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うにくまぜまぜごはん お試しセットB(バフンウニ80g×牛とろフレーク100g)…
24,000 円
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に商品の発送が可能になりました。 福雲丹は濃厚な甘みが特徴のバフンウニを使用しております。 牛とろフレークは加熱を一切行わない非加熱食肉製品「牛肉の生ハム」として造られており、肉本来の美味しさをそのまま味わえます。舌の上でとろけるような口当たりと、新鮮な牛肉の旨味をお楽しみください。 ご飯に牛とろフレークとウニを贅沢にトッピングして思う存分まぜまぜ! 北海道産バフンウニを独自技術で冷凍可能にした製品になります。 冷凍可能になったことにより1年中旬のウニを味わうことが可能になりました。 安心・安全な牛肉のみを使用した十勝スロウフードの牛とろフレークと一緒にお召し上がりください。 ◇原材料 【生うに(北海道産バフンうに)】 食塩、ミョウバン 【牛トロフレーク】 牛肉(北海道産)、食塩/発色剤(亜硝酸Na) 【特製昆布醬油】 しょうゆ(本醸造)、白だし、みりん、料理酒、昆布/酒精、保存料、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料(一部に小麦を含む) ◇保存方法 冷凍保存(-18度以下で保存してください) ※商品のパッケージが変わる場合がございます。商品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。
【管理番号】 Y038-0088
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【銀座の高級寿司店御用達】塩水バフンウニ&ムラサキウニ(各100g)〈2024…
117,000 円
余市町は夏ウニの好漁場としても全国的に有名な産地。 余市最大の目利き師「新岡商店」の若旦那、新岡崇さんが選別した最高品質のものを貴方の元へお届けします。 通常、競りの一番手は地元はもとより北海道内では全く流通せずに、豊洲市場を経由して銀座の高級鮨店で使われています。 そんな余市市場最高競り価格のウニを自宅で体験してみませんか? バフンウニは、舌の上でとろける濃厚な甘さと磯の風味が魅力。 ムラサキウニは甘味がとても強く、余韻のある香りと、それでいて後味が爽やか! これが余市産のウニの特長です。 「一度でいいから最高級のウニを食べてみたい!」 そんな方はぜひお試しください。 なめらかに口の中でとろけ、磯の香り、ふわっと溶ける旨味を堪能できます。 【お届け日について】 ・ウニ漁は天候や海の状況で漁に出られない日が続く場合があるため、お届け日の指定は出来ません。予めご了承ください。 ・賞味期限が短いため、発送予定期間中に長期で不在の場合はお知らせください。 ・万が一、お客さまの都合でお受け取りいただけなかった場合、キャンセルや商品交換は出来かねます。 【お早めにお召し上がりください】 ・賞味期限は商品外装に記載されていますが、生ものですので到着後すぐにお召し上がりください。 【おいしいお召し上がり方のコツ】 ・殻からむきたてのウニを人工塩水に入れ、密閉パックしています。2~3分、しっかりと塩水を切ると生ウニの美味しさをより楽しめます。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。(余市町で生産された原材料:うに)
【管理番号】 Y037-0248
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【銀座の高級寿司店御用達】塩水バフンウニ(200g)〈2024年夏!新岡商店よ…
153,000 円
余市町は夏ウニの好漁場としても全国的に有名な産地。 余市最大の目利き師「新岡商店」の若旦那、新岡崇さんが選別した最高品質のものを貴方の元へお届けします。 通常、競りの一番手は地元はもとより北海道内では全く流通せずに、豊洲市場を経由して銀座の高級鮨店で使われています。 そんな余市市場最高競り価格のウニを自宅で体験してみませんか? 「余市は海と山が近く、ウニのエサの昆布が繁殖しやすい環境なので、味がいいんですよ」と、新岡崇さん。 バフンウニは、舌の上でとろける濃厚な甘さと磯の風味が魅力。 「一度でいいから最高級のウニを食べてみたい!」 そんな方はぜひお試しください。 なめらかに口の中でとろけ、磯の香り、ふわっと溶ける旨味を堪能できます。 【お届け日について】 ・ウニ漁は天候や海の状況で漁に出られない日が続く場合があるため、お届け日の指定は出来ません。予めご了承ください。 ・賞味期限が短いため、発送予定期間中に長期で不在の場合はお知らせください。 ・万が一、お客さまの都合でお受け取りいただけなかった場合、キャンセルや商品交換は出来かねます。 【お早めにお召し上がりください】 ・賞味期限は商品外装に記載されていますが、生ものですので到着後すぐにお召し上がりください。 【おいしいお召し上がり方のコツ】 ・殻からむきたてのウニを人工塩水に入れ、密閉パックしています。2~3分、しっかりと塩水を切ると生ウニの美味しさをより楽しめます。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。(余市町で生産された原材料:うに)
