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2024年発送 先行予約 【訳あり】園主のおまかせりんご【約10㎏】[6099440]
13,000 円
2023年は、記録的な猛暑や異常気象の多い年で、大変苦労しました。 今年は、自然災害に負けないくらい、僕らも力強く、新たな気持ちでりんご作りに励みたいと思っています。 皆さんに喜んでいただけるようなりんご作りを目指します。 塩尻市洗馬にある歴史あるりんご農園の園主です。 当園では、信州りんご三兄弟である、秋映・シナノスイート・シナノゴールドをはじめ、ふじ・つがる・ぐんま名月・トキなど様々なりんご育てています。 旬のりんごを一早くお客様のもとへお届けしたい。 この商品は、園主おまかせのセットになります。 ※収穫時期によっては、箱の中に何種類かのりんごが入っています。 ※訳あり品は、形がよくなかったり、サビ、シミ、キズなどがあって規格外になってしまったりんごです。 味は正規品と変わらず、どれも美味しく召し上がっていただけます。 ≪ご確認ください≫ ◆発送時期・お届け日の指定はお受けできません。 ◆複数の返礼品をお申込いただいた場合、お届け日が異なることがあります。 ◆申込者様とお届け先が異なる場合、返礼品の配送伝票にはお申込者様のお名前を記載しておりません。予めお届け先様へ返礼品が届く旨のご連絡をお願いいたします。
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2024年発送 先行予約 【家庭用】信州のりんご サンふじ【約10㎏】[607162…
15,000 円
2023年は、記録的な猛暑や異常気象の多い年となり、高温障害や霜の被害の影響で、立派なりんごが極端に少なく、苦労しました。 今年は、自然災害に負けないくらい、僕らも力強く、新たな気持ちでりんご作りに励みたいと思っています。 皆さんに喜んでいただけるようなりんご作りを目指します。 株式会社野の香は、高齢で担い手のない畑を再生しようと、昨年、長野県塩尻市洗馬にある80年の歴史あるりんご畑を引き継ぎました。 先代の教えを継承しつつ、熱心に栽培技術を学び、スタッフ一同、日々、奮闘しています。 今年は、畑を引き継いで2年目になります。 地元のりんご農家さん・新たなスタッフと協力し、今年も立派なりんご作りに挑戦しています。 見た目は少々悪いですが、変形(おしりが座っていない)・着色不良による色ムラ・小さなキズやへこみ・蜜のなし等で、規格外になってしまったりんごを、『家庭用りんご』としてお届けいたします。 ※こちらの返礼品は、贈答用ではありません。 太陽の光をいっぱい浴びた当園のサンふじ、約10㎏(32~40玉)が並んで入っています。 ※玉数は目安のため、前後する場合もあります。 「ふじ」の特長は、果汁が豊富なうえ味のバランスが良く甘味と香りはしっかりとしています。歯触りもシャキシャキと心地よく人気が高いリンゴです。 おすすめは生で食べること。りんごはしっかり冷やして食べることで、甘さが際立ちます。 ≪ご確認ください≫ ◆発送時期・お届け日の指定はお受けできません。 ◆複数の返礼品をお申込いただいた場合、お届け日が異なることがあります。 ◆申込者様とお届け先が異なる場合、返礼品の配送伝票にはお申込者様のお名前を記載しておりません。予めお届け先様へ返礼品が届く旨のご連絡をお願いいたします。
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2024年発送 先行予約 【家庭用】信州のりんご サンふじ【約5㎏】[6071621]
12,000 円
2023年は、記録的な猛暑や異常気象の多い年となり、高温障害や霜の被害の影響で、立派なりんごが極端に少なく、苦労しました。 今年は、自然災害に負けないくらい、僕らも力強く、新たな気持ちでりんご作りに励みたいと思っています。 皆さんに喜んでいただけるようなりんご作りを目指します。 株式会社野の香は、高齢で担い手のない畑を再生しようと、昨年、長野県塩尻市洗馬にある80年の歴史あるりんご畑を引き継ぎました。 先代の教えを継承しつつ、熱心に栽培技術を学び、スタッフ一同、日々、奮闘しています。 今年は、畑を引き継いで2年目になります。 地元のりんご農家さん・新たなスタッフと協力し、今年も立派なりんご作りに挑戦しています。 