検索結果一覧
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竹中水産のバラスルメ(白イカの小小サイズ)1.5kg<C22-271>【1115289】
13,000 円
八幡浜市ではバラスルメと呼ばれておりますが白イカの子供みたいなものです。サイズは小指~人差し指くらいの大きさです。水揚げにより少し大きくなる場合もあります。 表面の皮は流水をかけながらだと簡単に剥けます。皮を剥いたら足を引っ張りだします。あとは2分~3分塩茹でし、浮かび上がってくれば出来上がり。煮付けやそのままオリーブオイルをかけてサラダでお召し上がり下さい。柔らかくて大変美味しいです。 ■生産者の声 水揚げされた生の物を冷凍便にて発送いたします。 ■注意事項/その他 水揚げ物につき、お届けまでにお時間をいただく場合があります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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竹中水産の地海老(八幡浜産)約1キロ!<C22-269>【1113599】
13,000 円
7月~9月にかけて水揚げが本格化する宇和海の地海老です。小指くらいの大きさから人差し指くらいの大きさですが海老本来の味が楽しめる海老です。チャーハンやかき揚げ等、いろんな料理で使える万能海老です。画像のように薄赤っぽい海老が主流ですが少し薄い海老色から茶色っぽい海老までその時の水揚げによります。海老は1日経つと頭のミソが黒っぽくなりますので予めご了承下さい。尚鮮度維持の為冷凍便で発送いたします。 ■生産者の声 日々のお料理に手軽に楽しめる海老です。 ■注意事項/その他 ※水揚げ物につきしばらくお待ち頂く場合が有ります。 ※消費期限は冷凍で30日です。解凍後は当日中に必ずお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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竹中水産の骨切り鱧(400g以上)<C22-266>【1078997】
13,000 円
当地は全国でも有数の鱧の水揚げのある産地ですが、骨切りをした鱧の値段は高く地元ではあまり流通致しません。殆ど京都や関東に出荷されます。そこで全国の皆様にお手軽にお召し上がれますように骨切りした鱧を真空パックにてお届け致します。今回は骨切り済みの鱧を400グラム以上3~4人前をお届け致します。そのまま鍋や天麩羅にてご利用ください。 ■注意事項/その他 冷凍状態で、1ヶ月は美味しく頂けます。 水揚げ物ですので、お届けまでしばらくお待ち頂く場合があります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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八幡浜発! 竹中水産の「厳選-匠の天日干し」3種以上!2kgアップ!<F22-245>…
25,000 円
今回は今の時期のおいしいと感じたお魚を厳選、天日干し(匠の手開きによる干物)にした15枚前後、(約2kgアップ)お試しいただきたく思います。水揚げにもよりますがアジや鯛、イサギ、カマス、グチ、グレ、サバ等より3種以上詰め込みます。 味は素晴らしいと皆様から声を頂いている自信の干物ですので、是非ご賞味ください。 天日干ししたものをそのまま冷凍にして発送しております。 竹中水産の干物はこの道数十年の匠が一枚一枚手開き、塩水に1日浸して天日干し、やや水分を残して乾燥しております。 生の食感が感じられる仕上げになっており、塩は特にミネラルを多く含んだものを使用しております。 大変好評を得ており、人気製品です。 到着後直ぐに食べない分は冷凍庫に保存してください。1ヵ月くらいは美味しく召し上がれます。 ■生産者の声 宇和海で水揚げされたお魚は全国的に美味しいと名を馳せております。その魚を一枚一枚匠が手開きして天日干しにしました。私共の自信作でありますこの干物を是非ご賞味下さい。干物には自信があります。 ■注意事項/その他 水揚げ物ですので天候により大きく左右される場合が有ります。その場合しばらくお待ちいただく場合が有りますので予めご了承願います。 ※種類をお選びいただくことはできません。
