検索結果一覧
-
和牛道ハンバーグ120g×6食セット【1397514】
13,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 和牛道ハンバーグは、調理前に冷蔵庫で半日程度、または室温で1時間程度解凍してください。 焼く直前は少なくとも15分程度室温に置き、ハンバーグの表面と内部の温度差を少なくすると上手に焼けます。 フライパンはよく熱して薄く油を引いてください。油が馴染んだら弱火にし、パッケージからハンバーグを取り出してフライパンに乗せてください。 ふたをしながら、片面2分、裏返して2分焼けば出来上がり! ※焼く前にハンバーグを手で触って、冷たいと感じるようでしたら、焼き時間を1分~2分延ばしていただくことをお勧めします。焦げ付かないようご注意ください。 ※お急ぎの場合は冷凍状態から焼いてもOK。冷凍状態で焼く際は片面4分ずつ、両面で8分が目安です。焦げ付かないようご注意ください。 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
【管理番号】 45033
-
和牛道ステーキセット(サーロインステーキ200g・リブロースステーキ200g)【1…
25,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。■生産者の声 グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
【管理番号】 45033
-
至福のいくら 400g【1480877】
36,000 円
『いくらは鮮度が命。』 北海道大樹漁港で水揚げされた秋鮭の卵を100%使用しています。水揚げされたばかりの秋鮭から卵を取り出し、筋子からいくらにほぐした後すぐに味噌をベースにした秘伝の調味液に漬けています。鮮度が命のいくらですから徹底的にこだわっています。 『この上なくリッチな味わい。』 いくらのネットリとトロトロした濃厚な味わいに、味噌ベースの特製調味液が合わさり、この上なく芳醇でリッチな味わいに仕上げております。 『大満足400g!便利なペットボトル仕様。』 いくら丼で5杯はいける大満足400g!ご飯に直接かけれる便利なペットボトル仕様なので、ドバドバお好きなだけかけて召し上がってみてください。 ■生産者の声 大樹漁協協同組合では鮭を水揚げしたその日の朝に筋子をいくらにし、『至福のいくら』をつくる原材料として納めています。ビショクルさんの加工場でもその日の昼までには全量漬け込みを完了していますので、この上なく新鮮な最上級のものに仕上がっています。 ■注意事項/その他 ---【保存方法】--- -18℃以下で保存してください ---【召し上がり方】--- 商品は冷凍で配送されますので、解凍してそのままお召し上がりください
【管理番号】 45316
-
十勝姫 ホルモンMIXセット(ピリ辛味200g・塩だれ味200g各2パックずつ)【1397…
14,000 円
和牛の新鮮なホルモンを素早く加工し急速冷凍! ふっくらぷるぷる、和牛道のホルモンはひと味違います! ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 【解凍方法】 株式会社和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。 ◆保存方法 冷凍 ・塩だれ味 牛ホルモン(北海道産)、塩こうじダレ、(塩こうじ、水あめ、砂糖、食塩、昆布エキス、にんにく、こしょう)(一部に牛肉を含む) 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
【管理番号】 45040
-
十勝姫 ホルモンMIX塩だれ味 200g×2パック【1397562】
10,000 円
和牛の新鮮なホルモンを素早く加工し急速冷凍! ふっくらぷるぷる、和牛道のホルモンはひと味違います! ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。 ■注意事項/その他 ※調理例はイメージです。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
【管理番号】 45040
-
十勝姫 ホルモンMIXピリ辛味 200g×2パック【1397561】
10,000 円
和牛の新鮮なホルモンを素早く加工し急速冷凍! ふっくらぷるぷる、和牛道のホルモンはひと味違います! ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。 ■注意事項/その他 ※調理例はイメージです。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
【管理番号】 45040
-
夢がいっぱい牧場の夢大樹黒毛和牛・ビフトロ丼セット(3人前)<DT-001>【14…
14,000 円
しっかりとした牛肉のうま味が味わえるビフトロ丼。 あつあつのごはんにのせたビフトロは口に運んだ瞬間に舌の上でとろりととろけ、まるで陸の大トロのよう。 その人気は日本全国に広がっています。 ■生産者の声 北海道十勝の広大で豊かな自然の中で育まれた黒毛和牛、それが牧場自慢のお肉「夢大樹黒毛和牛」です。 創業当時の30年前から長期熟成肉に取り組み、温度や期間など試行錯誤を重ね、牛肉の「風味や旨味」が最大限に引き出されるその日を待ってから加工をしています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お礼品以外も写っておりますが、実際にお届けするのはビフトロとタレ3セットです。・原材料の牛肉は自家産牛肉を100%使用 ・製造工程:熟成、加工(加熱、整形、冷凍)、梱包
【管理番号】 45064
-
<毎月定期便>北海道十勝産 ホエー豚 ひき肉、バラ肉、豚丼 源ファーム堪…
62,000 円