見た目は少々悪いですが、変形(おしりが座っていない)・着色不良による色ムラ・小さなキズやへこみ等で、規格外になってしまったりんごを、『家庭用りんご』としてお届けいたします。 ※こちらの返礼品は、贈答用ではありません。 太陽の光をいっぱい浴びた当園のサンふじ、約5㎏(16~20玉)が並んで入っています。 ※玉数は目安のため、前後する場合もあります。 「ふじ」の特長は、果汁が豊富なうえ味のバランスが良く甘味と香りはしっかりとしています。歯触りもシャキシャキと心地よく人気が高いリンゴです。 おすすめは生で食べること。りんごはしっかり冷やして食べることで、甘さが際立ちます。 ≪ご確認ください≫ ◆発送時期・お届け日の指定はお受けできません。 ◆複数の返礼品をお申込いただいた場合、お届け日が異なることがあります。 ◆申込者様とお届け先が異なる場合、返礼品の配送伝票にはお申込者様のお名前を記載しておりません。予めお届け先様へ返礼品が届く旨のご連絡をお願いいたします。
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令和5年産 自然栽培(農薬・肥料不使用、天日干し)イセヒカリ 10kg 白米[5993…
54,000 円
新米 自然栽培(農薬・肥料不使用、天日干し)イセヒカリ 10kg 白米 ◉「水が綺麗な県」堂々一位の長野県、塩尻市の標高1000mにある田んぼで育てたお米は、すべて農薬を使わず水田雑草対策ロボ、ミズニゴールで雑草対策をしながら手間暇かけて育てました。 ◉イセヒカリとは? 伊勢神宮の水田に突如現れた、コシヒカリから派生した新種のお米です。 門外不出の“神の米”として知られていましたが、種籾は一般流通しておらず生産者からのご縁でしか手に入らない非常に希少なお米となっております。私たちは一昨年、山梨の自然栽培農家産から苗を分けていただき、それを自家採取して育ててきました。 ◉イセヒカリはシッカリとしたかたさが特徴的で、冷めても味が落ちない、食味値が平均80以上、病気に強く無農薬栽培に向いているといった特徴があります。硬質米は血糖値の上昇を緩やかにでき、体に負担を与えないと言われています。 ◉ミズニゴールとは? 3年前、それまで農業とは全く無縁だった創業者ら3人が東京から塩尻に移住。たまたまお米づくりを手伝ったことがきっかけで作り出された雑草対策ロボットです。 無農薬栽培をやってみると、田んぼの草取りがあまりにも大変で『来年はやりたくない!』というのを最大のモチベーションに試作機を作り始めたところ、長野県の創業支援金に採択されたり、ベンチャーコンテストで受賞するなど、地域課題の解決につながることがわかり、事業化しました。 ◉一般的にはコンバインで稲刈りをして機械乾燥しますが、私たちは昔ながらの天日干しをすることで旨味を凝縮。その後の脱穀→籾すり→精米もすべて自分たちで丁寧に手作業しています。 ◉農薬不使用・自然栽培・天日干しで作られたお米は、市場では最も希少で高価なものとして売られています。 ◉収穫後は籾の状態で蔵で保管しています。ご注文後に精米して発送します。
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『G7軽井沢』にて提供 マカロン10個詰合せ【5849669】
13,000 円
G7長野県軽井沢外務大臣会合において、MOUのマカロンがおもてなしの品として選ばれ各国の方々へ振る舞われました。 ご提供したマカロンは信州ならではのフレーバー ・桔梗ヶ原メルロ(赤ワイン) ・シトロンミエル(信州りんご蜜とレモン)の2種類。 今回は、こちらの2種類にMOU人気フレーバー10個を加えたアソートをご用意いたしました。マカロン一つ一つにまごころを込めて皆様のもとへお届けいたします。 【セット内容】マカロン10個詰合せ ・桔梗ヶ原メルロ 1個 ・シトロンエミエル 1個 ・MOUおすすめ人気フレーバー 10個(フレーバーはお選びいただけません。予めご了承ください) 【G7ご提供マカロンのご説明】 ●桔梗ヶ原メルロ 五一ワインさんの赤ワイン「桔梗ヶ原メルロ」を贅沢に使用しました。 五一ワインさんの誇るフラッグシップなワインであり、世界的に有名な産地、長野県塩尻市桔梗ヶ原地区の高品質な葡萄のみから作られています。 マカロンに合わせるショコラも、ワインの華やかな奥深さとタンニンのような渋みを感じられるものを選び、ガナッシュクリームに仕立てました。 