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老舗料理屋がお届けする西京漬「銀鱈(ぎんだら)」6切入
45,000 円
\\大切なかたへの贈り物にもオススメです// 厳選された新鮮な魚介を伝統受け継ぐ秘伝の白味噌で じっくりと漬け込みました。 大阪北新地の一流料亭で修行したオーナーシェフが作り出す味の匠の極み。 一品一品丁寧に仕上げた【割烹屋ゆず 】の西京漬けは、すべて手作り。 秘伝の白味噌で漬け込んだ魚介を 一つ一つ丁寧に焼き上げ、 料理人の技と心が行き届いた繊細な味わいです。 割烹料理屋で召し上がる味をそのままご家庭で再現して頂けます。 焼き上げた魚を真空包装しておりますので、湯煎で5分温めてからお召し上がり下さい。 お中元などのギフトにもおすすめ! 提供:割烹屋ゆず
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【管理番号】 BM005
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老舗料理屋がお届けする【国産】鮑(あわび)の柔らか煮 2個入り
134,000 円
【国産】鮑の柔らか煮 アレンジすればアワビステーキに! 生の鮑(あわび)を1つずつ丹念に磨き上げ、 独自の製法でじっくりと炊き上げているため、 クセがなくアワビ本来の旨味をお楽しみ頂けます。 高齢の方にも美味しく召し上がって頂けるよう、上品で柔らかな食感に仕上げています。 厚めにカットしてバター醤油でサッとソテーすればアワビステーキに、 しょうが酢につけて酢の物などにアレンジしても美味しくお召し上がり頂けます。 お中元などのギフトにもおすすめ! 提供:割烹屋ゆず ※画像はイメージです。器等は含まれません。
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【管理番号】 BM011
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【大阪唐木指物】伝統工芸士が作る 黒檀・高級五角箸 22.5cm
20,000 円
国認定の伝統工芸士が作る、黒檀(こくたん)を使用した「五角形」のお箸です。 五角形には「合格」と意味を掛け合わせているほかにも「邪気を祓い、幸運を呼び込む」意味があり、とても縁起のいい形です。 職人の技術で、先端まで五角形になっています。 先端はうどんや蕎麦などの麺類が『すべりにくい』細工を施しています。 (長さ約22.5cmは男女兼用の標準サイズ) 稀少な木材である黒檀のお箸は、一生ものとして大切な方へのプレゼントにもおすすめです。 唐木(からき)とは、紫檀(したん)、黒檀(こくたん)、花梨(かりん)など東南アジアを主産地とした希少価値の高い木材です。 指物(さしもの)とは釘やねじを使わずに接合部分をホゾ穴と留めの部分を指し合わせて接合・組み立てる技術で作られたもののことです。 大阪唐木の製品は、漆を重ねることで鏡のように滑らかな光沢を持つ表面と重厚感ある味わいのある色合いが特徴です。 現在では三百年の歴史を持つ伝統美術工芸品として、経済産業大臣指定の「伝統的工芸品」の認定を受けるに至っています。 この返礼品を制作している職人は、経済産業大臣指定伝統的工芸品「大阪唐木指物」の伝統工芸士に認定されています。 職人の技と想いが詰まった逸品をぜひ手に取ってご愛用ください。 【生涯補償付き】 「漆硯・唐木細工・工房キハラ」木原由貴良(伝統工芸士)さんより ------お箸という性質上、水洗いを繰り返すと思いますが、摩擦や水の影響でどうしても表面が白く濁ってくることがあります。 食用油を布などに少し付けて爪でこするような感じで擦り込むと色が戻ります。 魚の小骨や豆がつまめるほど、繊細な先端に仕上げています。 ご使用されていて破損など気になるところが起きたときには、ご連絡いただければ修繕します。 末永くご愛用いただきたいと思っておりますので、私が現役で動ける間は無償で対応させていただきます。 提供:漆硯・唐木細工 工房キハラ/発送:合同会社エスデーエル ※画像はイメージです。 ※お使いのモニター設定、お部屋の照明等により実際の品と色味が異なる場合がございます。ご了承のうえお申し込みください。
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【管理番号】 CC015
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【大阪唐木指物】銘木軸高級ボールペン(花梨・紫檀・金属クリップ)/ 伝統…
