検索結果一覧
- 選択中の条件:
- うなぎ・穴子・鱧
- 2,000円~5,000円
- 品切れ含む
-
PR
うなぎの蒲焼(1尾)180g以上 AE01
12,000 円
国産のうなぎを1尾1尾、炭火で丁寧に手焼きしました。ふっくらした肉厚うなぎをご賞味ください。 戦後、満州から引き揚げてきた先代が、川魚を販売したのが最初で、以来、時代のニーズに応えて養殖うなぎの卸し売りを専門に手掛けるようになりました。 うなぎの卸し売り50年、良質なうなぎを見抜く目に自信あり。 職人がうなぎを割き、何度も何度もたれを重ね、炭火で丁寧に焼き上げます。 ■原材料 ごはん、うなぎ、卵/醤油、砂糖、醸造アルコール、みりん、水飴、蜂蜜、大豆、小麦、食塩 ■アレルギー 小麦 / 大豆 ■保存方法 冷凍(-18°C) ■解凍方法 ●自然解凍か電子レンジの解凍、もしくは袋ごと湯煎で解凍してください。 ●解凍後、レンジで加熱してください(目安600W 40秒) ●最後に魚焼きグリルで軽く炙るとより美味しくなります。 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 提供 : 北島うなぎ店
【管理番号】 AE01
-
PR
-
PR
-
本格熟成 蒲焼かないうなぎ【龍鰻たたき1個】
4,000 円
(1,200 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ~商品紹介~ 『龍鰻たたき』 うなぎのコリコリとした食感で歯ごたえ抜群です。 他の商品と違い味付けを一切していないので熟成鰻本来の味が楽しめる商品です。お好みで、ポン酢や醬油で食べてください。 ぜひ一度食べてみて下さい!鰻の概念が変わると思います!! ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください(要冷凍-18℃以下)
【管理番号】 BV022
-
本格熟成 蒲焼かないうなぎ【赤龍鰻1個】
5,000 円
(1,500 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ~商品紹介~ 『赤龍鰻』 ピリッと効いた旨唐辛子に熟成させた龍鰻を漬け込み、うなぎの甘味、旨味がクセになりお酒との相性もバッチリです。 ぜひ一度食べてみて下さい!鰻の概念が変わると思います!! ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください。(要冷凍-18℃以下)
【管理番号】 BV025
-
本格熟成 蒲焼かないうなぎ【龍鰻冷燻製1個】
5,000 円
(1,500 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ~商品紹介~ 『龍鰻冷燻製』 熟成鰻を特製ダレに漬け込みブレンドしたチップで燻してあります。 香り高くオシャレなおつまみになっております。色んなお酒に合いますがワインとの相性抜群です。 うなぎの概念が変わると思いますので是非一度食べてみて下さい。 ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください(要冷凍-18℃以下)
【管理番号】 BV026
-
本格熟成 蒲焼かないうなぎ【龍鰻ユッケ1個】
5,000 円
(1,500 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ~商品紹介~ 『龍鰻ユッケ』 コリコリとした歯ごたえの熟成うなぎに特製のタレと黄卵は相性抜群です。 女性にも大好評、うなぎ×特製タレ=究極マリアージュは一度食べたら忘れなれないおすすめの自信策です。 ぜひ一度食べてみて下さい!鰻の概念が変わると思います!! ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください(要冷凍-18℃以下)
【管理番号】 BV024
-
本格熟成 蒲焼かないうなぎ 受賞商品【龍鰻昆布〆1個】
5,000 円
(1,500 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ~商品紹介~ 《鹿児島県漁連水産団体長賞受賞》『龍鰻昆布〆』 熟成うなぎの脂の甘みと昆布の旨味は噛めば噛むほどに溢れ出て、色々なお酒の肴にピッタリな商品です。 令和4年度鹿児島県漁業振興大会第56回水産物品評会において、「龍鰻昆布〆」が鹿児島県漁連水産団体長賞受賞を受賞いたしました。 ぜひ一度食べてみて下さい!鰻の概念が変わると思います!! ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください(要冷凍-18℃以下)
【管理番号】 BV023
-
【父の日】本格熟成 蒲焼かないうなぎ【龍鰻たたき1個】
4,000 円
(1,200 ポイント)
こちらは【父の日専用の返礼品】となります。 ※[お届けについてのお知らせ]を必ずご確認ください。 [お届けについてのお知らせ] こちらの返礼品は6月11日AM1時59分までのご寄附で 6月12日~6月15日までにお届けいたします。 ※お届け日のご指定は承っておりません。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 6月11日(日)AM1時59分までに ご注文・ご入金をお願いいたします。 ※上記日時までに決済・入金確認ができたご寄附を対象とさせていただきます。 ーーーーーーーーーーーーーーーー ※一部地域、離島におきましては、上記日時までにご注文をいただきましてもお届けできない場合がございます。 ※天候や交通状況等により、お届けに遅れが生じる場合がございます。 私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ~商品紹介~ 『龍鰻たたき』 うなぎのコリコリとした食感で歯ごたえ抜群です。 他の商品と違い味付けを一切していないので熟成鰻本来の味が楽しめる商品です。お好みで、ポン酢や醬油で食べてください。 ぜひ一度食べてみて下さい!鰻の概念が変わると思います!! ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください(要冷凍-18℃以下)
【管理番号】 BV022F
15件中1~15件表示