【管理番号】 45373
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八幡浜発!竹中水産の「天然車海老中ぶりで40匹前後」<H22-222>【1047025】
75,000 円
八幡浜港に水揚げされた天然車海老です。天然の車海老は非常に珍しく、養殖物とは格段に違う風味と味、歯ごたえを堪能できます。 基本的に15センチ前後の中ぶり中心~大きめまで入る場合があります(サイズおまかせ、計40匹前後)。底曳きで水揚げされますので加熱用です。定番の塩焼き、エビフライにし、足から頭までガッツリとお召し上がり下さい。本当に美味しく、これぞ「塩焼き、海老フライ」と言える逸品・皆が笑顔になれる天然車海老です。 ■生産者の声 天然物は非常に希少で高価なものです。水揚げされた生のものを冷凍便で送らせて頂きます。底曳きで獲れる海老ですので時間が経つと頭からミソが黒くなりやすいので冷凍便で鮮度維持します。 大きいほど美味しいと思いますが中サイズでも十分です。塩焼き 、海老フライにしてご自宅でご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※加熱してお召し上がりください。 ※水揚げ物につき天候により発送時期が大きく左右される場合があります。しばらくお待ちいただく場合があります事を予めご了承願います。 ※海老は頭が黒くなりやすく、水分が出てくる場合が有ります。 ※お早めにお召し上がり頂くか取り置く場合は冷凍にて保存して下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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無添加・天日干し ピチピチ朝獲れ鮮魚の天日干し 6枚<C26-7>【1044327】
13,000 円
四国一の水揚げを誇る愛媛県(※)にある八幡浜港に水揚げされた天然鮮魚を、シーフードマイスターであるえひめシーフードサービス社長の「宮本」が目利でセリ落とし、それを天日干し職人歴25年の「川田」が塩のみ・無添加・天日干しで仕上げています。塩は、にがりとミネラル分を多く含んだものを使用して、魚本来の旨味を引き立てます。また、天日干しだから自然なふっくらとした味わいに仕上がります。 (季節によって、若干、魚種が変わります) ※平成29年漁業・養殖業生産統計(海面漁業都道府県別漁業種類別漁獲量)調べ ■生産者の声 毎日魚を仕入れているプロが厳選したものを仕入れ、現地で直ぐに加工し、天日干しに仕上げますので、鮮度抜群。トレーサビリティーもハッキリしているので安心安全。まさに妥協を許さない本物のお礼品をお届けいたします。 ■注意事項/その他 ・冷凍でのお届けとなります。解凍方法は、冷蔵庫で半日くらいかけてゆっくり解凍するのがベスト、急ぐ場合は流水解凍でも良いです。 ・魚焼グリルまたはフライパンで身から焼き旨味をとじこめ、最後に返して焼くと皮がパリッと仕上がり美味しくお召し上がりいただけます。 ・輸送時の振動等で、真空がとれる場合がありますが、品質には問題ありません。真空が取れたものはお早めにお召し上がりください。 ・天候不良等で水揚げがない場合、天日干しできない場合は、お時間いただく場合がございます。ご了承ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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竹中水産のバラスルメ2kg(小小サイズ)<D22-223>【1115290】
19,000 円
八幡浜市ではバラスルメと呼ばれておりますが白イカの子供みたいなものです。サイズは小指~人差し指くらいの大きさです。水揚げにより少し大きくなる場合もあります。 表面の皮は流水をかけながらだと簡単に剥けます。皮を剥いたら足を引っ張りだします。あとは2分~3分塩茹でし、浮かび上がってくれば出来上がり。煮付けやそのままオリーブオイルをかけてサラダでお召し上がり下さい。柔らかくて大変美味しいです。 ■生産者の声 水揚げされた生の物を冷凍便にて発送いたします。 ■注意事項/その他 水揚げ物につき、お届けまでにお時間をいただく場合があります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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竹中水産の天日干し大アジ(宇和海産)の開き12枚(大振りサイズがたまらない)!…