【管理番号】 Y037-0249
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うにくまぜまぜごはん フルセット+ホタテ付き(ムラサキウニ80g バフンウニ…
52,000 円
「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に商品の発送が可能になりました。 幸雲丹はスッキリした甘みが特徴のムラサキウニを、福雲丹は濃厚な甘みが特徴のバフンウニを使用しております。 牛とろフレークは加熱を一切行わない非加熱食肉製品「牛肉の生ハム」として造られており、肉本来の美味しさをそのまま味わえます。舌の上でとろけるような口当たりと、新鮮な牛肉の旨味をお楽しみください。 ご飯に牛とろフレークとウニを贅沢にトッピングして思う存分まぜまぜ! 北海道の極寒の海が育てた最高級のホタテ貝柱は お刺身としてはもちろんのこと、海鮮丼、グリルやソテーなどいろいろな料理に最適です。 北海道産ムラサキウニ、バフンウニを独自技術で冷凍可能にした製品になります。 冷凍可能になったことにより1年中旬のウニを味わうことが可能になりました。 安心・安全な牛肉のみを使用した十勝スロウフードの牛とろフレーク、 甘さと旨味が特徴の北海道産ホタテも一緒にお召し上がりください。 ◇原材料 【生うに(北海道産ムラサキうに、バフンうに)】 食塩、ミョウバン 【牛トロフレーク】 牛肉(北海道産)、食塩/発色剤(亜硝酸Na) 【ホタテ】 ほたて貝 【特製昆布醤油】 しょうゆ(本醸造)、白だし、みりん、料理酒、昆布/酒精、保存料、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料(一部に小麦を含む) ◇保存方法 冷凍保存(-18度以下で保存してください) ※商品のパッケージが変わる場合がございます。商品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。
【管理番号】 Y038-0085
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【銀座の高級寿司店御用達】塩水ムラサキウニ(100g)〈2024年夏!新岡商店…
51,000 円
余市町は夏ウニの好漁場としても全国的に有名な産地。 余市最大の目利き師「新岡商店」の若旦那、新岡崇さんが選別した最高品質のものを貴方の元へお届けします。 通常、競りの一番手は地元はもとより北海道内では全く流通せずに、豊洲市場を経由して銀座の高級鮨店で使われています。 そんな余市市場最高競り価格のウニを自宅で体験してみませんか? 一般的にバフンウニは濃厚、ムラサキウニはさっぱりした甘味と言われていますが、 余市産のムラサキウニは甘味がとても強く、余韻のある香りと、それでいて後味が爽やか。 「個体差はもちろんありますが、余市のムラサキウニは昔から評価が高いんですよ!」と、新岡崇さん。 「一度でいいから最高級のウニを食べてみたい!」 そんな方はぜひお試しください。 なめらかに口の中でとろけ、磯の香り、ふわっと溶ける旨味を堪能できます。 【お届け日について】 ・ウニ漁は天候や海の状況で漁に出られない日が続く場合があるため、お届け日の指定は出来ません。予めご了承ください。 ・賞味期限が短いため、発送予定期間中に長期で不在の場合はお知らせください。 ・万が一、お客さまの都合でお受け取りいただけなかった場合、キャンセルや商品交換は出来かねます。 【お早めにお召し上がりください】 ・賞味期限は商品外装に記載されていますが、生ものですので到着後すぐにお召し上がりください。 【おいしいお召し上がり方のコツ】 ・殻からむきたてのウニを人工塩水に入れ、密閉パックしています。2~3分、しっかりと塩水を切ると生ウニの美味しさをより楽しめます。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。(余市町で生産された原材料:うに)
【管理番号】 Y037-0252
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塩水ウニ【バフンウニ&ムラサキウニ】各100g×2パック2024年夏発送 北海道余…
104,000 円
