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高評価! ナチュラルチーズコンテスト受賞! 夢民舎ブランド はやきたチーズ …
15,000 円
日本人の好みに合うよう吟味を重ねた各種チーズは、クリーミーで風味良く仕上がっています。 クリーミーで風味の良い地元産チーズは、ワインはもちろん、日本酒や焼酎にも良く合い、お酒の種類を選びません。 北海道東胆振地区でとれた新鮮な生乳を使い、スタッフ一同、心を込めて作っています。 記憶に残る美味しさを是非お楽しみください。 <受賞歴> ・All Japan ナチュラルチーズコンテスト 1998年 第1回 特別審査賞・優秀賞 カマンベールはやきた 2003年 第4回 優秀賞 スモークカマンベールはやきた 2003年 第4回 金賞 スモークモッツアレラ 2007年 第6回 優秀賞 クリームチーズ ・北海道地チーズ博 2019年 最高賞グランプリ クリームチーズ ■注意事項/その他 ※年末年始や、製造状況により発送までにお時間をいただく場合がございます。
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【管理番号】 44285
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夢民舎はやきたチーズ大人気セット【1468533】
10,000 円
北海道東胆振地区でとれた新鮮な生乳を使い、スタッフ一同、心を込めて作ったチーズです。 記憶に残る美味しさを是非お楽しみください。 ◆受賞歴 ・All Japan ナチュラルチーズコンテスト 1998年 第1回 特別審査賞・優秀賞 カマンベールはやきた 2003年 第4回 優秀賞 スモークカマンベールはやきた ◆保存方法 冷蔵 ■注意事項/その他 ※簡易包装となっております。※安平町内の工場において、原材料の仕入れ、チーズの生産・加工行い、梱包を行うことにより、相応の付加価値が生じているものとなっております。
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【管理番号】 45271
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<北海道安平町産>谷川農園の桃太郎トマトジュース《食塩無添加》180ml×6本…
15,000 円
【野菜ソムリエサミット2022】加工品部門 銀賞受賞 谷川農園が作るトマトは甘みと酸味のバランスが良い”桃太郎”という品種。 ジュースの原料には6月の美味しい旬の時期に限定し、樹の上でしっかり熟した食べ頃のトマトだけを使用しています。 絶妙に旨みとコクが増した、とても濃厚なトマトを無塩で果汁100%ストレート製法で作ったので、自然な甘さ、味わいで風味も強く、 そのまま純粋な味のトマトジュースを楽しめます。 ■生産者の声 ・谷川農園のトマトは特別栽培(農薬使用量当地比9割減)の認証を受け、有機質の肥料や落ち葉が長年堆積してできた【腐葉土】をたっぷりと畑にすき込み、トマト本来の”うまみとコク”を引き出すために、日々の水・温度の管理を緻密で丁寧に行い、トマトが生育しやすい環境を整えてあげています。 ・ジュースを作る工程でトマトのヘタをくり抜く作業を農園で行い、過熟、腐敗、虫食い等はすべて除外し厳しい選別をしてからジュースの加工場へ搬入しています。
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【管理番号】 44840
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受付終了
<数量限定>おいわけメロンパック 糖度16度以上 大箱約8kg(4~6玉)【122676…
23,000 円
生産農家の少ない、糖度16~18度の赤肉メロンです。 果皮が薄く、果肉が沢山詰まっています。収穫後、食べごろになるまで10日以上をかけて熟成が進みますので、美味しさをいつまでも味わえます。 おいわけメロンの「追分」は、安平町内追分地区にて生産されたことから付けられた、こだわりの地元産品です。 栽培へのこだわりを第一に心がけた農林水産省のJAS規格(農薬使用慣行より50%カット)による栽培方法。肥料には米ぬか、魚粕等を惜しみなく使い上品な甘さと食感をご賞味いただけます。 ■注意事項/その他 ・説明書「メロンの食べごろ」を同封しています。 ・玉数を選択いただくことは出来ません。ご了承ください。
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【管理番号】 44357
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安平町特産品セット (チーズセット&かしわのたまご)【1064691】