19,000 円
宇和海で獲れる真アジは全国的にも高い評価を得ております。 今回は、真アジの一夜干し(匠の手開きによる干物)大き目を12枚お試しいただきたく思います。 味は抜群に良いと皆様から声を頂いている自信の干物ですので、是非ご賞味ください。 天日干ししたものをそのまま冷凍にして発送しております。 竹中水産干物は塩水に1日浸して天日干し、やや水分を残して乾燥しております。 生の食感が感じられる仕上げになっており、塩は特にミネラルを多く含んだものを使用しております。 大変好評を得ており、竹中水産の人気製品です。 到着後直ぐに食べない分は冷凍庫に保存してください。1か月くらいは美味しく頂けます。 ■注意事項/その他 水揚げ物の為、お届けまでしばらくお待ち頂く場合がありますので、予めご了承下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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竹中水産の「匠の一夜干し」選りすぐり人気の2種!(真鯛と真あじ)計約1.5キロ…
19,000 円
宇和海で水揚げされる天然のお魚を、その日のうちに塩で仕込み、翌日に半日程天日で仕上げた一夜干しです。若干、生の食感を楽しむ事の出来る一夜干しを是非お試しください。ミネラルを多く含んだ塩のみで仕上げる昔ながらの製法です。是非食卓で宇和海をお楽しみ下さい。 ■生産者の声 今回の選りすぐり干物セットは特に人気の高い天然真鯛と真あじ2種をご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※水揚げされた天然魚を原料にしておりますので、発送までお待ち頂く場合があります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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八幡浜発!竹中水産の『天然車海老大or中サイズ』やっぱり違う天然! <H22-22…
38,000 円
八幡浜港に水揚げされた天然車海老のご案内です。 海老は鮮度が落ちやすいため、冷凍便でお届けいたします。 天然の車海老は格段に違う風味と味、歯ごたえを堪能できます。特に19センチ以上の大き目の車海老は格別です。 19センチ以上の大き目なら8~9匹、12センチ以上18センチ以下なら15匹前後ご用意させて頂きます。定番の塩焼きやエビフライで頭から足までガッツリとお召し上がり下さい。 本当に美味しく、皆が笑顔になれる天然車海老です。(加熱用です) ■生産者の声 天然物は非常に希少で高価なものです。大きいほど美味しいと思いますが中サイズでも十分です。塩焼き 、海老フライでお試し下さい! ■注意事項/その他 ※加熱用です。 ※消費期限は冷凍で保管の場合です。 ※解凍後の再冷凍はご遠慮ください。 ※水揚げ物につき天候により大きく左右される場合が有ります。しばらくお待ちいただく場合が有ります事予めご了承願います。 ※海老は頭が黒くなりやすく、水分が出てくる場合が有ります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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八幡浜発! 竹中水産の「ノドグロー匠の天日干し」1kg前後<H22-218>【10454…
38,000 円
