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【おつまみセット】本格こだわり熟成/龍鰻おつまみ3種セット
7,000 円
(2,100 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを 育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、 非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド 天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。 発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。 『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献 が出来る会社を目指したい。 ~商品紹介~ お酒の肴にぴったりな龍鰻おつまみセット!! 『松前漬け』 おつまみで食べても美味しいですが、ご飯のお供にもピッタリな一品です。 『わさび漬け』 本わさびと数の子と龍鰻をふんだんに使用した豪華なおつまみです。 『うっ皮みぞれ和え』 コリコリした食感で歯ごたえのある皮にさっぱりした大根おろしを和えた一品です。 ぜひ一度食べてみて下さい!鰻の概念が変わると思います!! ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください
【管理番号】 BV014-NT
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うなぎの概念が変わる!!【本格熟成】龍鰻バラエティー定期便《梅》
75,000 円
(22,500 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド 天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。 『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ぜひ一度食べてみて下さい。 ※鰻は個体差がある為大きさやグラム数は多少誤差がある場合があります ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください
【管理番号】 BV007-NT
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【4食セット】本格こだわり熟成/最高級うなぎ龍鰻茶漬けセット
13,000 円
(3,900 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを 育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、 非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド 天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。 発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。 『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献 が出来る会社を目指したい。 ~商品紹介~ かつお節、昆布から摂った黄金の『だし汁』とこだわりぬいた製法で仕上げた龍鰻茶漬けセットです。 『わさび味』 本わさびを使用し、ほどよい辛さと風味が味わえる一品です。 『ゆず味』 国産ゆずの皮を刻み特性の漬けダレに漬け込み、爽やかな香りでさっぱりと食べられる一品です。 『大葉味』 国産大葉を使用し龍鰻の脂との相性が良く、大葉の香りが高い一品です。 『ごま味』 じっくりと炒りあげた国産胡麻を使用し、濃厚ダレに漬け込んだ一品です。 ぜひ一度食べてみて下さい!鰻の概念が変わると思います!! ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください
【管理番号】 BV011-NT
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【3食セット】本格こだわり熟成/最高級うなぎ龍鰻茶漬けセット
10,000 円
(3,000 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド 天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。 『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ~お礼の品について~ かつお節、昆布から摂った黄金の『だし汁』とこだわりぬいた製法で仕上げた龍鰻茶漬けセットです。 『わさび味』 本わさびを使用し、ほどよい辛さと風味が味わえる一品です。 『ゆず味』 国産ゆずの皮を刻み特性の漬けダレに漬け込み、爽やかな香りでさっぱりと食べられる一品です。 『大葉味』 国産大葉を使用し龍鰻の脂との相性が良く、大葉の香りが高い一品です。 ぜひ一度食べてみて下さい!鰻の概念が変わると思います!! ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください
【管理番号】 BV010-NT
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うなぎの概念が変わる!!【本格熟成】龍鰻バラエティー定期便《竹》
100,000 円
(30,000 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド 天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。 『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ぜひ一度食べてみて下さい。 ※鰻は個体差がある為大きさやグラム数は多少誤差がある場合があります ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください
【管理番号】 BV008-NT
