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令和5年産須賀川市産福笑い 精米4kg JGAP認証農場で栽培したお米です。【1…
12,000 円
福島県が14年の歳月をかけて作った新しいお米福笑いです。 肥料や栽培方法にこだわり施肥のタイミングや量、種類を独自の栽培マニュアルにより管理し、栽培基準 1等米 タンパク値6.4以下(水分15%時換算)、網目1.9ミリ以上で選別した大粒のお米です。 かおりが良く、粒ぞろいで、噛み応えがあり、上品な甘みと、もちもちとした食感でありながら、後味にくどさが無く飽きのこない美味しさです。 お新香や、季節の野菜、魚料理などに合う、和食に合うお米です。 ■生産者の声 栽培して3年になります。 福島の新しいお米福笑いをぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※到着後、1か月以内の消費をお勧めします。
【管理番号】 45176
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阿部農縁 無添加手作りこうじ味噌3年熟成 10kg 完全無添加 天然塩使用 …
30,000 円
自家製麹と天然塩を使用し、 昔ながらの農家の手仕込みで作ったこだわりの自家製こうじ味噌! ※桶から出したものを袋に詰めてお届けします。 昔から「味噌は医者いらず」と言い伝えがあるほど栄養素が豊富で、たんぱく質・ビタミン・必須アミノ酸・カルシウム・食物繊維などが バランスよく含まれ酵母や乳酸菌も豊富です。 中でも三年味噌は長い年月熟成される中で「メラノイジン」という褐色色素が多く生成され通常の味噌より色が濃いのが特徴です。 塩分が強い訳ではなくまろやかでコクのある味になっていきます。 味の特徴・食べ方 米の甘味があるまろやかな味わいです。味噌汁はもちろん野菜に付けてどうぞ。
【管理番号】 44340
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須賀川市オリジナルウルトラマンセット(2)【1383631】
20,000 円
福島県のほぼ中央に位置する須賀川市。西に那須連峰、東に阿武隈高地の山並みを望み、市内中心部を阿武隈川と釈迦堂川がゆったりと流れる自然環境に恵まれた土地です。 夏秋露地栽培の「すかがわ岩瀬産きゅうり」をはじめとする数多くの農産物や、古くから今現在も地域に根付く伝統菓子など、自慢の特産・名産品がたくさんあります。 そして、須賀川市はウルトラマンの生みの親で“特撮の神様”と称される円谷英二監督の出身地であることを縁として、ウルトラマンの故郷「M78星雲 光の国」と姉妹都市を提携しています。 市内ではウルトラヒーローや怪獣をデザインしたオリジナルグッズが次々と登場しています。 全国のみなさまにも須賀川市内でしか手に入れることのできなかった限定製品を、真心直送でお届けします!
【管理番号】 44970
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かめまんの玄米パン 20個入り【1016659】
11,000 円
夢・菓子工房 かめまんの昔からの人気製品が「玄米パン」!北海道産の大粒の小豆・豊祝小豆を使用、福島県産の玄米使用と、厳選素材で作っています。 もちもちの食感、玄米のやさしい香りが懐かしい、素朴なおやつ・ずーっと地元で愛される玄米パンを定番3種類セットにしました。 冷凍でお届けしますので、レンジでチン!もしくは、蒸し器で暖めてください。お好きなときに、できたての味をお楽しみいただけます。 ■生産者の声 豊かな自然、城下町・宿場町としての古い歴史、そして素朴であたたかさのあふれる土地柄…。須賀川は私たちの自慢です。私ども「かめまん」はこの地で大正8年に創業し、まもなく100年を迎えます。 みなさまの支えがあっての「かめまん」です。 今も昔も変わらず、夢・菓子工房 かめまんの看板製品の「玄米パン」をぜひご賞味くださいませ。 これからも地域の生産者とともに「地元の自慢」と言っていただけるような製品づくりに励み、皆さまのくらしに寄り添えるお菓子を真摯に作り続けます。 これからも「かめまん」をよろしくお願いいたします。 ■原材料 ・こしあん:小麦粉、小豆、砂糖、玄米粉、食用精製加工油脂、食用食物油脂、パン酵母、膨張剤 ・つぶ:小麦粉、小豆、砂糖、玄米粉、黒糖、食用精製加工油脂、食用食物油脂、パン酵母、膨張剤、カラメル色素 ・ごま:小麦粉、砂糖、白あん、ごまペースト、黒ごま、玄米粉、食用精製加工油脂、食用食物油脂、パン酵母、膨張剤
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令和5年産須賀川市産福笑い 精米10kg JGAP認証農場で栽培したお米です。【…
30,000 円
福島県が14年の歳月をかけて作った新しいお米福笑いです。 肥料や栽培方法にこだわり施肥のタイミングや量、種類を独自の栽培マニュアルにより管理し、栽培基準 1等米 タンパク値6.4以下(水分15%時換算)、網目1.9ミリ以上で選別した大粒のお米です。 かおりが良く、粒ぞろいで、噛み応えがあり、上品な甘みと、もちもちとした食感でありながら、後味にくどさが無く飽きのこない美味しさです。 お新香や、季節の野菜、魚料理などに合う、和食に合うお米です。 ■生産者の声 栽培して3年になります。 福島の新しいお米福笑いをぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※到着後、1か月以内の消費をお勧めします。
