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“宝ホルモン”と本格旭川ラーメン“梅光軒”の北海道産もつ鍋セット!味噌味(…
12,000 円
宝ホルモン特製ボイルカットモツ5食分と、ラーメン激戦区旭川の“梅光軒”の工場直送のラーメン5食分をセットでお届けします。 ・モツ 北海道産にこだわって製造している”宝ホルモン”のボイルもつが250g(約2人分)がなんと!5個! 総重量1250g(1.25キロ)とふんだんに北海道の豚モツを堪能できます。 北海道産のモツをふんだんに使用し、ボイルカット済みなので流水解凍で使用可能。真空パックに小分けした状態でお届けします。 忙しい日に野菜を切って、モツとひと煮込みするだけで鍋の完成。スープはセットでお届けする梅光軒の特製味噌スープを入れることで味付けは完璧です。 〆には・・・。 ・工場直送生めん 北海道で一番高い山”旭岳”より雪解け水を畑に組み入れミネラル豊富な肥沃な水と厳選した小麦粉を使用した、歯切れの良い縮れ麺なのでスープともよく絡みます。 食品添加物や卵を使用していないので、お子様やアレルギーのお持ちの方でも安心してお召し上がりになれます。 今回ラーメンセットを直送する製麺工場は、梅光軒の自家製麺工場として旭川で愛されているお店です。 梅光軒各店をはじめ、各種飲食店への麺提供・出荷のみを行ってきましたがこのたび【お店と同じ”麺”をご家庭にお届けしよう!】をコンセプトに工場直送のラーメンセット・宝ホルモン特製ボイルモツとセットにしてお送りいたします。
【管理番号】 BA46-NTZ
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お手軽 “北海道産”豚モツセット。2.5キロ小分けパック(250g×10)_00573
12,000 円
宝ホルモンシリーズに新商品が仲間入りしました。 北海道産のホルモンを使用した“豚モツセット”です。 質には徹底的にこだわり、北海道産のホルモンをボイルした後に食べやすい3cm×4cmにカットし急速冷凍しました。 しっかりとした歯応えと味わいを残すことに集中し、ボイル時間も本来よりも短めで美味しさUP。 大腸独特のプルンと脂のついた豚モツとなっております。 ご家庭で解凍後、軽く水洗いをして鍋に入れる手間はいりません(熱を加えております)。 ・原料へのこだわり 宝ホルモンは美味しいもつ鍋、モツ煮、もつ焼きを楽しんでいただく為に、豊かな大地北海道で、栄養価の高い牧草、飼料で育ったストレスの少ない豚だけを使用しております。仕入れる時期や場所を計算して買い付けし、変わらない品質、美味しさを提供しております。 ・品質の徹底管理 製造工場のマルカフーズでは温度管理・品質管理を徹底しており、品質の劣化原因を除去しております。安心・安全・鮮度のチェックを怠りません。 ・こだわりの製法 加工場の職人は、筋や骨など余計な脂分を丁寧に手作業で取り除いております。モツ独特の食感を残す為に手間隙を惜しみません。うまみを凝縮した柔なかモツをお楽しみください。 柔らかな豚モツ(大腸カット)とたくさんの野菜を入れて、鍋の素や味付けはご家庭で合わせてもらい晩ご飯の完成です。 さっと野菜を切るだけでできるお手軽セットなので、冬は“もつ鍋”に、夏は“BBQ”の主役に使えます。自宅でさっと作れる“もつ焼き”はビールとの相性抜群です。 2.5kgの大容量! 250gごと真空冷凍して10個に小分けしております。 一袋(250g)の厚さは約2cmと薄いので、冷凍庫でもかさばらずに収納できます。 北海道ではもつ鍋の定番は豚モツですが、旨味を凝縮したモツを味わってみてください。 (原材料は全て北海道産です。)
【管理番号】 BA32-NTZ
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食工房すいぐん和牛もつ鍋(しょうゆ)2~3人前×2セット
15,000 円
玄海町で創業24年のすいぐんから極上の佐賀県産和牛ホルモン(小腸)だけを使ったもつ鍋の提供です。 オリジナルの醤油だしで楽しめます。 プリプリな食感に濃厚な旨みと良質なコラーゲンがたっぷりな和牛もつ。 また、もつの旨みを最大限に引き出すオリジナル醤油スープと鍋を最後まで楽しめるちゃんぽん麺までセットになった、こだわりのギフトです。 今回より、スープが濃縮タイプに変更なり、コクを強め更にバランス良く 仕上げていますので是非ご賞味下さい。 玄海町内の加工場において、原材料の仕入れから、調理、調味、パッキングまでの全工程を行っております。
