検索結果一覧
-
にしん屋さんがつくりました。にしんでっかく!これが地元のにしん漬け(無…
10,000 円
北海道の日本海側の冬の家庭料理「にしん漬け」は、春に獲れたにしんを乾燥させた「身欠きにしん」を丁寧に水戻しして、大根やキャベツなどとともに塩と米糀で漬け込んだ北国の名産品です。 通常は野菜漬けのアクセント程度の割合で入っている「身欠きにしん」ですが、にしん加工屋の名にかけて(?)たっぷりと入れて漬けました!! 北国育ちにはとても懐かしい、しっかりと漬け込んだ味わい。 福原家の「懐かしさのおすそわけ」を是非どうぞ。 ※商品は化学調味料や保存料を使用しておりません。毎日の味の変化をお楽しみください。 ※開封後はタッパなどの容器に移し替えて冷蔵庫で保管してください。 【原材料】 キャベツ、大根、身欠きにしん、食塩、米糀、にんじん、生姜、砂糖、食酢
【管理番号】 Y004-0036
-
おつまみにうれしい!「にしんの余市干し」にしん おつまみ おやつ 夜食 魚…
1,000 円
北海道余市町といえばにしん。道の駅でも大人気の「にしんの余市干し」は、ほんのり甘めの味付けの昔懐かしい味です。 スティック状になっており、一口サイズにカットするとよりお召し上がりやすくなります。 皮を剥いで、そのままでも美味しく、オーブンで炙っても良し、電子レンジで軽く温めても良し。 お酒のおつまみやおやつのほか、お茶漬けにもオススメです。 【原材料名】 にしん(北海道産)、醬油、生姜汁、砂糖、米発酵調味料、みりん、 食塩/ソルビトール、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む) 【内容量】90g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい 【注意事項】 こちらはポスト投函でのお届けのため、贈答対応不可・時間指定不可となります。 【関連キーワード】 にしん 鰊 ニシン 余市 余市干し 北海道 夜食 おつまみ 魚介類 1000円
【管理番号】 Y034-0024
-
北海道産!ムラサキウニ、ホタテセット
27,000 円
北海道産ムラサキウニを独自技術で冷凍可能にした製品になります。 冷凍可能になったことにより1年中旬のウニを味わうことが可能になりました。 甘さと旨味が特徴の北海道産ホタテも一緒にお召し上がりください。 「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に商品の発送が可能になりました。 幸雲丹はムラサキウニを使用しております。ムラサキウニはスッキリした甘みが特徴のウニです。 北海道の極寒の海が育てた最高級のホタテ貝柱。 お刺身としてはもちろんのこと、海鮮丼、グリルやソテーなどいろいろな料理に最適です。 ※商品のパッケージが変わる場合がございます。商品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 【保存方法】 冷凍保存(-18度以下で保存してください)
【管理番号】 Y038-0092
-
北海道産!ムラサキウニ、帆立、いくらのうまいものづくしセット
39,000 円
北海道産ムラサキウニを独自技術で冷凍可能にした製品になります。 冷凍可能になったことにより1年中旬のウニを味わうことが可能になりました。 甘さと旨味が特徴の北海道産ホタテ、世壱屋特製いくら醤油漬けも一緒にお召し上がりください。 「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に商品の発送が可能になりました。 幸雲丹はムラサキウニを使用しております。ムラサキウニはスッキリした甘みが特徴のウニです。 北海道の極寒の海が育てた最高級のホタテ貝柱。 お刺身としてはもちろんのこと、海鮮丼、グリルやソテーなどいろいろな料理に最適です。 ぷちぷちとはじける新鮮な北海道産いくらを、世壱屋特製ブレンド醤油でじっくりと漬け込んだこだわりのいくら醤油漬けです。 ご自宅で本格いくら丼・手巻き寿司・お茶漬けなど、豪快にいくら醤油漬けをお楽しみいただけます。 海の宝石とも呼ばれる輝くいくらの濃厚なコクと旨味を是非ご賞味ください。 食感が楽しめる大きい粒感です。 ※商品のパッケージが変わる場合がございます。商品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 【保存方法】 冷凍保存(-18度以下で保存してください)
【管理番号】 Y038-0091
-
浜干し身欠きニシン◆ソフトタイプ◆<菊地水産>
12,000 円