中にしのばせた、赤ワインとカシスのコンポートの果実味が豊かな余韻を広げてくれます。 ●シトロンエミエル りんご蜂蜜は、お花の咲く期間がとても短く希少価値の高い一品です。爽やかな甘さと果実のフルーティーな香りは、りんご蜂蜜ならではのもの。 りんご蜂蜜のフルーティーな優しい甘みとレモンのさわやかな柑橘の香りを、バタークリームにたっぷり閉じ込めました。 【マカロンの魅力】 ~生地とクリームのハーモニー~ アーモンド香ばしいマカロン生地と個性豊かなクリームが織りなす甘美なテクスチャーは、ほかのお菓子では味わえない圧倒的な魅力を放ちます。 世界中の方に愛されるフランスのお菓子「マカロン」を心ゆくまでご堪能下さい。 【解凍方法とおいしい召し上がり方】 解凍は、冷蔵室にておこなって下さい。 お召し上がる2~3時間前に冷蔵室へ入れて、冷蔵解凍をお願いします。(野菜室は湿度が高い為お控えください。) お召し上がる際、10分ほど室温へ置いてから召し上がると、より生地とクリームが織りなす甘美なテクスチャーをご堪能いただけます。
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2024年発送 先行予約 【訳あり】園主のおまかせりんご【約5㎏】[6099439]
7,000 円
2023年は、記録的な猛暑や異常気象の多い年で、大変苦労しました。 今年は、自然災害に負けないくらい、僕らも力強く、新たな気持ちでりんご作りに励みたいと思っています。 皆さんに喜んでいただけるようなりんご作りを目指します。 塩尻市洗馬にある歴史あるりんご農園の園主です。 当園では、信州りんご三兄弟である、秋映・シナノスイート・シナノゴールドをはじめ、ふじ・つがる・ぐんま名月・トキなど様々なりんご育てています。 旬のりんごを一早くお客様のもとへお届けしたい。 この商品は、園主おまかせのセットになります。 ※収穫時期によっては、箱の中に何種類かのりんごが入っています。 ※訳あり品は、形がよくなかったり、サビ、シミ、キズなどがあって規格外になってしまったりんごです。 味は正規品と変わらず、どれも美味しく召し上がっていただけます。 ≪ご確認ください≫ ◆発送時期・お届け日の指定はお受けできません。 ◆複数の返礼品をお申込いただいた場合、お届け日が異なることがあります。 ◆申込者様とお届け先が異なる場合、返礼品の配送伝票にはお申込者様のお名前を記載しておりません。予めお届け先様へ返礼品が届く旨のご連絡をお願いいたします。
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2024年発送 先行予約 【家庭用】信州のりんご とき【約5㎏】[6071622]
12,000 円
2023年は、記録的な猛暑や異常気象の多い年となり、高温障害や霜の被害の影響で、立派なりんごが極端に少なく、苦労しました。 今年は、自然災害に負けないくらい、僕らも力強く、新たな気持ちでりんご作りに励みたいと思っています。 皆さんに喜んでいただけるようなりんご作りを目指します。 株式会社野の香は、高齢で担い手のない畑を再生しようと、昨年、長野県塩尻市洗馬にある80年の歴史あるりんご畑を引き継ぎました。 先代の教えを継承しつつ、熱心に栽培技術を学び、スタッフ一同、日々、奮闘しています。 今年は、畑を引き継いで2年目になります。 地元のりんご農家さん・新たなスタッフと協力し、今年も立派なりんご作りに挑戦しています。 見た目は少々悪いですが、変形(おしりが座っていない)・着色不良による色ムラ・小さなキズやへこみ等で、規格外になってしまったりんごを、『家庭用りんご』としてお届けいたします。 ※こちらの返礼品は、贈答用ではありません。 太陽の光をいっぱい浴びた当園のりんご、約5㎏(16~20玉)が並んで入っています。 ※玉数は目安のため、前後する場合もあります。 「とき」の特長 甘味が突出しており、ふじの糖度を超えながら、ほどよく酸味もあり、さらに、王林のような豊富な果汁をもち、香りも食味も良好とまさに両親のいいところ取りの品種です。 また、「とき」は全国でも珍しい希少な品種になります。 生産量が少ないことから希少品種、入手困難なりんごといわれています。 ≪ご確認ください≫ ◆発送時期・お届け日の指定はお受けできません。 ◆複数の返礼品をお申込いただいた場合、お届け日が異なることがあります。 ◆申込者様とお届け先が異なる場合、返礼品の配送伝票にはお申込者様のお名前を記載しておりません。予めお届け先様へ返礼品が届く旨のご連絡をお願いいたします。