【管理番号】 B068
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九州名物とめ手羽 博多もつ鍋セット 九州しょうゆ味 2-3人前
10,000 円
福岡が誇る名物料理、博多もつ鍋を全国の食卓へ 国産牛の小腸を使用。 噛めば噛むほど脂身の甘さが口の中に溢れます。 【小腸】 とろけるような食感で、くどくない程よい脂が特徴。 【定番の味】九州しょうゆ味 昆布と醤油が香る特製だしスープを使用。 「油かす」を入れることで、スープの味に深みが増します。 国産牛もつの旨味が堪能できる、だしのきいたあっさりスープをお楽しみください。 【製品到着後の保存方法】 国産牛もつ、ちゃんぽん麺:冷凍保存 濃縮スープ・薬味:冷蔵保存 ※冷蔵保存の場合は、賞味期限はおよそ3日となります。お早めにお召し上がりください。 【製造場所】 福岡県 事業者名:九州名物とめ手羽 連絡先:092-555-5423
【管理番号】 DP01-NT
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博多もつ鍋 白味噌味4~6人前
20,000 円
当店オープン当初からの不動の1番人気。この「白味噌もつ鍋」を食べて頂くためにお店をオープンさせたといっても過言ではない自慢の逸品です。3年以上試行錯誤を繰り返してようやく完成させました。 福岡の出汁の代名詞である「飛魚」にこだわりました。あご出汁に合う味噌を白味噌・赤味噌を合わせて10種類以上試行錯誤を重ねてようやくたどり着きました。 モツも九州産の黒毛和牛の小腸のみを使用し、職人が手作業で丁寧に余分な皮を取り除くなどの下処理を行っております。 目利きで有名な信頼のおけるお肉屋さんにお願いし、その時最高の黒毛和牛の小腸を仕入れております。下処理を丁寧に職人が手作業で行い、他店にはないとろけるモツに仕上げております。 のしをご希望の方は、もつ鍋こうづき今泉店(TEL:092-732-5868)までご連絡ください。 (「御歳暮」「御中元」「内祝い」「御祝い」の4種類がございます) 【製造地】 もつ鍋こうづき今泉店 (福岡市中央区今泉1-11-7-3階) 事業者名:もつ鍋こうづき今泉店 連絡先:092-732-5868
【管理番号】 GM02-NT
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博多もつ鍋 食べ比べ4~6人前
20,000 円
当店一番人気の「白味噌もつ鍋」と、福岡のきれいな浜辺で塩職人の手仕事と豊富な太陽光・自然の風・時間が作り上げた希少な天然塩にあご出汁を合わせた女性に好評な当店自慢の逸品「塩もつ鍋」の二種類が同時の味わえるセット。 テイストの違う味わいで黒毛和牛のとろけるモツをお楽しみください。お好きなもつ鍋を自宅で食べ比べしたいというご要望から生まれた商品です。是非ご家庭で2つの味をお楽しみください。 目利きで有名な信頼のおけるお肉屋さんにお願いし、その時最高の黒毛和牛の小腸を仕入れております。下処理を丁寧に職人が手作業で行い、他店にはないとろけるモツに仕上げております。 のしをご希望の方は、もつ鍋こうづき今泉店(TEL:092-732-5868)までご連絡ください。 (「御歳暮」「御中元」「内祝い」「御祝い」の4種類がございます) 【製造地】 もつ鍋こうづき今泉店 (福岡市中央区今泉1-11-7-3階) 事業者名:もつ鍋こうづき今泉店 連絡先:092-732-5868
【管理番号】 GM05-NT
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博多もつ鍋 白味噌味2~3人前
10,000 円
当店オープン当初からの不動の1番人気。この「白味噌もつ鍋」を食べて頂くためにお店をオープンさせたといっても過言ではない自慢の逸品です。3年以上試行錯誤を繰り返してようやく完成させました。 福岡の出汁の代名詞である「飛魚」にこだわりました。あご出汁に合う味噌を白味噌・赤味噌を合わせて10種類以上試行錯誤を重ねてようやくたどり着きました。 モツも九州産の黒毛和牛の小腸のみを使用し、職人が手作業で丁寧に余分な皮を取り除くなどの下処理を行っております。 目利きで有名な信頼のおけるお肉屋さんにお願いし、その時最高の黒毛和牛の小腸を仕入れております。下処理を丁寧に職人が手作業で行い、他店にはないとろけるモツに仕上げております。 のしをご希望の方は、もつ鍋こうづき今泉店(TEL:092-732-5868)までご連絡ください。 (「御歳暮」「御中元」「内祝い」「御祝い」の4種類がございます) 【製造地】 もつ鍋こうづき今泉店 (福岡市中央区今泉1-11-7-3階) 事業者名:もつ鍋こうづき今泉店 連絡先:092-732-5868