【管理番号】 45176
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令和5年産須賀川市産ゆうだい21 玄米 10kg JGAP認証農場で栽培したお米です…
36,000 円
コシヒカリと比べても草丈が長く、その分倒伏しやすい為、誰でも作れるお米ではなく、厳選された農家のみが栽培している希少なお米です。 粒はコシヒカリとくらべると縦に長く、厚みが薄いのが特徴です。 食味はコシヒカリと比べても、もちもち感や粘りがあり、冷めても粘りがあるため、お弁当やおにぎりに最適なお米です。 ■生産者の声 須賀川市で栽培された美味しいお米をぜひ多くの方々に食べて頂きたいです。 ■注意事項/その他 ※気温20度以上では、玄米は特に虫の発生がありますので、保管する際には15度以下、湿度が低い冷蔵庫の野菜室などでの保管をお勧めします。 ※到着後、1か月以内の消費をお勧めします。
【管理番号】 45260
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令和5年産須賀川市産ゆうだい21 精米 5kg JGAP認証農場で栽培したお米です。…
14,000 円
コシヒカリと比べても草丈が長く、その分倒伏しやすい為、誰でも作れるお米ではなく、厳選された農家のみが栽培している希少なお米です。 粒はコシヒカリとくらべると縦に長く、厚みが薄いのが特徴です。 食味はコシヒカリと比べても、もちもち感や粘りがあり、冷めても粘りがあるため、お弁当やおにぎりに最適なお米です。 ■生産者の声 須賀川市で栽培された美味しいお米をぜひ多くの方々に食べて頂きたいです。 ■注意事項/その他 ※到着後、1か月以内の消費をお勧めします。
【管理番号】 45260
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令和5年産須賀川市産ゆうだい21 精米 10kg JGAP認証農場で栽培したお米です…
36,000 円
コシヒカリと比べても草丈が長く、その分倒伏しやすい為、誰でも作れるお米ではなく、厳選された農家のみが栽培している希少なお米です。 粒はコシヒカリとくらべると縦に長く、厚みが薄いのが特徴です。 食味はコシヒカリと比べても、もちもち感や粘りがあり、冷めても粘りがあるため、お弁当やおにぎりに最適なお米です。 ■生産者の声 須賀川市で栽培された美味しいお米をぜひ多くの方々に食べて頂きたいです。 ■注意事項/その他 ※到着後、1か月以内の消費をお勧めします。
【管理番号】 45260
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令和5年産須賀川市産ゆうだい21 玄米5kg JGAP認証農場で栽培したお米です。…
14,000 円
コシヒカリと比べても草丈が長く、その分倒伏しやすい為、誰でも作れるお米ではなく、厳選された農家のみが栽培している希少なお米です。 粒はコシヒカリとくらべると縦に長く、厚みが薄いのが特徴です。 食味はコシヒカリと比べても、もちもち感や粘りがあり、冷めても粘りがあるため、お弁当やおにぎりに最適なお米です。 ■生産者の声 須賀川市で栽培された美味しいお米をぜひ多くの方々に食べて頂きたいです。 ■注意事項/その他 ※気温20度以上では、玄米は特に虫の発生がありますので、保管する際には15度以下、湿度が低い冷蔵庫の野菜室などでの保管をお勧めします。 ※到着後、1か月以内の消費をお勧めします。
【管理番号】 45260
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須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を使用した天然醸造・無添加生味…
6,000 円
水田の転作により、栽培した大豆を買い取りして、天然醸造無添加生味噌を製造しました。添加物は一切入っておりません。 須賀川産のブランド米であるコシヒカリ「ぼたん姫」を米麹に使用し、大豆は、福島県推奨品種の「タチナガハ」作付大豆を使用して、冬に仕込んだ味噌を低温冷蔵倉庫でじっくり熟成させました。昔ながらの手作り味噌です。塩角がとれた、まろやかで甘味と旨味が詰まっています。 大豆と米麹の割合が、1:1.2となっており、米麹が半分以上入っている、塩分控えめの本格生味噌です。遺伝子組み換えの大豆は使用していません。 ■生産者の声 「美味しいものお届けしたい」 耕作放棄地や水田の転作作業受託などで栽培した大豆を活用して、作業に携わる農家や公社職員の味噌守人が、心から「美味しい」と実感できるような、生味噌をつくりました。麹の原料となる米は、須賀川産のブランド米である「ぼたん姫」を使い、また、塩も瀬戸内地方で採れる赤穂塩を取り寄せ、オール国産品で構成し、添加物は一切入っておりません。 【須賀川市ブランド米「ぼたん姫」】 須賀川市は、「コシヒカリ」を中心に稲作が盛んで、阿武隈川流域の肥よくな大地と奥羽山系、阿武隈山系の豊かな清流に恵まれ、米づくりには理想的な環境にあり、米どころとなっています。 須賀川産コシヒカリ「ぼたん姫」は、次の4つの厳格な基準に適合した米に与えられる称号です。 ・コシヒカリが確認できた種子により、須賀川市内で生産された米 ・玄米の粒厚が1.9mm以上で選別された米 ・登録検査機関で検査を受けた1等米の米 ・指定された栽培履歴記帳が確認された米 ■注意事項/その他 ・常温でのお届けとなりますが、無添加のため防腐剤を使用しておりませんので、冷蔵庫での保存をお勧めいたします。 ・稀に味噌の表面に白い酵母が発生することがありますが、そちらは無害な産膜酵母で、その部分を取り除けば、美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は180日ございます。長く置きますと熟成が進み、茶褐色への変色等が出ることがありますが、お召し上がり頂いて特に問題はありません。 ・上部に空気穴があるため横倒ししないでください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 43675
