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天然あなごの刺身【宗像産】1~2人前(60g)×3パック【宗像漁協】_HA0453
13,000 円
絶品の天然あなごを刺身でお届けします!
【管理番号】 HA0453
宗像あなごめし 折箱セット【かのこゆり】_HA0371
15,000 円
●水揚げ福岡1位の「宗像あなご」を漁師より直接仕入れ、鮮度の良いうちに丁寧に手さばきして白焼き。 ●魯山人の流れをくむ和の料理人である店主が作り出した炊き込みご飯のたれは、素材にこだわり、宗像あなごの風味を活かした九州人好みの味付け。 ●地元にこだわり、あなご・米・醤油・酒、全てオール宗像産。醤油は大豆・小麦も宗像産、酒は地酒の清酒「沖ノ島」を使用、米も厳選した宗像産米。 ●化学調味料等一切使用していない安心安全なお品です。旨味はあなごと昆布から。 解凍後、中に入っているリーフレットの説明を元に炊飯してお召し上がりください。 お好みで旬の薬味共に。お出汁をかけてお茶漬けにしても美味です。 化粧箱にパッケージされたあなごとお米、炊き込みご飯のたれが各々整列して入っているギフトセットです。
【管理番号】 HA0371
天然あなごの炙り刺し(宗像産)【宗像漁協】_HA0473
あなごの漁獲量福岡県1位の宗像市鐘崎漁港から、絶品の天然あなごを刺身でお届けします! あなごは青魚と同じように鮮度の落ちが早いため、普段は産地でしか味わえません。 しかし、漁港ならでは!すぐに捌いて、すぐに冷凍するので自宅でも変わらない美味しさを楽しんでいただけます。 宗像産のあなごは玄界灘の荒波に揉まれ弾力があり、噛むごとに甘みがあふれてくることから、 「あなごの炙り刺身ってこんなにおいしいのか!」と思っていただけると思います。
【管理番号】 HA0473
宗像あなごめし 炊き込みご飯の素3個入ギフトセット【かのこゆり】_HA0372
18,000 円
●漁師より直接仕入れた、県下1位の水揚げを誇る「宗像あなご」と魯山人の流れをくむ和の料理人である店主が作り出した炊き込みご飯のたれを合わせレトルト調理した逸品。 ご自宅で簡単宗像料亭の味。 ●素材にこだわり、あなご・醤油・酒、全てオール宗像産。醤油は大豆・小麦も宗像産、酒は地酒「沖ノ島」を使用。 ●化学調味料等使用していない安心安全な返礼品。 ●冷めてもお米が旨味を吸って美味しくお弁当にも。 2合の洗米と一緒に炊飯するだけでできる簡単 あなごめしの素。 お好みで旬の野菜や薬味と一緒にお召し上がりください。 宗像あなごめし炊き込みご飯の素レトルトが3個、化粧箱に陳列されたギフトセットです。
【管理番号】 HA0372
鐘崎産天然穴子の釜めしの素【TonkoyaCompany】_HA0674
12,000 円
地元鐘崎漁港で水揚げされた穴子を使用した地域応援品です。
【管理番号】 HA0674
宗像あなごめし 冷凍2折セット【かのこゆり】_HA1078
21,000 円
福岡県下1位の水揚げを誇る宗像市鐘崎魚港で水揚げされた宗像あなご。 厳選した大サイズの旨味の強いあなごを漁師さんから直接仕入れ、、丁寧に手捌き、ふっくら柔らかく炊いた後、香ばしく炙り、食べやすいサイズにそぎ切りしました。 カットしたあなごを福岡県産のお米をかのこゆり特製たれで炊き上げたご飯の上に敷き詰め、相性の良い錦糸卵を添えました。 お好みで、あなごの旨味がたっぷり詰まった煮つめをかけてお召し上がりください。 魯山人の流れをくむ店主の料亭かのこゆりの技と宗像あなご船団の極上あなごを是非ご賞味ください。 ①あなごめしと煮つめを箱から取り出します。 ②あなごめしの袋を破らず、蒸気口を上にして、レンジに入れ、電子レンジ500wで5分00秒程度温めます。 温め中は袋がふくらみますが、蒸気は自然にぬけますのでご安心ください。 ( メーカーや機種により温まり具合が変わる場合があります。冷たい場合、10秒ずつ追加して温めてください。) ③加熱終了後、蒸気が抜けたことを確認し、レンジからとりだしてください。 袋や中身が熱くなりますのでお気を付けてください。 ④袋を開け、別袋の煮つめをかけてお召し上がりください。 (蒸気が残っていることがありますので、お気を付けください。) *煮つめを柔らかくするには15分ほど常温で置いておくか、温めたあなごめしの袋を開ける前にお弁当の上にのせておく、またはお湯につけるとなめらかなたれになります。 *わさびや大葉など薬味を添えても美味しく召し上がれます。 ※当店のあなごめしは職人が厳選した鮮度の良い大きなサイズのあなごを使用しています。 大きなあなごは旨みが強く脂ののりが良いのですが、成長にあわせ骨が大きくなり、食べる際気になりやすくなります。 喉に引っかけることなどないようご注意ください。 一折づつ箱詰めし、2箱を化粧箱に入れて包装しております。
【管理番号】 HA1078
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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