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76-60【訳あり】新潟県産牛(長岡産) ランプステーキ3枚(計450g)
12,000 円
★誰でも上手に焼ける焼き方の説明付き♪ 新潟県長岡市の豊かな気候と風土で育った新潟県産牛。 肉好きがいまこそチェックしておきたい部位、それがランプ。 ロースに比べ脂肪が少なく、ヒレのような柔らかさなので、お子様からお年寄りまで全ての年代の方に美味しくお召し上がりいただけます。 ランプはロースに比べ脂が少なく、ヒレのような柔らかさを持っています。赤身であっさりとしているからお年寄りにも人気! あっさりしながら深く豊かな肉本来の味わいが楽しめます。 当社は地元の中島牧場さんの牛肉を契約して提供しているのですが、緊急事態宣言が解除された今もまだ、地元飲食店にはお客様が戻って来ず、2年の歳月をかけて大切に育てた牛が出荷できずに大変困っております。 みなさんの「美味しい!」の声が畜産農家のみなさんと私たちの励みになります! ぜひご支援ください! 【検索ワード】 訳あり 牛肉 国産 ステーキ キャンプ アウトドア
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【訳あり】 村上牛 赤身切り落とし 300g A4232
12,000 円
形は不揃いですが、牛丼・カレーなどの煮込み料理など、どんな料理にも使いやすい赤身切り落とし肉を300gお届けいたします。 肉質の優れたまろやかな牛肉で、脂身が苦手な方におすすめです。 新潟県を代表するブランド牛「村上牛」を、この機会に是非ご賞味ください! ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 冷凍 ■産地 新潟県 ■製造者 新潟県村上市長政605-1 santaふぁーむ ■原材料名 牛肉(モモ肉またはウデ肉) ■返礼品提供事業者 santaふぁーむ ■地場産品に該当する理由 村上市内で生産された牛が、下記自治体を含む複数団体を管轄する食肉処理場で一括処理された後、流通するため。(村上牛の認定生産区域:村上市、胎内市、岩船郡関川村)(告示第5条第4号に該当) 関連キーワード:牛肉 肉 お肉 切落し 切り落とし 赤身肉 赤身 カレー 牛丼 お取り寄せ 新潟県 村上市 送料無料
【管理番号】 A4232
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『IFFA日本食肉加工コンテスト』受賞商品セット
43,000 円
ドイツ食肉連盟等が主催の 「2019年度IFFA日本食肉コンテスト」で、味・食感で8人のドイツ人審査員から満点を獲得した、魚沼地域の食肉を使った商品です。 最高賞の金賞を受章した4商品、1.魚沼地域で育った豚肉にかぐら南蛮を練り込んだ「かぐら南蛮ソーセージ」、2.ビールに合うソーセージ「ビアシンケンスライス」、3.新潟県産和牛を雪室で熟成した「にいがた和牛ローストビーフ」、4.八海山の甘酒に塩漬けしたベーコンを漬け込んだ「あまさけベーコンスライス」と銀賞を取った5.「にいがた和牛&雪ひかりポーク生サラミ」をセットにしました。 【お問合せ】発送事業者(株式会社 内山肉店 TEL:025-773-2982) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 DB29-NT
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76-A6希少部位ともさんかく(ひうち)で作った柔らかローストビーフ500g(25…
10,000 円
一頭の牛から2kgしか取れない【ともさんかく(ひうち)】と呼ばれる希少部位で作った、やわらかで旨味たっぷりのローストビーフ。 モモ肉の中でも適度に脂肪が入り込んで柔らかい肉質が特徴。 上質な赤身を美味しくお楽しみいただけます! サラダやサンドイッチ、ローストビーフ丼など、アレンジも色々! ※ソースは付属しておりません。 【簡単ローストビーフソースレシピ】 ・水 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 小さじ2 ・すりおろしにんにく 小さじ1 鍋に全ての材料を入れ中火で加熱し、混ぜ合わせます。 煮立ったら火から下して、粗熱を取って完成! ポン酢やわさび、ごま油と塩、柚子胡椒など、調味料だけでも美味しくお召し上がりいただけます!