いよいよ「のどぐろ」の水揚げが始まります。 これからの時期の特別企画として「のどぐろ」の天日干し(匠の手開きによる干物)を1kg前後(2~5枚前後目安)お試しいただきたく思います。脂のノリが他の魚とは別格です。 味は素晴らしいと皆様から声を頂いている自信の干物ですので、是非ご賞味ください。 天日干ししたものをそのまま冷凍にして発送しております。 竹中水産の干物は塩水に1日浸して天日干し、やや水分を残して乾燥しております。 生の食感が感じられる仕上げになっており、塩は特にミネラルを多く含んだものを使用しております。 大変好評を得ており、人気製品です。 到着後直ぐに食べない分は冷凍庫に保存してください。1ヵ月くらいは美味しく頂けます。 ■生産者の声 宇和海で水揚げされたお魚は全国的に美味しいと名を馳せております。その魚を一枚一枚匠が手開きして天日干しにしました。私共の自信作でありますこの干物を是非ご賞味下さい。干物には自信があります。 ■注意事項/その他 水揚げ物ですので天候により大きく左右される場合が有ります。その場合しばらくお待ちいただく場合が有ります。本格的な水揚げは9月より盛んになります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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竹中水産の「匠の天日干し(宇和海産天然アジ)」10~15匹(1.5キロ保証)<D22-…
19,000 円
いよいよ「真アジの旬の季節」が参りました。 この時期の特別企画として真アジの天日干し(匠の手開きによる干物)を10~15匹以上(1.5kg)お試しいただきたく思います。 味は素晴らしいと皆様から声を頂いている自信の干物ですので、是非ご賞味ください。 天日干ししたものをそのまま冷凍にして発送しております。 竹中水産の干物は塩水に1日浸して天日干し、やや水分を残して乾燥しております。 生の食感が感じられる仕上げになっており、塩は特にミネラルを多く含んだものを使用しております。 大変好評を得ており、人気製品です。 到着後直ぐに食べない分は冷凍庫に保存してください。1ヵ月くらいは美味しく頂けます。 ■生産者の声 宇和海で水揚げされたアジは全国的に美味しいと名を馳せております。そのアジを一枚一枚匠が手開きして天日干しにしました。私共の自信作でありますこの干物を是非ご賞味下さい。アジには自信があります。 ■注意事項/その他 水揚げ物ですので天候により大きく左右される場合が有ります。その場合しばらくお待ちいただく場合が有りますので予めご了承願います。
【管理番号】 45373
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味付けフグの一夜干し<C77-1>【1457048】
13,000 円
近海物のシロサバフグ・クロサバフグを絶妙なバランスで味付けして一夜干ししました。 クセがないので食べやすい! 焼くとふっくらジューシー♪ 酒の肴やご飯のお供にぴったり! お好きな大きさにカットして、お弁当のおかずにもどうぞ 保存方式 要冷凍-18℃以下 ※業務用冷凍庫と異なり、ご家庭の冷凍庫ではドアの開閉頻度により、保管条件(-18℃)を維持することが困難であると推測いたします。 このことから、賞味期限がある製品でも30日でのお召し上がりを推奨しております。 販売者 有限会社徳松 ■生産者の声 サバフグは毒がない種類のフグで、癖のない白身です。宇和海で水揚げされたものを新鮮なうちに捌いて、絶妙なバランスで調合した調味液に漬け込み一夜干しで仕上げました。 一夜干しなので身が柔らかく、骨もないので食べやすくなっております。 7~8分グリルなどで焼いてお召し上がり下さい。脂が出てきてとても美味しそうに焼きあがります。 店舗での販売ではリピーターも多く、大変好評をいただいております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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<冷凍便>八幡浜発!竹中水産の「墨イカ(甲いか又はモンゴ)」2kg!お刺身用<…
25,000 円