13,000 円
チーズは、クリーミーでまろやかな舌触り、コクのある味・癖のないマイルドな味が人気です。たまごは、白身プルプルで黄身はトロトロ。コクとほのかなスモーク風味が絶妙で、濃厚かつクリーミーな味です。 ■メッセージ:安平町は酪農が盛んで、チーズ工場発祥の地でもあります。 そんな歴史と伝統を受け継いだ安平町の特産品をぜひご賞味ください。 ■クール便(冷蔵) ■製造・加工工程等①チーズ:原材料仕入れ、凝固、ホエー抜き、成型、熟成、梱包 ②たまご:原材料仕入れ、茹で作業、スモーク処理
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【管理番号】 44285
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スモークおつまみセット3種【1433744】
13,000 円
【柿の種】 辛さを抑えてほんのり燻製の香りが。 後味すっきり。マイルドに。 やめられない!子供のおやつにも! 【ピスタチオ】 燻製の香りを少し抑えて 一口で旨味が広がり香りをギュッと閉じ込めました。 【ミックスナッツ】 粒が大きく食感も柔らかく 燻製の香りと相性バツグン。 お酒のお供に!細かく砕いてサラダ、アイスクリームの トッピングに! ■生産者の声 燻製の香りを楽しめるセット。 お中元、お歳暮、贈答用に是非お使い下さい。 ■注意事項/その他 直射日光、高温多湿は避けて保存して下さい。
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【管理番号】 45183
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受付終了
<2024年発送>おいわけメロンパック 糖度16度以上 2.0kg以上×2玉(数量限定)…
18,000 円
生産農家の少ない、糖度16~18度の赤肉メロンです。 果皮が薄く、果肉たっぷり。収穫後、食べごろになるまで10日以上をかけて熟成が進みますので、美味しさをいつまでも味わえます。 栽培へのこだわりは安心、安全を第一に心がけた農林水産省のJAS規格(農薬使用慣行より50%カット)による栽培方法。肥料には有機質(米ぬか、魚粕)等を惜しみなく使い上品な甘さと食感をご賞味いただけます。 ■注意事項/その他 ・説明書「メロンの食べごろ」を同封してございます。 ・おいわけメロンの「追分」は、安平町内追分地区にて生産されたことから付けられた、こだわりの地元産品です。 ・内容量、サイズは記載の通りです。画像とは異なる場合がございます。
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【管理番号】 44285
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<はやきたチーズ付き>夢民豚ぎょうざ 12個入×2・夢民豚バラしゃぶしゃぶ…
15,000 円
夢民舎は北海道安平町早来にあるチーズ工場です。夢民豚(むーみんとん)は、チーズを作る時に出るホエー(乳清)を100%飲ませて夢民舎で飼育しています。特有の臭みが無く、脂身も甘い、こだわりの豚肉です。夢民豚100%の餃子は、国産野菜を使用し、ニンニクを使用せず、夢民豚の旨味を堪能できます。夢民豚バラ肉のしゃぶしゃぶは、アクの少なさ、脂身の甘みが自慢です。併設の売店で人気の餃子としゃぶしゃぶに、チーズ工場ならではの、伸び~るチーズをセットにした「ふるさと納税」オリジナルの詰め合わせです。チーズのコクと夢民豚の旨味を味わってみてください。 ■生産者の声 直営の「レストランみやもと」は1981年創業です。夢民舎生産の食材・製品にこだわっています。地元の方だけではなく、全国から沢山の皆様にお越しいただいております。 ■注意事項/その他 ※ぎょうざの説明と美味しい焼き方についての紙がパッケージの中に入っております。 ※伸び~るチーズは、加熱してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※年末年始や、製造状況により発送までにお時間をいただく場合がございます。
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【管理番号】 44896
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受付終了
<2024年発送>おいわけメロン 糖度16度以上 2.0kg以上×1玉(数量限定)【1102…
10,000 円
