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<屋久島パスタラボ>屋久島産バジルとにんにくのジェノベーゼ 飛び魚のコ…
11,000 円
(3,300 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 気候条件が厳しい屋久島産のバジルとニンニクは都会にはない力強い味わい。 そこに松の実やパルミジャーノレジャーノを加えて、さわやかさとコクのバランスが良いソースに仕上げました。 ハーブを加えて低温でコンフィした屋久島産飛び魚をトッピングして。 ●ソース パスタ● 平打で幅広のパッパルデッレは食べ応えがあり、ソースそのものを味わうバジルソースと好相性。 ●盛りつけのヒント● 飛び魚は、食べる人に向かって正面が一番きれいになるように盛りつけするとgood! 食べる直前に飛び魚に数滴オリーブオイルをたらすと、おいしそうなツヤが出ます。 ●おすすめペアリング・ドリンク● スパークリングワイン、白ワイン、日本酒や焼酎も ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。
【管理番号】 D015
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【ギフト用】<屋久島パスタラボ>おまかせパスタ4個セット
32,000 円
(9,600 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 屋久島の新鮮素材を使った4種類のパスタセットで少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります (1)屋久島産車海老ときのこのトマトソース (2)屋久島産バジルとにんにくのジェノベーゼ 飛び魚のコンフィ添え (3)屋久鹿肉とブルーチーズのクリームソース (4)鹿児島産黒豚のミートソース (5)屋久鹿肉とたんかんのオイルソース (6)屋久鹿肉のラグートマトソース 6種類の中からおまかせで4種類をお届けします なにが届くかお楽しみに! ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに(3)のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。
【管理番号】 D023-GFT
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【ギフト用】<屋久島パスタラボ>おまかせパスタ3個セット
23,000 円
(6,900 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 屋久島の新鮮素材を使った3種類のパスタセットで少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります (1)屋久島産車海老ときのこのトマトソース (2)屋久島産バジルとにんにくのジェノベーゼ 飛び魚のコンフィ添え (3)屋久鹿肉とブルーチーズのクリームソース (4)鹿児島産黒豚のミートソース (5)屋久鹿肉とたんかんのオイルソース (6)屋久鹿肉のラグートマトソース 6種類の中からおまかせで3種類をお届けします なにが届くかお楽しみに! ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに(3)のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。
【管理番号】 D022-GFT
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【ギフト用】<屋久島パスタラボ>屋久鹿肉のラグートマトソース<一人前>
12,000 円
(3,600 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 屋久鹿肉を存分に味わっていただくため、野菜とともにじっくり煮込んで仕上げたラグーのシンプルなソースです。 イタリアのチーズ・パルミジャーノレジャーノをパスタにふりかけて、香りとコクを味わって。 ●ソース パスタ● どんなソースにも相性の良いスパゲティは、食べ慣れた食感で鹿肉初心者の方にも安心。 ●盛りつけのヒント● お料理の彩りの基本カラーは、赤・黄・緑・白・黒の5色。 ソースやパスタの色に加え、お皿の色との組み合わせや、ハーブのグリーンを添えてみると目にも美味しい一皿に。 ●おすすめペアリング・ドリンク● 赤ワイン(ミディアム・やや重) ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。
【管理番号】 D019-GFT
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【ギフト用】<屋久島パスタラボ>海の恵 パスタ2個セット
17,000 円
