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しいたけ 無印品 10S(約100g)×30パック
13,000 円
煮物、天ぷら、焼き物、鍋物など、多くの和食に欠かせないしいたけ。 秋田県は、京浜地区の中央卸売市場で全国一の出荷量を誇る産地で、国産の木材を使った菌床栽培により、1年を通じて安定したしいたけの出荷体制を整えています。 青果物販売のイメージキャラクターに「釣りキチ三平」を起用しています。こだわりのぷりぷり肉厚のJA秋田ふるさと産菌床しいたけをこの機会に是非一度ご賞味ください。 ※秋田魁新報社 2021年度京浜地区の中央卸売市場へのシイタケ販売実績より ■ 秋田県 横手市 ■ 椎茸 しいたけ シイタケ きのこ
【管理番号】 04_afn-233001
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しいたけ B品 8M(約100g)×30パック
18,000 円
煮物、天ぷら、焼き物、鍋物など、多くの和食に欠かせないしいたけ。 秋田県は、京浜地区の中央卸売市場で全国一の出荷量を誇る産地で、国産の木材を使った菌床栽培により、1年を通じて安定したしいたけの出荷体制を整えています。 青果物販売のイメージキャラクターに「釣りキチ三平」を起用しています。こだわりのぷりぷり肉厚のJA秋田ふるさと産菌床しいたけをこの機会に是非一度ご賞味ください。 ※秋田魁新報社 2021年度京浜地区の中央卸売市場へのシイタケ販売実績より ■ 秋田県 横手市 ■ 椎茸 しいたけ シイタケ きのこ
【管理番号】 04_afn-203001
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しいたけ 無印品 LS(約100g)×30パック
11,000 円
煮物、天ぷら、焼き物、鍋物など、多くの和食に欠かせないしいたけ。 秋田県は、京浜地区の中央卸売市場で全国一の出荷量を誇る産地で、国産の木材を使った菌床栽培により、1年を通じて安定したしいたけの出荷体制を整えています。 青果物販売のイメージキャラクターに「釣りキチ三平」を起用しています。こだわりのぷりぷり肉厚のJA秋田ふるさと産菌床しいたけをこの機会に是非一度ご賞味ください。 ※秋田魁新報社 2021年度京浜地区の中央卸売市場へのシイタケ販売実績より ■ 秋田県 横手市 ■ 椎茸 しいたけ シイタケ きのこ
【管理番号】 04_afn-243001
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しいたけ 無印品 8M(約100g)×30パック
15,000 円
煮物、天ぷら、焼き物、鍋物など、多くの和食に欠かせないしいたけ。 秋田県は、京浜地区の中央卸売市場で全国一の出荷量を誇る産地で、国産の木材を使った菌床栽培により、1年を通じて安定したしいたけの出荷体制を整えています。 青果物販売のイメージキャラクターに「釣りキチ三平」を起用しています。こだわりのぷりぷり肉厚のJA秋田ふるさと産菌床しいたけをこの機会に是非一度ご賞味ください。 ※秋田魁新報社 2021年度京浜地区の中央卸売市場へのシイタケ販売実績より ■ 秋田県 横手市 ■ 椎茸 しいたけ シイタケ きのこ
【管理番号】 04_afn-223001
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しいたけ 無印品 6M(約100g)×30パック
15,000 円
煮物、天ぷら、焼き物、鍋物など、多くの和食に欠かせないしいたけ。 秋田県は、京浜地区の中央卸売市場で全国一の出荷量を誇る産地で、国産の木材を使った菌床栽培により、1年を通じて安定したしいたけの出荷体制を整えています。 青果物販売のイメージキャラクターに「釣りキチ三平」を起用しています。こだわりのぷりぷり肉厚のJA秋田ふるさと産菌床しいたけをこの機会に是非一度ご賞味ください。 ※秋田魁新報社 2021年度京浜地区の中央卸売市場へのシイタケ販売実績より ■ 秋田県 横手市 ■ 椎茸 しいたけ シイタケ きのこ
【管理番号】 04_afn-213001
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しいたけ B品 6M(約100g)×30パック
18,000 円