ニシン漁で栄えた北海道余市町から身欠きにしんをお届け! シンプルな塩焼きがおすすめ!ニシンのふんわりとした食感が味わえます。 にしんにはカルシウムが多く含まれておりカルシウム摂取に有効な魚と言われています。 さらに、生活習慣病の対策にも効果があるとされており、大人にも子どもにもおすすめの食材です。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、 スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 【注意事項】 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※ソフトタイプ 鰊(北海道産) ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30) 【提供事業者】 株式会社 三印菊地水産 〒046-0024 北海道余市郡余市町港町26番地
【管理番号】 Y020-0088
-
須藤家の食卓 余市町自慢の水産加工品とお米セット(いくら・かずのこ・た…
30,000 円
余市町で加工された水産加工品と余市町で作られたお米(ゆめぴりか)のセットです。 余市町在住の須藤さんの食卓で撮影した写真を使用しています。 食卓を鮮やかに、お米とごはんのお供をセットにしました。お祝いや贈りものにも喜ばれる北海道ならではの種類を厳選しております。 ◎ゆめぴりか ◎いくら醤油漬け ◎味付け数の子 ◎塩たらこ ◎辛子明太子 ~須藤さんより~ 余市産の美味しいお米とイクラや数の子など余市でおすすめの食材です。是非、お好みの魚介と食卓でお楽しみ頂けると幸いです! 〇12年連続 特A評価獲得!これまでにない美味しいごはん「ゆめぴりか」 (※12年連続特Aは、ゆめぴりかの品種としての評価になります。) 〇完全自社栽培!安心して食べて頂けるように、農薬を当社比で約5割減にして栽培しました。 〇米袋は高級和紙 雲龍紙を使用。贈答品としてもオススメです。 ~ 今までの北海道米にはない味わい ~ ゆめぴりかは北海道米の最高峰と呼ばれています。 豊かな甘みと深い味わい、北海道米の中でも特に粘りの強いもっちりとした食感はコシヒカリ並の食味と評価されており、北海道最上級ブランド米として全国から愛されています。 ~ おいしい炊き方 ~ 1.「研ぐ」・「すすぐ」・「浸す」を合計2時間で行います。 ※2時間経ったら浸していた水をよく切り、炊飯ジャーに入れます。 2.ゆめぴりかは粘り気が強く柔らかなお米の為、お米1合につき大さじ1杯分水を減らすと美味しく召し上がれます。 ※水を入れたらすぐ炊飯を始めてください。 3.炊き上がったら内釜の水滴を拭き、お釜の底や側面のご飯を上面に出すようにご飯をよくかき混ぜてください。 ~ 木露ファーム ~ 農業者が作った生産物を適正価格で販売することをモットーに農作物の販売をしています。 また、北海道余市町の自社農園にてお米や果物等の栽培も行っています。全ての農家の希望となれるようにという考えのもと未来に繋がる投資や地域のブランディングの確立を行うことに尽力しております。 ■名称:精米 ■産地:北海道余市町産 ■品種:ゆめぴりか ■産年:令和5年 ■使用割合:単一原料米 ※種子の記録及び生産記録による ■精米時期:お申込み頂いてから精米します。
【管理番号】 Y104-0001
-
【余市】にしんおつまみセット「余市干し」&「鰊チップ」
2,000 円
◆「にしんの余市干し」◆ 北海道余市町といえばにしん。道の駅でも大人気の「にしんの余市干し」は、ほんのり甘めの味付けの昔懐かしい味です。 スティック状になっており、一口サイズにカットするとよりお召し上がりやすくなります。 皮を剥いで、そのままでも美味しく、オーブンで炙っても良し、電子レンジで軽く温めても良し。 お酒のおつまみやおやつのほか、お茶漬けにもオススメです。 【原材料名】 にしん(北海道産)、醤油、生姜汁、砂糖、米発酵調味料、みりん、食塩/ソルビトール、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む) ◆「鰊チップ」ガーリックペッパー風味◆ にしんを乾燥させ、ニンニクやコショウ、ガラスープで味付けしたチップ状の珍味です。 一口サイズで食べやすく、噛むほどにガーリックやニシンの風味が広がる、おつまみにぴったりな大人の味。 【原材料名】 にしん(アメリカ産)、植物蛋白水分解物、米発酵調味料、果糖ブドウ糖液糖、食塩、醸造酢、にんにく、オニオンパウダー、胡椒、ガラスープ/調味料(アミノ酸)、くん液(一部に鶏肉を含む) 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい 【注意事項】 こちらはポスト投函でのお届けのため、贈答対応不可・時間指定不可となります。
