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九州名物とめ手羽 博多もつ鍋セット 九州しょうゆ味 2-3人前
10,000 円
福岡が誇る名物料理、博多もつ鍋を全国の食卓へ 国産牛の小腸を使用。 噛めば噛むほど脂身の甘さが口の中に溢れます。 【小腸】 とろけるような食感で、くどくない程よい脂が特徴。 【定番の味】九州しょうゆ味 昆布と醤油が香る特製だしスープを使用。 「油かす」を入れることで、スープの味に深みが増します。 国産牛もつの旨味が堪能できる、だしのきいたあっさりスープをお楽しみください。 【製品到着後の保存方法】 国産牛もつ、ちゃんぽん麺:冷凍保存 濃縮スープ・薬味:冷蔵保存 ※冷蔵保存の場合は、賞味期限はおよそ3日となります。お早めにお召し上がりください。 【製造場所】 福岡県 事業者名:九州名物とめ手羽 連絡先:092-555-5423
【管理番号】 DP01-NT
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博多もつ鍋 白味噌味4~6人前
20,000 円
当店オープン当初からの不動の1番人気。この「白味噌もつ鍋」を食べて頂くためにお店をオープンさせたといっても過言ではない自慢の逸品です。3年以上試行錯誤を繰り返してようやく完成させました。 福岡の出汁の代名詞である「飛魚」にこだわりました。あご出汁に合う味噌を白味噌・赤味噌を合わせて10種類以上試行錯誤を重ねてようやくたどり着きました。 モツも九州産の黒毛和牛の小腸のみを使用し、職人が手作業で丁寧に余分な皮を取り除くなどの下処理を行っております。 目利きで有名な信頼のおけるお肉屋さんにお願いし、その時最高の黒毛和牛の小腸を仕入れております。下処理を丁寧に職人が手作業で行い、他店にはないとろけるモツに仕上げております。 のしをご希望の方は、もつ鍋こうづき今泉店(TEL:092-732-5868)までご連絡ください。 (「御歳暮」「御中元」「内祝い」「御祝い」の4種類がございます) 【製造地】 もつ鍋こうづき今泉店 (福岡市中央区今泉1-11-7-3階) 事業者名:もつ鍋こうづき今泉店 連絡先:092-732-5868
【管理番号】 GM02-NT
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博多もつ鍋 食べ比べ4~6人前
20,000 円
当店一番人気の「白味噌もつ鍋」と、福岡のきれいな浜辺で塩職人の手仕事と豊富な太陽光・自然の風・時間が作り上げた希少な天然塩にあご出汁を合わせた女性に好評な当店自慢の逸品「塩もつ鍋」の二種類が同時の味わえるセット。 テイストの違う味わいで黒毛和牛のとろけるモツをお楽しみください。お好きなもつ鍋を自宅で食べ比べしたいというご要望から生まれた商品です。是非ご家庭で2つの味をお楽しみください。 目利きで有名な信頼のおけるお肉屋さんにお願いし、その時最高の黒毛和牛の小腸を仕入れております。下処理を丁寧に職人が手作業で行い、他店にはないとろけるモツに仕上げております。 のしをご希望の方は、もつ鍋こうづき今泉店(TEL:092-732-5868)までご連絡ください。 (「御歳暮」「御中元」「内祝い」「御祝い」の4種類がございます) 【製造地】 もつ鍋こうづき今泉店 (福岡市中央区今泉1-11-7-3階) 事業者名:もつ鍋こうづき今泉店 連絡先:092-732-5868
【管理番号】 GM05-NT
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博多もつ鍋 白味噌味2~3人前
10,000 円