【管理番号】 GM01-NT
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博多もつ鍋 塩味2~3人前
10,000 円
女性に人気の塩味。 福岡のきれいな浜辺で塩職人の手仕事と豊富な太陽光・自然の風・時間が作り上げた希少な天然塩に当店オリジナル配合の混合出汁(飛魚・鰹・鯖・鰯・むろ鯵・昆布・椎茸など)を合わせた女性に好評な当店自慢の逸品「塩もつ鍋」。 天然塩の旨味・特製の混合あご出汁の香りと風味を存分に味わって頂けます。飛魚・鰹・鯖などの節と昆布の出汁と塩職人さんが福岡の綺麗な浜辺で海水のみで造る旨味たっぷりの塩。旨い出汁と旨い塩があれば化学調味料は全く必要ありません。モツの良質な脂とニンニクチップがあっさりの塩味によく合います。 飛魚・鰹・鯖などの節と昆布の出汁と塩職人さんが福岡の綺麗な浜辺で海水のみで造る旨味たっぷりの塩。旨い出汁と旨い塩があれば化学調味料は全く必要ありません。モツの良質な脂とニンニクチップがあっさりの塩味によく合います。 のしをご希望の方は、もつ鍋こうづき今泉店(TEL:092-732-5868)までご連絡ください。 (「御歳暮」「御中元」「内祝い」「御祝い」の4種類がございます) 【製造地】 もつ鍋こうづき今泉店 (福岡市中央区今泉1-11-7-3階) 事業者名:もつ鍋こうづき今泉店 連絡先:092-732-5868
【管理番号】 GM03-NT
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博多もつ鍋 塩味4~6人前
20,000 円
女性に人気の塩味。 福岡のきれいな浜辺で塩職人の手仕事と豊富な太陽光・自然の風・時間が作り上げた希少な天然塩に当店オリジナル配合の混合出汁(飛魚・鰹・鯖・鰯・むろ鯵・昆布・椎茸など)を合わせた女性に好評な当店自慢の逸品「塩もつ鍋」。 天然塩の旨味・特製の混合あご出汁の香りと風味を存分に味わって頂けます。飛魚・鰹・鯖などの節と昆布の出汁と塩職人さんが福岡の綺麗な浜辺で海水のみで造る旨味たっぷりの塩。旨い出汁と旨い塩があれば化学調味料は全く必要ありません。モツの良質な脂とニンニクチップがあっさりの塩味によく合います。 飛魚・鰹・鯖などの節と昆布の出汁と塩職人さんが福岡の綺麗な浜辺で海水のみで造る旨味たっぷりの塩。旨い出汁と旨い塩があれば化学調味料は全く必要ありません。モツの良質な脂とニンニクチップがあっさりの塩味によく合います。 のしをご希望の方は、もつ鍋こうづき今泉店(TEL:092-732-5868)までご連絡ください。 (「御歳暮」「御中元」「内祝い」「御祝い」の4種類がございます) 【製造地】 もつ鍋こうづき今泉店 (福岡市中央区今泉1-11-7-3階) 事業者名:もつ鍋こうづき今泉店 連絡先:092-732-5868
【管理番号】 GM04-NT
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九州名物とめ手羽 博多もつ鍋セット 味噌味 2-3人前
10,000 円
福岡が誇る名物料理、博多もつ鍋を全国の食卓へ 国産牛の小腸を使用。 噛めば噛むほど脂身の甘さが口の中に溢れます。 【小腸】 とろけるような食感で、くどくない程よい脂が特徴 【ほのかな甘み】味噌味 塩分控えめで、甘みが強く、香りがとても豊かな味噌は、濃厚かつまろやかさが特徴。 ほのかな甘みとコクのあるスープをお楽しみください。 【製品到着後の保存方法】 国産牛もつ、ちゃんぽん麺:冷凍保存 濃縮スープ・薬味:冷蔵保存 ※冷蔵保存の場合は、賞味期限はおよそ3日となります。お早めにお召し上がりください。 【製造場所】 福岡県 事業者名:九州名物とめ手羽 連絡先:092-555-5423
【管理番号】 DP03-NT
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