41,000 円
稀少な唐木材を2種類組み合わせていますが、継ぎ目がわからないほど繊細に仕上げています。 一般的な木製ボールペンでは、ノック部分・先端部分は金属になっていますが、本品は「唐木」にこだわりました。 クリップ部分のみ、金属を使用しています。大切な方へのギフトやプレゼントにもおすすめです。 本体に使用している唐木材は「花梨(カリン)」 語呂合わせで『金は貸すが借りない(借りん)』という縁起担ぎも。 先端・ノック部分には「紫檀(シタン)」を使用。 ボールペン全体の木目の流れが一連に繋がるように作られています。 その木目の美しさ・木の温もりはもちろん、握りやすく、すべりにくく、唐木の特徴を熟知した頑固な職人が、素材から細工の細部にいたるまでこだわって作り出した逸品です。 同じ木目はこの世に存在しません。世界に一本だけ、自分だけのオンリーワン。 経年変化と共に、艶が増し、長く愛用していただけるボールペンです。 唐木(からき)とは、紫檀(したん)、黒檀(こくたん)、花梨(かりん)など東南アジアを主産地とした希少価値の高い木材です。 指物(さしもの)とは釘やねじを使わずに接合部分をホゾ穴と留めの部分を指し合わせて接合・組み立てる技術で作られたもののことです。 大阪唐木の製品は、漆を重ねることで鏡のように滑らかな光沢を持つ表面と重厚感ある味わいのある色合いが特徴です。 現在では三百年の歴史を持つ伝統美術工芸品として、経済産業大臣指定の「伝統的工芸品」の認定を受けるに至っています。 この返礼品を制作している職人は、経済産業大臣指定伝統的工芸品「大阪唐木指物」の伝統工芸士に認定されています。 職人の技と想いが詰まった逸品をぜひ手に取ってご愛用ください。 【生涯補償付き】 「漆硯・唐木細工・工房キハラ」木原由貴良(伝統工芸士)さんより ------ 美しい木目が出るよう、唐木の板材を贅沢に斜め方向へ切り出しています。 木材、という性質上、湿度や衝撃など使用状況によって、ご使用中不具合が生じることも稀にあります。 気になるところが起きたときには、ご連絡いただければ修繕します。 末永くご愛用いただきたいと思っておりますので、私が現役で動ける間は無償で対応させていただきます。 提供:漆硯・唐木細工 工房キハラ/発送:合同会社エスデーエル
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【管理番号】 CC002
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【大阪唐木指物】伝統工芸士が作る 紫檀(したん)組み立て式携帯箸『花見箸』…
65,000 円
紫檀の高級携帯マイ箸。お弁当・お食事のおともに特別なお箸を。 大切な方へのプレゼントにも。 唐木の特徴を生かし、優美な曲面を生かす技。伝統工芸士が丹念に心をこめて作り出す、組み立て式の携帯用お箸です。 ねじ式のつなぎ箸ですが、繋いだ時は木目がぴたりとはまり、つぎ目がほとんど見えなくなるほど精巧に作られています。 柔らかく膨らんだフォルムが優しい握り心地を生み出します。 材質は、硬くて力がよく伝わり手になじんで使いやすい紫檀(シタン)を使用しています。 和柄の布箸袋付き。※柄はおまかせとなります。 唐木(からき)は、紫檀(したん)、黒檀(こくたん)、花梨(かりん)など東南アジアを主産地とした希少価値の高い木材。 指物(さしもの)とは釘やねじを使わずに接合部分をホゾ穴と留めの部分を指し合わせて接合・組み立てる技術で作られたもののことです。 大阪唐木の製品は、漆を重ねることで鏡のように滑らかな光沢を持つ表面と重厚感ある味わいのある色合いが特徴です。 現在では三百年の歴史を持つ伝統美術工芸品として、経済産業大臣指定の「伝統的工芸品」の認定を受けるに至っています。 この返礼品を制作している職人は、経済産業大臣指定伝統的工芸品「大阪唐木指物」の伝統工芸士に認定されています。 職人の技と想いが詰まった逸品をぜひ手に取ってご愛用ください。 【生涯補償付き】 「漆硯・唐木細工・工房キハラ」木原由貴良(伝統工芸士)さんより ------お箸という性質上、水洗いを繰り返すと思いますが、摩擦や水の影響でどうしても表面が白く濁ってくることがあります。 食用油を布などに少し付けて爪でこするような感じで擦り込むと色が戻ります。 魚の小骨や豆がつまめるほど、繊細な先端に仕上げています。 ご使用されていて破損など気になるところが起きたときには、ご連絡いただければ修繕します。 末永くご愛用いただきたいと思っておりますので、私が現役で動ける間は無償で対応させていただきます。 提供:漆硯・唐木細工 工房キハラ/発送:合同会社エスデーエル ※画像はイメージです。 ※お使いのモニター設定、お部屋の照明等により実際の品と色味が異なる場合がございます。ご了承のうえお申し込みください。
