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木成り完熟八風 とまと(20個入)トマト 特選 野菜 人気トマト 定番 甘い ジュ…
10,000 円
燦燦と照付ける太陽のもと、鈴鹿山脈の良質な天然水を使用し、 あえて少量の土で栽培する負荷栽培を行い、通常の約1.5倍長く木に置く『木成り完熟』収穫を行うことで、フルーツ並みの糖度がありながら酸味も感じる深い味わいのトマトです。 (提供:株式会社八風ファーム) 【こだわりについて】 ◆『太陽と水と土で完熟する』おいしさのヒントは自然の中にあります 野菜本来が持つ力を最大限に引き出し、美味しくなる事に専念できる少し贅沢な自然環境をガラスハウス内で作っています。 ハウス内は湿度をコントロールし、換気を適切に行うなどの環境制御を行っています。 そのため、病害虫の発生が少なく、薬品の使用も一般的な野菜と比べ約10分の1程度の使用に留め、安全・安心な野菜作りをすることができます。 健康で、太陽を存分に浴び、土いっぱいに張り巡らした強い根で栄養をたっぷり吸収した野菜を是非ご賞味ください。 ◆野菜に負担をかけて栽培をする「少量土壌栽培」を採用 野菜の根が張ることができる限界まで少量に制限した土を培地にし、あえてトマトに負荷をかけてストレスを与えることによって、トマトが頑張ろうと力を出し美味しくなります。 ◆木で完熟させてから収穫する「木成り完熟」収穫 トマトは完熟する前に収穫してしまうと、青臭くなり、酸っぱさが増してしまうので、あえて完熟するまで置いています。 そうすることによって、トマトがフルーツのような糖度を持ちながら、酸味を感じられる美味しいトマトになります。 八風ファーム HAPPUFARM 八風ファームでは、野菜の根が張ることができる限界まで少量に制限した土を培地にし、鈴鹿山系湖東三山の滋味溢れる湧き水、 愛知川の伏流水に世界中から吟味した肥料を独自にブレンドした養液を使った『少量土壌培地耕養液循環栽培方』を全ての野菜に採用しています。 野菜本来が持つ力を最大限に引き出し、美味しくなる事に専念できる少し贅沢な自然環境をガラスハウス内で作っています。 また、ハウス内は環境制御を行っており、病害虫の発生が少ない為、薬品の使用も一般的な野菜と比べ約10分の1程度の使用に留め、安全・安心な野菜作りをすることができます。
【管理番号】 A07
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千枚漬、京のあっさり漬など、西利お勧めのお漬物7点セット NS00027
10,000 円
(3,000 ポイント)
京都、京漬物の老舗「西利」がお勧めする一番人気のお漬物セット。 千枚漬け・味すぐき・大根・赤かぶらなど7点のお漬け物詰め合わせです。 お食事・お茶漬けにはもちろん、お茶請けやおつまみに彩を添えたり、お歳暮など季節のギフトや贈答用にも喜ばれています。 ----お漬物詰め合わせセット内容----- 【千枚漬】 秋から冬へ、紅葉から木枯らしへと季節が移る頃、京の食卓にのぼるのが、京漬物の代名詞「千枚漬」。 京の伝統野菜「聖護院かぶら」を薄く切り、北海道産の昆布と蕪を一枚一枚を丁寧に漬けこみました。まろやかで繊細な風味は、まさに味の芸術品といえる逸品です。お正月のおせち料理の一品や箸休めにも人気です。 【あっさり漬】 「もっと美味しい浅漬けをお届けしたい。」西利のこの想いが生み出した京漬物が京のあっさり漬。旬の野菜の持ち味を引き出し、自然の恵みの美味しさをそのまま昆布床でまろやかに漬け込んでいます。それはまるで京料理のだし文化のおすそわけのよう。その風味は、京漬物の新しいジャンルが生まれるきっかけともなりました。また、昆布の旨味を生かしたことで、味はそのままに減塩・塩分控えめな味付けになっています。【大根漬け、白菜漬け】 ●京漬物 【味すぐき】京野菜「すぐき」を細かくきざんで、西利独特の手法で味つけしました。 【赤かぶら】赤かぶらを形そのままに、西利独特の手法で浅漬風に漬け上げました。さっぱりとした歯ざわりとやわやかな味わい。 【赤しそむらさきの】しば漬けの伝統を生かしきゅうりを主体に赤しそ、みょうがなどで漬け込みました。 ※原料野菜の都合により、詰合せ内容が変更になる場合があります。
【管理番号】 NS00027
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『定期便 全24回』【隔週お届け】朝採れ旬の野菜の詰め合わせ
272,000 円
(81,600 ポイント)
