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- 長野県 豊丘村
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A-51 【桃の地ビール】フルーツエール(桃の誘惑)6本セット
14,000 円
【入金月の翌月発送品】 ※オンライン決済限定品※ 豊丘村のふるさと納税で一番人気の「もも あかつき」を贅沢に使用してフルーツエール(発泡酒)をつくりました。 原料の「あかつき」は豊丘村産のみで、果汁を75%以上使用し、香料は一切不使用です。 原料に桃をたくさん使用しているため、「ビール」ではなく「発泡酒」に分類されますが、ホップの深いコクと桃の芳醇な香りがスッキリとした飲みごたえと爽やかで豊かな味わいを与えてくれます。 味の濃い料理やお肉料理によく合い、食卓に華やかさを演出してくれます。 豊丘村の「旬」をギュギュっと詰め込んだ「桃の誘惑」で、食卓をおしゃれに彩ってみてはいかがでしょうか。 旬の農作物を使用した年に1度仕込みのため、数量限定品となります。 なくなり次第、終了となりますので、お早めにお求めください。 ■フルーツエール【桃の誘惑】×6本 原料:豊丘村産 桃(あかつき) アルコール度数=6% 内容量:1本330ml 製造元:南信州ビール株式会社 販売者:㈱豊かな丘
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A-47 馬鹿鍋セット【馬・鹿】
8,000 円
【通年配送】 粋で洒落てるすき焼きセット。春の桜肉(馬肉)と、秋の紅葉肉(鹿肉)を同時にお召し上がりいただけます。 馬肉と鹿肉のすき焼きセットだから、「馬鹿鍋セット」です。 「しか」も、馬鹿みたいに「うま」くて、「うまか~!」と叫びたくなります。 馬肉・鹿肉はあまり火をとおしすぎないように、食べる分だけサッと火をとおしてお召し上がりください。 <馬肉> あっさりした馬肉をすき焼きやしゃぶしゃぶに使っていただくようにスライスしました。 馬肉は高たんぱく低カロリーで、エネルギーの源となるグリコーゲンなども含まれています。 <鹿肉> 秋口に獲れた鹿のモモ肉をスライスしてあります。 鹿は脂肪がつきにくいのですが、夏~11月中旬位までは結構脂ものっています。 遠山郷では、体を温める鹿肉について「ふとんを質に入れてでも鹿肉を喰え」といわれています。 ■賞味期限 出荷から冷凍で90日 提供:(有)肉のスズキヤ
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A-39 五平餅12本セット
10,000 円
【通年配送】 飯田下伊那地方特有の形をしただんご型五平餅を3種12本セットにしてお届けします。 五平餅は大きく分けて2つの形があるといわれています。 岐阜や木曽地方の「わらじ型」と飯田下伊那地方の「だんご型」です。 飯田下伊那地方では、昔からだんご型の五平餅が主流で、輪切りにした竹につぶしたご飯を詰めて家庭でも作っていました。 味付けはくるみ味噌。あまじょっぱく、くるみのほのかな風味が食欲をそそります。 これに山椒をかけて召し上がる通の方もいらっしゃいます。 飯田下伊那地域伝統の形の五平餅をどうぞお求めください。 くるみ味噌は、味噌蔵「丸昌稲垣」が製造する信州味噌を使用しています。 ■五平餅 白米×4本 ■五平餅 赤米×4本 ■五平餅 もちきび×4本 提供:丸昌稲垣株式会社
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B-5 信美豚 希少部位セット
17,000 円
【通年配送】 1ヶ月10個限定!! 豊丘産の美味しい豚肉「信美豚」の希少部位をセットにしました。 <しきんぼ> 豚のもも肉の一部にサシの入る部位があります。 それが「しきんぼ」。 普通はもも肉スライスとして流通してしまいますが、この部位だけを取り出しました。 豚1頭からわずか1kgしか取れない希少部位です。 食べごたえがありながらも脂の旨みも味わえる逸品。 < ヒレ> 豚のヒレ肉は1頭からわずか1kgしか取れない希少部位。 肉本来の旨みやしつこくなくさっぱりとした味わい。 信美豚の赤身をご堪能ください。 提供:お肉のとんちゃん 配送:㈱豊かな丘 産地:豊丘産
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NEW A-113 市田柿 (大粒2Lのみ厳選) 約170g×3パック
6,000 円
【先行予約】<12月下旬配送> ※この商品はポストへ直接投函されますので、不在対応及び、着日指定はできかねます。 南信州が誇る高級干し柿ブランド「市田柿」。 もっちりとした食感と上品な甘さがお茶請けぴったりです。 干すことによって旨みが凝縮し、柿の表面に甘みの元となる白い粉を纏います。 白い肌に綺麗な橙色の果肉。 素朴な中に上品さを併せ持つ高級加工品で、食物繊維をはじめとした栄養満点の干し柿です。 そんな干し柿の大粒のみを厳選し、1つ1つ手作業で並べて包装しております。 ポストへ直接投函するので、家を空けがちな方も気にせず申し込みいただけます。 ※この商品はポストへ直接投函されますので、不在対応及び、着日指定はできかねます。 ※品質の都合上、沖縄県・離島への配送はできません。 ※その年の気候により配送時期に変動がある可能性がございます。 提供:市田柿工房(JAみなみ信州) 品質:2L厳選 産地:南信州産(豊丘産含む)