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令和5年産 自然栽培(農薬・肥料不使用、天日干し)イセヒカリ 5kg 玄米[59933…
23,000 円
新米 自然栽培(農薬・肥料不使用、天日干し)イセヒカリ 5kg 玄米 ◉「水が綺麗な県」堂々一位の長野県、塩尻市の標高1000mにある田んぼで育てたお米は、すべて農薬を使わず水田雑草対策ロボ、ミズニゴールで雑草対策をしながら手間暇かけて育てました。 ◉イセヒカリとは? 伊勢神宮の水田に突如現れた、コシヒカリから派生した新種のお米です。 門外不出の“神の米”として知られていましたが、種籾は一般流通しておらず生産者からのご縁でしか手に入らない非常に希少なお米となっております。私たちは一昨年、山梨の自然栽培農家産から苗を分けていただき、それを自家採取して育ててきました。 ◉イセヒカリはシッカリとしたかたさが特徴的で、冷めても味が落ちない、食味値が平均80以上、病気に強く無農薬栽培に向いているといった特徴があります。硬質米は血糖値の上昇を緩やかにでき、体に負担を与えないと言われています。 ◉ミズニゴールとは? 3年前、それまで農業とは全く無縁だった創業者ら3人が東京から塩尻に移住。たまたまお米づくりを手伝ったことがきっかけで作り出された雑草対策ロボットです。 無農薬栽培をやってみると、田んぼの草取りがあまりにも大変で『来年はやりたくない!』というのを最大のモチベーションに試作機を作り始めたところ、長野県の創業支援金に採択されたり、ベンチャーコンテストで受賞するなど、地域課題の解決につながることがわかり、事業化しました。 ◉一般的にはコンバインで稲刈りをして機械乾燥しますが、私たちは昔ながらの天日干しをすることで旨味を凝縮。その後の脱穀→籾すり→精米もすべて自分たちで丁寧に手作業しています。 ◉農薬不使用・自然栽培・天日干しで作られたお米は、市場では最も希少で高価なものとして売られています。 ◉収穫後は籾の状態で蔵で保管しています。ご注文後に精米して発送します。
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【2024年先行予約】塩尻市産シャインマスカット1.8kg 2024年9月下旬~10月…
18,000 円
◆◆ こちらは、【2024年(令和6年)9月下旬~10月下旬頃発送】の先行予約です。 ◆◆ 塩尻市は、水はけのよい土壌と降水量が少なく日照時間が長いという条件に恵まれ、130年以上昔からブドウの栽培が続けられてきました。また、他の産地に比べ標高が高く昼夜の寒暖の差が大きいことから、おいしいブドウが生産されることで知られています。その塩尻市から、酸味も少なく皮ごと食べられることで近年人気のある”シャインマスカット”を産地直送にてお届けします。収穫したてのものをすぐに発送するため、贈り物にも最適です。 ※昨今のコロナの影響により、農産物の需要が停滞しております。農家さんの支援のため是非この機会にふるさと納税にて消費拡大にご協力いただければ幸いです。何卒よろしくお願い申し上げます。 ★商品について 輸送には細心の注意を払っておりますが、配送時の揺れや傾きにより房から実が外れてしまう場合がございます。予めご了承ください。 本来種のない品種ですが稀に種が入ってしまう場合がございますので、予めご了承ください。 個体により黄色味がかった果実もございますが品質には問題ございません。 粒数・大きさの指定などは出来ませんのでご注意ください。 ★出荷について 申込受付順に、順次発送致します。 複数お申し込みの場合でも配送日の指定は出来かねます。 備考欄に不在期間やご希望をご記入いただいた場合もご希望には添いかねますのでご了承ください。 農作物のため、天候や収穫状況によってはお届け時期が前後する事があります。 ★配送伝票について 寄附者様とお届け先が異なる場合、伝票に寄附者様のお名前は入りません。 予め受取人様へふるさと納税の返礼品が届く旨のご連絡をお願いいたします。 生鮮品の為、到着後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 輸送中の事故により商品の損傷がありました場合は、商品を必ず保管の上、画像をご準備いただきお問い合わせください。 以上の点ご了承の上、お申し込みをお願い致します。