生産農家の少ない、糖度16~18度の赤肉メロンです。 果皮が薄く、果肉たっぷり。収穫後、食べごろになるまで10日以上をかけて熟成が進みますので、美味しさをいつまでも味わえるメロンです。 栽培へのこだわりは安心、安全を第一に心がけた農林水産省のJAS規格(農薬使用慣行より50%カット)による栽培方法。肥料には有機質(米ぬか、魚粕)等を惜しみなく使い上品な甘さと食感をご賞味いただけます。 ■注意事項/その他 ・説明書「メロンの食べごろ」を同封してございます。 ・おいわけメロンの「追分」は安平町内、追分地区にて生産されたこだわりの地元産品です。 ・内容量、サイズは記載の通りです。画像とは異なる場合がございます。
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【管理番号】 44285
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あびらのスイートコーン缶 24個入り【1031862】
19,000 円
グレードアップ 特別栽培(栽培期間中、浸透性殺虫剤・殺菌剤不使用、除草剤のみ使用) 畑で十分に熟したとうもろこしを早朝に収穫し、砂糖を一切加えずに作ってます。 本来持っている甘さや風味、歯ごたえをそのまま生かしているので、その年々の味の変化が楽しめます。 ■調理の一例 カレー、シチュー、ラーメン、サラダ、天ぷら、スープ、炒飯、パスタ、卵焼き、コロッケ、スパゲティ、パン ■生産者の声 土づくりにこだわり、化学肥料や農薬を極力抑えて栽培しています。こだわりのスイートコーン缶をご堪能ください。 調和のとれた土壌からの恵みをお楽しみください。 ■注意事項/その他 ●開缶後は速やかにお召し上がりください。 ●使い残しは、ガラスの器や陶器などに移して冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 ●日本における商業栽培が行われている遺伝子組み換え農産物はありません。 <製造・加工工程> 洗浄 皮むき 芯との分離 缶詰め 塩水注入 封緘 熱消毒 箱詰め
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【管理番号】 44285
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<北海道安平町産>谷川農園の桃太郎トマトジュース《食塩無添加》180ml×12…
23,000 円
【野菜ソムリエサミット2022】加工品部門 銀賞受賞 谷川農園が作るトマトは甘みと酸味のバランスが良い”桃太郎”という品種。 ジュースの原料には6月の美味しい旬の時期に限定し、樹の上でしっかり熟した食べ頃のトマトだけを使用しています。 絶妙に旨みとコクが増した、とても濃厚なトマトを無塩で果汁100%ストレート製法で作ったので、自然な甘さ、味わいで風味も強く、 そのまま純粋な味のトマトジュースを楽しめます。 ■生産者の声 ・谷川農園のトマトは特別栽培(農薬使用量当地比9割減)の認証を受け、有機質の肥料や落ち葉が長年堆積してできた【腐葉土】をたっぷりと畑にすき込み、トマト本来の”うまみとコク”を引き出すために、日々の水・温度の管理を緻密で丁寧に行い、トマトが生育しやすい環境を整えてあげています。 ・ジュースを作る工程でトマトのヘタをくり抜く作業を農園で行い、過熟、腐敗、虫食い等はすべて除外し厳しい選別をしてからジュースの加工場へ搬入しています。
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【管理番号】 44840
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<北海道安平町産>谷川農園の桃太郎トマトジュース《食塩無添加》500ml×2本…
12,000 円
【野菜ソムリエサミット2022】加工品部門 銀賞受賞 谷川農園が作るトマトは甘みと酸味のバランスが良い”桃太郎”という品種。 ジュースの原料には6月の美味しい旬の時期に限定し、樹の上でしっかり熟した食べ頃のトマトだけを使用しています。 絶妙に”うまみとコク”が増した、とても濃厚なトマトを無塩・果汁100%ストレート製法で作ったので、自然な甘さ、味わいで風味も強くそのまま純粋な味のトマトジュースを楽しめます。 ■生産者の声 ・谷川農園のトマトは特別栽培(農薬使用量当地比9割減)の認証を受け、有機質の肥料や落ち葉が長年堆積してできた【腐葉土】をたっぷりと畑にすき込み、トマト本来の”うまみとコク”を引き出すために、日々の水・温度の管理を緻密で丁寧に行い、トマトが生育しやすい環境を整えてあげています。 ・ジュースを作る工程でトマトのヘタをくり抜く作業を農園で行い、過熟、腐敗、虫食い等はすべて除外し厳しい選別をしてからジュースの加工場へ搬入しています。
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【管理番号】 44840