【管理番号】 Y034-0027
-
【余市名物】棒丸おつまみ5点セット【珍味】
7,000 円
◆「にしんの余市干し」◆ 北海道余市町といえばにしん。道の駅でも大人気の「にしんの余市干し」は、ほんのり甘めの味付けの昔懐かしい味です。 スティック状になっており、一口サイズにカットするとよりお召し上がりやすくなります。 皮を剥いで、そのままでも美味しく、オーブンで炙っても良し、電子レンジで軽く温めても良し。 お酒のおつまみやおやつのほか、お茶漬けにもオススメです。 ◆「鰊チップ」ガーリックペッパー風味◆ にしんを乾燥させ、ニンニクやコショウ、ガラスープで味付けしたチップ状の珍味です。 一口サイズで食べやすく、噛むほどにガーリックやニシンの風味が広がる、おつまみにぴったりな大人の味。 ◆ほっけロッキー◆ 北海道産の脂ののったホッケを味醂ベースの調味料で味付けし干した珍味です。 山になっているホッケの身を簡単に皮からはずしてそのまま手でちぎって食べれます。 ◆あんこうスティック◆ 北海道産あんこうを使用したスティック状のおつまみです。駄菓子のような感覚で食べれます。 にんにくの風味もほんわかあり、炙るとさらに美味しさが増します。 お酒のおつまみにはもちろん、小腹が空いた時のおやつやお茶請けにもピッタリです。 ◆鮭とば◆ 北海道産の鮭ハラスを使用したおつまみです。一口サイズのスティック状にカットしてあるので食べやすく、お酒のお供にはもちろん、小腹が空いた時のおやつやお茶請けにもピッタリ。調味料は塩のみなので、素材の味を存分に楽しむことが出来ます。
【管理番号】 Y034-0060
-
〇北海道の伝統食〇 吟上そば糠ほっけ 2本セット<菊地水産>
5,000 円
◆北海道の伝統食 糠ほっけ ◆(約25cmの)食べ応えのある糠ほっけ2本セット ◆お酒の肴や、ご飯のおともに ニシン漁で栄えた北海道余市町から吟上そば糠ほっけをお届け! 糠ほっけといえば、米ぬかを使用したものが主流ですが、 吟上そば糠を使用した糠ほっけは、香りもよく口当たりが上品で やさしい味わいがお楽しみいただける、たいへん珍しい一品です! 【美味しい食べ方】 塩分を控えめにされたい方は、半日自然解凍後 ぬかを水で綺麗に洗い流した後、焼くことをお勧めします。 解凍後、そのまま食べやすい大きさに切り分け 弱火でじっくりと焼き上げても美味しくお召し上がりいただけます。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行し スケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手しています。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、 57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始しました。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を?余市町で行っています。
【管理番号】 Y020-0257
-
○北海道の伝統食○ 吟上そば糠にしん 2本セット<菊地水産>
5,000 円
◆北海道の伝統食糠にしん ◆(約30cmの)食べ応えのある糠にしん2本セット ◆お酒の肴や、ご飯のおともに ニシン漁で栄えた北海道余市町から吟上そば糠にしんをお届け! 糠にしんといえば、米ぬかを使用したものが主流ですが 吟上そば糠を使用した糠にしんは、香りもよく口当たりが上品で やさしい味わいがお楽しみいただける、たいへん珍しい一品です! 【美味しい食べ方】 塩分を控えめにされたい方は、半日自然解凍後 ぬかを水で綺麗に洗い流した後、焼くことをお勧めします。 解凍後、そのまま食べやすい大きさに切り分け 弱火でじっくりと焼き上げても美味しくお召し上がりいただけます。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行し スケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手しています。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、 57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始しました。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 【提供事業者】 菊地水産
