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- 鯛・金目鯛・のどぐろ
- 静岡県 下田市
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<ほうえい> お楽しみセットH
24,000 円
ほうえいの人気商品を取り揃えました。色々な味をお楽しみ下さい。 保存料を使わず全てが無添加となっています。 自家製特殊なピックル液に漬け込み、地元山桜のチップを使用した燻煙。 開封後中火でかるく炙ると燻製本来の香りが復活します。 味噌漬けは開封したら軽く味噌ダレを洗い落とし直火で焼いたり季節の野菜などとホイルに包み一緒に焼いても、一層おいしく召し上がれます。 外はカリカリ!中はフワフワ!カレイの干物はムニエルでどうぞ。 ご飯のおともに、お酒のおつまみに最高です。是非ご賞味下さい! ■生産者の声 漁師はもとより、生産者も鮮度に関しては細心の気配りを致しております。 ■注意事項/その他 ※気温の高いところでの放置は避けて下さい。 ※届いたらすぐ冷凍庫に保存して下さい。 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】 干物 無添加 金目鯛 燻製 おつまみ セット ギフト 日本一 あじ カレイ さんま イカ 一夜干し いか塩辛 魚 8種 ほうえい 人気 お楽しみセットH
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<ほうえい> 金目づくし
36,000 円
キンメダイの料理と言えば「刺身」「煮付け」「しゃぶしゃぶ」などが定番。 白身魚ながら脂がよく乗っていて、トロリとした舌触りと濃厚な旨みが一番の魅力です。 身はふっくらとして柔らかく小骨が少ないので、子供やお年寄りの方に食べやすいのもうれしいところ。 ご飯、酒のおともに良く合う煮付け、ひもの、味噌漬けをセットしました。 金目鯛の様々な味をご堪能下さい。 干物は素揚げや、唐揚げなどしてもおいしく食べられます。 焼いた身をほぐして、まぜご飯にしたりそのまぜご飯にお茶をかければお茶漬け、炒めればチャーハンにもなります。 少し贅沢に炭火で焼いてみるのもいかがでしょうか。 味噌漬けは、開封後に軽く味噌ダレを洗い落とし直火で焼くか季節の野菜と一緒にホイルに包み、蒸し焼きにして下さい。 また、鍋に適量の水を入れ真空袋入りの金目鯛の味噌漬けをそのまま入れ、沸騰してから約5分くらい煮つめると金目鯛の味噌煮が出来上がります。 煮付けも同様に調理してお召し上がりください。 3種類の味をお楽しみください。ぜひお召し上がりください。 ■生産者の声 漁師はもとより、生産者も鮮度に関しては細心の気配りを致しております。気温の高いところでの製品放置は避けて下さい。届いたらすぐ冷凍庫に保存下さい。 ■注意事項/その他 ※天候や漁により、発送が遅れたり大きさや数量等を変更させて頂く場合があります。 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】 金目鯛 煮付け 干物 味噌漬け 魚 日本一 3種 セット ほうえい
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<ほうえい> ひものセットC
15,000 円
すべて無添加で、保存料は一切使わず仕上げています。 干物は食材の水分を乾燥させた調理法で、水分を飛ばし熟成させるため、旨味が凝縮されるのが特徴です。 素揚げや、唐揚げなどしてもおいしく食べられます。 焼いた身をほぐして、まぜご飯にしたりそのまぜご飯にお茶をかければお茶漬け、炒めればチャーハンにもなります。 少し贅沢に炭火で焼いてみるのもいかがでしょうか。 ご飯のおかずにはもちろん、酒の肴やお歳暮にしても喜ばれること間違いなし!! 様々な味をご家庭でお楽しみください! ■生産者の声 漁師はもとより、生産者も鮮度に関しては細心の気配りを致しております。 ■注意事項/その他 ※気温の高いところでの放置は避けて下さい。 ※届いたらすぐ冷凍庫に保存して下さい。 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】 干物 無添加 金目鯛 セット 詰め合わせ ギフト 魚 日本一 あじ 真あじ 2種 10枚 ほうえい ひものセットC
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<ほうえい> ひものセットB
10,000 円
すべて無添加で、保存料は一切使わず仕上げています。 干物は食材の水分を乾燥させた調理法で、水分を飛ばし熟成させるため、旨味が凝縮されるのが特徴です。 素揚げや、唐揚げなどしてもおいしく食べられます。 焼いた身をほぐして、まぜご飯にしたりそのまぜご飯にお茶をかければお茶漬け、炒めればチャーハンにもなります。 少し贅沢に炭火で焼いてみるのもいかがでしょうか。 ご飯のおかずにはもちろん、酒の肴やお歳暮にしても喜ばれること間違いなし!! 様々な味をご家庭でお楽しみください! ■生産者の声 漁師はもとより、生産者も鮮度に関しては細心の気配りを致しております。 ■注意事項/その他 ※気温の高いところでの放置は避けて下さい。 ※届いたらすぐ冷凍庫に保存して下さい。 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】 干物 無添加 金目鯛 セット 詰め合わせ ギフト 魚 日本一 あじ 真あじ 2種 6枚 ほうえい ひものセットB