宇和海で獲れた墨イカ(甲いかorモンゴウイカ)を市場で競り落とし、そのまま冷凍便で発送します。 2kg前後とたっぷり入っておりますので、様々な料理でお楽しみ頂けます。 お刺身はもちろん、炒め物や塩茹でしてサラダに入れてもかなりの料理に仕上がります。 大きさはその日の水揚げにもよりますが14センチから20センチ前後が目安です。 是非ご家庭で本物をご賞味下さい。 ■生産者の声 お刺身はもちろん、炒め物にもご利用下さい。 ■注意事項/その他 水揚げ物ですので天候により発送時期が大きく左右される場合が有ります。 しばらくお待ちいただく場合が有ります事、予めご了承願います。 ※お届け日のご指定は出来ません。 ※画像はイメージです。 ※消費期限は冷凍で保管の場合です。 お刺身としてご利用の場合は、解凍後お早目にお召し上がりください。 ※解凍後の再冷凍はご遠慮ください。
【管理番号】 45373
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愛媛県銘柄鶏・浜千鶏の骨付鳥(約200g×3本)<C65-1>【1256444】
13,000 円
余計な調理は一切不要。 電子レンジで4分温めるだけ。 石窯骨付鳥千鶏独自の配合による10数種類のシーズニングにて味付けしたうえで、調理後は真空包装で出来立ての味を閉じ込めて出荷いたします。 特長はみずみずしく保存性が良く、臭みがなく、柔らかく、あっさりとしたおいしさです。 ■生産者の声 石窯骨付鳥千鶏の骨付モモ肉(ひなどり)は愛媛県八幡浜市の愛媛マルハ(株)の自社ブランド愛媛県銘柄鶏「浜千鶏」を使用。 自然と共存できる畜産にこだわり、有効土壌微生物群を給餌し、ストレスのない、快適な畜舎環境の中で抗生物質、薬剤に長期間依存しないで健康的に飼育されています。 ■注意事項/その他 ~必ずお読みください~ ※冷凍での配送となります。到着後はマイナス20℃以下で冷凍保存してください。 ※賞味期限内でもなるべくお早めにお召し上がりください。 ※1本当りのグラム数は200g前後となり、個体によって多少のばらつきがありますので、予めご了承ください。 ※鶏肉は愛媛県銘柄鶏「浜千鶏(はまちどり)」となり、部位は「ひなどり・もも肉」となります。 ※1本ずつを真空パックして冷凍便にてお届けします。 ※画像はイメージです。お届けするのは調理済調理済骨付鳥(もも肉)200g×3本のみとなります。
【管理番号】 45373
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愛媛県銘柄鶏・浜千鶏の骨付鳥(約200g×6本)<F65-3>【1256445】
25,000 円
余計な調理は一切不要。 電子レンジで4分温めるだけ。 石窯骨付鳥千鶏独自の配合による10数種類のシーズニングにて味付けしたうえで、調理後は真空包装で出来立ての味を閉じ込めて出荷いたします。 特長はみずみずしく保存性が良く、臭みがなく、柔らかく、あっさりとしたおいしさです。 ■生産者の声 石窯骨付鳥千鶏の骨付モモ肉(ひなどり)は愛媛県八幡浜市の愛媛マルハ(株)の自社ブランド愛媛県銘柄鶏「浜千鶏」を使用。 自然と共存できる畜産にこだわり、有効土壌微生物群を給餌し、ストレスのない、快適な畜舎環境の中で抗生物質、薬剤に長期間依存しないで健康的に飼育されています。 ■注意事項/その他 ~必ずお読みください~ ※冷凍での配送となります。到着後はマイナス20℃以下で冷凍保存してください。 ※賞味期限内でもなるべくお早めにお召し上がりください。 ※1本当りのグラム数は200g前後となり、個体によって多少のばらつきがありますので、予めご了承ください。 ※鶏肉は愛媛県銘柄鶏「浜千鶏(はまちどり)」となり、部位は「ひなどり・もも肉」となります。 ※1本ずつを真空パックして冷凍便にてお届けします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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<冷凍便>八幡浜発!「白イカ(剣先イカ)」ドカーンと1.5kg!<D22-217>【104…
19,000 円