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チョイス限定
幸西ワイナリー メルロ&シャルドネ 2本セット[5993338]
21,000 円
丘の上幸西ワイナリーさんは、代表の幸西義治さんの手により2019 年9 月にオープンされたワイナリーさんです。 ”丘の上”の名前からもお分かりいただけます通り、塩尻市や松本市の盆地より少し高台にあり、標高も800m ほどでしょうか、ワイナリーからは北アルプスがきれいに望めます。 栽培されているぶどう品種は、メルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニオン、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン。 ぶどうのことを一番理解できるのは栽培した人。その年のぶどうに合った醸造を考え、取り組んでいきたいとお話しされていらっしゃいました。 返礼品として、メルロ&シャルドネの2本セットでお届けいたします。
【発送】 決済から30日前後
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信濃ワインプレミアムストレート果汁100%ジュース 500ml×2本 [6097026][…
13,000 円
新鮮な果実のそのままの濃厚な美味しさが味わえる果汁100%のジュースです。 化粧箱に入れてお届けいたします。 ≪セット内容≫ ◆信濃ワイン プレミアムジュースメルロー 500ml メルローはワイン専用品種として有名です。 メルロージュースはワインになる直前を捉えて製品化した贅沢なジュースです。 添加物は何もありません。果汁100%の滋味あふれる味わいが楽しめます。 2023年秋に長野県園芸特産振興展において、農林水産大臣賞を受賞いたしました。 ◆信濃ワイン プレミアムジュースシャルドネ 500ml シャルドネはワイン専用品種として有名です。 シャルドネジュースはワインになる直前を捉えて製品化した贅沢なジュースです。 添加物は何もありません。果汁100%の滋味あふれる味わいが楽しめます。
【発送】 決済から30日前後
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【熟成生はちみつ】 信州産はちみつ 3本セット (あかしあ・百花 信州…
17,000 円
信州を彩るあかしあ・百花を集めた生はちみつギフト。すっきりとした甘みと上品な香りで誰にでも愛される「あかしあ」、春の花々の蜜を集めた「百花信州」、太陽の日差しをたっぷり浴びた花々の蜜の「百花花の里」、それぞれの味をお楽しみください。 【熟成生はちみつ】 美味しさが凝縮された完熟蜜にこだわって採蜜し、熱を加えずに手作業で丁寧にろ過、充填し、「生はちみつ」の豊かな風味をそのままお届けしています。 【注意事項】 1歳未満のお子様には与えないでください。 結晶しても品質には影響ありません。安心してお召し上がりください。
【発送】 決済から30日前後
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【休日ゴルフ券】塩嶺カントリークラブゴルフプレー券(セルフ)【5852233】
56,000 円
塩嶺カントリークラブ 休日ゴルフプレー券 1名様分 長野県の中央に位置し、雄大な穂高連峰を望む塩嶺高原。標高約1000メートルの自然を生かしたダイナミックなコースが皆様をお待ちしております。中央自動車道を利用で東京・名古屋の中間地点。諏訪湖に隣接したゴルフ場です! 備考:寄附申込み後、プレー券を送付いたします。 【使用方法】 ・本券ご利用の際は、必ず事前にお電話にて、「本券を利用する旨」をお申し出のうえご予約ください。なお、ご予約の状況により、ご希望に添えない場合があります。 ・ご利用当日は、チェックイン時に、プレー券をフロントに必ずご提出ください。ご提出がない場合は、事由にかかわらず本券利用によるサービスの提供はできません(規定料金を請求させていただきます。) ・本券は、土日祝日のみご利用いただけます。(GW・お盆・オープンコンペなど除外日あり) ・詳しくは、施設へお問合せください。 注意事項: ・ゴルフ場利用税(1名様当たり800円)、長野県ゴルフ振興基金50円、ご飲食代等はお客様のご負担となります。 ・2Bプレーの場合は割増料金が別途2,200円発生いたします。 ・キャディ付をご希望の場合は別途+3,000円(4Bの場合) ・プレー券の利用期限は「発行日から1年間」です。 ・プレー券は期限までにご利用ください。期限を過ぎた場合は利用できません。 ・プレー券の払戻や換金等はできません。