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<ほうえい> ひものセットD
15,000 円
4種類の干物と金目鯛味噌漬けのセット すべて無添加で、保存料は一切使わず仕上げています。 干物は食材の水分を乾燥させた調理法で、水分を飛ばし熟成させるため、旨味が凝縮されるのが特徴です。 4種類の干物は素揚げや、唐揚げなどしてもおいしく食べられます。 焼いた身をほぐして、まぜご飯にしたりそのまぜご飯にお茶をかければお茶漬け、炒めればチャーハンにもなります。 味噌漬けは開封したら、軽く味噌ダレを洗い落とし直火で焼くか、季節の野菜などとホイルに包み一緒に焼くと一層おいしく召し上がれます。 どうぞご賞味下さい! ■生産者の声 漁師はもとより、生産者も鮮度に関しては細心の気配りを致しております。 ■注意事項/その他 ※気温の高いところでの放置は避けて下さい。 ※届いたらすぐ冷凍庫に保存して下さい。 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】 干物 無添加 金目鯛 セット 詰め合わせ ギフト 魚 日本一 金目味噌漬け 味噌漬け あじ さんま みりん干し イカ 一夜干し 5種 ほうえい ひものセットD
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<ほうえい> 金目味噌漬け&干物セットE
15,000 円
干物、味噌漬けをセットしました!金目鯛の色々な味をご堪能下さい! すべて無添加で、保存料は一切使わず仕上げています。 干物は素揚げや、唐揚げなどしてもおいしく食べられます。 焼いた身をほぐして、まぜご飯にしたりそのまぜご飯にお茶をかければお茶漬け、炒めればチャーハンにもなります。 少し贅沢に炭火で焼いてみるのもいかがでしょうか。 味噌漬けは開封したら軽く味噌ダレを洗い落とし直火で焼いたり季節の野菜などとホイルに包み一緒に焼いても、一層おいしく召し上がれます。 どうぞご賞味下さい! ■生産者の声 漁師はもとより、生産者も鮮度に関しては細心の気配りを致しております。 ■注意事項/その他 ※気温の高いところでの放置は避けて下さい。 ※届いたらすぐ冷凍庫に保存して下さい。 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】 干物 無添加 金目鯛 セット 詰め合わせ ギフト 魚 日本一 金目味噌漬け 味噌漬け 2種 ほうえい ひものセットE
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【渡辺水産】こだわり抜いた日戻り金目鯛堪能セット
23,000 円
豊富な水揚げ量で知られている伊豆下田港の金目鯛。 中でも美味とされている日戻り漁で水揚げされる金目鯛を贅沢にお届けするセットです 日戻りの金目鯛は下田では地金目といわれており、白身がとてもおいしいです。 なんといってもご堪能いただきたいのは、地金目の脂の甘さです。上品な白身に絡む甘みの強い脂は必見! その旨さを満喫するなら、素材の旨味をひきだす「しゃぶしゃぶ」はもちろん、「干物」「あら汁」「炊き込みご飯」など色々なお料理で金目鯛をお楽しみください。 【しゃぶしゃぶ】 昆布とあらの出汁でお召し上がりください。しいたけ等きのこを加えても良し。 また、水の代わりに純米酒を使うとさらに風味が広がります。 たれは、スダチやカボスを食べる直前に絞る「お手製ポン酢」がおすすめです。 果汁の新鮮さで、風味がいっそう上品になります。 芳醇な出汁を最後まで満喫するなら、締めはぜひ雑炊に! 米粒が旨味を吸い、至極の味わいになります。 【干物】 一夜干しは、焼くだけ 【炊込みごはんの素】 入れて炊くだけ 【あら汁】 味噌汁はアラとエキスを鍋に入れて、味噌を溶くだけ 【事業者からのコメント】 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使った金目鯛食べ尽くしセットをお届けします。 創業以来当社が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる商品を生み出しています。 【関連キーワード】しゃぶしゃぶ 金目鯛 干物 あら汁 炊き込みご飯の素 日本一 魚 【渡辺水産】 こだわり抜いた日戻り金目鯛堪能セット
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【渡辺水産】色々楽しめる!金目鯛の切身三味セット 定期便 年6回
109,000 円