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北海道興農社のあまえっこフルティカ 1.5kg 野菜ソムリエサミット金賞受賞 …
13,000 円
日本野菜ソムリエ協会が主催している品評会「野菜ソムリエサミット」では、「美味しさ」を軸として全国各地から出品される青果物を、絶対評価形式にて評価し、食味が優れたものを認証しています。日本野菜ソムリエ協会認定ジュニア以上の資格を保有し、味覚と表現力のテストを通過した評価員10名以上が評価します。その「野菜ソムリエサミット」の審査で、北海道興農社で生産したあまえっこが、金賞を受賞しました。一般的に流通するフルティカよりサイズは小さいですが、果肉が締まっていて濃厚で濃密な味のトマトです。 ◆魅力 甘味だけではなく、しっかり酸味も感じられるバランスの良いトマトです。 全量糖度選果をしておりますのでどれを食べても安定した味です。 ◆保存方法 冷蔵庫での保存をお勧めします。 ■生産者の声 ◆生育環境・生産方法 IoT技術の導入による環境制御を行い熟練者による潅水コントロールでストレスを見極め美味しいトマトへ仕上げます。 ◆安全性 栽培期間中、化学農薬を極力使用せずにお子様でも安心して食べていただけるような管理をしています。 ホルモン剤は使用せず、マルハナバチによる受粉をおこなっております。 ■注意事項/その他 天候により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。
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【管理番号】 45449
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<毎月定期便>安平ジンギスカン・味付ラムセット全3回【4014017】
35,000 円
毎月発送の定期便です。 安平ジンギスカン・味付ラムセット 羊ラム肉にガーリックその他の香辛料を加えて風味豊かに味付けしてあります。野菜(もやし、ピーマン、かぼちゃ等)と一緒にフライパンもしくはお鍋で炒めてあたたかいうちに召し上がるのがコツです。 ■生産者の声 北海道では定番の味です。是非ご賞味頂き「北海道の味」を堪能してください。 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前日より冷蔵庫での解凍をお勧め致します。真空パックなのでお水につけて解凍して頂くと直ぐにご利用頂けます。
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【管理番号】 45463
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<3ヵ月毎定期便>谷川農園の桃太郎トマトジュース<180ml×12本>全4回【400…
92,000 円
3ヵ月ごと発送の定期便です。 谷川農園が作るトマトは甘みと酸味のバランスが良い”桃太郎”という品種。 ジュースの原料には6月の美味しい旬の時期に限定し、樹の上でしっかり熟した食べ頃のトマトだけを使用しています。 絶妙に旨みとコクが増した、とても濃厚なトマトを無塩で果汁100%ストレート製法で作ったので、自然な甘さ、味わいで風味も強く、そのまま純粋な味のトマトジュースを楽しめます。 ■生産者の声 ・谷川農園のトマトは特別栽培(農薬使用量当地比9割減)の認証を受け、有機質の肥料や落ち葉が長年堆積してできた【腐葉土】をたっぷりと畑にすき込み、トマト本来の”うまみとコク”を引き出すために、日々の水・温度の管理を緻密で丁寧に行い、トマトが生育しやすい環境を整えてあげています。 ・ジュースを作る工程でトマトのヘタをくり抜く作業を農園で行い、過熟、腐敗、虫食い等はすべて除外し厳しい選別をしてからジュースの加工場へ搬入しています。
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【管理番号】 45300
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あびじんクラシック&スパイシー&塩3種6個セット【1440838】
32,000 円
筋と脂を取り除き、ホエーを用いてじっくりと熟成させることで羊肉本来の旨みと芳醇な香りを引き出した特製赤身ジンギスカンです。 ■生産者の声 安平町内の食品加工会社「ジャパンフーズサービス」(早来大町)が、チーズ生産時にできるホエーを使って熟成させた特製赤身肉の新しいジンギスカン「あびじん」を瓶詰めにしたものです。軟らかさと羊肉本来のうま味や香りを引き出したこだわりの一品。 ■注意事項/その他 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※ホエーを使用してますので、独特の酸味があります。
