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一夜干しこまい 300g×3個セット | 北海道産 氷下魚(こまい)を 一夜干しに! …
9,000 円
(9,000 ポイント)
おつまみに最適の逸品です
スピード発送
決済から7日程度で発送
【管理番号】 121-1920-447-013
こまい一夜干し(2) 生産者 支援 応援
24,000 円
味わい深いこまいを一夜干しにしました。焼いたこまいは口に入れるとほろほろっと身がほぐれて、香りが口いっぱいに広がり絶品です。 <原産地> 羅臼町
【管理番号】 AJ042
干しこまい(一夜干し)800g×2ケース ふるさと納税 魚 F4F-0918
12,000 円
釧路と言ったらやっぱり氷下魚(こまい)。一夜干しにすることでソフトな舌触りと良い塩梅の塩味がたまりません。炙って食べるには最高の逸品ですのでお楽しみください。 ※写真は実物です 【賞味期限】製造日から冷凍で半年、解凍後は解凍日含め冷蔵で3日。 【提供事業者】株式会社 たかだや
【管理番号】 F4F-0918
<北海道産>無添加物天然干物セット3種【1052541】
15,000 円
8月から9月にかけて漁獲されるほっけが、あぶらののった最高の開きほっけになります。酸化防腐剤を使用せず、塩のみで美味しく仕上げました。焼きたての熱々にお好みで醤油を垂らしお召し上がりください。宗八かれいは、他の干し魚の中でも特に香りが強く、干物にすると、その旨みと香りがグンと引き立ちます。皮には旨みがありますので表面をカリッと焼き上げ、お召し上がりください。生干しコマイは北海道道東産のコマイを使用し、酸化防腐剤を使用せず、塩のみで美味しく仕上げました。表面に少し焼き色がつくまで弱火でじっくりと焼いてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 ・解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 水揚げされたばかりの魚を鮮度の落ちないうちに素早く開き塩水に漬け込んだのち、ミネラルを一杯含んだ浜風にあてながら天日干しをして干し上げます。干し上げ後はマイナス50度で急速冷凍を行い、その後は出荷までマイナス20度以下の保管庫で保存をしております。鮮魚加工から干し上げ、冷凍、包装、保管までの全ての工程を標津町内の自社工場で行っております。
【管理番号】 44161
真ホッケ一夜干2枚×4袋 生干しコマイ500g×1個【1136451】
ホッケは漢字で「魚偏に花」と書くだけあって、北海道に桜が咲き始める頃が、あぶらののりが良くなる目安。8月から9月にかけて漁獲されるほっけが、あぶらののった最高の開きホッケになります。酸化防腐剤を使用せず、塩のみで美味しく仕上げました。 焼きたての熱々にお好みで醤油を垂らしお召し上がりください。 生干しコマイは北海道道東産のコマイを使用し、酸化防腐剤を使用せず、塩のみで美味しく仕上げました。表面に少し焼き色がつくまで弱火でじっくりと焼いてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 ・解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 44186
北海道産 こまい一夜干し 500g×2個【1111807】
【こまい】北海道出身、在住の方以外には馴染みない魚かもしれません。鮮魚としても北海道以外ではほとんど流通していないと思います。こまいはタラの仲間で白身の魚なので非常に美味。晩秋から冬に漁獲が多くなり、その時期は一般家庭の庭先などでもこまいが干してある光景がよく見られます。 漢字では【氷下魚】と書くこともあります。これは厳寒期に北海道道東の汽水域で行われている【氷下待漁】といわれる分厚く張った氷の下に定置網を仕掛ける独特な漁法で獲れるメインの魚種になることからこの漢字が当てられています。 浜に水揚げされたばかりの新鮮なこまいを標津町内の自社工場で素早く処理し、ミネラルを一杯含んだ海風にあてて干し上げました。焼くと骨から身離れがよく、ほくほくとした白身の旨みとこまいの干物独自の風味をお楽しみいただけると思います。北海道ならではの干物の味をぜひ味わってみてください! ■注意事項/その他 ・-18℃以下にて保管してください。 ・解凍後は焼いてお召し上がりください。 浜に水揚げされたばかりのこまいを標津町内の自社工場にて素早く干物用に頭や内臓を処理し、塩水につけたのち標津の浜風にあてて干し上げました。干し上がり後は出荷まで自社蔵で冷凍保存を行い出荷までの製品管理はすべて標津町内の自社工場で行っております。
【管理番号】 44040
【天日干しで旨味が凝縮】北海道産・生干しこまい(S)1.0kg ふるさと納税 …
11,000 円
白身魚の淡白な味わいは地元では欠かせない逸品です。 さっと炙ってお酒の肴に最高です! 【賞味期限】加工日から約1年間。解凍後はお早めにお召し上がりください。 【提供事業者】有限会社 釧路かに卸売市場
【管理番号】 F4F-0345
厳選! タコしゃぶ用スライスとこまい一夜干しセット
16,000 円
タコしゃぶ用スライス(10枚×2パック、120g相当)とこまいの一夜干し10尾がセットになった、二度おいしいセットです!