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令和5年産須賀川市産コシヒカリ 精米15kg JGAP認証農場で栽培したお米です…
36,000 円
お米のうまさを引き出すため、使用する肥料には施肥指導マイスター指導のもとに施肥設計し有機由来の肥料をふんだんに使用して栽培期間中、農薬、化学肥料をそれぞれ5割削減して栽培しています。 肥料の質と使用するタイミングにこだわり、元肥一発肥料は使用せずイネの生育を確認しながら、手間暇を惜しまず栽培したお米です。 選別網にもこだわり、1.9mm以上の網目で選別した大粒のコシヒカリです。 ■生産者の声 須賀川市産の美味しいコシヒカリをぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※到着後、1か月以内の消費をお勧めします。
【管理番号】 45176
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おとぎの宿米屋の平日一泊二食付ペア宿泊券(源泉掛け流し温泉付プライベート…
370,000 円
田園風景が広がる高台にある温泉宿。化粧水のようなとろみのある湯は100%源泉掛け流し。大浴場と露天風呂、ミストサウナのほか全客室で楽しめます。 オーガニック食材を使用した、からだが喜ぶ食事には「おとぎ」を感じるワンシーンが一品一品に表現されています。 温泉の排湯熱を利用した再生エネルギーで、灯油を一切使用せず、CO2排出量の削減も実現。 アメニティに使用しているコスメはオーガニック認証取得のアメニティをセレクトし、人にも環境にもやさしい宿です。 「離れ88」の客室は自然界にとって大切な6つの要素【水・太陽・雲・土・風・虫】をモチーフにしたカラーをそれぞれの客室の家具、ファブリック、内装に配しています。 平屋造りの離れの棟は、森の中に佇む自然の中にあるお部屋です。B G Mは鳥のさえずり、湯口から注ぐ湯。 室内は一面をガラス張りにしたことで広く採光を取り、内装のトーンは落ち着いた雰囲気で、自然と融合する空間を。 晴れた日にはテラスでコーヒーを飲んだり、読書したり。自分だけの気ままな時間をお過ごしください。 夕食は、「おとぎ」のワンシーンをコース仕立てでお召し上がりくださいませ。 朝食は、無農薬・有機野菜を中心に、農薬・化学肥料を一切使わず栽培する自然米100%の炊き立て釜ご飯、発酵おかずをメインに「きれいになる朝ごはん」をテーマにご用意しています。 チェックイン/PM3:00、チェックアウト/AM11:00 ※一泊二食付き2名様でご利用可能 本宿泊券対象の離れ「88」全室につきましては、10歳以上のご利用とさせていただきます。9歳未満のお子様のご利用は、大変申し訳ございませんが、ご遠慮いただいております。
【管理番号】 44816
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使うのは福島の朝採れ桃だけ!桃の無水コンポート「加糖」アウトレット品500g…
12,000 円
旬の桃本来の甘みやおいしさを、1年中手軽に楽しんでほしい。 そんな思いから生まれたのが阿部農縁の無水コンポート、鮮度の良い桃だけを使って仕上げました。 水は一切使わずに煮詰めたこだわりの逸品。 そのまま食べたり、ヨーグルトに添えたり、半解凍でシャーベットに。 手作りデザートやお菓子作りの素材などにも使える便利な製品です。 製品は冷凍した状態でお届け。水に5~10分浸しておくことで解凍できます。 ※こちらの製品は通常製品を作る際に発生する規格外品です。 形が小さかったり、崩れたものが多くなっておりますが味は変わりありません。 皮や種の一部が混ざっている場合もありますので取り除いてご利用ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※お届けは、桃のコンポート(加糖)500g×1袋のみです。掲載画像の瓶やその他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 44879
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須賀川市オリジナルウルトラマンラーメンどんぶり2個セット【1457907】
24,000 円
福島県のほぼ中央に位置する須賀川市。西に那須連峰、東に阿武隈高地の山並みを望み、市内中心部を阿武隈川と釈迦堂川がゆったりと流れる自然環境に恵まれた土地です。 夏秋露地栽培の「すかがわ岩瀬産きゅうり」をはじめとする数多くの農産物や、古くから今現在も地域に根付く伝統菓子など、自慢の特産・名産品がたくさんあります。 そして、須賀川市はウルトラマンの生みの親で“特撮の神様”と称される円谷英二監督の出身地であることを縁として、ウルトラマンの故郷「M78星雲 光の国」と姉妹都市を提携しています。 市内ではウルトラヒーローや怪獣をデザインしたオリジナルグッズが次々と登場しています。 全国のみなさまにも須賀川市内でしか手に入れることのできなかった限定製品を、真心直送でお届けします! ”ウルトラマンラーメンどんぶり” 製品の製造元でもある「シェイシェイら~麺 勝樹」は須賀川市の人気ラーメン店! ラーメン店では実際にこのどんぶりで美味しいラーメンを提供しています! どんぶりには、須賀川市とM78星雲光の国が姉妹都市提携を行った記念ロゴや、 須賀川市の雄大な地形をバックに飛び立つウルトラマンがデザインされています。
