検索結果一覧
- 選択中の条件:
- 高知県 土佐市
- 10,001円~20,000円
- 品切れ含む
-
2本セット 純米吟醸原酒 高育63号 720ml(生酒) 純米吟醸生原酒 CEL…
13,000 円
【純米吟醸原酒 高育63号】 酒米は酒造好適米の兵庫県産山田錦を100%使用し、高知県工業センターで開発された非常に香の強い高知酵母『CEL-19』と、仁淀川水系の湧水で仕込み、低温でじっくり醸し出されています。 フルーティで華やかな香り、爽やかな酸味と苦みのバランスがあり、飲み飽きせず。しっかりとしたコクのある旨みも感じられます。 【純米吟醸生原酒 CEL-24】 国産米を50%まで磨き上げ、酒名の由来である高知県で開発された酵母『CEL-24』を使用し醸した純米吟醸生原酒です。 土佐の酒には極めて珍しい、甘口。 香り高くデリシャスリンゴやパイナップルの香り、酸味と甘味の絶妙なバランスが、まるで白ワインのような味わいで日本酒が苦手と言われる方や女性にも人気があります。 冷蔵で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
【管理番号】 grm051
-
酒盗セット 高育54号
20,000 円
日本酒に欠かせないおつまみ。 その一つとして、特におすすめさせて頂きたい一品が「酒盗」です。 高知県土佐市の小さな老舗で、一人の職人が作る最高の一品を酔鯨の純米酒で漬け込んだ特製品。 日本酒の旨みと酒盗の旨みが絶妙な味わいをもたらし、お酒を一層美味しく引き立てます。 酔鯨 純米吟醸 高育54号はしっかりとした旨みを感じさせ、爽やかな柑橘系の酸味とほのかな吟醸香は軽快な飲み口を演出します。淡麗辛口の軽やかな旨みは合わせるお料理の美味しさを引き出し飲み飽きしないお酒です。 冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
【管理番号】 grm018
-
高知県産 植田ファームのこだわりピーマン 10kg
20,000 円
元気な採れたてピーマン 苦味が少なく苦手な人でも食べやすいピーマンです。てんとう虫とピーマンのハーモニーで、環境にもお客様の健康にも優しく、大切に愛情込めて育てたピーマンをお届けしています。 栄養たっぷりのピーマンはおうちにあったら、とっても便利なお野菜!植田ファームのピーマンは新鮮な歯ごたえと苦味の少ない食べやすいピーマンです。お肉との炒め物やチャーハン、カレーにだけでなく、そのまま切ってサラダにお使い頂いても美味しくお召し上がり頂けます。天敵農法や環境制御を中心とした、さまざまな取り組みの結果、ハウス内の環境は快適になり、働く人にも優しく、農薬によるストレスのかからないピーマンは、のびのびとして最後まで良質の実を付けます。
【管理番号】 utf006
-
純米吟醸 吟麓720ml(火入)・特別純米酒720ml(火入)2本セット
12,000 円
【土佐グルメ市場厳選】 純米吟醸 吟麓720ml(火入)と特別純米酒720ml(火入)の2本セットとなります。 【純米吟醸生 吟麓】酒米は土佐の気候・風土に合った高知県産酒造米開発で、山田錦とヒノヒカリをかけ合わせて生まれた『吟の夢』を使用。高知県工業技術センターで開発された高知酵母『CEL-19』と仁淀川水系の湧水で仕込み、低温でじっくり醸されています。りんごや洋ナシの香りとともに、酸味や苦みのバランスが光るクリアな後味が和食によく合います。 ■5段階評価(甘口 〇〇〇●〇 辛口)やや辛口 【特別純米酒】酒米は高知県産酒造好適米の土佐錦を60%まで精米、酵母には高知県工業技術センターで開発された『AA-41』『A-14』酵母を、水は仁淀川水系の湧水が仕込み水。 純米酒ならではの奥深い味わいと、落ち着きのある穏やかな香りは飽きを感じさせず、特別純米ならでは!冷でも燗でもお楽しみ頂けます。 ■5段階評価 (甘口 〇〇〇●〇 辛口)やや辛口 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 《原材料・成分》 【純米吟醸生 吟麓】原材料:米(国産)・米麹(国産米)、原料米:吟の夢100%(高知県産)、精米歩合:50%、アルコール分:15度 【特別純米酒】原材料:米(国産)・米麹(国産米)、原料米:土佐錦100%(高知県産)、精米歩合:60%、アルコール分:15.5度 《注意事項/その他》 ●開封前も必ず冷蔵庫に保管して下さい。 ●開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※北海道・沖縄・離島への配送は出来ません。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