煮物、天ぷら、焼き物、鍋物など、多くの和食に欠かせないしいたけ。 秋田県は、京浜地区の中央卸売市場で全国一の出荷量を誇る産地で、国産の木材を使った菌床栽培により、1年を通じて安定したしいたけの出荷体制を整えています。 青果物販売のイメージキャラクターに「釣りキチ三平」を起用しています。こだわりのぷりぷり肉厚のJA秋田ふるさと産菌床しいたけをこの機会に是非一度ご賞味ください。 ※秋田魁新報社 2021年度京浜地区の中央卸売市場へのシイタケ販売実績より ■ 秋田県 横手市 ■ 椎茸 しいたけ シイタケ きのこ
【管理番号】 04_afn-193001
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しいたけ B品 6L(約150g)×20パック
18,000 円
煮物、天ぷら、焼き物、鍋物など、多くの和食に欠かせないしいたけ。 秋田県は、京浜地区の中央卸売市場で全国一の出荷量を誇る産地で、国産の木材を使った菌床栽培により、1年を通じて安定したしいたけの出荷体制を整えています。 青果物販売のイメージキャラクターに「釣りキチ三平」を起用しています。こだわりのぷりぷり肉厚のJA秋田ふるさと産菌床しいたけをこの機会に是非一度ご賞味ください。 ※秋田魁新報社 2021年度京浜地区の中央卸売市場へのシイタケ販売実績より ■ 秋田県 横手市 ■ 椎茸 しいたけ シイタケ きのこ
【管理番号】 04_afn-182001
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しいたけ A品 8M(約100g)×30パック
22,000 円
煮物、天ぷら、焼き物、鍋物など、多くの和食に欠かせないしいたけ。 秋田県は、京浜地区の中央卸売市場で全国一の出荷量を誇る産地で、国産の木材を使った菌床栽培により、1年を通じて安定したしいたけの出荷体制を整えています。 青果物販売のイメージキャラクターに「釣りキチ三平」を起用しています。こだわりのぷりぷり肉厚のJA秋田ふるさと産菌床しいたけをこの機会に是非一度ご賞味ください。 ※秋田魁新報社 2021年度京浜地区の中央卸売市場へのシイタケ販売実績より ■ 秋田県 横手市 ■ 椎茸 しいたけ シイタケ きのこ
【管理番号】 04_afn-173001
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しいたけ A品 6M(約100g)×30パック
22,000 円
煮物、天ぷら、焼き物、鍋物など、多くの和食に欠かせないしいたけ。 秋田県は、京浜地区の中央卸売市場で全国一の出荷量を誇る産地で、国産の木材を使った菌床栽培により、1年を通じて安定したしいたけの出荷体制を整えています。 青果物販売のイメージキャラクターに「釣りキチ三平」を起用しています。こだわりのぷりぷり肉厚のJA秋田ふるさと産菌床しいたけをこの機会に是非一度ご賞味ください。 ※秋田魁新報社 2021年度京浜地区の中央卸売市場へのシイタケ販売実績より ■ 秋田県 横手市 ■ 椎茸 しいたけ シイタケ きのこ
【管理番号】 04_afn-163001
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しいたけ A品 6L(約150g)×20パック
19,000 円
煮物、天ぷら、焼き物、鍋物など、多くの和食に欠かせないしいたけ。 秋田県は、京浜地区の中央卸売市場で全国一の出荷量を誇る産地で、国産の木材を使った菌床栽培により、1年を通じて安定したしいたけの出荷体制を整えています。 青果物販売のイメージキャラクターに「釣りキチ三平」を起用しています。こだわりのぷりぷり肉厚のJA秋田ふるさと産菌床しいたけをこの機会に是非一度ご賞味ください。 ※秋田魁新報社 2021年度京浜地区の中央卸売市場へのシイタケ販売実績より ■ 秋田県 横手市 ■ 椎茸 しいたけ シイタケ きのこ
【管理番号】 04_afn-132001
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カブトムシの成虫チョコレート&クワガタチョコレート 小松屋本店 プレゼント…
11,000 円
職人社長がすべて手作りで仕上げた渾身の作品です。 ■少し強調された「角」と「足」がとっても男らしくてパワフルなカブトムシチョコレート 角にはオレンジピール、足にはイカチョコを採用しております。 ■造形美でかっこいい!細かく再現されたクワガタチョコレート 牙にはオレンジピール、足にはイカチョコを採用。 背中にはココアパウダーをふってリアル感をだしました。 昆虫大好きなお子様のために、少し力不足のお父さんのために、 何だか元気のない彼氏のために、超リアルな成虫チョコをプレゼントにどうぞ