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【塩尻名物元祖!】山賊焼2枚+鶏もつ煮2袋セット【冷凍配送】【5839920】
13,000 円
◆山賊焼とは 鶏の一枚肉を創業当初から受け継がれる秘伝のタレにじっくり漬け込み、豪快に揚げ、ニンニクの効いた逸品。 秘伝のタレも初代から継ぎ足しにより受け継がれてきた由緒正しい味。 衣の付け方にもこだわり、衣の二度付けと、衣付け後に寝かせることで、しっかり味をなじませるように。 衣も厳選し、油に入れてから揚がるまでの時間を丁度良くなるように、現店主(4代目)が足を使い探し当てたものを使用。 先代からの伝統にあぐらをかくのではなく、たゆまぬ努力と進化、伝統を重んじ先達への敬意感謝を持ち、徹底的にこだわり抜いている山賊焼。 そのこだわりが地元の皆様に受け入れられ、今では長野県の全域にその名前を知られ、中信地区の居酒屋さんでは定番メニューとも言えるくらいにどこのお店にも並んでいる商品。 長野県の中信地区から広がりはじめ全国放送のテレビでも度々取り上げて頂けるようになっております。 名前が広がるにつれ発祥の地について諸説出てきてしまってはおりますが、正真正銘「山賊焼」の発祥のお店となっているため「元祖」という責任の伴う重い二文字の大看板も店名に掲げさせていただいております。 ◆鶏もつ煮とは 「元祖山賊」の「山賊焼」と並ぶ人気メニューの「鶏もつ煮」。 鶏のレバー、皮、砂肝、小肉を柔らかくなるまでしっかり煮込む。 もちろん味もしっかり染みて、ファンの心を掴んで仕方ない逸品。 一般的なもつ煮よりもこってりとして味のしっかりした「鶏もつ煮」だが、女性ファンも多く、わざわざ鶏もつ煮だけをお土産に買いに来るお客様もいらっしゃるほど。 ◆伝統の味 観光客のお客様、県外からわざわざ訪れてくれるお客様も大変多く、一度訪れて頂けたお客様からネット販売でもリピート注文を頂ける、長野県内だけでなく全国から愛される伝統の味。 「元祖山賊」が80年脈々と受け継ぎ、常に進化を続け、今も変わらずに地元のみならず、長野県から全国の皆様に愛され続ける、長野県・信州のソウルフード、元祖の「山賊焼」、をぜひともお楽しみください。
【発送】 決済から30日前後
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令和5年産 自然栽培(農薬・肥料不使用、天日干し)イセヒカリ 5kg 白米[59933…
27,000 円
新米 自然栽培(農薬・肥料不使用、天日干し)イセヒカリ 5kg 白米 ◉「水が綺麗な県」堂々一位の長野県、塩尻市の標高1000mにある田んぼで育てたお米は、すべて農薬を使わず水田雑草対策ロボ、ミズニゴールで雑草対策をしながら手間暇かけて育てました。 ◉イセヒカリとは? 伊勢神宮の水田に突如現れた、コシヒカリから派生した新種のお米です。 門外不出の“神の米”として知られていましたが、種籾は一般流通しておらず生産者からのご縁でしか手に入らない非常に希少なお米となっております。私たちは一昨年、山梨の自然栽培農家産から苗を分けていただき、それを自家採取して育ててきました。 ◉イセヒカリはシッカリとしたかたさが特徴的で、冷めても味が落ちない、食味値が平均80以上、病気に強く無農薬栽培に向いているといった特徴があります。硬質米は血糖値の上昇を緩やかにでき、体に負担を与えないと言われています。 ◉ミズニゴールとは? 3年前、それまで農業とは全く無縁だった創業者ら3人が東京から塩尻に移住。たまたまお米づくりを手伝ったことがきっかけで作り出された雑草対策ロボットです。 無農薬栽培をやってみると、田んぼの草取りがあまりにも大変で『来年はやりたくない!』というのを最大のモチベーションに試作機を作り始めたところ、長野県の創業支援金に採択されたり、ベンチャーコンテストで受賞するなど、地域課題の解決につながることがわかり、事業化しました。 ◉一般的にはコンバインで稲刈りをして機械乾燥しますが、私たちは昔ながらの天日干しをすることで旨味を凝縮。その後の脱穀→籾すり→精米もすべて自分たちで丁寧に手作業しています。 ◉農薬不使用・自然栽培・天日干しで作られたお米は、市場では最も希少で高価なものとして売られています。 ◉収穫後は籾の状態で蔵で保管しています。ご注文後に精米して発送します。
