ホクホクとした食感が特徴のかぼちゃで、メロンとほとんど変わらない甘さです。 含まれているデンプン量が一般的なかぼちゃに比べて5倍程あり、これによってホクホクとした食感と甘みが生まれています。 各メディアでも取り上げられ、今注目のかぼちゃです! 【特徴】 九州と北海道の一部の地域でのみ作られているこだわりのかぼちゃで、栽培が非常に難しい上に通常1本のツルに6~10個の実がつくのを1つだけにして栄養を集中させるため、通常のかぼちゃの半分程の収穫量となっており市場にも出回っていないまさに「幻のかぼちゃ」です。 非常に濃い黄色の果肉はキメ細やかな紛質でホクホクしているのが特徴ですが、特に違うのはそのエレガントな甘さです。 しつこさがなくどれだけ食べても飽きの来ない上品な味わいは癖になり、かぼちゃ好きなら一度は食べておかなければならない味わいです。 また、減農薬栽培で作られており通常の半分ほどの制限をかけ厳しいチェックのもと出荷されております。 【おいしい食べ方】 スープや煮物はもちろん、シンプルに、薄切りにしフライパンで軽く焦げ目がつく程度焼いて塩もしくは醤油をひとさしして食べると『栗マロンかぼちゃ』本来の味わいが楽しめます!
【管理番号】 E022
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