【管理番号】 04_kmt-050101
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【味噌】植田のみそ詰め合わせ(2種類) 各2個入り
15,000 円
横手市十文字町植田にあります「植田のこうじや」8代目の高橋正弘です。 長い間培われた確かな技術で、麹味噌造りに励んでおります。 地場産の優良原料を丁寧に仕込み、他にあまり例をみない高麹歩合の味噌を実現しました。麹を大量に使用し、甘口のまろやかな味噌に仕上がっております。 『植田のみそ』は秋田県産の優良大豆を用い、升目3倍量の麹を仕込んだ伝統的な味噌です。 『味噌っこ』は更に麹を多く用い、升目で4.5倍の麹で仕込んだ甘口の味噌です。土蔵にて発酵・熟成させた、まろやかな仕上がりです。 ■「植田のこうじや」より より良い製品造りの為、横手市発酵文化研究所・秋田県製麹研究会などに於いて研鑽を積み、地域の伝統の味噌造りに磨きをかけてまいりました。 同業者との意見交換や、製麹技術の向上の為の勉強会に参加して、【味噌製造作業 一級技能士】の資格を取得いたしました。 これからも美味しい味噌造りの為、より一層努力してまいります。 我が家の味噌をご愛顧いただけますよう、よろしくお願いいたします。
【管理番号】 04_ued-020201
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【特許取得】熟成味噌ディフェンシン ギフトボックス 400g×4個
12,000 円
「ヒトβディフェンシン2誘導用味噌」 \特許取得のお知らせ/ 平成28年度から開発を行っておりました 秋田県横手市生まれの味噌革命品 「熟成みそディフェンシン」が令和5年9月28日に特許を取得しました! (特許第76357340号) 横手市内で同じ志を持つ4軒のこうじ屋が結集し、「発酵のまち横手FT事業協同組合」を設立いたしました。 「発酵技術(FT/Fermentation Technology)を探求・改革し続け、食文化を楽しく美味しくするとともに、健康で幸福な暮らしに貢献する発酵食品づくりに努める」ことを理念としています。 同組合の第1号製品「熟成味噌ディフェンシン」は「ヒトβディフェンシン2」を力強く誘導する成分を含んでいることがわかりました。 「ヒトβディフェンシン2」は、体の中で大切な働きをする、ペプチド(鎖状につながったアミノ酸)の一種。体の内側や表面のバリア機能をサポートする成分として注目が集まっています。 毎日おいしく、健康に。そんな想いを込めて作った味噌をご賞味くださいませ。 ◎原材料へのこだわり 【米】 横手市産「あきたこまち」100%使用 【青大豆】 横手市産の秘伝豆100%使用 秘伝豆とは、枝豆として食されることが多い青大豆で、「知る人ぞ知る枝豆」ということから「秘伝」の名が付いたと言われています。 【こうじ菌】 この味噌専用の、秋田今野商店謹製による特別なこうじ菌を使用しています。 ◎製法へのこだわり 【生味噌の風味と旨味】 酵母が生きている「生味噌」です。発酵を止める酒精を使用せず熱処理をしておりません。天然素材由来の優しい風味と旨味をお楽しみください。 【米こうじを贅沢にたっぷり使用】 手間暇かけてゆっくり生育させた味わい深い米こうじをたっぷり使用しています。芳醇な風味とこうじのほのかな甘みが特徴の味噌です。 【自然熟成】 横手盆地独特の気候のもと、数ヵ月間じっくり発酵・熟成させています。人工的な温度管理はせず、芳醇な香りと豊かな風味、コクが醸されます。 ■ 秋田県 横手市 ■ 秋田県 味噌 みそ 無添加 発酵食品 特許取得
【管理番号】 04_mrk-010401
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和泉青果六代目が選ぶ 秋田の季節野菜おまかせセット 10~12品目
12,000 円
★和泉青果六代目が旬の味覚を厳選! 横手市十文字地域で古くから青果問屋を営んできた和泉青果。 毎朝市場で培った六代目の確かな目利きで、地域の飲食店や介護施設へ新鮮な野菜や果物を卸しています。 野菜ソムリエの資格を有し、秋田県内各地の野菜や果物に関する知識は、同業者からも一目をおかれています。 その六代目が選んだ秋田・横手の旬の味覚を、ぜひご堪能ください。 ■ 秋田県 横手市 ■ 産地直送 季節の旬の野菜をお届け やさい セット 詰め合わせ 詰合せ 詰合わせ 国産 秋田県産 食材 お楽しみ