(5,100 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 屋久島の海の幸を使った2種類のパスタセットで少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 【海の恵パスタ(1)屋久島産車海老ときのこのトマトソース】 屋久島産車海老とトマトの旨みをいかしたソースと屋久島の森で育ったきのこを組み合わせた贅沢なトマトソースです。車海老は脱皮したばかりのソフトシュリンプが3尾。殻ごと食べられるようじっくり調理したので、頭部の濃厚な味噌も一緒に味わって。 ●ソース パスタ 楕円形のパスタ“リングイネ”のツルンとした食感が、コクのあるシーフードソースとぴったり。 ●盛りつけのヒント パスタの盛りつけは高さが決め手。最初の一巻きをお皿の真ん中に置いて、3回程度にわけてくるくると巻くように積み上げてください。車海老は中心に向かって立つように。 ●おすすめペアリング・ドリンク 白ワイン、ロゼワイン(南仏などの辛口)、軽めの赤 【海の恵パスタ(2) 屋久島産バジルとにんにくのジェノベーゼ 飛び魚のコンフィ添え】 気候条件が厳しい屋久島産のバジルとニンニクは都会にはない力強い味わい。そこに松の実やパルミジャーノレジャーノを加えて、さわやかさとコクのバランスが良いソースに仕上げました。ハーブを加えて低温でコンフィした屋久島産飛び魚をトッピングして。 ●ソース パスタ 平打で幅広のパッパルデッレは食べ応えがあり、ソースそのものを味わうバジルソースと好相性。 ●盛りつけのヒント 飛び魚は、食べる人に向かって正面が一番きれいになるように盛りつけするとgood!食べる直前に飛び魚に数滴オリーブオイルをたらすと、おいしそうなツヤが出ます。 ●おすすめペアリング・ドリンク スパークリングワイン、白ワイン、日本酒や焼酎も 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。
【管理番号】 D020-GFT
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【ギフト用】<屋久島パスタラボ>屋久鹿肉とたんかんのオイルソース<一人…
12,000 円
(3,600 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります オレンジに似た風味のたんかんは屋久島を代表するフルーツ。 その果汁100%のジュースにワインビネガーでさわやかな酸味を加え、フレッシュな香りのフルーツソースのパスタにしました。 くさみがない屋久鹿はもも肉をマリネしてさっと火を通してあります。 ●ソース パスタ● 平打ちで細幅のタリオリーニにトマトを練りこんだパスタは、鮮やかな色合いが食欲をそそります。 ●盛りつけのヒント● 鹿肉の断面がきれいにそろうように整列させたり、季節野菜はランダムに並べたり。具材の並べ方で変わる印象を楽しんで。 ●おすすめペアリング・ドリンク● スパークリングワイン、白ワイン、軽めの赤 ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。
【管理番号】 D018-GFT
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【ギフト用】<屋久島パスタラボ>屋久鹿肉とブルーチーズのクリームソース…
12,000 円
(3,600 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 高たんぱく・低脂肪、ヘルシーな屋久鹿のすね肉を粗く刻み柔らかく煮込んで甘みを感じるクリームソースで仕上げました。 柔らかさの秘密はパパイヤの酵素。 青カビ独特の辛味がピリッとシャープな味わいのゴルゴンゾーラ・ピカンテが鹿肉の甘みを引き立てます ●ソース パスタ● ブルーチーズソースとしっかり絡む、溝のあるショートパスタ・リガトーニがぴったり。 ●盛りつけのヒント● お皿は大きめのものを選び、3~4割の空間を残すと非日常なイメージの盛りつけに。深めのお皿や絵柄のあるお皿は特に余白を多めにとって。 ●おすすめペアリング・ドリンク● コクのある白ワイン(ふくよかなリッチ系)、赤ワイン(やや重) ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。
【管理番号】 D016-GFT
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【ギフト用】<屋久島パスタラボ>屋久島産バジルとにんにくのジェノベーゼ…
11,000 円
(3,300 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 気候条件が厳しい屋久島産のバジルとニンニクは都会にはない力強い味わい。 そこに松の実やパルミジャーノレジャーノを加えて、さわやかさとコクのバランスが良いソースに仕上げました。 ハーブを加えて低温でコンフィした屋久島産飛び魚をトッピングして。 ●ソース パスタ● 平打で幅広のパッパルデッレは食べ応えがあり、ソースそのものを味わうバジルソースと好相性。 ●盛りつけのヒント● 飛び魚は、食べる人に向かって正面が一番きれいになるように盛りつけするとgood!食べる直前に飛び魚に数滴オリーブオイルをたらすと、おいしそうなツヤが出ます。 ●おすすめペアリング・ドリンク● スパークリングワイン、白ワイン、日本酒や焼酎も ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。