7月より本格的な水揚げが開始されます。宇和海で水揚げされた「白イカ」を1箱1.5kg丸々詰め込んで発送! 満足度100%のオススメお礼品です。リピーターの方が増えています。 全国的に「白イカ」と呼ばれるこのイカは、柔らかく大変美味だと好評を得ています。 おススメは皮を剥いて軽く塩茹でし、オリーブオイルで丸かじり!これが何とも言えない美味しさです。 お刺身はもちろん、サラダやパスタにも使える大変好評なお品です。 メインの水揚げ時期が6月上旬~2月前後となりますので、申し込み時期のタイミングでしばらくお待ち頂く場合があります。予めご了承願います。 ■生産者の声 お刺身はもちろんのこと、塩茹でしサラダや炒め物でご利用下さい! また「白いか」は色が飛びやすいので到着した時には画像より白身がかる場合が有ります。 ■注意事項/その他 ※消費期限は冷凍で保管の場合です。お刺身としてご利用の場合は、解凍後お早目にお召し上がりください。 ※解凍後の再冷凍はご遠慮ください。 水揚げ物ですので天候により発送時期が大きく左右される場合が有ります。しばらくお待ちいただく場合が有ります事、予めご了承願います。 ※お届け日のご指定は出来ません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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愛媛・八幡浜産真鯛使用「鯛しゃぶセット」カマ付き<C14-16>【1149035】
13,000 円
愛媛県八幡浜産真鯛を使用した鯛のしゃぶしゃぶセットです。八幡浜の鯛はしっかりとした身で、上品で優しいまろやかな味わいをお楽しみいただけます。 冬はあたたかいお鍋で、夏は大根おろしやポン酢であっさりとした冷しゃぶはいかがでしょうか?鯛の旨味を引き出すこだわりの出汁でお召し上がりください。 切身が余った際は、カルパッチョや漬け丼にアレンジしても美味しくお召し上がりいただけます。塩焼きや煮物におすすめの、真鯛のカマ2個もお付けしています。 ■生産者の声 北に瀬戸内海、西に宇和海を望む八幡浜市は「四国の西の玄関口」と呼ばれ、西日本有数の魚市場です。 八幡浜漁業協同組合はシーフードセンター八幡浜を運営し、水産加工品の製造・販売を通じて魚食の普及や地域産業の活性化に努めております。 地元の漁業組合が厳選した真鯛を敷地内にある加工場ですぐに職人が捌き急速冷凍するので、鮮度の良い状態でお送りすることができます。 ご家庭で手軽に真鯛のしゃぶしゃぶを味わう、贅沢なひとときをお楽しみください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 ・「真鯛切身」につきましては、自然解凍後、当日中にお召し上がりください。後日食される際は、必ず加熱調理にてお召し上がりください。 ・消費期限は約2ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 原材料の真鯛は八幡浜産で原材料の90%を占める 加工場は八幡浜市
【管理番号】 45373
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“本物産地の味” みかん大福「しずく珠(だま)」口いっぱいに広がる果汁!<C24…
10,000 円
有名産地「愛媛・八幡浜」のみかんを贅沢に使用した『みかん大福』です。 言わずと知れたみかんの有名産地「愛媛・八幡浜」のみかんは、甘みが濃厚で、実を包むじょうのうも、とろけるような食感が特徴です。その中でも特に甘味が濃い、小玉(3Sサイズ)のみかんを使用した特別な『みかん大福・しずく珠(だま)』です。一つひとつ全て手作りで作り上げます。 ~ おいしさのヒミツは「三つの太陽」 ~ みかんの有名産地「愛媛・八幡浜」には「三つの太陽」があると言われています。 一つ目は「燦燦(さんさん)と降り注ぐ空からの太陽」、二つ目は「地元の豊かな海 “宇和海” の海面からの照り返し」、そして三つ目が「みかん畑に積まれた石垣に反射する光」。この三つの太陽をいっぱいに浴びて、みかんが美味しく育ちます。 ~ 大福の中のみかんが冷たく溶けた状態で食べるのがオススメ ~ 『みかん大福・しずく珠』は冷凍でお届けします。常温、または冷蔵庫の中で解凍し、お召し上がりください。大福の中のみかんが冷たい状態で溶けた頃がオススメの食べ方です。口いっぱいに広がる果汁の美味しさは初めての感動です! ■生産者の声 みかんどころ四国・愛媛・八幡浜のみかん農家が選んだ甘味の濃いみかんをお入れしています。 上品な白餡で包んだみかんのおいしさを、そのままシンプルに味わえるお礼品で、口いっぱいに広がる果汁に感動です。 ■注意事項/その他 ※配達日については指定ができません。 ※画像はイメージです。 【保存方法とご注意について】※必ずお読みください。 ●みかん大福「しずく珠(だま)」は冷凍でお届けします(-18℃以下で保存してください)。 ●常温または冷蔵庫の中で解凍し、その日のうちにお召し上がり下さい。【重要】 ●冷蔵庫に入れて解凍する場合、6時間~8時間後の溶け具合が、おいしくいただけるオススメのタイミングです。 ●お礼品の変質を防ぐため、一度解凍したものは再凍結させないでください。 みかん大福:原材料の温州みかんは八幡浜産で原材料の70%以上を占める