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うなぎの概念が変わる!!【本格熟成】龍鰻バラエティー定期便《松》
135,000 円
(40,500 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド 天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。 『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ぜひ一度食べてみて下さい。 ※鰻は個体差がある為大きさやグラム数は多少誤差がある場合があります ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください
【管理番号】 BV009-NT
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鹿児島県大隅産 千歳鰻の鰻しゃぶしゃぶセット|国産 うなぎ 鰻
14,000 円
(4,200 ポイント)
白焼・蒲焼とは違う食感・風味・旨味をお楽しみいただけます。 骨は丁寧に取り除き適度な薄さにスライスしており冷蔵庫内で解凍後そのまま、しゃぶしゃぶし、お召し上がりいただけます。 水と出汁用昆布を、お鍋に入れ熱々に沸騰しましたら15秒~20秒ほど、しゃぶしゃぶし千歳鰻の特製つけタレ、梅肉ポン酢・みぞれポン酢、その他お好みのつけタレでお召し上がりください。 鰻をしゃぶしゃぶした後の上質な脂が溶け出した出汁で、お好みのお野菜もご一緒に♪ 残りの出汁で中華麺・うどん等、加えても美味しくお召し上がりいただけます。 また雑炊にしても美味しくお召し上がりいただけます。 フワフワとした食感とスタミナ満点の上質な脂と香と旨味を是非ご堪能ください。
【管理番号】 CH188-NT
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【影響が大きい事業者支援】横山桂一さんのS級鰻 大20尾(3Kg)|国産 うな…
160,000 円
(48,000 ポイント)
飲食店の休業等により鰻の取引きが停止しております。ご支援いただければ幸いです。 泰斗商店の横山桂一さんが厳選するS級鰻を数量限定でご用意いたしました。 ミシュランガイド掲載店や有名鰻専門店(鰻屋)の料理人も絶賛するその品質は、数々の専門料理本でも紹介されています。 今回は特に優れたS級鰻だけを代表の横山桂一さんが目利きし、食べやすいように加工して皆さまにお届けします。 ぜひ、この機会に横山さんが厳選したS級鰻をご賞味ください。
【管理番号】 AW018-NT
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【影響が大きい事業者支援】横山桂一さんのS級鰻 大15尾(2.25kg)|国産 う…
120,000 円
(36,000 ポイント)
飲食店の休業等により鰻の取引きが停止しております。ご支援いただければ幸いです。 泰斗商店の横山桂一さんが厳選するS級鰻を数量限定でご用意いたしました。 ミシュランガイド掲載店や有名鰻専門店(鰻屋)の料理人も絶賛するその品質は、数々の専門料理本でも紹介されています。 今回は特に優れたS級鰻だけを代表の横山桂一さんが目利きし、食べやすいように加工して皆さまにお届けします。 ぜひ、この機会に横山さんが厳選したS級鰻をご賞味ください。
【管理番号】 AW020-NT
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【影響が大きい事業者支援】横山桂一さんのS級鰻 大30尾(4.5Kg)|国産 う…
240,000 円
(72,000 ポイント)
飲食店の休業等により鰻の取引きが停止しております。ご支援いただければ幸いです。 泰斗商店の横山桂一さんが厳選するS級鰻を数量限定でご用意いたしました。 ミシュランガイド掲載店や有名鰻専門店(鰻屋)の料理人も絶賛するその品質は、数々の専門料理本でも紹介されています。 今回は特に優れたS級鰻だけを代表の横山桂一さんが目利きし、食べやすいように加工して皆さまにお届けします。 ぜひ、この機会に横山さんが厳選したS級鰻をご賞味ください。
【管理番号】 AW019-NT
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鹿児島県大隅産 千歳鰻・焼肝・ちりめん・贅沢8点セット|国産 うなぎ 鰻
23,000 円
(6,900 ポイント)
一尾一尾、丁寧に手焼きしており身が厚く濃厚で旨味、歯応えのある自慢の品です。 また、蒲焼のタレは弊社のオリジナルで甘すぎず、辛すぎず旨味たっぷりの自慢のタレに仕上げました。 大隅半島産鰻は絶品です。 千歳鰻の白焼、蒲焼、焼肝を是非ご賞味ください。鰻の肝は一尾に一つしかとれない貴重な部位です。その貴重な肝を贅沢にパック致しました。お酒の肴にもってこいの逸品です。 日々の疲れを癒し滋養強壮や、様々な栄養素も含まれています。 千歳鰻の人気のある鰻焼肝も贅沢にお召し上がり下さい。 また、とれたて新鮮だからできる保存料無添加。大崎町のお土産人気ナンバーワンの「ちりめん」は、新鮮で全て天日干しだからそのままの素材を味わえます。 噛めば噛むほどちりめんの旨味・磯の香・美味しさが口いっぱいに広がります。 受注生産品のため弊社の受注後10日ほど、お待たせする場合があります。
【管理番号】 CH186-NT
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本格熟成 蒲焼かないうなぎ 受賞商品【龍鰻昆布〆1個】
5,000 円
(1,500 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ~商品紹介~ 《鹿児島県漁連水産団体長賞受賞》『龍鰻昆布〆』 熟成うなぎの脂の甘みと昆布の旨味は噛めば噛むほどに溢れ出て、色々なお酒の肴にピッタリな商品です。 令和4年度鹿児島県漁業振興大会第56回水産物品評会において、「龍鰻昆布〆」が鹿児島県漁連水産団体長賞受賞を受賞いたしました。 ぜひ一度食べてみて下さい!鰻の概念が変わると思います!! ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください(要冷凍-18℃以下)
【管理番号】 BV023
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