【管理番号】 D015-GFT
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【ギフト用】<屋久島パスタラボ>屋久島産車海老ときのこのトマトソース<…
11,000 円
(3,300 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります。 屋久島産車海老とトマトの旨みをいかしたソースと屋久島の森で育ったきのこを組み合わせた贅沢なトマトソースです。 車海老は脱皮したばかりのソフトシュリンプが3尾。 殻ごと食べられるようじっくり調理したので、頭部の濃厚な味噌も一緒に味わって。 ●ソース パスタ● 楕円形のパスタ“リングイネ”のツルンとした食感が、コクのあるシーフードソースとぴったり。 ●盛りつけのヒント● パスタの盛りつけは高さが決め手。最初の一巻きをお皿の真ん中に置いて、3回程度にわけてくるくると巻くように積み上げてください。 車海老は中心に向かって立つように。 ●おすすめペアリング・ドリンク● 白ワイン、ロゼワイン(南仏などの辛口)、軽めの赤 ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。
【管理番号】 D014-GFT
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屋久島の恵 ターメリック 30g×1袋(粉末タイプ)
2,000 円
(600 ポイント)
食品としてもサプリとしてもいけるのがクルクミン豊富な秋ウコン(ターメリック)本場スパイスカレーにはもちろんですが、ターメリックライス、ピラフ、魚・肉料理にも幅広く使えます。 お酒を飲む方にはサプリとしても人気です。粉末タイプです。 <ご注意> 農薬不使用・無化学肥料・乳酸菌農法にこだわり、家族で管理できる大きさの農園規模で大切に育てております。 「屋久島六角堂・イートハーブ」のターメリックライスのレシピ付、デトックスドリンクのレシピ付き 原材料名:屋久島産秋ウコン100% 【お礼の品・配送に関するお問い合わせ先】 細川自然農園 0997-47-2395
【管理番号】 E009
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<屋久島パスタラボ>森の恵 パスタ2個セット
18,000 円
(5,400 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 屋久島の森の幸を使った2種類のパスタセットで少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 【森の恵パスタ(1) 屋久鹿肉とブルーチーズのクリームソース】 高たんぱく・低脂肪、ヘルシーな屋久鹿のすね肉を粗く刻み柔らかく煮込んで甘みを感じるクリームソースで仕上げました。 柔らかさの秘密はパパイヤの酵素。 青カビ独特の辛味がピリッとシャープな味わいのゴルゴンゾーラ・ピカンテが鹿肉の甘みを引き立てます ●ソース パスタ● ブルーチーズソースとしっかり絡む、溝のあるショートパスタ・リガトーニがぴったり。 ●盛りつけのヒント● お皿は大きめのものを選び、3~4割の空間を残すと非日常なイメージの盛りつけに。 深めのお皿や絵柄のあるお皿は特に余白を多めにとって。 ●おすすめペアリング・ドリンク● コクのある白ワイン(ふくよかなリッチ系)、赤ワイン(やや重) 【森の恵パスタ(2) 屋久鹿肉のラグートマトソース】 屋久鹿肉を存分に味わっていただくため、野菜とともにじっくり煮込んで仕上げたラグーのシンプルなソースです。 イタリアのチーズ・パルミジャーノレジャーノをパスタにふりかけて、香りとコクを味わって。 ●ソース パスタ● どんなソースにも相性の良いスパゲティは、食べ慣れた食感で鹿肉初心者の方にも安心。 ●盛りつけのヒント● お料理の彩りの基本カラーは、赤・黄・緑・白・黒の5色。 ソースやパスタの色に加え、お皿の色との組み合わせや、ハーブのグリーンを添えてみると目にも美味しい一皿に。 ●おすすめペアリング・ドリンク● 赤ワイン(ミディアム・やや重)
【管理番号】 D021
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<屋久島パスタラボ>屋久鹿肉とブルーチーズのクリームソース<一人前>
12,000 円