金目鯛の水揚げ量日本有数の、伊豆下田産金目鯛の味付け切身セットです。 金目鯛の煮付け・金目鯛の西京漬け・金目鯛の味噌漬け3種類の味が各3切ずつ入ったセットです。 ◇金目鯛の煮付 金目鯛料理として最も知られている食べ方です。これぞ王道という味をお楽しみください。 ◇金目鯛の西京漬け 金目鯛にピッタリな甘みのある京都老舗の西京味噌を使用し、2日以上じっくりと味噌床に漬け込みました。 上品な料亭の味をお楽しみください。 ◇金目鯛の味噌漬け 西京味噌をベースに「伊豆みそ」等数種類の味噌をブレンドした味噌ダレを使用。 伊豆の食材同士のかけ合わせが醸し出す風味をお楽しみください。 【事業者の声】 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。 創業以来渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※加熱してお召し上がりください。 ※盛り付け画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】金目鯛 煮つけ 西京漬け 味噌漬け 定期便
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【渡辺水産】色々楽しめる! 金目鯛の切身三味セット 定期便 年3回
55,000 円
金目鯛の水揚げ量日本有数の、伊豆下田産金目鯛の味付け切身セットです。 金目鯛の煮付け・金目鯛の西京漬け・金目鯛の味噌漬け3種類の味が各3切ずつ入ったセットです。 ◇金目鯛の煮付 金目鯛料理として最も知られている食べ方です。これぞ王道という味をお楽しみください。 ◇金目鯛の西京漬け 金目鯛にピッタリな甘みのある京都老舗の西京味噌を使用し、2日以上じっくりと味噌床に漬け込みました。 上品な料亭の味をお楽しみください。 ◇金目鯛の味噌漬け 西京味噌をベースに「伊豆みそ」等数種類の味噌をブレンドした味噌ダレを使用。 伊豆の食材同士のかけ合わせが醸し出す風味をお楽しみください。 【事業者の声】 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。 創業以来渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※加熱してお召し上がりください。 ※盛り付け画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】金目鯛 煮つけ 西京漬け 味噌漬け 定期便
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【渡辺水産】色々楽しめる!金目鯛の切身三味セット 定期便 年4回
73,000 円
金目鯛の水揚げ量日本有数の、伊豆下田産金目鯛の味付け切身セットです。 金目鯛の煮付け・金目鯛の西京漬け・金目鯛の味噌漬け3種類の味が各3切ずつ入ったセットです。 ◇金目鯛の煮付 金目鯛料理として最も知られている食べ方です。これぞ王道という味をお楽しみください。 ◇金目鯛の西京漬け 金目鯛にピッタリな甘みのある京都老舗の西京味噌を使用し、2日以上じっくりと味噌床に漬け込みました。 上品な料亭の味をお楽しみください。 ◇金目鯛の味噌漬け 西京味噌をベースに「伊豆みそ」等数種類の味噌をブレンドした味噌ダレを使用。 伊豆の食材同士のかけ合わせが醸し出す風味をお楽しみください。 【事業者の声】 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。 創業以来渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※加熱してお召し上がりください。 ※盛り付け画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】金目鯛 煮つけ 西京漬け 味噌漬け 定期便
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【渡辺水産】色々楽しめる!金目鯛の切身三味セット 定期便 年12回
218,000 円
金目鯛の水揚げ量日本有数の、伊豆下田産金目鯛の味付け切身セットです。 金目鯛の煮付け・金目鯛の西京漬け・金目鯛の味噌漬け3種類の味が各3切ずつ入ったセットです。 ◇金目鯛の煮付 金目鯛料理として最も知られている食べ方です。これぞ王道という味をお楽しみください。 ◇金目鯛の西京漬け 金目鯛にピッタリな甘みのある京都老舗の西京味噌を使用し、2日以上じっくりと味噌床に漬け込みました。 上品な料亭の味をお楽しみください。 ◇金目鯛の味噌漬け 西京味噌をベースに「伊豆みそ」等数種類の味噌をブレンドした味噌ダレを使用。 伊豆の食材同士のかけ合わせが醸し出す風味をお楽しみください。 【事業者の声】 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。 創業以来渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※加熱してお召し上がりください。 ※盛り付け画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】金目鯛 煮つけ 西京漬け 味噌漬け 定期便
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【渡辺水産】【お祝いにおすすめ】めで鯛 たべ鯛 きんめ鯛セット!(3~4…
18,000 円