毎月発送の定期便です。 北海道十勝のブランド豚肉「ケンボロー・ホエー豚」は、チーズを生産する際にでるホエーをたっぷりと飲んで健康に育った豚です。 肉質が柔らかく脂の旨味が特徴。 ・スライス肉1.2kgとひき肉800gセット 肉質がとても柔らかく、ジューシーな「源ファーム特製ケンボロー・ホエー豚」。 なにかと便利なスライス肉とひき肉で、お肉の違いを感じてください。 高級豚肉として定評のあるホエー豚を、ご家庭のお料理でお楽しみください。 ・しゃぶしゃぶバラ肉1.2kgセット ブランド豚肉ホエー豚のバラ肉を存分に1.2kg。 しゃぶしゃぶにぴったりです。肉質がとても柔らかく、ジューシーな「源ファーム特製ケンボロー・ホエー豚」。 特に脂が甘いのが特徴で、バラ肉の脂身もしつこさや臭みはありません。 ・豚丼セット(10人前) 特に脂身の旨みが際立ち、高級豚肉として定評のあるホエー豚を、十勝のご当地グルメ”豚丼”で食べるセットです。 ホエー豚のロース肉と肩ロース肉、十勝豚丼のたれがセットになった人気の返礼品です。 ※部位はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。 ・切り落とし1.6kgセット おいしい豚肉をたくさん食べたい方に、何かと便利な切り落としをご用意いたしました。 食べ盛りのお子様や、一気に調理してストックしておきたい時など、便利にお使いいただけます。 ※ロース・肩ロース・バラ・モモ・肩肉のうち4パック(部位は重複していることがあります) ※部位はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。 ・ひき肉2.8kg 肉質がとても柔らかく、ジューシーな「源ファーム特製ケンボロー・ホエー豚」。 ハンバーグ、餃子などなにかと便利なひき肉を存分に2.8kgご用意しました。 高級豚肉として定評のあるホエー豚を、ご家庭のお料理でお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45348
-
和牛道ハンバーグ120g×10食セット【1439972】
15,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 和牛道ハンバーグは、調理前に冷蔵庫で半日程度、または室温で1時間程度解凍してください。 焼く直前は少なくとも15分程度室温に置き、ハンバーグの表面と内部の温度差を少なくすると上手に焼けます。 フライパンはよく熱して薄く油を引いてください。油が馴染んだら弱火にし、パッケージからハンバーグを取り出してフライパンに乗せてください。 ふたをしながら、片面2分、裏返して2分焼けば出来上がり! ※焼く前にハンバーグを手で触って、冷たいと感じるようでしたら、焼き時間を1分~2分延ばしていただくことをお勧めします。焦げ付かないようご注意ください。 ※お急ぎの場合は冷凍状態から焼いてもOK。冷凍状態で焼く際は片面4分ずつ、両面で8分が目安です。焦げ付かないようご注意ください。 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。
【管理番号】 45188
-
十勝姫 リブロースステーキ【1397946】
17,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
【管理番号】 45033
-
十勝姫 シンタマ焼肉 300g【1397689】
13,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。 ◆保存方法 冷凍 ■注意事項/その他 ※調理例はイメージです。原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
【管理番号】 45218
-
十勝姫 おまかせセット 1.0kg~1.2kg【1441328】
35,000 円
十勝姫のおまかせセット。迷ったなら絶対にこれ。 様々な部位が入っておりますので、内容は届くまでのお楽しみになります。 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 グラスフェッドビーフは、健康や美容を意識しているアスリートやモデルからも注目されております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。大きさ、形状、部位は画像と異なる場合があります。 ※部位はおまかせになります。指定などはできませんので、ご了承ください。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
【管理番号】 45188
-
十勝姫 味付けブリスケ 200g×5個セット(計1kg)【1440647】
17,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは、健康や美容を意識しているアスリートやモデルからも注目されております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
【管理番号】 45188
-
十勝姫 おまかせ内臓セット 1kg【1441267】
18,000 円
十勝姫の内臓1kg分が入ったおすすめセット。 いろいろな部位が入りますので内容は届くまでのお楽しみになります。 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 グラスフェッドビーフは、健康や美容を意識しているアスリートやモデルからも注目されております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。大きさ、形状、部位は画像と異なる場合があります。 ※部位はおまかせになります。指定などはできませんので、ご了承ください。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