【管理番号】 45306
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須賀川市オリジナル ウルトラマンラーメンどんぶり 3個セット【1479813】
34,000 円
福島県のほぼ中央に位置する須賀川市。西に那須連峰、東に阿武隈高地の山並みを望み、市内中心部を阿武隈川と釈迦堂川がゆったりと流れる自然環境に恵まれた土地です。 夏秋露地栽培の「すかがわ岩瀬産きゅうり」をはじめとする数多くの農産物や、古くから今現在も地域に根付く伝統菓子など、自慢の特産・名産品がたくさんあります。 そして、須賀川市はウルトラマンの生みの親で“特撮の神様”と称される円谷英二監督の出身地であることを縁として、ウルトラマンの故郷「M78星雲 光の国」と姉妹都市を提携しています。 市内ではウルトラヒーローや怪獣をデザインしたオリジナルグッズが次々と登場しています。 全国のみなさまにも須賀川市内でしか手に入れることのできなかった限定製品を、真心直送でお届けします! ”ウルトラマンラーメンどんぶり” 製品の製造元でもある「シェイシェイら~麺 勝樹」は須賀川市の人気ラーメン店! ラーメン店では実際にこのどんぶりで美味しいラーメンを提供しています! どんぶりには、須賀川市とM78星雲光の国が姉妹都市提携を行った記念ロゴや、須賀川市の雄大な地形をバックに飛び立つウルトラマンがデザインされています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45309
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須賀川市オリジナル ウルトラマンラーメンどんぶり 4個セット【1479854】
44,000 円
福島県のほぼ中央に位置する須賀川市。西に那須連峰、東に阿武隈高地の山並みを望み、市内中心部を阿武隈川と釈迦堂川がゆったりと流れる自然環境に恵まれた土地です。 夏秋露地栽培の「すかがわ岩瀬産きゅうり」をはじめとする数多くの農産物や、古くから今現在も地域に根付く伝統菓子など、自慢の特産・名産品がたくさんあります。 そして、須賀川市はウルトラマンの生みの親で“特撮の神様”と称される円谷英二監督の出身地であることを縁として、ウルトラマンの故郷「M78星雲 光の国」と姉妹都市を提携しています。 市内ではウルトラヒーローや怪獣をデザインしたオリジナルグッズが次々と登場しています。 全国のみなさまにも須賀川市内でしか手に入れることのできなかった限定製品を、真心直送でお届けします! ”ウルトラマンラーメンどんぶり” 製品の製造元でもある「シェイシェイら~麺 勝樹」は須賀川市の人気ラーメン店! ラーメン店では実際にこのどんぶりで美味しいラーメンを提供しています! どんぶりには、須賀川市とM78星雲光の国が姉妹都市提携を行った記念ロゴや、須賀川市の雄大な地形をバックに飛び立つウルトラマンがデザインされています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45309
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ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を米麹に2倍に増量。超こだわり天然醸造無…
7,000 円
耕作放棄地などで栽培した大豆(福島県奨励品種「タチナガハ」)と福島県須賀川市内で栽培されたブランド米「ぼたん姫」や特別栽培米のコシヒカリを米麹に、塩も瀬戸内地域で採れる「赤穂塩」を取り寄せ、オール国産品で構成しています。 米麹には、須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を使用し、秋に採れた米を冬に麹としてそのまま使用するなど、米麹にもこだわり、美味しさを提供します。古米は一切使用しておりません。 粒のそろったブランド米「ぼたん姫」の美味さを生味噌に反映させようと、米麹と大豆の割合を2:1(20割)とするなど、米麹にもこだわりました。増量した米麹の美味しさをご堪能下さい。 添加物は一切入れず、加温処理せず、低温倉庫でじっくり熟成させました。 大豆の生産から味噌の製造まで徹底した品質管理を行いながら一貫生産し、食品添加物は一切使用していない、無添加生味噌です。 ◇須賀川市は、「コシヒカリ」を中心に稲作が盛んで、阿武隈川流域の肥よくな大地と奥羽山系、阿武隈山系の豊かな清流に恵まれ、米づくりには理想的な環境にあります。須賀川市内で、確かな認証のもと、ブランド米が生産されております。 ◆須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」 コシヒカリとして確認できた種子により、須賀川市内で生産され、玄米の粒厚が1.9mm以上で選別して、登録検査機関で検査を受けた1等米のお米です。指定された栽培履歴記帳が確認されております。 味噌好きの方はもちろん、洋食好きの方にも、お味噌汁や鍋もの、炒めもの、キュウリなどのお野菜につけて食べるのもオススメです。 須賀川市のマスコットキャラクター「ボータン」をパッケージ上蓋などにデザインしました。 ■生産者の声 『毎日食べる味噌だから、材料を厳選して、体に良く、美味しいものお届けしたい』 地域の農業者がお手伝いし、農家が心から美味しいと感じる味噌を、昔ながらの手作り作業により製造加工しています。 公社味噌守は「毎日食べる麹食の味噌ですから、材料を厳選して体に良いものを提供したいと考えています。麹と大豆を調合の際、すべての材料がいきいきするよう、最善の注意を払っています。塩分控えめのまろやかで深みのある味わいです。どうぞご賞味ください。」