当店オープン当初からの不動の1番人気。この「白味噌もつ鍋」を食べて頂くためにお店をオープンさせたといっても過言ではない自慢の逸品です。3年以上試行錯誤を繰り返してようやく完成させました。 福岡の出汁の代名詞である「飛魚」にこだわりました。あご出汁に合う味噌を白味噌・赤味噌を合わせて10種類以上試行錯誤を重ねてようやくたどり着きました。 モツも九州産の黒毛和牛の小腸のみを使用し、職人が手作業で丁寧に余分な皮を取り除くなどの下処理を行っております。 目利きで有名な信頼のおけるお肉屋さんにお願いし、その時最高の黒毛和牛の小腸を仕入れております。下処理を丁寧に職人が手作業で行い、他店にはないとろけるモツに仕上げております。 のしをご希望の方は、もつ鍋こうづき今泉店(TEL:092-732-5868)までご連絡ください。 (「御歳暮」「御中元」「内祝い」「御祝い」の4種類がございます) 【製造地】 もつ鍋こうづき今泉店 (福岡市中央区今泉1-11-7-3階) 事業者名:もつ鍋こうづき今泉店 連絡先:092-732-5868
【管理番号】 GM01-NT
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博多もつ鍋 塩味2~3人前
10,000 円
女性に人気の塩味。 福岡のきれいな浜辺で塩職人の手仕事と豊富な太陽光・自然の風・時間が作り上げた希少な天然塩に当店オリジナル配合の混合出汁(飛魚・鰹・鯖・鰯・むろ鯵・昆布・椎茸など)を合わせた女性に好評な当店自慢の逸品「塩もつ鍋」。 天然塩の旨味・特製の混合あご出汁の香りと風味を存分に味わって頂けます。飛魚・鰹・鯖などの節と昆布の出汁と塩職人さんが福岡の綺麗な浜辺で海水のみで造る旨味たっぷりの塩。旨い出汁と旨い塩があれば化学調味料は全く必要ありません。モツの良質な脂とニンニクチップがあっさりの塩味によく合います。 飛魚・鰹・鯖などの節と昆布の出汁と塩職人さんが福岡の綺麗な浜辺で海水のみで造る旨味たっぷりの塩。旨い出汁と旨い塩があれば化学調味料は全く必要ありません。モツの良質な脂とニンニクチップがあっさりの塩味によく合います。 のしをご希望の方は、もつ鍋こうづき今泉店(TEL:092-732-5868)までご連絡ください。 (「御歳暮」「御中元」「内祝い」「御祝い」の4種類がございます) 【製造地】 もつ鍋こうづき今泉店 (福岡市中央区今泉1-11-7-3階) 事業者名:もつ鍋こうづき今泉店 連絡先:092-732-5868
【管理番号】 GM03-NT
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博多もつ鍋 塩味4~6人前
20,000 円
女性に人気の塩味。 福岡のきれいな浜辺で塩職人の手仕事と豊富な太陽光・自然の風・時間が作り上げた希少な天然塩に当店オリジナル配合の混合出汁(飛魚・鰹・鯖・鰯・むろ鯵・昆布・椎茸など)を合わせた女性に好評な当店自慢の逸品「塩もつ鍋」。 天然塩の旨味・特製の混合あご出汁の香りと風味を存分に味わって頂けます。飛魚・鰹・鯖などの節と昆布の出汁と塩職人さんが福岡の綺麗な浜辺で海水のみで造る旨味たっぷりの塩。旨い出汁と旨い塩があれば化学調味料は全く必要ありません。モツの良質な脂とニンニクチップがあっさりの塩味によく合います。 飛魚・鰹・鯖などの節と昆布の出汁と塩職人さんが福岡の綺麗な浜辺で海水のみで造る旨味たっぷりの塩。旨い出汁と旨い塩があれば化学調味料は全く必要ありません。モツの良質な脂とニンニクチップがあっさりの塩味によく合います。 のしをご希望の方は、もつ鍋こうづき今泉店(TEL:092-732-5868)までご連絡ください。 (「御歳暮」「御中元」「内祝い」「御祝い」の4種類がございます) 【製造地】 もつ鍋こうづき今泉店 (福岡市中央区今泉1-11-7-3階) 事業者名:もつ鍋こうづき今泉店 連絡先:092-732-5868
【管理番号】 GM04-NT
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九州名物とめ手羽 博多もつ鍋セット 味噌味 2-3人前
10,000 円