(3,600 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 高たんぱく・低脂肪、ヘルシーな屋久鹿のすね肉を粗く刻み柔らかく煮込んで甘みを感じるクリームソースで仕上げました。 柔らかさの秘密はパパイヤの酵素。 青カビ独特の辛味がピリッとシャープな味わいのゴルゴンゾーラ・ピカンテが鹿肉の甘みを引き立てます ●ソース パスタ● ブルーチーズソースとしっかり絡む、溝のあるショートパスタ・リガトーニがぴったり。 ●盛りつけのヒント● お皿は大きめのものを選び、3~4割の空間を残すと非日常なイメージの盛りつけに。 深めのお皿や絵柄のあるお皿は特に余白を多めにとって。 ●おすすめペアリング・ドリンク● コクのある白ワイン(ふくよかなリッチ系)、赤ワイン(やや重) ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。
【管理番号】 D016
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<屋久島パスタラボ>海の恵 パスタ2個セット
17,000 円
(5,100 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 屋久島の海の幸を使った2種類のパスタセットで少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 【海の恵パスタ(1) 屋久島産車海老ときのこのトマトソース】 屋久島産車海老とトマトの旨みをいかしたソースと屋久島の森で育ったきのこを組み合わせた贅沢なトマトソースです。 車海老は脱皮したばかりのソフトシュリンプが3尾。 殻ごと食べられるようじっくり調理したので、頭部の濃厚な味噌も一緒に味わって。 ●ソース パスタ● 楕円形のパスタ“リングイネ”のツルンとした食感が、コクのあるシーフードソースとぴったり。 ●盛りつけのヒント● パスタの盛りつけは高さが決め手。 最初の一巻きをお皿の真ん中に置いて、3回程度にわけてくるくると巻くように積み上げてください。 車海老は中心に向かって立つように。 ●おすすめペアリング・ドリンク● 白ワイン、ロゼワイン(南仏などの辛口)、軽めの赤 【海の恵パスタ(2) 屋久島産バジルとにんにくのジェノベーゼ 飛び魚のコンフィ添え】 気候条件が厳しい屋久島産のバジルとニンニクは都会にはない力強い味わい。 そこに松の実やパルミジャーノレジャーノを加えて、さわやかさとコクのバランスが良いソースに仕上げました。 ハーブを加えて低温でコンフィした屋久島産飛び魚をトッピングして。 ●ソース パスタ● 平打で幅広のパッパルデッレは食べ応えがあり、ソースそのものを味わうバジルソースと好相性。 ●盛りつけのヒント● 飛び魚は、食べる人に向かって正面が一番きれいになるように盛りつけするとgood! 食べる直前に飛び魚に数滴オリーブオイルをたらすと、おいしそうなツヤが出ます。 ●おすすめペアリング・ドリンク● スパークリングワイン、白ワイン、日本酒や焼酎も
【管理番号】 D020
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<屋久島パスタラボ>鹿児島産黒豚のミートソース<一人前>
11,000 円
(3,300 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 筋繊維が細く柔らかな肉質をもつかごしま黒豚の塊り肉を野菜と丸一日煮込んだ本格的なミートソースは大人の味わい。 生クリームでまろやかさとコクを加え、仕上げにはパルミジャーノレジャーノをふりかけ、芳醇な風味と甘い香りを楽しんで。 ●ソース パスタ● 平打ちで表面が粗いタリアテッレの弾力とモチモチ感が、ミートソースとよく絡まります。 ●盛りつけのヒント● トッピングのチーズはテーブルでかけてみましょう。 アツアツのパスタの熱で溶けるとき豊潤な香りが広がります。 ●おすすめペアリング・ドリンク● 赤ワイン(ミディアム・やや重) ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。
【管理番号】 D017
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<屋久島パスタラボ>屋久鹿肉とたんかんのオイルソース<一人前>
12,000 円
(3,600 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります オレンジに似た風味のたんかんは屋久島を代表するフルーツ。 その果汁100%のジュースにワインビネガーでさわやかな酸味を加え、フレッシュな香りのフルーツソースのパスタにしました。 くさみがない屋久鹿はもも肉をマリネしてさっと火を通してあります。 ●ソース パスタ● 平打ちで細幅のタリオリーニにトマトを練りこんだパスタは、鮮やかな色合いが食欲をそそります。 ●盛りつけのヒント● 鹿肉の断面がきれいにそろうように整列させたり、季節野菜はランダムに並べたり。具材の並べ方で変わる印象を楽しんで。 ●おすすめペアリング・ドリンク● スパークリングワイン、白ワイン、軽めの赤 ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。
【管理番号】 D018
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<屋久島パスタラボ>屋久島産車海老ときのこのトマトソース<一人前>
