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FA-1 しそ白魚(140g×3)
10,000 円
刺身で食べられる鮮度の国産(霞ヶ浦)白魚を贅沢に使用し、ししゃも卵、フカ(加工品)、大葉で和えています。 さっぱりとしたシソの風味と、白魚の透明感・フカの色彩が食卓を華やかに彩ります。 ポン酢なども合いますので、ちょっと1品欲しい際は重宝します。 解凍後すぐにお召し上がり可能です。 そのまま食卓の箸休めにはもちろんのこと、ご家庭で手巻き寿司や軍艦巻きにしていただくとお子様にも喜ばれます。 【原材料】 白魚(国産)、カラフトししゃも卵、還元水飴、フカ加工品(ゼラチン)、食塩、しそ、 たん白加水分解物(大豆を含む)、かつおエキス(さばを含む)/調味料(アミノ酸等)、 糊料(アルギン酸Na)、pH調整剤、着色料(カロチノイド、ラック)、香料 【保存方法】 冷凍 【提供元事業者】 さかな組商店
【管理番号】 FA-1
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FH-1 【茨城県共通返礼品/河内町産】国産キャビアVouePense(20g×1瓶)
22,000 円
【茨城県共通返礼品/河内町産】 キャビアは、食感は粒感がありながらもくちどけが良く、独特の旨味がありコクのある風味が特徴です。 岩塩のみで薄く調整しておりますので、キャビア本来の味をお楽しみいただけます。 大切な方への贈り物や、お土産に。お中元やお歳暮などにもオススメです。 ■生産者の声 こだわりの”水”で大事に育てた純国産のフレッシュキャビア 世界で初めて水槽でチョウザメの完全養殖に成功した地は、茨城県です。 地域活性化のために、廃校になった小学校と未利用でった、ミネラル豊富な古代の”地下海水”、そして、古代からなる”亜炭”が持つ、天然微量要素を健康増進の為利用し、チョウザメを育てております。 チョウザメの養殖を通じ、学術的な研究はもちろん、これからの日本に必要な食生活をお届けする一助とするために、日々 研究を続けております。安全かつ健康、そしてなにより食卓を彩る美味しさをお届けしたい。それが私たちの願いです。 【原材料】 キャビア:ベステル卵(茨城県産)、食塩、保存料(しらこたんぱく:サケ由来) 【原産地】 原産地:茨城県稲敷郡河内町/製造地:茨城県稲敷郡河内町/加工地:茨城県稲敷郡河内町 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※解凍後の再冷凍はおやめください。
【管理番号】 FH-1
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FH-2 【茨城県共通返礼品/河内町産】<河内河豚>トラフグてっちり錦ふぐ…
32,000 円
【茨城県共通返礼品/河内町産】 トラフグをてっちり鍋用のセットにしました。〆の雑炊までトラフグの旨味を余すことなく楽しめます。 ☆コラーゲンたっぷりなトラフグ皮付き ☆初心者の方でも安心な簡単レシピ付き ☆260g×2パックに分かれているので1度にみんなでたっぷり楽しむもあり!2度に分けて少人数で楽しむもあり! ☆調味料選手権2021日本の伝統調味料部門最優秀賞受賞の『錦ふぐぽんす』とコラボ! こだわりの錦ふぐぽんすをつけてお召し上がりください。 大切な方への贈り物や、お土産に。お中元やお歳暮などにもオススメです。 ■生産者の声 こだわりの”水”で大事に育てたふぐの王様トラフグ地域活性化のために、廃校になった小学校と未利用でった、ミネラル豊富な古代の”地下海水”、そして、古代からなる”亜炭”が持つ、天然微量要素を健康増進の為利用し、トラフグを育てております。 トラフグの養殖を通じ、学術的な研究はもちろん、これからの日本に必要な食生活をお届けする一助とするために、日々研究を続けております。 