北海道余市町産の塩水ウニ(生ウニ)は夏時期限定の名産品。 オレンジ色が鮮やかな「バフンウニ」と黄色が爽やかな「ムラサキウニ」を、2パックずつセットにしました。 バフンウニは、その濃厚な甘さと磯の風味が口の中いっぱいに広がるのが魅力です。 ムラサキウニは、強い甘みながら後味は爽やかなのが魅力です。 地元民からも厚い信頼を得ている地元の鮮魚店『新岡商店』若旦那、新岡崇さんがその確かな目利きで厳選した商品だけをお届けします。 贅沢に2品種の食べ比べを是非お楽しみください。 【お届け日について】 ウニ漁は天候や海の状況で漁に出られない日が続く場合があるため、お届け日の指定はできません。予めご了承ください。 賞味期限が短い為発送予定期間中、長期で不在の場合はお知らせください。 万が一お客様の都合でお受け取り頂けなかった場合、キャンセルや商品交換は出来かねます。 【お早めにお召し上がりください】 賞味期限は商品外装に記載されていますが、生ものですので到着後すぐにお召し上がりください。 【おいしい召し上がり方のコツ】 殻からむきたてのおいしさを人工塩水に入れ、密閉パックしています。2~3分、しっかりと塩水を切ると生ウニのおいしさをより楽しめます。 ※この謝礼品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。(余市町で生産された原材料:うに)
【管理番号】 Y037-0254
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受付終了
【銀座の高級寿司店御用達】塩水バフンウニ(100g)〈2024年夏!新岡商店よ…
87,000 円
余市町は夏ウニの好漁場としても全国的に有名な産地。 余市最大の目利き師「新岡商店」の若旦那、新岡崇さんが選別した最高品質のものを貴方の元へお届けします。 通常、競りの一番手は地元はもとより北海道内では全く流通せずに、豊洲市場を経由して銀座の高級鮨店で使われています。 そんな余市市場最高競り価格のウニを自宅で体験してみませんか? 「余市は海と山が近く、ウニのエサの昆布が繁殖しやすい環境なので、味がいいんですよ」と、新岡崇さん。 バフンウニは、舌の上でとろける濃厚な甘さと磯の風味が魅力。 「一度でいいから最高級のウニを食べてみたい!」 そんな方はぜひお試しください。 なめらかに口の中でとろけ、磯の香り、ふわっと溶ける旨味を堪能できます。 【お届け日について】 ・ウニ漁は天候や海の状況で漁に出られない日が続く場合があるため、お届け日の指定は出来ません。予めご了承ください。 ・賞味期限が短いため、発送予定期間中に長期で不在の場合はお知らせください。 ・万が一、お客さまの都合でお受け取りいただけなかった場合、キャンセルや商品交換は出来かねます。 【お早めにお召し上がりください】 ・賞味期限は商品外装に記載されていますが、生ものですので到着後すぐにお召し上がりください。 【おいしいお召し上がり方のコツ】 ・殻からむきたてのウニを人工塩水に入れ、密閉パックしています。2~3分、しっかりと塩水を切ると生ウニの美味しさをより楽しめます。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。(余市町で生産された原材料:うに)
【管理番号】 Y037-0251
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受付終了
【銀座の高級寿司店御用達】塩水ムラサキウニ(200g)〈2024年夏!新岡商店…
80,000 円
余市町は夏ウニの好漁場としても全国的に有名な産地。 余市最大の目利き師「新岡商店」の若旦那、新岡崇さんが選別した最高品質のものを貴方の元へお届けします。 通常、競りの一番手は地元はもとより北海道内では全く流通せずに、豊洲市場を経由して銀座の高級鮨店で使われています。 そんな余市市場最高競り価格のウニを自宅で体験してみませんか? 一般的にバフンウニは濃厚、ムラサキウニはさっぱりした甘味と言われていますが、 余市産のムラサキウニは甘味がとても強く、余韻のある香りと、それでいて後味が爽やか。 「個体差はもちろんありますが、余市のムラサキウニは昔から評価が高いんですよ!」と、新岡崇さん。 「一度でいいから最高級のウニを食べてみたい!」 そんな方はぜひお試しください。 なめらかに口の中でとろけ、磯の香り、ふわっと溶ける旨味を堪能できます。 【お届け日について】 ・ウニ漁は天候や海の状況で漁に出られない日が続く場合があるため、お届け日の指定は出来ません。予めご了承ください。 ・賞味期限が短いため、発送予定期間中に長期で不在の場合はお知らせください。 ・万が一、お客さまの都合でお受け取りいただけなかった場合、キャンセルや商品交換は出来かねます。 【お早めにお召し上がりください】 ・賞味期限は商品外装に記載されていますが、生ものですので到着後すぐにお召し上がりください。 【おいしいお召し上がり方のコツ】 ・殻からむきたてのウニを人工塩水に入れ、密閉パックしています。2~3分、しっかりと塩水を切ると生ウニの美味しさをより楽しめます。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。(余市町で生産された原材料:うに)
【管理番号】 Y037-0250
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