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チョイス限定
新発田産 にいがた和牛 ステーキ用 ヒレ・サーロインセット 【 にいがた和牛…
27,000 円
新潟県内産高級牛肉ブランド『にいがた和牛』のうち、新発田市内の農家から出荷された「ステーキ用 ヒレ」と「ステーキ用サーロイン」をセットにしてご提供! とてもやわらかくて脂肪分が少ない、上品な味が特徴のヒレ肉。1頭の牛からほんのわずか(約3%)しかとれず、サーロイン、ロースと並ぶ高級部位です。 サーロインは、柔らかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いA5等級BMS(12段階評価、さしの入り方)「No.9」の極上牛肉をご用意しました。 肉の王様とも言われる、最上級の味をお楽しみください。 ◇消費期限:3日 関連ワード にいがた和牛 ステーキ ヒレ サーロイン 和牛 A5 H04
【管理番号】 H04
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【数量限定】 焼肉やBBQにオススメ! 富樫精肉店 特製 国産 ホルモン&豚肉…
21,000 円
富樫精肉店でおすすめする国産豚・国産牛のホルモンと豚ほほ肉、豚切り落とし肉をすべて味付きでセットにしてお届けいたします。 BBQにオススメです! ◎特製白ホルモン 恵まれた環境で育った豚を新鮮な状態で仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込んだ豚ホルモンです。 火を通さずすべて手作業で製造しております。 ◎特製赤ホルモン 国産豚のタンとハツを特製焼肉のたれに漬け込んであります。 ※全て味付けをしております。解凍後はフライパンやホットプレートで焼くだけになってます。 ◎国産豚ほほ肉 適度に運動をする部分なので、赤身肉の中でもとても味わい深く、1頭から300g前後しかとれない貴重な部位です。 当店では、焼肉にできるように仕込み、粗挽き塩こしょうで味付けをしております。 ◎豚切り落とし肉 国産豚肉の切り落とし部位(主に豚もも&豚バラ)を特製焼肉のタレに漬け込んであります。 ◎国産牛ホルモン タレに漬け込んでありますが、そのまま焼いても、もつ鍋にも使用できます。 ◎特製焼肉のたれ 焼肉以外にも使える万能たれです! にんにく、味噌や醤油、香辛料を秘密の調合で合わせた富樫精肉店のベストセラー。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 冷凍 ■産地 国産 ■製造者 新潟県村上市早稲田232 富樫精肉店 ■原材料名 ◎特製白ホルモン 国産豚内蔵 醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料,保存料 ◎特製赤ホルモン 国産豚内蔵(タン、ハツ) 醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料,保存料 ◎特製牛ホルモン 国産牛内蔵(大腸、小腸) 醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料保存料 ◎豚ほほ肉 国産豚肉 醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料保存料 ◎豚切り落とし肉 国産豚肉 醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料,保存料 ◎特製焼肉のたれ 醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料,保存料 ■返礼品提供事業者 富樫精肉店 ■地場産品に該当する理由 市内外で生産された原材料から、市内の加工場において製造、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 1082002
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66-14美味極上 長岡ポークステーキ柚子塩麹漬2枚と越後牛サーロインステーキ…
18,000 円
「長岡ポーク」 新潟県産「こしひかり」を中心とした飼料を与え、雪国新潟のミネラル水を飲み、のびのびと健康に育てたブランド豚です。発酵醸造の街長岡塩麴を料亭伝統の味でブレンドし、漬け込みました。柚子の香りが爽やかで、噛めば噛むほど旨味が出ます。 「越後牛サーロイン」 良質な稲わらを配合した飼料で育てられた越後牛のサーロインを、創業77年の伝統の味付けでオリジナルブレンドした越後味噌に漬け込みました。適度な霜降り肉の甘味が口の中でとろけます。急速冷凍により旨味を閉じ込め、賞味期限も2か月です。
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