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- 鯛・金目鯛・のどぐろ
- 高知県 宿毛市
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すくも湾の養殖『ブリと真鯛』贅沢セット
20,000 円
(20,000 ポイント)
宿毛を代表する養殖魚『ブリ』と『真鯛』の切身です。 脂の乗りも良く美味しい!と 好評いただいて、すくも湾の養殖の魚を食べたら他の魚は食べれないと言うくらいです。 養殖が始まった当初は、環境に配慮した養殖がされておらず、海も汚染されていました。 現在は環境に配慮した養殖となり、栄養成分の事も考えより質の高い魚を育てています。 また、宿毛の温暖な気候という事もあり成長が早く、ブリや真鯛を全国に出荷しています。 これからも宿毛の産業として、胸を張れるよう美味しい魚を提供していきます。
【管理番号】 052013
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品切れ中
謹製粕漬けセット
15,000 円
(15,000 ポイント)
謹製粕漬けセット(うれしい五穀紅ごはんの素×2袋付) 宿毛湾で獲れる高級魚、真鯛や銀ひらすを日本の伝統食粕漬けにして旨味も栄養価もアップした健康食に!簡単・手軽でおいしい♪毎日食べたい魚です。 漁師や市場から直接買い付けした新鮮な魚を手作りで加工。創業以来受け継がれている秘伝の粕床に、素材ごとに熟成度合いを変えて旨味をアップさせたこだわりの粕漬けセットです。 社長の高橋さんはレストラン経営をされています。全国展開されている和食レストラン「五穀」「一汁五穀」はご存知の方も多いのではないでしょうか。お店の粕漬けはもちろん宿毛さかな工房で作られています。 「より多くの方に宿毛の魚を知って頂き、私たちがこだわり抜いて作った商品をお楽しみ頂けたら幸いです。」宿毛さかな工房 社員一同
【管理番号】 097002
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品切れ中
チョイス限定【おとなり自治体コラボ】人気グルメ定期便【四万十市×宿毛市】
60,000 円
(60,000 ポイント)
<自治体コラボ【四万十市×宿毛市】の第1弾!> ★★2022年1月~3月に6回お届け★★ 今年の冬は贅沢に☆鰻や鯛しゃぶ、塩タタキにカマの干物・・・お魚が続くとお肉も食べたい!「高知県豚枝肉部門 グランドチャンピオン賞」を受賞したケンボロー豚の焼き肉や、四万十牛(黒毛和牛)100%のコロッケもセットにしました。四万十市、宿毛市の贅沢をご家庭でぜひ味わってみて下さい! ≪配送時期について≫ ■1回目:1月中旬「龍馬鯛しゃぶ1~2人前セット(冷凍便)」 ■2回目:1月下旬「すくも湾のブリと鯛贅沢干物セット(冷凍便)」 ■3回目:2月中旬「高知県産うなぎ蒲焼 長焼2尾+お吸物付き/BC(冷凍便)」 ■4回目:2月下旬「中村でしか食べられない中村伝統の味「カツオの塩タタキセット」(冷凍便)」 ■5回目:3月中旬「四万十牛コロッケ 10個入り(冷凍便)」 ■6回目:3月下旬「【ふるさと納税限定】ケンボロー豚の焼き肉セット(冷凍便)」 <返礼品のご紹介> ■1回目:「龍馬鯛しゃぶ1~2人前セット(冷凍便)」 匠が育てた龍馬鯛をさっとお湯にくぐらせば、絶品の鯛しゃぶに。 ■2回目:「すくも湾のブリと鯛贅沢干物セット(冷凍便)」 宿毛を代表する養殖魚「ブリ」と「真鯛」の干物セットです。 ■3回目:「高知県産うなぎ蒲焼 長焼2尾+お吸物付き/BC(冷凍便)」 四万十川などで獲れた稚魚を自然豊かな高知県内の養殖場で約一年間かけて大切に育て上げた、しっかりとした肉質が特徴の養殖うなぎです。 ■4回目:「中村でしか食べられない中村伝統の味「カツオの塩タタキセット」(冷凍便)」 四万十・中村では、主に塩や酢、地元の特産の柑橘“ぶしゅかん”など酢みかんを効かせた自慢のタレでたたいたものを「塩タタキ」と呼びます。 ■5回目:「四万十牛コロッケ 10個入り(冷凍便)」 甘いミンチ肉をふんだんに使用した手作りのコロッケです。 ■6回目:「【ふるさと納税限定】ケンボロー豚の焼き肉セット(冷凍便)」 脂っこさがなく、さっぱりとした味が特徴です。脂が甘くておいしい、冷めても味が落ちにくいと好評です! ★★注意事項(必ずお読みください)★★ ※画像はイメージです。 ※返礼品到着後はすぐに状態をご確認ください。