福岡が誇る名物料理、博多もつ鍋を全国の食卓へ 国産牛の小腸を使用。 噛めば噛むほど脂身の甘さが口の中に溢れます。 【小腸】 とろけるような食感で、くどくない程よい脂が特徴 【ほのかな甘み】味噌味 塩分控えめで、甘みが強く、香りがとても豊かな味噌は、濃厚かつまろやかさが特徴。 ほのかな甘みとコクのあるスープをお楽しみください。 【製品到着後の保存方法】 国産牛もつ、ちゃんぽん麺:冷凍保存 濃縮スープ・薬味:冷蔵保存 ※冷蔵保存の場合は、賞味期限はおよそ3日となります。お早めにお召し上がりください。 【製造場所】 福岡県 事業者名:九州名物とめ手羽 連絡先:092-555-5423
【管理番号】 DP03-NT
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九州名物とめ手羽 博多もつ鍋セット 九州しょうゆ味 5-6人前
20,000 円
福岡が誇る名物料理、博多もつ鍋を全国の食卓へ 国産牛の小腸を使用。 噛めば噛むほど脂身の甘さが口の中に溢れます。 【小腸】 とろけるような食感で、くどくない程よい脂が特徴。 【定番の味】九州しょうゆ味 昆布と醤油が香る特製だしスープを使用。 「油かす」を入れることで、スープの味に深みが増します。 国産牛もつの旨味が堪能できる、だしのきいたあっさりスープをお楽しみください。 【製品到着後の保存方法】 国産牛もつ、ちゃんぽん麺:冷凍保存 濃縮スープ・薬味:冷蔵保存 ※冷蔵保存の場合は、賞味期限はおよそ3日となります。お早めにお召し上がりください。 【製造場所】 福岡県 事業者名:九州名物とめ手羽 連絡先:092-555-5423
【管理番号】 DP02-NT
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九州名物とめ手羽 博多もつ鍋セット 味噌味 5-6人前
20,000 円
福岡が誇る名物料理、博多もつ鍋を全国の食卓へ 国産牛の小腸を使用。 噛めば噛むほど脂身の甘さが口の中に溢れます。 【小腸】 とろけるような食感で、くどくない程よい脂が特徴 【ほのかな甘み】味噌味 塩分控えめで、甘みが強く、香りがとても豊かな味噌は、濃厚かつまろやかさが特徴。 ほのかな甘みとコクのあるスープをお楽しみください。 【製品到着後の保存方法】 国産牛もつ、ちゃんぽん麺:冷凍保存 濃縮スープ・薬味:冷蔵保存 ※冷蔵保存の場合は、賞味期限はおよそ3日となります。お早めにお召し上がりください。 【製造場所】 福岡県 事業者名:九州名物とめ手羽 連絡先:092-555-5423
【管理番号】 DP04-NT
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食工房すいぐん和牛もつ鍋(しょうゆ)2~3人前×2セット
15,000 円
玄海町で創業24年のすいぐんから極上の佐賀県産和牛ホルモン(小腸)だけを使ったもつ鍋の提供です。 オリジナルの醤油だしで楽しめます。 プリプリな食感に濃厚な旨みと良質なコラーゲンがたっぷりな和牛もつ。 また、もつの旨みを最大限に引き出すオリジナル醤油スープと鍋を最後まで楽しめるちゃんぽん麺までセットになった、こだわりのギフトです。 今回より、スープが濃縮タイプに変更なり、コクを強め更にバランス良く 仕上げていますので是非ご賞味下さい。 玄海町内の加工場において、原材料の仕入れから、調理、調味、パッキングまでの全工程を行っております。
【管理番号】 B068
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松葉の博多もつ鍋セット「博多明太とろろ」2人前~3人前
11,000 円
明太子と山芋とろろが癖になる柚子もつ鍋松葉オリジナル「博多明太とろろもつ鍋」 ■スープの基本になるこだわりの海鮮出汁 ゆっくり時間をかけて旨味を出し切った出汁とその旨味をさらに際立たせるミネラル分豊富な天然塩を使うことで化学調味料無添加だと思えないくらい、風味や味わいが深く老若男女が安心しておいしく食べられるものに仕上げました。 ■お届けするもつは【白もつと赤もつのミックス】です。 赤もつの味わい、歯切れの良さと白もつのプリプリ感、旨味を両方お楽しみいただけます。 ・白もつ(小腸) ~大ぶりで白子のようにとろける良質な脂身たっぷりの旨味~ 店舗にご来店頂いたお客様に「まるで白子のよう」とも絶賛される、厳選小腸大ぶりで食べ応えのあるもつは、 口に入れかみしめると「じゅわ~っ」と旨味たっぷりのエキスが口の中いっぱいに広がります。 ・赤もつ(赤センマイ) ~あっさり且つもつの旨味が楽しめる。~ 脂身が少なくヘルシーで適度な弾力と歯切れの良さが女性や年配の方に好評です。 ■博多柚子もつ鍋「松葉」の本格博多もつ鍋!博多明太とろろもつ鍋 博多明太子と山芋とろろを独自ブレンドしたオリジナルもつ鍋。 カツオ風味の味わい深いスープに山芋のとろみが加わりそのトロトロ感が癖になります。 地元福岡だけでなく県外のお客様にもここでしか食べれないと評判の商品です。 ■店主から一言 長年の経験をもとに本当に美味しいもつ鍋をお届けしたいという思いから 九州の天然素材のみを使用した栄養満点の出汁のみを使用したもつ鍋スープです。 お店の味を忠実にお届けするために味はそのままのストレートスープでお届けしております。 もつ鍋の〆と言えばちゃんぽん麺が普通ですが、 このもつ鍋は最後まで美味しくお召し上がりいただけるよう 雑炊やチーズリゾットをオススメしておりますので是非お試しください! 当店のイチオシもつ鍋です! 冷凍保存していただければ、1ヶ月間おいしくお召し上がり頂けますので日替わりで楽しんだり、お裾分けやお土産に大変好評です。 本場博多もつ鍋の味を存分にお召し上がりください。
【管理番号】 AL06
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松葉の本格もつ鍋「3種類の味!もつ鍋食べ比べ満足セット」2人前~3人前
33,000 円
博多名物オリジナル「博多明太とろろ」、新ジャンル爽やか系「柚子もつ鍋しょうが」、進化系「焦がしにんにく醤油」がセットになった「3種類のもつ鍋食べ比べセット」。 ■スープの基本になるこだわりの海鮮出汁 ゆっくり時間をかけて旨味を出し切った出汁とその旨味をさらに際立たせるミネラル分豊富な天然塩を使うことで化学調味料無添加だと思えないくらい、風味や味わいが深く老若男女が安心しておいしく食べられるものに仕上げました。 ■お届けするもつは【白もつと赤もつのミックス】です。 赤もつの味わい、歯切れの良さと白もつのプリプリ感、旨味を両方お楽しみいただけます。 ・白もつ(小腸) ~大ぶりで白子のようにとろける良質な脂身たっぷりの旨味~ ・赤もつ(赤センマイ) ~あっさり且つもつの旨味が楽しめる。~ ■人気のオリジナルもつ鍋3種 <博多明太とろろもつ鍋> カツオ風味の味わい深いスープに山芋のとろみが加わりそのトロトロ感が癖になります。 <柚子もつ鍋しょうが> 柚子の爽やかな香りとしょうがの風味が最後の一滴まですっきり食べられる人気もつ鍋。 <焦がしにんにく醤油もつ鍋> 揚げニンニクが食欲をそそり特製マー油がスープに深みを与えてます。 ■店主から一言 長年の経験をもとに本当に美味しいもつ鍋をお届けしたいという思いから 九州の天然素材のみを使用した栄養満点の出汁のみを使用したもつ鍋スープです。 お店の味を忠実にお届けするために味はそのままのストレートスープでお届けしております。 このもつ鍋は最後まで美味しくお召し上がりいただけるよう工夫してますので是非お試しください! どれも地元福岡だけでなく県外のお客様にもここでしか食べれないと評判の商品です。 冷凍保存していただければ、1ヶ月間おいしくお召し上がり頂けますので日替わりで楽しんだり、お裾分けやお土産に大変好評です。 本場博多もつ鍋の味を存分にお召し上がりください。
【管理番号】 AL07
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松葉の本格博多もつ鍋「5種類の味!もつ鍋食べ比べよくばりセット」2人前…
54,000 円