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【管理番号】 45271
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あびじんクラシック&スパイシー&塩3種セット【1440837】
17,000 円
筋と脂を取り除き、ホエーを用いてじっくりと熟成させることで羊肉本来の旨みと芳醇な香りを引き出した特製赤身ジンギスカンです。 ■生産者の声 安平町内の食品加工会社「ジャパンフーズサービス」(早来大町)が、チーズ生産時にできるホエーを使って熟成させた特製赤身肉の新しいジンギスカン「あびじん」を瓶詰めにしたものです。軟らかさと羊肉本来のうま味や香りを引き出したこだわりの一品。 ■注意事項/その他 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※ホエーを使用してますので、独特の酸味があります。
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【管理番号】 45271
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あびじん クラシック&塩セット【1437812】
12,000 円
筋と脂を取り除き、ホエーを用いてじっくりと熟成させることで羊肉本来の旨みと芳醇な香りを引き出した特製赤身ジンギスカンです。 ■生産者の声 安平町内の食品加工会社「ジャパンフーズサービス」(早来大町)が、チーズ生産時にできるホエーを使って熟成させた特製赤身肉の新しいジンギスカン「あびじん」を瓶詰めにしたものです。軟らかさと羊肉本来のうま味や香りを引き出したこだわりの一品。 ■注意事項/その他 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※ホエーを使用してますので、独特の酸味があります。 原材料のホエー液は安平町のチーズ工房角谷さんのものを使用。 安平町で行っている製造工程:肉の筋と脂を取り除く、熟成、味付け、瓶詰、梱包
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【管理番号】 45183
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あびじんクラシック&スパイシー セット【1437811】
12,000 円
筋と脂を取り除き、ホエーを用いてじっくりと熟成させることで羊肉本来の旨みと芳醇な香りを引き出した特製赤身ジンギスカンです。 ■生産者の声 安平町内の食品加工会社「ジャパンフーズサービス」(早来大町)が、チーズ生産時にできるホエーを使って熟成させた特製赤身肉の新しいジンギスカン「あびじん」を瓶詰めにしたものです。軟らかさと羊肉本来のうま味や香りを引き出したこだわりの一品。 ■注意事項/その他 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※ホエーを使用してますので、独特の酸味があります。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 原材料のホエー液は安平町のチーズ工房角谷さんのものを使用。 安平町で行っている製造工程:肉の筋と脂を取り除く、熟成、味付け、瓶詰、梱包
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【管理番号】 45183
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準備中
北海道安平町産 RooT Farm 有機(オーガニック)トマトジュース「星空ロッソ…
18,000 円
雨に打たれ、風に吹かれ、星空に見守られながら育ったトマトでジュースを造りました。 塩は入れておらず、原材料はトマトのみ。旨味、甘み、酸味、香りのバランスがよく、 この場所、この年でなければ出せない味に仕上がりました。 星空を眺める時のように、少し立ち止まり、ほっと一息。となりには「星空ロッソ」を。 ※有機JAS認定(製造会社にて取得) B10-081701:2010年8月17日取得 ■生産者の声 さらりとした飲み口と程よい酸味。じんわり広がる旨味が特徴のトマトジュースです。 お世話になっている方、大切な方への贈り物に。御歳暮や年末年始のお手土産に。 *ギフト箱は、緩衝材で包んだ後、白い外装箱に入れてお届けします。 ■注意事項/その他 ・冷やして飲むとより美味しく頂けます。 ・開栓前によく振ってからお飲み下さい。 ・開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお飲み下さい。 ※画像はイメージです。 <製造・加工工程> 北海道余市郡仁木町製造会社にて、トマト破砕→加熱→裏ごし→加熱→ビン充填→加熱→冷却→検品保管