【毎月2回ずつ全24回】旬の土佐野菜詰め合わせをお届けします。 1)お野菜だけではありません。 「土佐婆ちゃんからの手紙」 「生産者の想いが詰まったお品書き」 「土佐の食文化を伝えるレシピ」 是非、土佐の温かみを感じて下さい。 2)お野菜の味 高知県は、農作物に必要な水、そして気温・太陽と、自然環境日本トップクラスです。 その恵まれた環境で育つ土佐野菜は、お野菜の味が濃く、えぐみも少ない美味しいお野菜です。 3)前日朝採れしたお野菜をクール便でお届けします お野菜は、鮮度が非常に大事です。 1日でも早く、美味しいお野菜を食べて頂きたいという気持ちから、可能な限り最短でお届けしたいと思っています。 ■お届けするお野菜(例) ご参考まで、各月に採れるお野菜です。気候などによって、大きく変わる可能性もありますので、ご了承下さい。 下記より旬な野菜を選別してお送りしております。 11月~2月 白菜、小松菜、三太郎大根、カリフラワー、ロメインレタス、山東白菜、カラー人参、キャベツ、葉にんにく、ほうれん草、文旦、トマト、赤カブ、藤化粧カブ、米ナス、ラディッシュ、ブロッコリー、土佐金時 3月~6月 サニーレタス、菜花、春キャベツ、アイスプラント、トマト、きゅうり、三つ葉、小松菜、ほうれん草、新玉ねぎ、スナップエンドウ、空豆、筋なし豆、四角豆、サラダごぼう、ニンニク芽 7月~10月 空芯菜、つるむらさき、サニーレタス、水菜、小松菜、おくら、なす、きゅうり、みょうが、ししとう、甘長とうがらし、モロッコ豆、レッドムーン、アンデスレッド、里芋、チャーテ ■注意事項/その他 ※保管は、冷暗所をおすすめ致します。 ※季節により賞味期限は早まりますので、お早めにご賞味下さい。 ※お届けする内容は、季節により異なりますので、予めご了承下さい。 ※野菜はお選びいただけません。 ※画像はイメージです。セット内容は一例です。 ※配送は、休日や配送状況によりお届け期間が前後する可能性がありますので、必ず隔週のお届けにはならない事を予めご了承ください。 【お礼の品に関するお問い合わせ】 土佐野菜 088-821-8103
【管理番号】 BB013
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A017 【山薬王】命の根っこですから。美味しく美腸活!贅沢自然薯定期便(月…
303,000 円
(303,000 ポイント)
自然薯は、ただの山芋ではありません。日本固有の植物で希少な原産作物でもあり、食用としての歴史は米よりも古く、はるか縄文の時代と言われています。活力や若さをもたらす滋養に富み、「山薬」という名で生薬としても珍重される大地が育てた命の源です。その貴重な自然薯を、もっと多くのお客様にお届けしたいという思いから、天然の環境を極限まで再現した独自の無農薬栽培方法によって、皮ごと食せてアクのない生で食べられる粘りの強い真っ白な自然薯を開発いたしました。自然薯の持つ卓越したねばりの成分は、漢方という生薬であることから、食前、(食間でも)に生のとろろを一口いただくことを3か月~半年間の継続摂取により最大に効果を発揮すると考えられております。※2022年調べ (もちろん普段のお食事時でも効果はございます) 消化酵素のアミラーゼやジアスターゼによるお通じ改善だけでなく、アルギニンという鉄分、亜鉛などのミネラル成分の吸収を潤滑にして、弱った胃腸に潤いをもたらし、ビタミンB群、ビタミンCビタミンE(通常の長芋の20倍!)も多く含むことから腸内からお肌も健やかに保てることが分かってきています。また、成長ホルモンを構成する成分の一つとして注目されており、日々の活力と若さの源をアクのない真っ白な自然薯ですから、皮ごとすって、刻んで、様々なお料理にご活用いただき、ごちそうタイムの積み重ねによって健やかな日々が皆様へともたらされることとへのささやかなお力添えとなりましたら幸いです。 「保存方法」 自然薯そのままは、全身ラップに包んで冷蔵庫での保存で3週間以上。 すりおろしてとろろの状態を小分けにしてラップで包んで冷凍庫で3カ月以上保存も可能です。 「調理例」 (白飯にとろろ) ①皮ごとすり下ろしたとろろ ②卵黄 ③炊き立ての白飯 ④醤油少々 ③を用意したら①②を手早く混ぜ、モコモコのホイップ状態になりますので、手早く白飯にかけて追い醤油をしながら一気にズルズルっとお召し上がりください。 (お味噌汁・お鍋などの具として) お出汁を作ったときに冷凍庫から小分けした凍ったとろろをそのまま入れて、最後まで調理していただきましたら出来上がり時には完成しております。
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[№5668-0958]瀬戸内小豆島の旬野菜セット 農家直送 年12回お届け
206,000 円
