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- 鹿児島県 薩摩川内市
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AS-318 鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶバラ700g 約4人前
13,000 円
厳選した鹿児島県産黒豚を最適な厚さに丁寧にスライスしたしゃぶしゃぶです。 黒豚と白豚の違いは脂身の甘さと肉質の柔らかさです。 定番のしゃぶしゃぶ、しゃぶしゃぶサラダ、蒸ししゃぶなど、ご家庭で専門店の味をお楽しみください。 使う量によって必要な分だけ解凍ができるように200gずつシートで分けています。(200g×3シート・100g×1シート) 鹿児島の味を堪能してください。 ※黒豚は他の豚と比べて肥育期間が2ヶ月長いため、脂身が多く、かつ甘いことが特徴です。 黒豚の中でも一定の体重に一定の体重になるまで、長く肥育し、飼料にサツマイモを入れる量も3割増しにしているため、 通常の黒豚より脂身が多く赤身がピンク色になりますので全体的に白く見える場合がございます。 ※工場でスライス加工する際に脂身が上になるものと、赤身が上になるものがございます。
【管理番号】 AS-318
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ZS-939 鹿児島産黒豚しゃぶしゃぶ茶漬&黒豚角煮炙りおこわセット
9,000 円
【鹿児島産黒豚しゃぶしゃぶ茶漬】 黒豚バラ肉を極限まで薄切りし、天然だしでしゃぶしゃぶして旨味を深めました。 だしは国産にこだわり、北海道産昆布、九州産椎茸、鹿児島県産鰹節をふんだんい使いました。 あっさりとしている理由はアクや脂を徹底的に取り除いているから。 【鹿児島産黒豚角煮炙りおこわ】 ささがきごぼうと人参、鹿児島産赤鶏を美味しく炊き上げた炊き込みごはんのおにぎりに黒豚の角煮をのせて、こんがりと炙った角煮おこわのセットです。 レンジ加熱ですぐにお召し上がりいただけます。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 ZS-939
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