大正9年から下田で水産業を行っている「渡辺水産」が自信をもってお届けするお祝いセットです。下田産の高級地金目の湯引き(お刺身用)と煮付け用に下処理(ウロコと内臓を除去)された金目鯛が丸々一尾入ったセットです。 【地金目湯引き】 湯引きは下田の高級金目鯛である地金目を使用しました。地金目とは日戻りの金目鯛のことで鮮度が良く脂が非常に乗っている金目鯛です。金目鯛本来の味を食べていただきたいのでお刺身として食べていただくのがおすすめです! 【煮付け用金目鯛】 姿煮は3~4人で食べるのにぴったりの大きなサイズの金目鯛をご用意しました。ウロコ・内臓・エラを抜いた加工ですので、醤油や酒、砂糖を合わせた煮汁に、同梱の渡辺水産特製「金目鯛エキス」を加えてお鍋で煮るだけ。金目鯛の旨味が凝縮された本格煮付けがお楽しみいただけます!また、食べ終わって鍋に残る煮汁を煮凝りにすれば次の日も楽しめます。煮付けレシピ付き。 友人同士のホームパーティーやちょっとした家族のお祝いにぜひ「渡辺水産」の金目鯛セットをご活用ください! きっと下田に来た気分になれると思います! ■生産者の声 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材をお届けします。創業以来、渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめるようにしています。 ■注意事項/その他 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】金目鯛 湯引き お刺身 煮つけ エキス お祝い
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【渡辺水産】【生】でお届け!こだわりの地金目鯛しゃぶしゃぶ&湯引き(刺身…
23,000 円
静岡県下田市で水揚げされる「地金目鯛」を、贅沢にも【生】で召し上がることができるセットです。 伊豆下田港では水揚げされる金目鯛を漁獲域によって3種類に分類しています。その中でも、日戻り操業の漁師が近海で釣り上げる、最も脂の乗りが良いとされる金目鯛を「地金目鯛」と呼んでいます。その身を口にすれば旨味が広がり、上品な甘さが感じられることでしょう。 このお礼品は申込を受けてから地金目鯛を仕入れ→職人の手で魚をさばいて調理加工→〔生〕の状態で即出荷いたしますので、抜群の鮮度で寄付者様のもとにお届けします。地金目鯛丸々1尾分を使用し、半身を定番の「しゃぶしゃぶ」に、もう半身を抜群の鮮度でこそ味わえる「湯引き(お刺身用)」にしたセットです。 【事業者からのコメント】 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。創業以来渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 【発送につきまして】 現状、漁獲量が減少しており、商品のご用意にお時間を要しております。ご用意ができ次第の発送となりますこと、ご了承いただきたく存じます。 ■注意事項/その他 ※水揚げ状況によりましては、使用する金目鯛のサイズを下げて一本半で商品をご提供する場合がございます。 ※天然魚の取り扱いにつき悪天候等による不漁の際は、お届けが遅れる場合がございますので了承ください。(特に台風シーズンおよび冬季につきましては不漁が多い時期となる為、お届けが大幅に遅れることがございますのでご了承ください。) ※ご注文が殺到する年末年始等につきましては、お届けが遅れる場合がございますのでご了承ください。 ※ナマモノの加工品ですので賞味期限にかかわらず、なるべく到着日にお召し上がりください。 ※盛り付け画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】金目鯛 しゃぶしゃぶ 刺身 湯引き
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品切れ中
<渡辺水産>豪華!金目鯛&伊勢海老セット
27,000 円
金目鯛で有名な伊豆の下田。実は伊勢海老も有名なんです。金目鯛に伊勢海老を二本つけた豪華セットです。伊勢海老は活きた状態で急速冷凍したものですので鮮度抜群!ぷりぷりとした食感の身と、濃厚なミソはこれぞ高級食材。伊豆下田の海の幸、金目鯛と伊勢海老をご自宅で存分にお楽しみください。 ■生産者の声 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。創業以来渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ・冷凍保存(-18℃以下)してください。 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・加熱してお召し上がりください。 ・「金目鯛スモーク生ハム仕立て」は解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 ・生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 【関連キーワード】金目鯛 伊勢海老 日本一 魚 【渡辺水産】金目鯛&伊勢海老セット
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