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- 宮崎県 延岡市
- 30,001円~50,000円
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日向灘 海鮮丼 漬け丼 お魚の漬け丼 バラエティ3回定期便 N019-ZC515
37,000 円
解凍するだけでお気軽に海鮮漬け丼が楽しめます。 人気のお魚を3か月分集めた定期便です。 鮮度抜群の状態で味付け。魚のおいしさを生かすようシンプルな味わいに仕上げました。 味付け後、出来立てのおいしさと鮮度を最大限保つため迅速に急速冷凍。 鮮度や魚本来のうまみが生きた漬けの味わいを極力保ったまま、皆さまの食卓へお届けします。 【請関水産のこだわり】 魚をおいしく召し上がっていただく。 請関水産が目指すことは、シンプルにただ一つ、「おいしく召し上がっていただくこと」にあります。 【産地のこと】 九州・宮崎県延岡市の日向灘育ち。 南からは黒潮海流、北から豊後水道がちょうど混ざり合う日向灘。 魚に極力ストレスを与えないようにするため、作業を施し、 皆さまの食卓へお届けします。 【原材料】 【ぶり:天然ブリ(宮崎県延岡産)、醤油(大豆・小麦を含む)、水、みりん、砂糖、魚醤、醸造酢、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス/、増粘剤(加工澱粉)(一部に大豆、小麦を含む)】 【真鯛:養殖真鯛(宮崎県延岡産)、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物(小麦を含む)、かつお節、清酒、さば節、コンブエキス、酵母エキス/、調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に大豆・小麦・さば)】 【かんぱち:天然かんぱち(宮崎県延岡産)、醤油(大豆・小麦を含む)、水、みりん、砂糖、魚醤、醸造酢、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス/、増粘剤(加工澱粉)(一部に大豆、小麦を含む)】 【アレルギー】 ※漬けのアレルゲンは小麦、大豆、さば、ごま
【管理番号】 N019-ZC515
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「大和カンパチ」 半身(フィレ)約1.2kg~1.5kg×2枚 かぶと付き N072-ZD…
48,000 円
自社捕獲の稚魚から大事に育てた完全県内産「大和カンパチ」。 程よくのった脂に、弾力のある食感が特徴です。 とにかくすべてにこだわりました。 消毒は薬品ではなく淡水を用いています。 また飼料や栄養剤等も滅菌されたものを使用し、魚にストレスをかけることなく飼育しました。 海上で素早く血抜きなどを行い、浜にある自社加工場で素早く真空加工することにより鮮度を保つことができ、上質な肉質の魚をお届けいたします。 ご購入いただいた方からは、「十分な旨味とさっぱりとした後味が絶妙」だと、多くのご好評をいただいている自信の一品となっております。 お刺身やカルパッチョが特にオススメです! 本物の味をぜひ一度ご賞味ください。
【管理番号】 N072-ZD063
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延岡産天然岩牡蠣(生食用)10kg(2024年4月1日から発送開始)
47,000 円
【北海道・沖縄県地域にお住まいの皆様へ】 現在、新型コロナウイルスの影響により空の便が大幅に減便されたため、北海道・沖縄県地域への商品のお届けに大幅な遅れが生じており、生ものの発送を見合わせております。 そのため、本返礼品につきましては、当面の間、北海道・沖縄県地域へのお届けをお断りさせていただいております。 北海道、沖縄県にお住まいの皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何とぞご理解賜りますようお願い申し上げます。 2024年4月1日からの発送になります。 「海のミルク」と言われるほど栄養価の高い牡蠣。 良質なたんぱく質をはじめ、ビタミンB群、アミノ酸、亜鉛、ミネラルなど豊富に含まれています。 海水がきれいな岩礁に生息する天然の岩牡蠣を漁師が素もぐりで採取。 その後洗浄機で洗い、UV殺菌冷却海水水槽で数日間殺菌処理を行ってからお届け。 延岡のきれいな海で育った天然の岩牡蠣は繊細でジューシーな味わいが特徴です。
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宮崎牛サーロインステーキ4枚合計800g N0140-ZC219
32,000 円
宮崎牛(みやざきうし、みやざきぎゅう)とは、宮崎県内で生産肥育された黒毛和種のうち日本食肉格付協会の格付において肉質等級4等級以上の牛肉です。 宮崎県の地域ブランドの一つであり、地域団体商標に登録されております。 今回は宮崎牛のサーロインステーキを4枚合計800gでお届けします。 ご家族はもちろん、大切な人とみんなで一緒に宮崎牛のサーロインステーキをご堪能ください。 美味しくお召し上がりいただくために、おすすめの解凍方法を推奨いたします。 電子レンジ解凍など、冷凍された食材を急いで解凍したり、常温に戻さず解凍後すぐ火を通してしまうと、素材が硬くなったり、素材本来の旨味が失われる原因となりますので、なるべく下記の方法で解凍してください。 <おすすめの解凍方法> ・調理の前日に冷蔵庫へ移動させて、調理の15~30分前には冷蔵庫から取り出して常温で保管してください。 ・お急ぎの場合は、容器に密封した食材を入れ、水を流しながら解凍してください。※お湯の使用はお控えください。 ・解凍した際にドリップ(肉汁)が出た場合は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。
【管理番号】 N0140-ZC219
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1983J.CAVIAR バエリ プレミアム(12g) N027-ZC317
35,000 円
大粒のシロチョウザメの卵を岩塩のみで薄く味付けをして3か月以上熟成させた本格熟成フレッシュキャビアです。 ANAファーストクラスで採用された実績を持つ特別な大粒キャビアです。キャビアは大粒である程、旨味成分が倍増します。 ヨーロッパで最も多く養殖されている魚種シベリアチョウザメ(バエリ)の卵の中でも10%しかとれない大粒の卵を、岩塩のみで薄く味付けして熟成。 完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。 味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。 【地場産品該当理由】 市内の養殖場にて養殖されたチョウザメから採れたキャビアを主要な原材料として加工製造された商品であり、付加価値の7割以上を占める
【管理番号】 N027-ZC317
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宮崎キャビア 1983 プレミアム(12g) N027-ZC316
35,000 円
大粒のシロチョウザメの卵を岩塩のみで薄く味付けをして3か月以上熟成させた本格熟成フレッシュキャビアです。 G7伊勢志摩サミットで採用された特別な大粒キャビアです。キャビアは大粒である程、旨味成分が倍増します。 取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成。 その中でも全体の約15%しか作れない大粒キャビアです。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。 キャビアの色は黒からグレー、オリーブ色など様々で、クセがなくバランスの良い味わい。熟成が進むほど旨みが増し、鼻から抜ける芳醇な海の香りとクリーミィな旨味の余韻が長く続くキャビアです。 【原材料】 シロチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩 【地場産品該当理由】 市内の養殖場にて養殖されたチョウザメから採れたキャビアを主要な原材料として加工製造された商品であり、付加価値の7割以上を占める
【管理番号】 N027-ZC316
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