【管理番号】 04_aka-271601
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品切れ中
【味噌】植田のみそ袋詰め詰め合わせ(2種類) 3個
11,000 円
横手市十文字町植田にあります「植田のこうじや」8代目の高橋正弘です。 長い間培われた確かな技術で、麹味噌造りに励んでおります。 地場産の優良原料を丁寧に仕込み、他にあまり例をみない高麹歩合の味噌を実現しました。麹を大量に使用し、甘口のまろやかな味噌に仕上がっております。 『植田のみそ』は秋田県産の優良大豆を用い、升目3倍量の麹を仕込んだ伝統的な味噌です。 『味噌っこ』は更に麹を多く用い、升目で4.5倍の麹で仕込んだ甘口の味噌です。土蔵にて発酵・熟成させた、まろやかな仕上がりです。 ■「植田のこうじや」より より良い製品造りの為、横手市発酵文化研究所・秋田県製麹研究会などに於いて研鑽を積み、地域の伝統の味噌造りに磨きをかけてまいりました。 同業者との意見交換や、製麹技術の向上の為の勉強会に参加して、【味噌製造作業 一級技能士】の資格を取得いたしました。 これからも美味しい味噌造りの為、より一層努力してまいります。 我が家の味噌をご愛顧いただけますよう、よろしくお願いいたします。 本返礼品の主要な部分は、横手市にて生産、製造または加工したものが占めております。 ■ 秋田県 横手市 ■ 味噌 植田のこうじや 秋田県 調味料 発酵食品
【管理番号】 04_ued-030101
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受付終了
横手市 さくらんぼ (草生栽培 佐藤錦) 約500g
10,000 円
横手市十文字地域は秋田県でも有数のさくらんぼ生産地。糖度が高いさくらんぼの上質銘柄、佐藤錦をセットにしました。 十文字地域の細川農園では、化学肥料を使わず草生栽培で育てているため、手間と時間がかかっています。 一番おいしくなった時期に収穫した物の中から、特に色つきがよく大粒、ワンランク上のさくらんぼを選んでお届けします。 自然のままの農法で育てられたさくらんぼ本来の甘みと酸味をどうぞご賞味下さいませ。 ■ 秋田県 横手市 ■ 数量限定 さくらんぼ 佐藤錦
【管理番号】 04_aka-213101
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品切れ中
秋田県横手市産 あっぷるとん生ハムスライス 30g×5パック
10,000 円
奥羽山脈から流れる地下水、国産の天然塩、鳥海山から吹き降ろす風、横手市のリンゴを食べて育ったブランド豚「あっぷる豚」。 これらだけで作った18ヶ月熟成の国産生ハムです。一般的な豚肉より1.5倍もビタミンB1が高い(※)あっぷるとんを熟成することで、さらに高い栄養価を期待できます。また2019年7月に軽井沢で開かれた生ハムフェスティバルでは、塩分控えめな「あっぷる豚生ハム」が高評価を頂きました。 お酒のおつまみ、サラダのトッピング等でご賞味ください。 ※(株)江東微生物研究所 食品分析センター 調べ ■ 秋田県 横手市 ■ ブランド豚 国産生ハム 熟成
【管理番号】 04_sbt-010501
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品切れ中
秋田県横手市産 あっぷるとん生ハムスライス 30g×10パック
20,000 円
奥羽山脈から流れる地下水、国産の天然塩、鳥海山から吹き降ろす風、横手市のリンゴを食べて育ったブランド豚「あっぷる豚」。 これらだけで作った18ヶ月熟成の国産生ハムです。一般的な豚肉より1.5倍もビタミンB1が高い(※)あっぷるとんを熟成することで、さらに高い栄養価を期待できます。また2019年7月に軽井沢で開かれた生ハムフェスティバルでは、塩分控えめな「あっぷる豚生ハム」が高評価を頂きました。 お酒のおつまみ、サラダのトッピング等でご賞味ください。 ※(株)江東微生物研究所 食品分析センター 調べ
【管理番号】 04_sbt-011001
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