【管理番号】 45373
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<冷凍便>八幡浜発!「白イカ(剣先イカ)」ドカーンと2kg!<F22-210>【10431…
25,000 円
7月より本格的な水揚げが開始されます。宇和海で水揚げされた「白イカ」を1箱2kg丸々詰め込んで発送! 満足度100%のオススメお礼品です。リピーターの方が増えています。 全国的に「白イカ」と呼ばれるこのイカは、柔らかく大変美味だと好評を得ています。 おススメは皮を剥いて軽く塩茹でし、オリーブオイルで丸かじり!これが何とも言えない美味しさです。 お刺身はもちろん、サラダやパスタにも使える大変好評なお品です。 メインの水揚げ時期が6月上旬~2月前後となりますので、申し込み時期のタイミングでしばらくお待ち頂く場合があります。予めご了承願います。 ■生産者の声 お刺身はもちろんのこと、塩茹でしサラダや炒め物でご利用下さい! また「白いか」は色が飛びやすいので到着した時には画像より白身がかる場合が有ります。 ■注意事項/その他 ※消費期限は冷凍で保管の場合です。お刺身としてご利用の場合は、解凍後お早目にお召し上がりください。 ※解凍後の再冷凍はご遠慮ください。 水揚げ物ですので天候により発送時期が大きく左右される場合が有ります。しばらくお待ちいただく場合が有ります事、予めご了承願います。 ※お届け日のご指定は出来ません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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竹中水産の八幡浜発!「骨切り鱧・600g以上」<D22-206>【1052348】
19,000 円
当地は全国でも有数の鱧の水揚げのある市場ですが、骨切りをした鱧は値段が高く地元では流通し難いのです。殆どが京都や関東に出荷されます。そこで全国の皆様にお手軽にお召し上がり頂けるよう、骨切り済の鱧をタップリとお届け致します。宇和海で獲れた天然活き鱧を皆さんの食卓にお届け致します。 今回は骨切り済の鱧を600グラム以上、3~4人前をお届けします。 骨切り済ですからそのまま天麩羅や鍋にご利用ください。料亭の味をご自宅で堪能出来ます。 冷凍便で送りますので、鮮度は抜群です。 冷凍する場合、3週間ぐらいは大変おいしく召し上がれます。 ■生産者の声 【鱧すきの美味しい食べ方】 材料(鱧・玉葱・笹がきごぼう・しめじ・えのき・豆腐・人参・素麺・すだち 等) 1.だし汁に、鱧のあらを入れ、沸騰してから野菜を入れます。 2.充分に旨みが出たころに、鱧の上身を皮目から入れ、身が白くなりボタンの花が咲いたようになればお召し上がり頂けます。(煮過ぎないように) 3.最後に鱧の旨味が濃厚に出ただしに、固ゆでした素麺を入れて、お召し上がり下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※画像は1パックで合計600gですが、実際は2パックで合計600gをお届けいたします。 ※お届けは真空パックとなります。
【管理番号】 45373
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<冷凍便>八幡浜発!「白イカ(剣先イカ)」3.0kg!<H22-209>【1047026】
38,000 円