【管理番号】 45362
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ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を米麹に2倍に増量。超こだわり天然醸造無…
16,000 円
耕作放棄地などで栽培した大豆(福島県奨励品種「タチナガハ」)と福島県須賀川市内で栽培されたブランド米「ぼたん姫」や特別栽培米のコシヒカリを米麹に、塩も瀬戸内地域で採れる「赤穂塩」を取り寄せ、オール国産品で構成しています。 米麹には、須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を使用し、秋に採れた米を冬に麹としてそのまま使用するなど、米麹にもこだわり、美味しさを提供します。古米は一切使用しておりません。 粒のそろったブランド米「ぼたん姫」の美味さを生味噌に反映させようと、米麹と大豆の割合を2:1(20割)とするなど、米麹にもこだわりました。増量した米麹の美味しさをご堪能下さい。 添加物は一切入れず、加温処理せず、低温倉庫でじっくり熟成させました。 大豆の生産から味噌の製造まで徹底した品質管理を行いながら一貫生産し、食品添加物は一切使用していない、無添加生味噌です。 ◇須賀川市は、「コシヒカリ」を中心に稲作が盛んで、阿武隈川流域の肥よくな大地と奥羽山系、阿武隈山系の豊かな清流に恵まれ、米づくりには理想的な環境にあります。須賀川市内で、確かな認証のもと、ブランド米が生産されております。 ◆須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」 コシヒカリとして確認できた種子により、須賀川市内で生産され、玄米の粒厚が1.9mm以上で選別して、登録検査機関で検査を受けた1等米のお米です。指定された栽培履歴記帳が確認されております。 味噌好きの方はもちろん、洋食好きの方にも、お味噌汁や鍋もの、炒めもの、キュウリなどのお野菜につけて食べるのもオススメです。 須賀川市のマスコットキャラクター「ボータン」をパッケージ上蓋などにデザインしました。 ■注意事項/その他 ※常温でのお届けとなりますが、無添加のため保存料などを使用しておりませんので、高温多湿を避けて冷蔵保存(10℃以下)をお願いします。 ※稀に味噌の表面に白い酵母が発生することがありますが、そちらは無害な産膜酵母で、その部分を取り除けば、美味しくお召し上がりいただけます。 ※長く置きますと熟成が進み、茶褐色への変色等が出ることがありますが、お召し上がり頂いて特に問題はありません。
【管理番号】 45355
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須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を米麹に使用した天然醸造・無添…
14,000 円
耕作放棄地などで栽培した大豆(福島県奨励品種「タチナガハ」)と福島県須賀川市内で栽培されたブランド米「ぼたん姫」や特別栽培米のコシヒカリを米麹に、塩も瀬戸内地域で採れる「赤穂塩」を取り寄せ、オール国産品で構成しています。 添加物は一切入れす、加温処理せず、低温倉庫でじっくり熟成させました。 米麹には、須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を使用し、秋に採れた米を冬に麹としてそのまま使用するなど、米麹にもこだわり、美味しさを提供します。古米は一切使用しておりません。 大豆の生産から味噌の製造まで徹底した品質管理を行いながら一貫生産し、食品添加物は一切使用していない、無添加生味噌です。 ◇須賀川市は、「コシヒカリ」を中心に稲作が盛んで、阿武隈川流域の肥よくな大地と奥羽山系、阿武隈山系の豊かな清流に恵まれ、米づくりには理想的な環境にあります。須賀川市内で、確かな認証のもと、ブランド米が生産されております。 ◆須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」 コシヒカリとして確認できた種子により、須賀川市内で生産され、玄米の粒厚が1.9mm以上で選別して、登録検査機関で検査を受けた1等米のお米です。指定された栽培履歴記帳が確認されております。 味噌好きの方はもちろん、洋食好きの方にも、お味噌汁や鍋もの、炒めもの、キュウリなどのお野菜につけて食べるのもオススメです。 須賀川市のマスコットキャラクター「ボータン」をパッケージ上蓋などにデザインしました。 ■注意事項/その他 ※常温でのお届けとなりますが、無添加のため保存料などを使用しておりませんので、高温多湿を避けて冷蔵保存(10℃以下)をお願いします。 ※稀に味噌の表面に白い酵母が発生することがありますが、そちらは無害な産膜酵母で、その部分を取り除けば、美味しくお召し上がりいただけます。 ※長く置きますと熟成が進み、茶褐色への変色等が出ることがありますが、お召し上がり頂いて特に問題はありません。
【管理番号】 45355