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品切れ中
土佐宿毛粕漬けセット
20,000 円
(20,000 ポイント)
土佐宿毛粕漬けセット(うれしい五穀紅ごはんの素×2袋付) 宿毛湾で獲れる高級魚、真鯛やブリを日本の伝統食粕漬けにして旨味も栄養価もアップした健康食に!簡単・手軽でおいしい♪毎日食べたい魚です。 漁師や市場から直接買い付けした新鮮な魚を手作りで加工。創業以来受け継がれている秘伝の粕床に、素材ごとに熟成度合いを変えて旨味をアップさせたこだわりの粕漬けセットです。 社長の高橋さんはレストラン経営をされています。全国展開されている和食レストラン「五穀」「一汁五穀」はご存知の方も多いのではないでしょうか。お店の粕漬けはもちろん宿毛さかな工房で作られています。 「より多くの方に宿毛の魚を知って頂き、私たちがこだわり抜いて作った商品をお楽しみ頂けたら幸いです。」宿毛さかな工房 社員一同
【管理番号】 097001
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品切れ中
チョイス限定【おとなり自治体コラボ】人気の魚介を集めた定期便【四万十市×宿毛市】
70,000 円
(70,000 ポイント)
<自治体コラボ【四万十市×宿毛市】の第1弾!> ★★2022年1月~3月に5回お届け★★ 鰤(ブリ)に鯛(タイ)、鰻(ウナギ)に鮎(アユ)と、宿毛市からは『海』、四万十市からは『川』、それぞれ豊かな自然の魅力を存分に味わっていただけるセットです! ≪配送時期について≫ ■1回目:2022年1月中旬「『荒木さん家のブリ』ブリしゃぶセット(冷凍便)」 ■2回目:2022年1月下旬「龍馬ぶりと龍馬鯛の付け丼 食べ比べ4パックセット(冷凍便)」 ■3回目:2022年2月中旬「川漁師の店「四万十屋」炭火焼地然うなぎ蒲焼5食セット(45gカット×5パック)(冷凍便)」 ■4回目:2022年2月下旬「炭火でじっくり焼いた四万十川天然鮎の塩焼き4~6匹(冷凍便)」 ■5回目:2022年3月中旬「すくも湾のブリと鯛贅沢干物セット(冷凍便)」 <返礼品のご紹介> ■1回目:「『荒木さん家のブリ』ブリしゃぶセット(冷凍便)」 良質なエサと大型いけすでのびのび育った『荒木さんちのブリ』を鮮度抜群でお届けします。 地元の特産品でもある柑橘・直七のポン酢でお召し上がりください。 ■2回目:「龍馬ぶりと龍馬鯛の付け丼 食べ比べ4パックセット(冷凍便)」 調理いらず!解凍し暖かいご飯にかけるだけで美味しいづけ丼に!解凍するだけで絶品づけ丼に!流水で解凍後、あたたかいご飯にかけてお召し上がりください。お好みで薬味を加えるとさらに美味しくいただけます。 ■3回目:「川漁師の店「四万十屋」炭火焼地然うなぎ蒲焼5食セット(45gカット×5パック)(冷凍便)」 味良く身の締りの良い高知県産のうなぎを、先代から味を受け継ぐ川魚料理処「四万十屋」が伝承のタレで丁寧に、炭火で蒲焼にしたこだわりの逸品。 ■4回目:「炭火でじっくり焼いた四万十川天然鮎の塩焼き4~6匹(冷凍便)」 鮎をご家庭で焼けない方のためにレンジでチンして食べられます。 ■5回目:「すくも湾のブリと鯛贅沢干物セット(冷凍便)」 宿毛から全国に出荷しているブリと真鯛を、いつでも手軽に美味しく食べられる干物にしました。珍しいカマの干物は脂がのった贅沢な一品です。 ★★注意事項(必ずお読みください)★★ ※画像はイメージです。 ※返礼品到着後はすぐに状態をご確認ください。
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