明太子1kg(切子)・氷下魚明太漬350g×2袋 明太 セット タラコ こまい 明太子 …
17,000 円
■明太子(切子) サイズ不揃いのため訳あり!秘伝の調味液に丹精込めてじっくりと漬込み熟成された極上の一品です。 辛味が苦手な人でも比較的食べやすい辛さになっています。 辛さの後に旨味がじんわり広がって格別なおいしさです♪使いやすくて便利な小分けタイプ。 原料の段階や製造途中で切れてしまったりした切子なので、味や粒感は変わりはありません。 厳選された原卵をじっくり時間をかけて熟成しました。 たらこ本来の旨味がたっぷりと凝縮された極上の一品です。 ホカホカご飯にのせたり、パスタに和えてもいいですよ! ■氷下魚明太漬 独自で開発した明太子の液に氷下魚を漬込みました。 辛いと感じたらマヨネーズをつけるとマイルドになって食べやすくなります。 【賞味期限】 製造日より1年半 解凍後はお早めにお召し上がりください。 【提供事業者】有限会社マルヒロ菊地商店
決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 F4F-2878
旭川一夜干しセット 4種枚入り_04191
10,000 円
日本最北の島「利尻島・礼文島」の近海で漁獲された良質な「真ほっけ」、身と皮の間に脂がのり、手のひら大が人気の近海で獲れた「宗八ガレイ」、ロシア産の中でも餌を求めて回遊する「ニシン」は脂乗りが良く、近海で獲れるタラ科の「氷下魚(こまい)」はホクホクとした身はさっぱりと甘みのある一夜干しの定番で、いずれも市場の目利き担当が選んだ人気の5種類です。 【美味しい開きほっけの焼き方】 しっかり解凍してから焼いて下さい。 身をバーベキューなら下、グリルは上にして、中火で5分くらいを目安に焦げ目がつく程度まで加熱してください。 その次に裏返しして焼き目をつけて下さい。 最後にもう一度裏返しして中まで火が通ったら出来上がりです。 【産地・加工地】 真ほっけ開き:真ほっけ(北海道産) にしん開き:にしん(ロシア産) 宗八ガレイ一夜干し:宗八がれい(北海道産) 丸干しこまい:こまい(北海道産) (有)杉澤水産(旭川市流通団地1条3丁目) 事業者名:株式会社一印旭川魚卸売市場 連絡先:0166-48-3161 【原材料名】 真ほっけ開き:真ほっけ(北海道産)、食塩 にしん開き:にしん(ロシア産)、食塩 宗八ガレイ一夜干し:宗八がれい(北海道産)、食塩 丸干しこまい:こまい(北海道産)、食塩 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです
【管理番号】 HD26-NTZ
NEW こまい 氷下魚明太漬350g×3袋 干物 おつまみ コマイ 海鮮 魚介 加工品 加工…
8,000 円
コマイの美味しい明太漬です。 ■氷下魚明太漬 独自で開発した明太子の液に漬込みました。 辛いと感じたらマヨネーズをつけるとマイルドになって食べやすくなります。 【賞味期限】製造日より1年。解凍後はお早めにお召し上がりください。 【提供事業者】有限会社マルヒロ菊地商店
【管理番号】 F4F-5166
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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