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ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を米麹に2倍に増量。超こだわり天然醸造無…
9,000 円
耕作放棄地などで栽培した大豆(福島県奨励品種「タチナガハ」)と福島県須賀川市内で栽培されたブランド米「ぼたん姫」や特別栽培米のコシヒカリを米麹に、塩も瀬戸内地域で採れる「赤穂塩」を取り寄せ、オール国産品で構成しています。 米麹には、須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を使用し、秋に採れた米を冬に麹としてそのまま使用するなど、米麹にもこだわり、美味しさを提供します。古米は一切使用しておりません。 粒のそろったブランド米「ぼたん姫」の美味さを生味噌に反映させようと、米麹と大豆の割合を2:1(20割)とするなど、米麹にもこだわりました。増量した米麹の美味しさをご堪能下さい。 添加物は一切入れず、加温処理せず、低温倉庫でじっくり熟成させました。 大豆の生産から味噌の製造まで徹底した品質管理を行いながら一貫生産し、食品添加物は一切使用していない、無添加生味噌です。 ◇須賀川市は、「コシヒカリ」を中心に稲作が盛んで、阿武隈川流域の肥よくな大地と奥羽山系、阿武隈山系の豊かな清流に恵まれ、米づくりには理想的な環境にあります。須賀川市内で、確かな認証のもと、ブランド米が生産されております。 ◆須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」 コシヒカリとして確認できた種子により、須賀川市内で生産され、玄米の粒厚が1.9mm以上で選別して、登録検査機関で検査を受けた1等米のお米です。指定された栽培履歴記帳が確認されております。 味噌好きの方はもちろん、洋食好きの方にも、お味噌汁や鍋もの、炒めもの、キュウリなどのお野菜につけて食べるのもオススメです。 須賀川市のマスコットキャラクター「ボータン」をパッケージ上蓋などにデザインしました。 ■注意事項/その他 ※常温でのお届けとなりますが、無添加のため保存料などを使用しておりませんので、高温多湿を避けて冷蔵保存(10℃以下)をお願いします。 ※稀に味噌の表面に白い酵母が発生することがありますが、そちらは無害な産膜酵母で、その部分を取り除けば、美味しくお召し上がりいただけます。 ※長く置きますと熟成が進み、茶褐色への変色等が出ることがありますが、お召し上がり頂いて特に問題はありません。
【管理番号】 45355
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生味噌3種食べ比べ6個入りセット◆米麹にコシヒカリ須賀川市ブランド米「ぼた…
15,000 円
コシヒカリを米麹に使用し、3種類の米麹を製造して加工した生味噌の食べ比べセットです。米麹と大豆の割合が1:1(10割)、1.5:1(15割)、2:1(20割)の3種類、10割と20割麹には、須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を、15割麹には、須賀川市岩瀬地区で栽培されている特別栽培米コシヒカリを使用し、秋に採れた米を冬に麹としてそのまま使用するなど、米麹にもこだわり、美味しさを提供します。古米は一切使用しておりません。 耕作放棄地などで栽培した大豆(福島県奨励品種「タチナガハ」)と福島県須賀川市内で栽培されたブランド米「ぼたん姫」や特別栽培米のコシヒカリを米麹に、塩も瀬戸内地域で採れる「赤穂塩」を取り寄せ、オール国産品で構成しています。 添加物は一切入れす、加温処理せず、低温倉庫でじっくり熟成させました。大豆の生産から味噌の製造まで徹底した品質管理を行いながら一貫生産し、食品添加物は一切使用していない、無添加生味噌です。 ◇須賀川市は、「コシヒカリ」を中心に稲作が盛んで、阿武隈川流域の肥よくな大地と奥羽山系、阿武隈山系の豊かな清流に恵まれ、米づくりには理想的な環境にあります。須賀川市内で、確かな認証のもと、ブランド米が生産されております。 ◆須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」 コシヒカリとして確認できた種子により、須賀川市内で生産され、玄米の粒厚が1.9mm以上で選別して、登録検査機関で検査を受けた1等米のお米です。指定された栽培履歴記帳が確認されております。 ■注意事項/その他 ※常温でのお届けとなりますが、無添加のため保存料などを使用しておりませんので、高温多湿を避けて冷蔵保存(10℃以下)をお願いします。 ※稀に味噌の表面に白い酵母が発生することがありますが、そちらは無害な産膜酵母で、その部分を取り除けば、美味しくお召し上がりいただけます。 ※長く置きますと熟成が進み、茶褐色への変色等が出ることがありますが、お召し上がり頂いて特に問題はありません。
【管理番号】 45355
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生味噌15割米麹こだわり6個セット◆米麹に特別栽培米コシヒカリ、塩は赤穂塩…
15,000 円