博多名物 定番「玄海汐」、オリジナル「博多明太とろろ」、新ジャンル爽やか系「柚子もつ鍋しょうが」と「トムヤムクン味」、進化系「焦がしにんにく醤油」がセットになった「5種類のもつ鍋食べ比べセット」。 ■スープの基本になるこだわりの海鮮出汁 ゆっくり時間をかけて旨味を出し切った出汁とその旨味をさらに際立たせるミネラル分豊富な天然塩を使うことで化学調味料無添加だと思えないくらい、風味や味わいが深く老若男女が安心しておいしく食べられるものに仕上げました。 ■お届けするもつは【白もつと赤もつのミックス】です。 赤もつの味わい、歯切れの良さと白もつのプリプリ感、旨味を両方お楽しみいただけます。 ・白もつ(小腸) ~大ぶりで白子のようにとろける良質な脂身たっぷりの旨味~ ・赤もつ(赤センマイ) ~あっさり且つもつの旨味が楽しめる。~ ■松葉もつ鍋5種 <博多明太とろろもつ鍋> カツオ風味の味わい深いスープに山芋のとろみが加わりそのトロトロ感が癖になります。 <柚子もつ鍋しょうが> 柚子の爽やかな香りとしょうがの風味が最後の一滴まですっきり食べられる人気もつ鍋。 <焦がしにんにく醤油もつ鍋> 揚げニンニクが食欲をそそり特製マー油がスープに深みを与えてます。 <玄海汐もつ鍋> モツや野菜の味がストレートに感じられる逸品です。 <トムヤムクン風もつ鍋> エビの風味と後味スッキリした辛さが人気の癖になる人気鍋です。 ■店主から一言 長年の経験をもとに本当に美味しいもつ鍋をお届けしたいという思いから 九州の天然素材のみを使用した栄養満点の出汁のみを使用したもつ鍋スープです。 お店の味を忠実にお届けするために味はそのままのストレートスープでお届けしております。 このもつ鍋は最後まで美味しくお召し上がりいただけるよう工夫してますので是非お試しください! どれも地元福岡だけでなく県外のお客様にもここでしか食べれないと評判の商品です。 冷凍保存していただければ、1ヶ月間おいしくお召し上がり頂けますので日替わりで楽しんだり、お裾分けやお土産に大変好評です。 本場博多もつ鍋の味を存分にお召し上がりください。
【管理番号】 AL08
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松葉の博多もつ鍋セット「焦がしにんにく醤油」2人前~3人前
11,000 円
定番醤油味に焦がしにんにくとマー油をプラス!進化系「焦がしにんにく醤油」 ■スープの基本になるこだわりの海鮮出汁 ゆっくり時間をかけて旨味を出し切った出汁とその旨味をさらに際立たせるミネラル分豊富な天然塩を使うことで化学調味料無添加だと思えないくらい、風味や味わいが深く老若男女が安心しておいしく食べられるものに仕上げました。 ■お届けするもつは【白もつと赤もつのミックス】です。 赤もつの味わい、歯切れの良さと白もつのプリプリ感、旨味を両方お楽しみいただけます。 ・白もつ(小腸) ~大ぶりで白子のようにとろける良質な脂身たっぷりの旨味~ ・赤もつ(赤センマイ) ~あっさり且つもつの旨味が楽しめる。~ ■人気のオリジナルもつ鍋 <焦がしにんにく醤油もつ鍋> もつ鍋の定番醤油味をさらにおいしくしました! 九州産濃口醤油ベースにもつの旨みと相性のいい味を試行錯誤して完成された自慢のスープ。 香ばしい風味が一段と食欲をそそる揚げにんにくとマー油の効いた今までにない醤油味は博多の新定番もつ鍋です。 本場九州博多の味をご家庭で味わっていただけます。 ■店主から一言 長年の経験をもとに本当に美味しいもつ鍋をお届けしたいという思いから 九州の天然素材のみを使用した栄養満点の出汁のみを使用したもつ鍋スープです。 お店の味を忠実にお届けするために味はそのままのストレートスープでお届けしております。 このもつ鍋は最後まで美味しくお召し上がりいただけるよう工夫してますので是非お試しください! どれも地元福岡だけでなく県外のお客様にもここでしか食べれないと評判の商品です。 冷凍保存していただければ、1ヶ月間おいしくお召し上がり頂けますので日替わりで楽しんだり、お裾分けやお土産に大変好評です。 本場博多もつ鍋の味を存分にお召し上がりください。 事業者名:柚子もつ鍋松葉 連絡先:092-517-5947
【管理番号】 AL10
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