【管理番号】 grm019
-
藁焼きうつぼのたたき(タレ・薬味付き)約200g 2~3人前 タタキ ウツボ う…
12,000 円
高知を代表する珍味! 藁の香りとコラーゲンたっぷりのうつぼを是非食べてみてください。 ※配送業者様のサービス変更により、関東地方(東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・茨城県・群馬県・栃木県)及び山梨県・新潟県の方につきましては、午前中の時間帯指定ができません。ご了承ください。 ・薬味についてはさかなの森澤マル祐にお任せください。スライス玉ねぎやニンニク、生姜などの中から数種類を同梱いたします。 ・冷蔵便の商品ですので良質なうつぼが入った時点で出荷します。そのため、台風時や年末年始は仕入れができないためご希望に添えないことがございます。ご了承ください。 ・必ずつながる電話番号をご記入ください(携帯電話を推奨します)。 ・配達日指定の入力が無い方は、088-852-1311から事前にお電話させていただきます。
【管理番号】 mry004
-
【訳あり】三愛果樹園の土佐文旦10kg
15,000 円
【訳あり】とは、表面の皮に傷があったり致しますが、味は贈答用・家庭用とかわりません。10kg入りでリーズナブルな土佐文旦です。 《三愛果樹園のこだわり》 当園は、土佐文旦を作り続けて60年以上になります。 私で三代目になり、培ってきたノウハウで美味しい文旦をお届けさせて頂きます。 南国土佐の温暖な気候と海抜が高く日照時間の長い西向き段々畑で育てた土佐文旦。 当園の文旦は地域でも数少ない熟成方式で収穫してから40日以上、全量を予冷庫でじっくり寝かし文旦の持つ甘味と香りを最大限に引き出してからお届けします。
【管理番号】 sak009
-
<2回定期便>かつお生節1㎏(3~4本) かつお 鰹 カツオ 生節 鰹生節 2ヶ月…
20,000 円
○かつお生節の食べ方 鰹生節は鮮度が重要で1日で仕上げます。包丁でカットできるほどの柔らかさです。マヨネーズや醤油で食べます。鰹生節は 真空包装していますので、開封後は冷蔵庫で保存してください。 ★削り方:鰹生節はやわらかいのが特徴です。包丁やナイフで簡単に削れますので、食べやすい大きさにして盛り付けてください。ご飯のおかずにも、酒の肴にもぴったりです。写真のようにごぼうのそぎ切りのようにうすく切ると食べやすいです。 ★食べ方:マヨネーズとしょうゆと七味唐辛子をつけてそのまま食べるのがお勧めです。生節は、低脂質なので、健康に気を使ってらっしゃる方には抵抗があるかもしれませんが、マヨネーズが適度に油分を補ってくれるので相性は抜群です。季節の野菜をたっぷり添え、マヨネーズをかけてサラダ感覚で食べるのもおすすめです。ゆずを少し絞ってかけるのも、土佐人らしい食べ方です。 一度にお召し上がりにならない場合は、残りの生節の切断面が乾燥しないようにタッパに入れる、ラップに包むなどして冷蔵庫で保存してください。 ○かつお生節の特徴 使用する鰹は、鰹節として使用されるのに好まれる、赤道付近で獲れた脂分の少ない鰹を使用。そのため生節も高タンパク・低カロリー・低脂質ですので、近年では筋肉トレーニングの方にも注目されています。製造工程のほとんどが手作業で、生切りから骨抜きまで丁寧に作られており、創業当初から変わらぬこだわりです。 鰹生節は、歴史的にみると比較的新しい商品です。昔は、固く製造された荒節や枯節を自宅で削って食卓に並べられていましたが、鰹節を身近に、手軽に味わってほしいという作り手の思いから、包丁でも簡単に切れてすぐ食べられるという想いで今の生節が作られました。 ○竹内商店の概要 宇佐町は江戸末期から明治期に全国を席巻した「土佐節」発祥の地です。竹内商店では、鰹生節、味付け鰹生節以外にも本枯節、鰹荒節削りも製造しています。その中でも「本枯節」は、第19回全国活節類品評会(2012年)で最高賞である農林水産大臣賞を、第20回(2016年)には枕崎市長賞を受賞しました。また2021年9月末には、この本枯節の製造文化が評価され「土佐節の製造技術」が「登録無形民俗文化財」に登録されることとなりました。
【管理番号】 tus010
243件中31~60件表示