耕作放棄地などで栽培した大豆(福島県奨励品種「タチナガハ」)と特別栽培米のコシヒカリを米麹に、塩も瀬戸内地域で採れる「赤穂塩」を取り寄せ、オール国産品で構成しています。 添加物は一切入れす、加温処理せず、低温倉庫でじっくり熟成させました。 米麹と大豆の割合が1.5:1(15割)とし、須賀川市岩瀬地区で栽培されている特別栽培米コシヒカリを使用するなど、米麹にもこだわり、美味しさを提供します。 大豆の生産から味噌の製造まで徹底した品質管理を行いながら一貫生産し、食品添加物は一切使用していない、無添加生味噌です。 ◇須賀川市は、「コシヒカリ」を中心に稲作が盛んで、阿武隈川流域の肥よくな大地と奥羽山系、阿武隈山系の豊かな清流に恵まれ、米づくりには理想的な環境にあります。須賀川市内で、確かな認証のもと、ブランド米が生産されております。 ◆特別栽培米コシヒカリ 生産された地域の慣行基準に比べて、化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培されたお米で、須賀川市岩瀬地区で生産されたお米です。 味噌好きの方はもちろん、洋食好きの方にも、お味噌汁や鍋もの、炒めもの、キュウリなどのお野菜につけて食べるのもオススメです。ご近所やお友達などへの御裾分けにも最適です。 須賀川市のマスコットキャラクター「ボータン」をパッケージ上蓋などにデザインしました。 ■注意事項/その他 ※常温でのお届けとなりますが、無添加のため保存料などを使用しておりませんので、高温多湿を避けて冷蔵保存(10℃以下)をお願いします。 ※稀に味噌の表面に白い酵母が発生することがありますが、そちらは無害な産膜酵母で、その部分を取り除けば、美味しくお召し上がりいただけます。 ※長く置きますと熟成が進み、茶褐色への変色等が出ることがありますが、お召し上がり頂いて特に問題はありません。
【管理番号】 45355
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生味噌15割米麹こだわり3個セット◆米麹に特別栽培米コシヒカリ、塩は赤穂塩…
9,000 円
お礼品の調理方法や味などの魅力やこだわりを寄付者様に伝えられるように下記の要素を参考に作成してください。 耕作放棄地などで栽培した大豆(福島県奨励品種「タチナガハ」)と福島県須賀川市内で栽培されたブランド米「ぼたん姫」や特別栽培米のコシヒカリを米麹に使用し、塩も瀬戸内地域で採れる「赤穂塩」を取り寄せ、オール国産品で構成しています。 添加物は一切入れす、加温処理せず、低温倉庫でじっくり熟成させました。 米麹と大豆の割合が1.5:1(15割)とし、須賀川市岩瀬地区で栽培されている特別栽培米コシヒカリを使用15割麹には、須賀川市岩瀬地区で栽培されている特別栽培米コシヒカリを使用し、秋に採れた米を冬に麹としてそのまま使用するなど、米麹にもこだわり、美味しさを提供します。古米は一切使用しておりません。 大豆の生産から味噌の製造まで徹底した品質管理を行いながら一貫生産し、食品添加物は一切使用していない、無添加生味噌です。 ◇須賀川市は、「コシヒカリ」を中心に稲作が盛んで、阿武隈川流域の肥よくな大地と奥羽山系、阿武隈山系の豊かな清流に恵まれ、米づくりには理想的な環境にあります。須賀川市内で、確かな認証のもと、ブランド米が生産されております。 ◆特別栽培米コシヒカリ 生産された地域の慣行基準に比べて、化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培されたお米で、須賀川市岩瀬地区で生産されたお米です。 味噌好きの方はもちろん、洋食好きの方にも、お味噌汁や鍋もの、炒めもの、キュウリなどのお野菜につけて食べるのもオススメです。 須賀川市のマスコットキャラクター「ボータン」をパッケージ上蓋などにデザインしました。 ■注意事項/その他 ※常温でのお届けとなりますが、無添加のため保存料などを使用しておりませんので、高温多湿を避けて冷蔵保存(10℃以下)をお願いします。 ※稀に味噌の表面に白い酵母が発生することがありますが、そちらは無害な産膜酵母で、その部分を取り除けば、美味しくお召し上がりいただけます。 ※長く置きますと熟成が進み、茶褐色への変色等が出ることがありますが、お召し上がり頂いて特に問題はありません。
【管理番号】 45355
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生味噌15割米麹こだわり2個セット◆米麹に特別栽培米コシヒカリ、塩は赤穂塩…
7,000 円
耕作放棄地などで栽培した大豆(福島県奨励品種「タチナガハ」)と福島県須賀川市内で栽培されたブランド米「ぼたん姫」や特別栽培米のコシヒカリを米麹に使用し、塩も瀬戸内地域で採れる「赤穂塩」を取り寄せ、オール国産品で構成しています。 添加物は一切入れす、加温処理せず、低温倉庫でじっくり熟成させました。 米麹と大豆の割合が1.5:1(15割)とし、須賀川市岩瀬地区で栽培されている特別栽培米コシヒカリを使用15割麹には、須賀川市岩瀬地区で栽培されている特別栽培米コシヒカリを使用し、秋に採れた米を冬に麹としてそのまま使用するなど、米麹にもこだわり、美味しさを提供します。古米は一切使用しておりません。 大豆の生産から味噌の製造まで徹底した品質管理を行いながら一貫生産し、食品添加物は一切使用していない、無添加生味噌です。 ◇須賀川市は、「コシヒカリ」を中心に稲作が盛んで、阿武隈川流域の肥よくな大地と奥羽山系、阿武隈山系の豊かな清流に恵まれ、米づくりには理想的な環境にあります。須賀川市内で、確かな認証のもと、ブランド米が生産されております。 ◆特別栽培米コシヒカリ 生産された地域の慣行基準に比べて、化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培されたお米で、須賀川市岩瀬地区で生産されたお米です。 味噌好きの方はもちろん、洋食好きの方にも、お味噌汁や鍋もの、炒めもの、キュウリなどのお野菜につけて食べるのもオススメです。 須賀川市のマスコットキャラクター「ボータン」をパッケージ上蓋などにデザインしました。 ■注意事項/その他 ※常温でのお届けとなりますが、無添加のため保存料などを使用しておりませんので、高温多湿を避けて冷蔵保存(10℃以下)をお願いします。 ※稀に味噌の表面に白い酵母が発生することがありますが、そちらは無害な産膜酵母で、その部分を取り除けば、美味しくお召し上がりいただけます。 ※長く置きますと熟成が進み、茶褐色への変色等が出ることがありますが、お召し上がり頂いて特に問題はありません。
