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霞ヶ浦キャビア 20g×1個【1487305】
39,000 円
JAPAN PREMIUM霞ヶ浦キャビアは、日本を代表する湖である霞ヶ浦の流域にて育ったチョウザメの卵を使用し、職人の熟練の技術とこだわりが詰まった逸品です。 2022年に誕生したJAPAN PREMIUM霞ヶ浦キャビアは、低塩分という特徴はそのままに、旨味やつぶ感をさらに向上させました。 繊細な味わいと豊かな風味が調和した、贅沢な味わいが堪能できます。 熟練の職人が手間暇をかけ、最高品質のキャビアをお届けします。 特別な日のお祝いや大切な人への贈り物にぴったりです。 華やかな食卓を演出し、特別なひとときを共有することができます。 また、霞ヶ浦キャビアの豊かな風味は、ワインやシャンパンとの相性も抜群です。 おしゃれなパーティーや特別なディナーに最適です。 ■生産者の声 世界で初めて水槽でチョウザメ完全養殖に成功した地 は、茨城県です。 地域活性化のために、廃校になった小学校と未利用であった、古代の”地下海水”、そして、古代からなる”亜炭”が持つ、天然微量要素を健康増進の為利用し、チョウザメを育てております。 チョウザメの養殖を通じ、学術的な研究はもちろん、これからの日本に必要な食生活をお届けする一助とするために、日々研究を続けております。 安全かつ健康、そしてなにより食卓を彩る美味しさをお届けしたい。それが私たちの願いです。 ■注意事項/その他 ※霞ヶ浦キャビアは冷蔵保存が必要です。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※直射日光や高温多湿を避け、冷蔵庫の温度を適切に管理してください。 ※冷凍保存はおすすめしません。キャビアの風味や食感が損なわれる場合がありますので、ご注意ください。 ※貝や魚介類にアレルギーのある方は、ご使用をお控えください。 ※妊娠中や授乳期の方、小さなお子様には適していませんので、ご了承ください。
【管理番号】 45404
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スティック干物 SENSAI 鮮彩 3種セット(さば・縞ほっけ・赤魚)【1475193】
9,000 円
茨城県ひたちなか市で「素材・塩・干し」にこだわり培ってきた干物づくりの技術を活かし、魚をより食べやすく加工した新しい形の干物です! ★食べやすいよう骨取り加工 骨を取り除きながらスティック状に加工しているため、お子様からご年配の方まで気軽に干物を楽しんでいただけます。 スティックは1パックに3~6本程度(計180g)入っているので数人でシェアしながらお召し上がりいただけます。 ※小骨が残ってしまう可能性がございますので、注意しながらお召し上がりください。 ★焼くだけ簡単調理 通常の干物と同じように塩味がついているため、解凍してからグリルやフライパンを使って焼くだけで簡単に調理ができます。 また、骨や頭などの生ゴミが出ないのでお片付けも簡単です。 ご家庭だけでなく、キャンプやBBQなどのアウトドアシーンでもお勧めです。 ★干物の美味しさはそのまま 長年の干物づくりの経験や技術を活かし、品質の高い魚を見極めて使用します。 「塩分上手 五島灘の塩」を使った30年熟成の漬け汁で味付けし、魚の旨味を存分に引き出しました。 生魚にはない干物の奥深い味わいをお楽しみください。 ★魚を無駄なく使用 生産の都合上出てきてしまう規格外やキズ(頭折れなど味に問題がないもの)もスティック状に加工すれば無駄なく使うことができます。 ■注意事項/その他 ・加工時に骨が残っていないか入念にチェックしておりますが、万が一残ってしまう場合がございますので注意しながらお召し上がりください。 ・グリルやフライパンで加熱し、中まで火が通ったことを確認してからお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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霞ヶ浦キャビア 国産 20g×1瓶【1439966】
39,000 円
老舗フランス料理店のシェフの監修のもと誕生した「霞ヶ浦キャビア」。 日本人の舌に合うまろやかな味わいが特徴です。 監修のシェフも「フランス料理店のシェフが求めている味に仕上がった」とコメントを頂いております。 家族の記念日、友人とのホームパーティー等にご利用ください。 料理を華やかに演出してくれること間違いありません。 ■生産者の声 筑波山の伏流水で育ったチョウザメを丁寧に仕上げた国産キャビアです。薬品、抗生物質等一切使用しておりませんので安心、安全にお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ※解凍後は冷蔵庫に保管し、1週間で完食ください。
【管理番号】 45373
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大トロさば文化干し 6パック【1354313】
9,000 円
株式会社川畑の人気NO.1! 自信をもってお勧めする自慢の一品です。 脂ののったノルウェーさばを絶妙な塩加減でソフトに一夜干しにしました。 神栖市特産品認定製品でもあります。 株式会社川畑のさば文化干しを多くの方々に「おいしい」と召し上がっていただけるよう、製法にこだわり、手間暇かけて製造しております。 とろっとろの味わいをぜひお確かめください。 ◆おすすめの食べ方 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 お召し上がりの際は、解凍後、グリル・オーブン、フライパン等でしっかり中まで火が通るように焼いてお召し上がりください。 ◆おすすめの用途 父の日ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆包装方法 真空包装/化粧箱 ■生産者の声 ◆安全性 安心安全な製品をご提供できるよう、対米HACCP認定工場にて徹底した衛生管理を日々行っております。 ■注意事項/その他 ◆保存方法 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。解凍後は冷蔵にて保存し、お早めにお召し上がりください。 ※お届けまで市場の休場日等が重なった場合、お時間をいただく場合がございます。
【管理番号】 45373
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