11,000 円
(3,300 ポイント)
【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で!生パスタとソースのセット】 少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。 小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります 屋久島産車海老とトマトの旨みをいかしたソースと屋久島の森で育ったきのこを組み合わせた贅沢なトマトソースです。 車海老は脱皮したばかりのソフトシュリンプが3尾。 殻ごと食べられるようじっくり調理したので、頭部の濃厚な味噌も一緒に味わって。 ●ソース パスタ● 楕円形のパスタ“リングイネ”のツルンとした食感が、コクのあるシーフードソースとぴったり。 ●盛りつけのヒント● パスタの盛りつけは高さが決め手。最初の一巻きをお皿の真ん中に置いて、3回程度にわけてくるくると巻くように積み上げてください。 車海老は中心に向かって立つように。 ●おすすめペアリング・ドリンク● 白ワイン、ロゼワイン(南仏などの辛口)、軽めの赤 ●解凍方法● 【パスタ】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。 【ソース】 半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。 又は冷凍のまま湯煎だと5分、流水解凍だと5分、レンジだと600wで約4分。 【トッピング】 冷凍のまま湯煎か流水で5分。 トッピングのチーズは解凍不要です ●作り方● 1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。 2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。 3.パスタを茹でる (冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒)。 4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる(目安30秒)。 5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。 ※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。
【管理番号】 D014
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受付終了
【2024年春採れ先行予約】屋久島産純粋はちみつ 600g 2本詰め 計1.2kg
33,000 円
(9,900 ポイント)
ハチミツは天然、自然からの贈り物です。 世界自然遺産の屋久島の原野からミツバチたちが集めてきた貴重な一滴でもあります。 ハチミツが採れる時期は春の百花爛漫のときが主な採蜜時期となります。 天候やミツバチの状態、環境の変化などにも大きく影響されます。 自然に完熟したハチミツを全国の皆様にお届けしていますが、例年、数量に限りがございます。 工業製品とは違い、ご承知のごとく需要が増えても増産は不可能に近く、1年に1~数回の採蜜という現実があります。 当地の蜂蜜は時期を過ぎてご注文いただいても、お応えできかねない状況が続き、ファンの皆様には大変ご迷惑をおかけしています。 ふるさと納税の皆様方にお応えすべく、昨年から「先行予約」の形を取らせていただき、予定数量になり次第、ご注文を締め切らせていただいております。 何卒ご協力、ご理解をいただき早目のご注文をいただければ幸いであります。 <ご注意> ※予定数量になり次第終了とさせて頂きます。 ※2024年4月下旬~5月初旬を予定しておりますが採蜜の状況により大幅に変更となる場合もございます。 ※天候の影響で船が欠航した場合、発送が遅れることがありますので、予めご了承ください。
【管理番号】 YH101
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受付終了
【2024年春採れ先行予約】屋久島産純粋はちみつ 1kg 2本詰め 計2kg
55,000 円
(16,500 ポイント)
ハチミツは天然、自然からの贈り物です。 世界自然遺産の屋久島の原野からミツバチたちが集めてきた貴重な一滴でもあります。 ハチミツが採れる時期は春の百花爛漫のときが主な採蜜時期となります。 天候やミツバチの状態、環境の変化などにも大きく影響されます。 自然に完熟したハチミツを全国の皆様にお届けしていますが、例年、数量に限りがございます。 工業製品とは違い,ご承知のごとく需要が増えても増産は不可能に近く、1年に1~数回の採蜜という現実があります。 当地の蜂蜜は時期を過ぎてご注文いただいても、お応えできかねない状況が続き、ファンの皆様には大変ご迷惑をおかけしています。 ふるさと納税の皆様方にお応えすべく、昨年から「先行予約」の形を取らせていただき、予定数量になり次第、ご注文を締め切らせていただいております。 何卒ご協力、ご理解をいただき早目のご注文をいただければ幸いであります。 <ご注意> ※予定数量になり次第終了とさせて頂きます。 ※2024年4月下旬~5月初旬を予定しておりますが採蜜の状況により大幅に変更となる場合もございます。 ※天候の影響で船が欠航した場合、発送が遅れることがありますので、予めご了承ください。