【管理番号】 45355
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須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を米麹に使用した天然醸造・無添…
8,000 円
耕作放棄地などで栽培した大豆(福島県奨励品種「タチナガハ」)と福島県須賀川市内で栽培されたブランド米「ぼたん姫」や特別栽培米のコシヒカリを米麹に、塩も瀬戸内地域で採れる「赤穂塩」を取り寄せ、オール国産品で構成しています。 添加物は一切入れす、加温処理せず、低温倉庫でじっくり熟成させました。 米麹には、須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を使用し、秋に採れた米を冬に麹としてそのまま使用するなど、米麹にもこだわり、美味しさを提供します。古米は一切使用しておりません。 大豆の生産から味噌の製造まで徹底した品質管理を行いながら一貫生産し、食品添加物は一切使用していない、無添加生味噌です。 ◇須賀川市は、「コシヒカリ」を中心に稲作が盛んで、阿武隈川流域の肥よくな大地と奥羽山系、阿武隈山系の豊かな清流に恵まれ、米づくりには理想的な環境にあります。須賀川市内で、確かな認証のもと、ブランド米が生産されております。 ◆須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」 コシヒカリとして確認できた種子により、須賀川市内で生産され、玄米の粒厚が1.9mm以上で選別して、登録検査機関で検査を受けた1等米のお米です。指定された栽培履歴記帳が確認されております。 味噌好きの方はもちろん、洋食好きの方にも、お味噌汁や鍋もの、炒めもの、キュウリなどのお野菜につけて食べるのもオススメです。 須賀川市のマスコットキャラクター「ボータン」をパッケージ上蓋などにデザインしました。 ■注意事項/その他 ※常温でのお届けとなりますが、無添加のため保存料などを使用しておりませんので、高温多湿を避けて冷蔵保存(10℃以下)をお願いします。 ※稀に味噌の表面に白い酵母が発生することがありますが、そちらは無害な産膜酵母で、その部分を取り除けば、美味しくお召し上がりいただけます。 ※長く置きますと熟成が進み、茶褐色への変色等が出ることがありますが、お召し上がり頂いて特に問題はありません。
【管理番号】 45355
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生味噌3種食べ比べ3個セット◆米麹に須賀川市ブランド米コシヒカリぼたん姫や…
9,000 円
耕作放棄地などで栽培した大豆(福島県奨励品種「タチナガハ」)と福島県須賀川市内で栽培されたブランド米「ぼたん姫」や特別栽培米のコシヒカリを米麹に、塩も瀬戸内地方で採れる「赤穂塩」を取り寄せ、オール国産品で構成し、添加物は一切入れす、加温処理せず、低温倉庫でじっくり熟成させました。 米麹と大豆の割合が1:1(10割)、1.5:1(15割)、2:1(20割)の3種類、10割と20割麹には、須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を、15割麹には、須賀川市岩瀬地区で栽培されている特別栽培米コシヒカリを使用するなど、麹にもこだわり、美味しさを提供します。 大豆の生産から味噌の製造まで徹底した品質管理を行いながら一貫生産しています。 味噌好きの方はもちろん、お味噌汁にはもちろん、キュウリなどのお野菜につけて食べるのもオススメです。 須賀川市のマスコットキャラクター「ボータン」をパッケージ上蓋などにデザインしました。 ■生産者の声 地域の農業者がお手伝いし、農家が心から美味しいと感じる味噌です。昔ながらの手作り作業により製造加工しています。 公社味噌守は「毎日食べる麹食ですから、体に良いものを提供したいと考えています。麹と大豆を調合の際、すべての材料がいきいきするよう、最新の注意を払っています。塩分控えめのまろやかで深みのある味わいです。どうぞご賞味ください。」 ◇須賀川市は、「コシヒカリ」を中心に稲作が盛んで、阿武隈川流域の肥よくな大地と奥羽山系、阿武隈山系の豊かな清流に恵まれ、米づくりには理想的な環境にあります。須賀川市内で、確かな認証のもと、ブランド米は生産されております。 ●須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」 コシヒカリとして確認できた種子により、須賀川市内で生産され、玄米の粒厚が1.9mm以上で選別、登録検査機関で検査を受けた1等米のお米です。指定された栽培履歴記帳が確認されております。 ●特別栽培米コシヒカリ 生産された地域の慣行基準に比べて、栽培期間中化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培されたお米です。
【管理番号】 45327
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