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FH-1 国産キャビアVouePense(20g×1瓶)
22,000 円
キャビアは、食感は粒感がありながらもくちどけが良く、独特の旨味がありコクのある風味が特徴です。 岩塩のみで薄く調整しておりますので、キャビア本来の味をお楽しみいただけます。 大切な方への贈り物や、お土産に。お中元やお歳暮などにもオススメです。 ■生産者の声 こだわりの”水”で大事に育てた純国産のフレッシュキャビア 世界で初めて水槽でチョウザメの完全養殖に成功した地は、茨城県です。 地域活性化のために、廃校になった小学校と未利用でった、ミネラル豊富な古代の”地下海水”、そして、古代からなる”亜炭”が持つ、天然微量要素を健康増進の為利用し、チョウザメを育てております。 チョウザメの養殖を通じ、学術的な研究はもちろん、これからの日本に必要な食生活をお届けする一助とするために、日々 研究を続けております。安全かつ健康、そしてなにより食卓を彩る美味しさをお届けしたい。それが私たちの願いです。 【原材料】 キャビア:ベステル卵(茨城県産)、食塩、保存料(しらこたんぱく:サケ由来) 【原産地】 原産地:茨城県稲敷郡河内町/製造地:茨城県稲敷郡河内町/加工地:茨城県稲敷郡河内町 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※解凍後の再冷凍はおやめください。 【提供事業者】 キャビアフィッシュカンパニー
【管理番号】 FH-1
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受付終了
AD-131 鯉のうま煮2切(合計500~600グラム)
5,000 円
【霞ヶ浦産の大きな養殖鯉を美味しく丁寧に炊き上げました。】 茨城県霞ヶ浦産(養殖)鯉のうま煮です。(11月~翌年6月までのお礼品となります) 清水で十分に泳がせ身を引き締めた3kg位の大きな雌鯉を頭と尾を落とし1尾で5つの切り身を取ります。 その両端の切り身を除いた真ん中の上質な切り身をお礼品として提供しています。 鯉のうま煮の一番の魅力である卵も十分に入ったものを厳選しておりますので身と卵の両方をご堪能いただけます。 当店の鯉専門の職人が砂糖、醤油、みりん等を独自の配合で調合し甘めに炊き上げました。 浅炊きに仕上げておりますので素材の持つ旨味を十分に味わえます。 1切れ250グラム以上のものをお送りしますので食べ応えも十分です。 お召し上がり方は沸騰しない80~90℃のお湯で5分程度湯煎してください。 電子レンジで温める場合は袋から取り出して加熱してください。 ※骨は召し上がれません。特にお子様は十分注意してお召し上がりください。 ※こちらの商品は1切れ毎に真空パックした後、熱殺菌処理をしておりますので、10℃以下の保存状態で発送日より90日の賞味期限になります。 ※画像はイメージです。 【原材料】 鯉、砂糖、醤油、還元水飴、みりん、寒天/調味料(アミノ酸等) 【提供事業者】 有限会社はしもと
【管理番号】 AD-131
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受付終了
AD-132 鯉のうま煮4切(合計1kg~1.2kgグラム)
10,000 円
【霞ヶ浦産の大きな養殖鯉を美味しく丁寧に炊き上げました。】 茨城県霞ヶ浦産(養殖)鯉のうま煮です。(11月~翌年6月までのお礼品となります) 清水で十分に泳がせ身を引き締めた3kg位の大きな雌鯉を頭と尾を落とし1尾で5つの切り身を取ります。 その両端の切り身を除いた真ん中の上質な切り身をお礼品として提供しています。 鯉のうま煮の一番の魅力である卵も十分に入ったものを厳選しておりますので身と卵の両方をご堪能いただけます。 当店の鯉専門の職人が砂糖、醤油、みりん等を独自の配合で調合し甘めに炊き上げました。 浅炊きに仕上げておりますので素材の持つ旨味を十分に味わえます。 1切れ250グラム以上のものをお送りしますので食べ応えも十分です。 お召し上がり方は沸騰しない80~90℃のお湯で5分程度湯煎してください。 電子レンジで温める場合は袋から取り出して加熱してください。 ※骨は召し上がれません。特にお子様は十分注意してお召し上がりください。 ※こちらの商品は1切れ毎に真空パックした後、熱殺菌処理をしておりますので、10℃以下の保存状態で発送日より90日の賞味期限になります。 ※画像はイメージです。 【原材料】 鯉、砂糖、醤油、還元水飴、みりん、寒天/調味料(アミノ酸等) 【提供事業者】 有限会社はしもと
【管理番号】 AD-132
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