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【管理番号】 CC004
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【大阪唐木指物】銘木軸高級ボールペン(花梨・紫檀・紫檀クリップ)/ 伝統…
55,000 円
稀少な唐木材を2種類組み合わせていますが、継ぎ目がわからないほど繊細に仕上げています。 一般的な木製ボールペンでは、ノック部分・先端部分・クリップ部分は金属になっていますが、本品はすべて「唐木」にこだわりました。 大切な方へのギフトやプレゼントにもおすすめです。 本体に使用している唐木材は「花梨(カリン)」 語呂合わせで『金は貸すが借りない(借りん)』という縁起担ぎも。 先端・ノック部分・ワッシャー(先端と本体のつなぎ目)・クリップに「紫檀(シタン)」を使用。 ボールペン全体の木目の流れが一連に繋がるように作られています。 その木目の美しさ・木の温もりはもちろん、握りやすく、すべりにくく、唐木の特徴を熟知した頑固な職人が、素材から細工の細部にいたるまでこだわって作り出した逸品です。 同じ木目はこの世に存在しません。世界に一本だけ、自分だけのオンリーワン。 経年変化と共に、艶が増し、長く愛用していただけるボールペンです。 唐木(からき)とは、紫檀(したん)、黒檀(こくたん)、花梨(かりん)など東南アジアを主産地とした希少価値の高い木材です。 指物(さしもの)とは釘やねじを使わずに接合部分をホゾ穴と留めの部分を指し合わせて接合・組み立てる技術で作られたもののことです。 大阪唐木の製品は、漆を重ねることで鏡のように滑らかな光沢を持つ表面と重厚感ある味わいのある色合いが特徴です。 現在では三百年の歴史を持つ伝統美術工芸品として、経済産業大臣指定の「伝統的工芸品」の認定を受けるに至っています。 この返礼品を制作している職人は、経済産業大臣指定伝統的工芸品「大阪唐木指物」の伝統工芸士に認定されています。 職人の技と想いが詰まった逸品をぜひ手に取ってご愛用ください。 【生涯補償付き】 「漆硯・唐木細工・工房キハラ」木原由貴良(伝統工芸士)さんより ------ 美しい木目が出るよう、唐木の板材を贅沢に斜め方向へ切り出しています。 木材、という性質上、湿度や衝撃など使用状況によって、ご使用中不具合が生じることも稀にあります。 気になるところが起きたときには、ご連絡いただければ修繕します。 末永くご愛用いただきたいと思っておりますので、私が現役で動ける間は無償で対応させていただきます。 提供:漆硯・唐木細工 工房キハラ/発送:合同会社エスデーエル
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【管理番号】 CC003
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受付終了
さとこの店 丹波産高級黒豆甘煮・利平栗の渋皮煮セット
17,000 円
【黒豆甘煮】 丹波産の最高級大粒黒豆3Lサイズを使用 1週間かけ、じっくりひと粒ひと粒に 美味しさを閉じ込めて製造致しました。 目視、また手選別にて一粒づつ豆を丁寧にチェックし、 原料はもちろんのこと、製造工程でもこれ以上手間暇かけることができない程に追求した逸品です。 香ばしい黒豆の独自の美味しさと、まろやかな甘さ そして極限まで追求したお豆の柔らかさ、黒豆の美味しさを存分に味わっていただけるお品です。 【栗 渋皮煮】 愛媛県産 2Lサイズの利平栗を使用 利平栗:他の品種に比べると収穫量が少なく栽培の難しさから希少性が高く、 またその美味しさから「栗の大様」「幻の栗」と呼ばれております。 その大粒の利平栗を一つひとつ厳選しながら手作業で丁寧に剥き、 更に 口あたりを良くする為に渋皮を極限まで薄く削ります。 (注意:口あたりの良さを重視し皮を薄くしております。その為、若干皮のめくれ状態のものもございます。) ひと粒に何度も何度も手を加え ゆっくりじっくり下茹でした後、数日かけて少しずつ味を含ませて まろやかな甘さの、とろけるような栗の渋皮煮に仕上げております。 【配送不可地域】 北海道・沖縄県
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【管理番号】 BD003
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