1年のなかでも7月より本格的な水揚げが開始されます。宇和海で水揚げされた「白イカ」を1箱3.0kg丸々詰め込んで発送!竹中水産でもリピーターも増えている、満足度100%のオススメお礼品です。 全国的に「白イカ」と呼ばれるこのイカは、柔らかく大変美味だと好評を得ています。 お刺身はもちろん、皮を剥いて軽く塩茹でし、オリーブオイルで丸かじり!これが何とも言えない美味しさです。サラダやパスタにも使える大変好評な製品です。 ■生産者の声 お刺身はもちろん、塩茹でしサラダや炒め物でご利用下さい!また「白いか」は色が飛びやすいので到着した時には画像より白身がかる場合があります。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は冷凍保管の場合です。お刺身としてご利用の場合は、解凍後お早めにお召し上がりください。 ※水揚げ物ですので天候により発送時期が大きく左右される場合があります。しばらくお待ちいただく場合が有ります事を予めご了承願います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45373
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“塩大福とプレーンのセット” みかん大福「しずく珠(だま)」口いっぱいに広が…
10,000 円
有名産地「愛媛・八幡浜」のみかんを贅沢に使用した『みかん大福』です。 言わずと知れたみかんの有名産地「愛媛・八幡浜」のみかんは、甘みが濃厚で、実を包むじょうのうも、とろけるような食感が特徴です。その中でも特に甘味が濃い、小玉(3Sサイズ)のみかんを使用した特別な『みかん大福・しずく珠(だま)』は、一つひとつ全て手作りで作り上げます。 ~ おいしさのヒミツは「三つの太陽」~ みかんの有名産地「愛媛・八幡浜」には「三つの太陽」があると言われています。 一つ目は「燦燦(さんさん)と降り注ぐ空からの太陽」、二つ目は「地元の豊かな海 “宇和海” の海面からの照り返し」、そして三つ目が「みかん畑に積まれた石垣に反射する光」。この三つの太陽をいっぱいに浴びて、みかんが美味しく育ちます。 ~ 大福の中のみかんが冷たく溶けた状態で食べるのがオススメ ~ 『みかん大福・しずく珠(だま)』は冷凍でお届けします。常温または冷蔵庫の中で解凍し、お召し上がりください。大福の中のみかんが冷たい状態で溶けた頃がオススメの食べ方です。口いっぱいに広がる果汁の美味しさは初めての感動です! 〇 しずく珠(プレーンみかん大福)・・・愛媛・八幡浜の甘味の濃い小玉みかんを白餡と求肥で繊細に包みました。八幡浜みかんの美味しさを最大限に味わえるお礼品です。 〇 しずく珠(塩みかん大福)・・・愛媛・八幡浜の甘味の濃い小玉みかんを白餡とほのかな塩味の求肥で包みました。 ■注意事項/その他 ※配達日については指定ができません。 ※画像はイメージです。 【保存方法とご注意について】※必ずお読みください。 ●みかん大福「しずく珠(だま)」は冷凍でお届けします(-18℃以下で保存してください)。 ●常温または冷蔵庫の中で解凍し、その日のうちにお召し上がり下さい。【重要】 ●冷蔵庫に入れて解凍する場合、6時間~8時間後の溶け具合が、おいしくいただけるオススメのタイミングです。 ●お礼品の変質を防ぐため、一度解凍したものは再凍結させないでください。 みかん大福:原材料の温州みかんは八幡浜産で原材料の70%以上を占める
【管理番号】 45373
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H22-175.竹中水産の定期便2回!「匠の一夜干し(×1回)+浜茹で地蛸(×1…
63,000 円
「匠の一夜干し」は地魚を厳選して作り上げています。 本物の魚と手造りにこだわった逸品です。 到着後直ぐに食べない分は冷凍庫に保存してください。1か月くらいは美味しく召し上がれます。 「浜茹で地蛸」も地物、手造りといったこだわりが味に反映されています。 どうしてもお試しして頂きたい当社自信の商品です。 定期便ですので、「1月間に2個」か、「2月間に月1個ずつ」のどちらかのご希望パターンにて発送させていただきます。 なお、配送日時については相談の上、ある程度考慮させて頂きます。 有限会社 竹中水産 0894-22-4489 ■検索関連キーワード 海産物 魚介類 魚介 一夜干し 干物 たこ タコ 蛸 地蛸 定期便 八幡浜 ふるさと納税
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