【管理番号】 Y020-0256
-
先行受付【2024年11月以降順次発送】お祝い事にぴったり!いくらと松前漬セ…
28,000 円
お祝いや、贈答品にもおすすめのセットです。 ◇いくらの醤油漬け 新鮮な鮭の卵を丹念にほぐして味付けした良質ないくらをお届け! 余市町にて製造、加工まで監修いたしました。 あつあつのご飯にのせ、口の中に広がるいくらと醤油の絶妙な味わいをご堪能ください。 ◇松前漬 数の子のポリポリとした食感と絶妙な味付けがご飯のおかずやお酒のおつまみにピッタリです。 パッケージにもこだわり、数の子をイメージした縁起の良い七宝柄が描かれており、お土産にもオススメです! 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※原材料・成分:謝礼品に記載
【管理番号】 Y020-0351
-
余市流 鰊(にしん)のジャーキー 40g×3パック 計120g
6,000 円
◆某有名観光施設で人気商品! 【余市流鰊の肴(ジャーキー)スティックタイプ(金の袋)】 旅行のお土産や、お酒のおつまみに大人気、スティックタイプなのでドライブのお供に最適です。 ★福原商店★ 福原商店は創業30年。江戸時代からにしん漁で栄えた町・北海道余市町で、伝統の保存食「身欠きにしん」や「糠にしん」「にしんの切りこみ」、にしんを使ったおつまみ等を製造しています。 福原商店の2代目社長の福原江太さんは、伝統を守りながら「試食でイチコロ!」の商品を日々開発しています。 ■保存方法 高温多湿、直射日光を避けて冷暗所にて保存してください。 【原材料】 謝礼品に記載 【注意事項】 ※このお礼の品は、製造・加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
【管理番号】 Y020-0598
-
余市流 鰊(にしん)のジャーキー 40g×7パック 計280g
12,000 円
◆某有名観光施設で人気商品! 【余市流鰊の肴(ジャーキー)スティックタイプ(金の袋)】 旅行のお土産や、お酒のおつまみに大人気、スティックタイプなのでドライブのお供に最適です。 ★福原商店★ 福原商店は創業30年。江戸時代からにしん漁で栄えた町・北海道余市町で、伝統の保存食「身欠きにしん」や「糠にしん」「にしんの切りこみ」、にしんを使ったおつまみ等を製造しています。 福原商店の2代目社長の福原江太さんは、伝統を守りながら「試食でイチコロ!」の商品を日々開発しています。 ■保存方法 高温多湿、直射日光を避けて冷暗所にて保存してください。 【原材料】 謝礼品に記載 【注意事項】 ※このお礼の品は、製造・加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。
【管理番号】 Y020-0599
-
ズワイガニ(2肩)・吟上そば糠にしん・吟上そば糠ほっけセット<菊地水産>
21,000 円
ニシン漁で栄えた北海道余市町からズワイガニと吟上そば糠を使用した 糠にしん・糠ほっけをセットでお届け! ズワイガニは解凍後、そのまま美味しくお召し上がり頂けます。 にしんや、ほっけの糠漬けといえば、米ぬかを使用したものが主流ですが、吟上そば糠を使用すると、 口当たりが上品で香りもよいやさしい味わいがお楽しみいただけます! たいへん珍しい一品ですので、ぜひご賞味ください! 【糠にしん・糠ほっけの美味しい食べ方】 塩分を控えめにされたい方は、半日自然解凍後ぬかを水で綺麗に洗い流した後、焼くことをお勧めします。 解凍後、そのまま食べやすい大きさに切り分け弱火でじっくりと焼き上げても美味しくお召し上がりいただけます。 【菊地水産】 ニシン網元として昭和10年頃現在地にて創業し、ニシン漁を展開していました。 ニシンの漁獲高が減少した30年頃からは、ニシン漁から水産加工業に移行しスケソウダラ棒干し、スルメ、大女子燻製、小女子佃煮などの製造に着手しています。 48年頃からは冷蔵庫を設備し倉庫業を開始し、57年頃からは本格的に身欠ニシンの製造を開始しました。 以来、身欠ニシン専門店として歩み続けてきました。 ※このお礼の品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※解凍後、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※原材料・成分・提供サービス詳細:謝礼品に記載
【管理番号】 Y020-0493
68件中1~30件表示