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北海道礼文島産 しばれ雲丹 北むらさき90g×1パック 冷凍ウニ
12,000 円
北海道弁で極寒の事を『しばれる』と言います。 美味しい時期の礼文の生うにを一年中楽しめる商品として『しばれうに』を開発致しました。 必要最低限の加熱処理(ブランチング)を行うことで冷凍保存中の変質や変色を防ぎ、最新の3Dフリーザーで急速冷凍した商品になります。 ミョウバン不使用で無添加だから渋みが無く、甘みも減らないので、口の中に入れた瞬間うに本来の濃厚でクリーミーな甘みがとろけるように広がります。 ※画像はイメージです。 ※冷凍庫から冷蔵庫に移し、半日程度でお召し上がりいただけます。 事業者:株式会社 やまじょう
【管理番号】 59011141
北海道礼文町
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北海道礼文島産 宝うに缶詰(バフンウニ)3個
43,000 円
【フタを開けると・・・ウニの豊かな香りがふわり】 礼文島の栄養豊富な海で、最高の利尻昆布を餌に育ったバフンウニを蒸して缶詰にした最高級品です。 ほかほかご飯と召し上がると最高です。また、おむすび・お茶漬け・パスタなどに入れてもよく合います。お酒の肴にすると、お酒が一層おいしくなります。 そのままお召し上がりになられても生ウニに負けずに美味しい商品ですが、わさび醤油に浸して食べてみても、磯の香りや生ウニの風味を十二分に楽しんでいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:船泊漁業協同組合
【管理番号】 59010664
北海道礼文町
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【礼文島リボンプロジェクト】北海道礼文島香深産 ほっけ三昧
27,000 円
【礼文島リボンプロジェクト】 絶滅に瀕しているレブンアツモリソウに代表される稀少な高山植物を守るプロジェクトです。 寄付金の使い道には「自然保護、環境保全」をお選びください。 皆様からいただいたご支援は、新たなレブンアツモリソウの里を守り、永く伝えていくため、自生地の保全に配慮した散策路の整備大切に活用させていただきます。 ご寄付をいただいた方には、ふるさと納税限定のシトラスカラーバッチを返礼品と一緒に送付いたします。 一夜干しにした開きほっけ、特製の味噌だれ付生冷ほっけのちゃんちゃん焼きは、いずれも礼文島名物の香深産真ほっけのみを使用した商品です。開きほっけは魚焼きグリルで、ちゃんちゃん焼きはホットプレートで焼いてお召し上がり下さい。脂のりも良く、炭火焼にすれば絶品です。 ※画像はイメージです。 ※寄付金の使い道には、「自然保護、環境保全」をお選びください。
【管理番号】 59011183
北海道礼文町
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【礼文島リボンプロジェクト】開きほっけ・チャンチャン焼きセット
21,000 円
【礼文島リボンプロジェクト】 絶滅に瀕しているレブンアツモリソウに代表される稀少な高山植物を守るプロジェクトです。 寄付金の使い道には「自然保護、環境保全」をお選びください。 皆様からいただいたご支援は、新たなレブンアツモリソウの里を守り、永く伝えていくため、自生地の保全に配慮した散策路の整備大切に活用させていただきます。 ご寄付をいただいた方には、ふるさと納税限定のシトラスカラーバッチを返礼品と一緒に送付いたします。 礼文島近海の豊饒の海より漁獲された脂ののったほっけで製造された開きほっけとちゃんちゃん焼きのセットでございます。外はカリッと中はジュワッといただける開きほっけ、ふんわりジューシーな脂ののった柔らかい真ぼっけのちゃんちゃん焼きご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※寄付金の使い道には、「自然保護、環境保全」をお選びください。
【管理番号】 59011179
北海道礼文町
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