安全かつ健康、そしてなにより食卓を彩る美味しさをお届けしたい。それが私たちの願いです。 【原材料】 【フグ】標準和名トラフグ(茨城県産(養殖)) 【ポン酢】濃口醤油(国内製造)、醸造調味料、黒砂糖、砂糖、昆布エキス、塩(国内製造)、甘酒、かつお節、(一部に小麦・大豆を含む)、すだち(徳島県)、ゆず(徳島県)、ゆこう(徳島県) 【原産地・原産国】 原産地:茨城県河内町/製造地:茨城県河内町/加工地:茨城県河内町 【保存方法】 冷凍保存(-18℃以下) 【注意事項】 ※冷凍保存(-18℃以下) ※解凍後の再冷凍禁止
【管理番号】 FH-2
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受付終了
AD-131 鯉のうま煮2切(合計500~600グラム)
5,000 円
【霞ヶ浦産の大きな養殖鯉を美味しく丁寧に炊き上げました。】 茨城県霞ヶ浦産(養殖)鯉のうま煮です。(11月~翌年6月までのお礼品となります) 清水で十分に泳がせ身を引き締めた3kg位の大きな雌鯉を頭と尾を落とし1尾で5つの切り身を取ります。 その両端の切り身を除いた真ん中の上質な切り身をお礼品として提供しています。 鯉のうま煮の一番の魅力である卵も十分に入ったものを厳選しておりますので身と卵の両方をご堪能いただけます。 当店の鯉専門の職人が砂糖、醤油、みりん等を独自の配合で調合し甘めに炊き上げました。 浅炊きに仕上げておりますので素材の持つ旨味を十分に味わえます。 1切れ250グラム以上のものをお送りしますので食べ応えも十分です。 お召し上がり方は沸騰しない80~90℃のお湯で5分程度湯煎してください。 電子レンジで温める場合は袋から取り出して加熱してください。 ※骨は召し上がれません。特にお子様は十分注意してお召し上がりください。 ※こちらの商品は1切れ毎に真空パックした後、熱殺菌処理をしておりますので、10℃以下の保存状態で発送日より90日の賞味期限になります。 ※画像はイメージです。 【原材料】 鯉、砂糖、醤油、還元水飴、みりん、寒天/調味料(アミノ酸等) 【提供事業者】 有限会社はしもと
【管理番号】 AD-131
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受付終了
AD-132 鯉のうま煮4切(合計1kg~1.2kgグラム)
10,000 円
【霞ヶ浦産の大きな養殖鯉を美味しく丁寧に炊き上げました。】 茨城県霞ヶ浦産(養殖)鯉のうま煮です。(11月~翌年6月までのお礼品となります) 清水で十分に泳がせ身を引き締めた3kg位の大きな雌鯉を頭と尾を落とし1尾で5つの切り身を取ります。 その両端の切り身を除いた真ん中の上質な切り身をお礼品として提供しています。 鯉のうま煮の一番の魅力である卵も十分に入ったものを厳選しておりますので身と卵の両方をご堪能いただけます。 当店の鯉専門の職人が砂糖、醤油、みりん等を独自の配合で調合し甘めに炊き上げました。 浅炊きに仕上げておりますので素材の持つ旨味を十分に味わえます。 1切れ250グラム以上のものをお送りしますので食べ応えも十分です。 お召し上がり方は沸騰しない80~90℃のお湯で5分程度湯煎してください。 電子レンジで温める場合は袋から取り出して加熱してください。 ※骨は召し上がれません。特にお子様は十分注意してお召し上がりください。 ※こちらの商品は1切れ毎に真空パックした後、熱殺菌処理をしておりますので、10℃以下の保存状態で発送日より90日の賞味期限になります。 ※画像はイメージです。 【原材料】 鯉、砂糖、醤油、還元水飴、みりん、寒天/調味料(アミノ酸等) 【提供事業者】 有限会社はしもと
【管理番号】 AD-132
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