【管理番号】 45188
-
十勝姫 ハツ 200g【1440702】
9,000 円
心臓の部分を指しており、脂が少なく旨味が強いコリコリとした食感がクセになる一品です。 特製の塩だれにハマること間違いなしです。 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 グラスフェッドビーフは、健康や美容を意識しているアスリートやモデルからも注目されております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
【管理番号】 45188
-
十勝姫 上カルビ 200g【1397693】
17,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。 ◆保存方法 冷凍 ■注意事項/その他 ※調理例はイメージです。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
【管理番号】 45033
-
大樹ロケットもなかアイス 4種 15個<増量>【1398018】
10,000 円
「宇宙のまち」として有名な北海道大樹町。 約30年前から「宇宙」を夢見たまちづくりを進め、町内では民間のロケット企業やJAXA、大学などによる航空宇宙の実験が行われています。 宇宙少年団やペットボトルロケット大会など宇宙をもっと身近に感じるための教育活動も盛ん。 夢は、大きく、面白く。それが大樹町の宇宙のまちづくりです。 ロケットもなかアイスは大樹町内でロケット開発を行っているベンチャー企業ISTとのコラボ製品。 同製品の売り上げの一部はISTに寄付されます。 酪農王国×宇宙のまちである大樹町を象徴する一品です。
【管理番号】 45026
-
十勝姫 ギャラ 200g【1440701】
9,000 円
ギャラとは4つ目の胃を指します。牛ホルモンなのに脂が少なめでコリコリしており一度食べたらヤミツキ。 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 グラスフェッドビーフは、健康や美容を意識しているアスリートやモデルからも注目されております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
【管理番号】 45188
-
焼肉だいじゅ園の大満足ジンギスカンセット【1420210】
14,000 円
北海道大樹町で地元の人から愛される焼肉屋の名店「だいじゅ園」。運営元の奈良精肉店は古くから親しまれる精肉店です。 だいじゅ園こだわりの味付けでお楽しみいただけるジンギスカンセットをご用意しました。 ◆ラムジンギスカン 昔ながらの丸い形のラム肉を、こだわりの醤油ベースに丸一日漬け込みました。濃いめの味付けで隠し味によって甘く仕上げています。 ◆豚ジンギスカン 道内産の豚肉をジンギスカンと同じ味付けで仕上げています。だいじゅ園の豚ジンギスカンはロースを使用しているので、1枚1枚がしっかりと大きく食べ応え抜群です! ◆牛ホルモン 新鮮な牛ホルモンを味噌ベースで味付けました。「牛のテッちゃん」としても親しまれています。フライパンで焼いておつまみにどうぞ♪ ■生産者の声 地元で精肉店を営んできた奈良精肉店が運営する焼肉だいじゅ園は、美味しさにこだわったバリエーションに富んだ様々な部位のお肉やコース料理まであり、地元の人たちに愛されてきました。大樹町本店を中心に十勝管内に複数の店舗をもち、美味しいお肉を楽しんでみなさんに楽しんでいただきたいという想いで運営しています。
【管理番号】 45125
-
夢がいっぱい牧場の夢大樹黒毛和牛・黒毛和牛100%ハンバーグ120g(4個)<DT-0…
14,000 円
創業から変わらぬ味のハンバーグは、こだわり抜いた北海道産の食材を3日かけて煮込んだ自家製ブイヨンが味の秘訣。 パン粉は十勝産の小麦粉でパンを作るところから始まるこだわりよう。 一番おいしい状態で提供したい、その一心でひとつひとつ手作りしたハンバーグは味わい深くとってもジューシー。 地元の学校給食でも使用された、安心安全でご家族の皆様に人気のハンバーグです。 ■生産者の声 北海道十勝の広大で豊かな自然の中で育まれた黒毛和牛、それが牧場自慢のお肉「夢大樹黒毛和牛」です。 創業当時の30年前から長期熟成肉に取り組み、温度や期間など試行錯誤を重ね、牛肉の「風味や旨味」が最大限に引き出されるその日を待ってから加工をしています ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お礼品以外も写っておりますが、実際にお届けするのはビーフハンバーグ4個です。・原材料の牛肉は自家産牛肉を100%使用 ・製造工程:熟成、加工(ミンチ、攪拌、整形、冷凍)梱包
【管理番号】 45061
-
十勝姫 サーロインステーキ【1397943】
17,000 円
十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。 和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。 ◆おすすめの用途 ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装 【解凍方法】 和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。 大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。 ■生産者の声 グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。 原材料の牛肉は100%十勝地方で出荷されたものになります
【管理番号】 45033
92件中31~60件表示