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【管理番号】 44285
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<3ヵ月毎定期便>谷川農園の桃太郎トマトジュース<180ml×12本>全2回【400…
46,000 円
3ヵ月ごと発送の定期便です。 【1回目~2回目】【北海道安平町産】谷川農園の桃太郎トマトジュース《食塩無添加》180ml×12本 【野菜ソムリエサミット2022】加工品部門 銀賞受賞 谷川農園が作るトマトは甘みと酸味のバランスが良い”桃太郎”という品種。 ジュースの原料には6月の美味しい旬の時期に限定し、樹の上でしっかり熟した食べ頃のトマトだけを使用しています。 絶妙に旨みとコクが増した、とても濃厚なトマトを無塩で果汁100%ストレート製法で作ったので、自然な甘さ、味わいで風味も強く、 そのまま純粋な味のトマトジュースを楽しめます。 生産者の声 谷川農園のトマトは特別栽培(農薬使用量当地比9割減)の認証を受け、有機質の肥料や落ち葉が長年堆積してできた【腐葉土】をたっぷりと畑にすき込み、トマト本来の”うまみとコク”を引き出すために、日々の水・温度の管理を緻密で丁寧に行い、トマトが生育しやすい環境を整えてあげています。 ジュースを作る工程でトマトのヘタをくり抜く作業を農園で行い、過熟、腐敗、虫食い等はすべて除外し厳しい選別をしてからジュースの加工場へ搬入しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
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【管理番号】 45250
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<3ヵ月毎定期便>谷川農園の桃太郎トマトジュース <180ml×12本>全3回【40…
69,000 円
3ヵ月ごと発送の定期便です。 ■生産者の声 ・谷川農園のトマトは特別栽培(農薬使用量当地比9割減)の認証を受け、有機質の肥料や落ち葉が長年堆積してできた【腐葉土】をたっぷりと畑にすき込み、トマト本来の”うまみとコク”を引き出すために、日々の水・温度の管理を緻密で丁寧に行い、トマトが生育しやすい環境を整えてあげています。 ・ジュースを作る工程でトマトのヘタをくり抜く作業を農園で行い、過熟、腐敗、虫食い等はすべて除外し厳しい選別をしてからジュースの加工場へ搬入しています。 ■お礼品の内容について ・谷川農園のトマトジュース【無塩】[180ml×12本] 原産地:北海道安平町/製造地:北海道浦臼町
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【管理番号】 45162
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<はやきたチーズ付き!>夢民豚(むーみんとん)ハンバーグ 150g×6個 チーズ…
15,000 円
夢民舎は北海道安平町早来にあるチーズ工場です。夢民豚(むーみんとん)は、チーズを作る時に出るホエー(乳清)を100%飲ませて夢民舎で飼育しています。特有の臭みが無く、脂身も甘い、こだわりの豚肉です。その夢民豚を100%使用したジューシーなハンバーグ(チーズのせ)は、直営店「レストランみやもと」で人気メニューです。はやきたチーズのコクと、夢民豚ハンバーグのバツグンの相性を、ご家庭でもお楽しみ頂ける詰め合わせです。 ■生産者の声 直営の「レストランみやもと」は1981年創業です。夢民舎生産の食材・製品にこだわっています。地元の方だけではなく、全国から沢山の皆様にお越しいただいております。 ■注意事項/その他 ※ハンバーグは、冷蔵庫で自然解凍してから焼いてください。冷凍の状態から焼く場合は、弱火でじっくり蒸し焼きにすると、ふっくらと焼きあがります。 ※別添えのチーズは、解凍してからハンバーグにのせて加熱すると、美味しいチーズハンバーグになります。 ※画像はイメージです。 ※年末年始や、製造状況により発送までにお時間をいただく場合がございます。
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【管理番号】 44285
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