小豆島のオーガニック農園「HOMEMAKERS(ホームメイカーズ)」が育てた野菜です。 私たちは瀬戸内海・小豆島の畑で1年間を通して100種類以上の野菜を育てています。 年中ずっと種まきして、苗を育てて、畑に植えて、メンテナンスして、収穫しています。 ■おいしい野菜 = 旬×新鮮な野菜 旬であること、新鮮であることがおいしい野菜に欠かせない条件です! 私たちがその時一番おいしいと思う旬の野菜を組み合わせます。 朝収穫してその日のうちに発送します。 ■栽培期間中化学肥料・農薬未使用の野菜 子どもも大人もいつでも畑に安心して入って、野菜に触れられるようにしたいという思いから、野菜の栽培期間中農薬は使っていません。 畑にいる多種多様な菌や虫をなるべく殺さず、山や森のように自然に近い状態でありたいと思っています。 土地に負荷をかけず、健やかな土を保ち、野菜を育てるのに最低限必要な肥料に留められればと思い、肥料は有機的なものを使っています。 米ぬかや草や木、魚粉や鶏糞など動植物性の有機物を発酵させたり、焼成したりした肥料です。 ※画像はイメージです。 ※生鮮食品ですので、発送日から5日程度を目安にお早めにお召しあがりください。 ※季節によりお届けする内容が異なります。 ※野菜の種類はご指定いただけません。
【管理番号】 56680958
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農業姉妹がこだわって栽培!白米5kgと旬の野菜10種 1年定期便【024A-015】
329,000 円
農業姉妹のこだわり!栽培期間中は農薬・化学肥料不使用! 乳酸菌生産物質を使用して作った旬の野菜セットとお米をセットにして1年間、毎月1度お送り致します。 ※季節により西洋野菜以外の野菜を入れさせて頂きます。予めご了承ください。 栽培期間中は農薬不使用の為、ご理解ください。 黒い粒のお米が混じる事がありますが、そのままお召し上がりいただいても食味には問題ございません。 着色の原因は栽培中にカメムシの食害により発生します。 栽培期間中は農薬不使用である限りはどうしても発生してしまいます。 目立つものは出来るだけ取り除いてはおりますが、 農業姉妹が一粒のお米でも大切したいという思いも込め、 こだわって育てた農家直送のお米です。何卒、ご理解賜りますようよろしくお願いいたします。 BuuFuuUuuが栽培している全ての作物に、 【乳酸菌生産物質】を使用しています。 乳酸菌生産物質とは?乳酸菌が活動中に分泌する代謝産物の事で人のカラダにとても良く 腸内細菌のバランスを整え免疫作用に直接働きかけてくれる優れものと言われています。 BuuFuuUuuではその働きに着目し農業にも活用しています。 土壌微生物を増やし根を健全にしてくれるおかげで虫もつきにくく 病気にもかかりにくい健康で元気な野菜づくりを実現しています。
【管理番号】 024A-015
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農業姉妹がこだわって栽培!旬の厳選野菜10種 1年定期便【024A-013】
208,000 円
農業姉妹のこだわり!栽培期間中は農薬・化学肥料不使用! 乳酸菌生産物質を使用して作った旬の野菜セット。1年間毎月1度、お届けします! ※季節によって西洋野菜以外の野菜をいれさせていただきますので、予めご了承ください。 BuuFuuUuuが栽培している全ての作物に【乳酸菌生産物質】を使用しています。 乳酸菌生産物質とは? 乳酸菌が活動中に分泌する代謝産物の事で人のカラダにとても良く 腸内細菌のバランスを整え免疫作用に直接働きかけてくれる優れものと言われています。 BuuFuuUuuではその働きに着目し農業にも活用しています。 土壌微生物を増やし根を健全にしてくれるおかげで虫もつきにくく 病気にもかかりにくい健康で元気な野菜づくりを実現しています。
【管理番号】 024A-013
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農業姉妹がこだわって栽培! 白米5kgと旬の野菜詰め合わせ8種 1年定期便【02…
277,000 円
農業姉妹のこだわり!栽培期間中は農薬・化学肥料不使用! 乳酸菌生産物質を使用して作った旬の野菜セットとお米をセットにして1年間、毎月1度お送り致します。 ※季節により西洋野菜以外の野菜を入れさせて頂きます。予めご了承ください。 栽培期間中は農薬不使用の為、ご理解ください。 黒い粒のお米が混じる事がありますが、そのままお召し上がりいただいても食味には問題ございません。 着色の原因は栽培中にカメムシの食害により発生します。 栽培期間中は農薬不使用である限りはどうしても発生してしまいます。 目立つものは出来るだけ取り除いてはおりますが、 農業姉妹が一粒のお米でも大切したいという思いも込め、 こだわって育てた農家直送のお米です。何卒、ご理解賜りますようよろしくお願いいたします。 BuuFuuUuuが栽培している全ての作物に、 【乳酸菌生産物質】を使用しています。 乳酸菌生産物質とは?乳酸菌が活動中に分泌する代謝産物の事で人のカラダにとても良く 腸内細菌のバランスを整え免疫作用に直接働きかけてくれる優れものと言われています。 BuuFuuUuuではその働きに着目し農業にも活用しています。 土壌微生物を増やし根を健全にしてくれるおかげで虫もつきにくく 病気にもかかりにくい健康で元気な野菜づくりを実現しています。
【管理番号】 024A-014
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