【管理番号】 A-113
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NEW A-112 南信州に伝わる伝統の味「市田柿」170g×3袋セット<2025年1月上旬~…
7,000 円
<先行予約> ※2025年1月上旬~2月下旬発送 天竜川から立ち上る朝霧に適度な標高。そんな長野県南部(南信州)の自然が作りだした贈り物が、この「市田柿」です。 「市田柿」とは渋柿の品種名です。また、これを干し柿にしたものも「市田柿」と呼ばれ、栽培から加工まで約10ヶ月かけて、熟練の職人が一粒一粒、丁寧に仕上げています。 乾燥中はただ干せばいいわけではなく、温度と湿度調整がとても大切です。湿度が高すぎるとカビが発生しやすく、低すぎると渋みを抜ききることができません。その日の天候に合わせて、湿度や温度を調整しなければなりません。生柿の約28%の重さになったら、手もみと表面のきめ細かい粉を出す作業を3~4回繰り返し、ようやく市田柿が出来上がります。 そのため、実はふっくら、もっちりで、味は生の市田柿の風味を凝縮した、濃厚で上品な甘みがあります。古くから愛され続ける味です。ぜひ一度お試しください。 ■お礼品の内容について ・市田柿[170g(5~12個)×3袋] 原産地:長野県 賞味期限:製造日から90日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。個数はお選びいただけません。 ※天候などの状況により出荷時期が前後する場合がございます。 ※柿は暖かい部屋に置くと表面の白い粉が溶け出してしまいますので、冷暗所で保存して下さい。 ※賞味期限はあくまで目安となります。状態をよくご確認の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。
【管理番号】 A-112
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NEW A-111 信州の特産品「市田柿」家庭用500g×2袋セット<2025年1月上旬~2月…
12,000 円
<先行予約> ※2025年1月上旬~2月下旬発送 長野県南部(南信州)は、干し柿には最適な地域です。天竜川から立ち上る朝霧、適度な標高。この土地名産「市田柿」はまさに自然が作り出した贈り物です。 「市田柿」というのは渋柿の品種名です。その栽培の歴史は600年以上といわれ、これを干し柿にしたものも「市田柿」と呼びます。 栽培から加工まで、10ヶ月程度の時間がかかりますが、各工程を熟練の職人が一粒一粒、丁寧に市田柿へと仕上げていきます。 そのため、実はふっくら、もっちりで、味は市田柿を凝縮した濃厚でありながら上品な甘味。古くから愛され続ける味です。ぜひ一度お試しください。 ■お礼品の内容について ・市田柿[500g×2袋セット] 原産地:長野県 賞味期限:製造日から90日 ■注意事項/その他 ※天候などの状況により出荷時期が前後する場合もございます。 ※暖かい部屋に置くと表面の白い粉が溶け出してしまいますので、冷暗所で保存してください。 ※市田柿のサイズはお選びいただけません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 A-111
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NEW A-110 信州の特産品「市田柿・極」贈答用2Lサイズ(12個入)<2025年1月上…
10,000 円
<先行予約> ※2025年1月上旬~2月下旬発送 天竜川から立ち上る朝霧に適度な標高。そんな長野県南部(南信州)の自然が作りだした贈り物が、この「市田柿」です。 「市田柿」とは渋柿の品種名です。また、これを干し柿にしたものも「市田柿」と呼ばれ、栽培から加工まで約10ヶ月かけて、熟練の職人が一粒一粒、丁寧に仕上げています。 乾燥中はただ干せばいいわけではなく、温度と湿度調整がとても大切です。湿度が高すぎるとカビが発生しやすく、低すぎると渋みを抜ききることができません。その日の天候に合わせて、湿度や温度を調整しなければなりません。生柿の約28%の重さになったら、手もみと表面のきめ細かい粉を出す作業を3~4回繰り返し、ようやく市田柿が出来上がります。 そのため、実はふっくら、もっちりで、味は生の市田柿の風味を凝縮した、濃厚で上品な甘みがあります。古くから愛され続ける味です。ぜひ一度お試しください。 ■お礼品の内容について ・市田柿〈極〉2Lサイズ[12個(1粒あたり約30g)] 原産地:長野県 賞味期限:製造日から90日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※天候などの状況により出荷時期が前後する場合がございます。 ※柿は暖かい部屋に置くと表面の白い粉が溶け出してしまいますので、冷暗所で保存して下さい。 ※賞味期限はあくまで目安となります。状態をよくご確認の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。
【管理番号】 A-110
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