【管理番号】 YH103
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受付終了
【全6回】屋久島町充実定期便【2023年1月から発送】
74,000 円
(22,200 ポイント)
毎月屋久島町のとっておきの商品をお届けする定期便(6カ月コース) 屋久島町のふるさと納税で人気のお礼の品を厳選しお届けいたします。 大人も子供も楽しんでいただける満喫コースです。 【1月発送】 屋久島たんかんジュース190ml×12本 配送方法:常温 賞味期限:1年 事業者名:屋久島ふれあい食品株式会社(0120-898-303) ★「たんかん」を使った果汁100%のストレートジュースは、雑味が少なくスッキリとした濃厚な甘さが特徴です。 【2月発送】 屋久島 魚すりみ 360g×6パック 配送方法:冷凍 賞味期限:約6か月 事業者名:有限会社 塚田鮮魚(0997-42-0609) ★屋久島名産のトビウオを加工した魚のすりみです。 ご家庭で簡単に美味しい屋久島のつけあげをご堪能頂けます。 【3月発送】 三岳1.8L 2本セット 配送方法:常温 賞味期限:なし 事業者名:日高酒(0997-43-5900) ★屋久島の名水で仕込んだ 三岳 本格いも焼酎です。 【4月発送】 古式伝承直火窯製法 サバ節真空パック(1本入×3袋) 配送方法:常温 賞味期限:お礼の品に記載 事業者名:丸勝水産株式会社(0997-44-2311) ★古式伝承直火窯製法にて燻した屋久島特産品サバ節を保存の効く真空パック詰めにしました。 【5月発送】 屋久島ジンジャーシロップ 大(200ml)×2本セット 配送方法:常温 賞味期限:4か月 事業者名:NOMADO CAFE(0997-47-2851) ★世界遺産の島・屋久島で、一本一本丁寧に作られたこだわりの手作りジンジャーシロップです。 【6月発送】 島に恋するバスクチーズケーキ1本(約570g) 配送方法:冷凍 賞味期限:冷凍30日(解凍後1日) 事業者名:やくしま果鈴 山のおやつ工房(070-8940-6721) ★屋久島の地元焼酎【三岳】を使ったバスクチーズケーキ! ■各月15日~20日頃に商品をお届けいたします。 ■配送日の日時指定は承っておりません。
【管理番号】 ZZ04-NT
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受付終了
【全12回】屋久島町大満足定期便【2023年1月から発送】
155,000 円
(46,500 ポイント)
毎月屋久島町のとっておきの商品をお届けする定期便(12カ月コース) 屋久島町のふるさと納税で人気のお礼の品を厳選しお届けいたします。 大人も子供も楽しんでいただける満喫コースです。 【1月発送】 屋久島たんかんジュース190ml×12本 配送方法:常温 賞味期限:1年 事業者名:屋久島ふれあい食品株式会社 【2月発送】 屋久島 魚すりみ 360g×6パック 配送方法:冷凍 賞味期限:約6か月 事業者名:有限会社塚田鮮魚 【3月発送】 三岳1.8L 2本セット 配送方法:常温 事業者名:日高酒店 【4月発送】 古式伝承直火窯製法 サバ節真空パック(1本入×3袋) 配送方法:常温 賞味期限:お礼の品に記載 事業者名:丸勝水産株式会社 【5月発送】 屋久島縄文水 2L×6本入り×2ケース 配送方法:常温 賞味期限:2年間(賞味期限が1年4ヶ月以上残っているものをお届け致します) 事業者名:南日本酪農協同株式会社 【6月発送】 本格焼酎愛子 1.8L×1本(総重量2.4kg) 配送方法:常温 事業者名:有限会社寺田商店 【7月発送】 ジェラート12カップ(90ml/カップ) 配送方法:冷凍 事業者名:屋久島ジェラートそらうみ 【8月発送】 屋久島1000年コーラ 250ml×1本 配送方法:常温 賞味期限:製造日より1年(開封後要冷蔵) 事業者名:株式会社屋久島1000年コーラ 【9月発送】 島に恋するバスクチーズケーキ1本(約570g) 配送方法:冷凍 賞味期限:冷凍30日(解凍後1日) 事業者名:やくしま果鈴 山のおやつ工房 【10月発送】 屋久島ジンジャーシロップ 大(200ml)×2本セット 配送方法:常温 賞味期限:4ヶ月間 事業者名:NOMADO CAFE 【11月発送】 キーマカレーレトルトソース150g×2個・ボロネーゼレトルトソース150g×2個 配送方法:常温 賞味期限:1年 事業者名:イルマーレ合同会社 【12月発送】 冷凍車海老LLサイズ600g 配送方法:冷凍 賞味期限:30日間 事業者名:車海老日本株式会社 ■各月15日~20日頃に商品をお届けいたします。 ■配送日の日時指定は承っておりません。
【管理番号】 ZZ05-NT
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