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令和5年産 自然栽培(農薬・肥料不使用、天日干し)イセヒカリ 10kg 玄米[5993…
47,000 円
新米 自然栽培(農薬・肥料不使用、天日干し)イセヒカリ 10kg 玄米 ◉「水が綺麗な県」堂々一位の長野県、塩尻市の標高1000mにある田んぼで育てたお米は、すべて農薬を使わず水田雑草対策ロボ、ミズニゴールで雑草対策をしながら手間暇かけて育てました。 ◉イセヒカリとは? 伊勢神宮の水田に突如現れた、コシヒカリから派生した新種のお米です。 門外不出の“神の米”として知られていましたが、種籾は一般流通しておらず生産者からのご縁でしか手に入らない非常に希少なお米となっております。私たちは一昨年、山梨の自然栽培農家産から苗を分けていただき、それを自家採取して育ててきました。 ◉イセヒカリはシッカリとしたかたさが特徴的で、冷めても味が落ちない、食味値が平均80以上、病気に強く無農薬栽培に向いているといった特徴があります。硬質米は血糖値の上昇を緩やかにでき、体に負担を与えないと言われています。 ◉ミズニゴールとは? 3年前、それまで農業とは全く無縁だった創業者ら3人が東京から塩尻に移住。たまたまお米づくりを手伝ったことがきっかけで作り出された雑草対策ロボットです。 無農薬栽培をやってみると、田んぼの草取りがあまりにも大変で『来年はやりたくない!』というのを最大のモチベーションに試作機を作り始めたところ、長野県の創業支援金に採択されたり、ベンチャーコンテストで受賞するなど、地域課題の解決につながることがわかり、事業化しました。 ◉一般的にはコンバインで稲刈りをして機械乾燥しますが、私たちは昔ながらの天日干しをすることで旨味を凝縮。その後の脱穀→籾すり→精米もすべて自分たちで丁寧に手作業しています。 ◉農薬不使用・自然栽培・天日干しで作られたお米は、市場では最も希少で高価なものとして売られています。 ◉収穫後は籾の状態で蔵で保管しています。ご注文後に精米して発送します。
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信州塩尻おやきセット 14個セット( 旬菜花)【5681058】
11,000 円
信州塩尻のおやきをぎゅっと詰め込みました。 野沢菜・きんぴらごぼう 大葉なす・ つぶあん 甘酢山賊 辛いなすおやきの他に、 ミスワイン日本グランプリ 下田悠氏監修のワインに合うおやきをセットでお届けします。 塩尻ワインと共におやきをお楽しみください。 ①野沢菜おやき 【小麦粉、 野沢菜、 本みりん、 有機醤油、植物油、てんさい糖、素だしかつお、食塩】 ②きんぴらごぼう 【小麦粉、 ごぼう、人参、 てんさい糖、有機醤油、食用ごま油、植物油、素だしかつお、白ごま、 食塩、 昆布だし、七味唐辛子】 ③大葉なす 【小麦粉、 なす、 米味噌、てんさい糖、 大葉、 植物油、食塩】 ④つぶあん 【小麦粉、 小豆、 ビートグラニュー糖、還元水あめ、有機天然酵母、食塩】 ⑤甘酢山賊 【小麦粉、 玉ねぎ、 鶏肉、しめじ、 人参、酢、醤油、てんさい糖、ごま油、 粉だし、 片栗粉、 にんにく、しょうが、植物油、みりん、有機天然酵母、ほうれん草パウダー、 ベーキングパウダー、食塩】 ⑥辛なす【小麦粉、なす、 米味噌 (国産有機大豆、国産有機米)、てんさい糖、青唐辛子、植物油、食塩】 ⑦のざパル 【小麦粉、 チーズ (パルミジャーノ・レッジャーノ)、野沢菜、 本みりん、有機醤油、植物油、 てんさい糖、 かつおだし、食塩】 ⑧ぶたナム 【小麦粉、 もやし、 豚肉、 ごま油、 魚醤、有機醤油、酢、ごま、鶏がらスープの素、七味唐辛子】
【発送】 決済から30日前後
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