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【海苔師厳選】船橋三番瀬産 生海苔
13,000 円
★平成27年度ふなばし産品ブランド認証品 朝採りの生海苔を異物除去し、洗浄後、-40度の急速冷凍にかける事で鮮度と風味を保っています。 うすく伸ばした形でパッキングしてあるので、食べる分だけ折りとるか、包丁で切り取って使用できます。 ===生海苔オススメの召し上がり方=== さっと真水で塩気を流してください。次にふきんでくるんでよく水を切ってください。 ・海苔の刺身(醤油、ポン酢、三杯酢などで召し上がって頂くと、旬の磯の香りが楽しめます!) ・みそ汁 (お椀に生海苔を入れて、味噌汁を注ぐと出来上がり!) ・よせ鍋 (フワリとのせて頂くと、船橋ご当地鍋を演出できます!) ・パスタ ・佃煮 ===海苔は健康に良い!=== 海苔は高タンパク、低カロリーの美容食であると同時に、ビタミンやミネラルが豊富で成長期の幼児にもよく、血液中のコレステロールを低下させ、動脈硬化を予防するなど健康食品としても優れた資質を備えています。 タンパク質は「畑の肉」と呼ばれる大豆と同程度、ビタミン類もA群やB群はじめ豊富に含んでいます。 ===海苔知識=== 大宝2年(西暦702年)に施行された大宝律令の中で海苔が産地諸国の物産に指定され、租税として徴収されたという記録に基づき昭和42年に施行年のはじまりである 2月6日を「海苔の日」と決めました。 海苔♪ ノリ♪ のり♪ (江戸前海苔師 坂才丸)
【管理番号】 G16
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【海苔師厳選】船橋三番瀬産 上撰海苔 5帖
13,000 円
海で種付から育てて、海苔を採り、乾燥させて製品にした物です。 船橋三番瀬産の焼き海苔3種類のセットです。 1、浅草海苔、2、特選海苔、3、上撰海苔が1パックづつ3帖です。 今ではあまり見られない昔ながらの支柱柵固定張りにこだわって、江戸前三番瀬海苔を生産しています。 ===海苔は健康に良い!!=== 海苔は高タンパク、低カロリーの美容食であると同時に、ビタミンやミネラルが豊富で成長期の幼児にもよく、血液中のコレステロールを低下させ、動脈硬化を予防するなど健康食品としても優れた資質を備えています。 タンパク質は「畑の肉」と呼ばれる大豆と同程度、ビタミン類もA群やB群はじめ豊富に含んでいます。 ===海苔知識=== 栄養価の高い海苔を多くの人に紹介し、消費拡大を図るとともに、生産者が日頃の生活の糧である海苔に感謝の気持ちを表すため、大宝2年(西暦702年)に施行された大宝律令の中で海苔が産地諸国の物産に指定され、租税として徴収されたという記録に基づき昭和42年に施行年のはじまりである 2月6日を「海苔の日」と決めました。 (江戸前海苔師 坂才丸)
【管理番号】 G20
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【ふなばしセレクション認証品】船橋三番瀬最中4種
14,000 円
ふなばし三番瀬の恵み。あさり、カレイ、みやこ鳥の形をしたかわいい最中です。 江戸時代から東京湾北部の三番瀬周辺は「江戸前」と呼ばれる魚介類の好漁場でした。 当時の船橋浦は幕府に魚介類を献上する「御菜浦(おさいのうら)」として、千葉県では唯一の場所でもありました。 現在の船橋三番瀬でも、カレイなどの江戸前の魚が水揚げされます。又、渡り鳥の憩いの場や春には潮干狩りの場としても知られております。 磯の香りが豊かに広がるこの三番瀬に思いを馳せお作りした最中です。 ※本産品は、船橋市内にて主要な部分を製造または加工している商品です。 ===事業者情報=== 製造:株式会社扇屋 (船橋市松が丘4丁目23-1)
【管理番号】 K24
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【思いやり型返礼品】コンフィチュールとスイーツセット①(季節のジャム2種…
12,000 円
〈社会福祉法人 大久保学園〉への「思いやり型返礼品(支援型)」になります。 こちらをお選びいただくことで、障害者の方の自立と社会経済活動への参加促進につながります。 一般に市販されているゲル化剤(ペクチン)は使用せず、果物に含まれるペクチンだけで作ったこだわりのジャムと、ふなばし工房の焼き菓子の中から人気のお菓子を詰合せました。 ※本産品は、船橋市内にて主要な部分を製造または加工している商品です。 ===事業者情報=== 製造:社会福祉法人 大久保学園 (船橋市金堀町499-1)
【管理番号】 K18
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BISTRO JUN 無添加の高級生ドレッシング3本セット
25,000 円
●BISTRO JUN(MILANO)260g 酸味のないコク深い味わい こだわりの卵と有機白ゴマ、野菜を使ったマイルドな味わい。 サラダはもちろん、生ハムやキノコ類のお料理にもピッタリ ●BISTRO JUN(LA)290g 上質な酸味が爽やかに広がる 有機マスタードと野菜の、酸味の効いたさっぱり味。サラダはもちろん、ローストビーフや鶏ハムとの相性も抜群です。 ●BISTRO JUN(PARIS)120g 究極のシーザーソース こだわりの卵とこだわりの油から作られクリーミーでリッチな味わい。 サラダはもちろん、焼き魚や揚げ物にもおすすめ。 ===事業者情報=== BISTRO JUN
【管理番号】 K121
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【思いやり型返礼品】ごまシュガーセット
12,000 円
〈NPO法人ロンの家福祉会〉への「思いやり型返礼品(支援型)」になります。 こちらをお選びいただくことで、障害者の方の自立と社会経済活動への参加促進につながります。 擦らず(すらず)に搗く(つく)のが美味しさの秘訣。 「京都ごまの専門店ふかほり」のごまをセサミマイスターが専用の杵(沙羅双樹)と臼(もみの木)で搗いたつきたてごまです。 皆様の食卓にごまの香と美味しさで、笑顔の花をさかせてください。 ごまは常温で6か月、美味しさ変わらずに召し上がっていただけます。 シュガーシリーズはパンやお餅にもよく合います。 ※本産品は、船橋市内にて主要な部分を製造または加工している商品です。 ===事業者情報=== 製造:NPO法人ロンの家福祉会 (船橋市前原西4丁目4-8)
【管理番号】 K11
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浅草今半 炊込みご飯の素セット(姫ほたて・ぶなしめじ)
12,000 円
炊込みご飯の素 姫ほたて・ぶなしめじのセットです。 ===姫ほたて=== ホタテの旨味と鰹だしの香りで、風味豊かな炊き込みご飯がご家庭でも簡単にお作りいただけます。 帆立好きなら一度ご賞味ください!! ===ぶなしめじ=== ぶなしめじ、にんじん、油揚げが入った、炊き込みご飯が簡単にお作りいただけます。 鶏肉などお好みの具材を足して五目炊き込みもおすすめです。 ===商品の調理方法=== ①水洗いしたお米2合とだし汁を加え、白米を炊く時と同じ水加減に合わせ、しばらく(10分ほど)そのままにしておきます。 ②次に本品の具材全量を加え、混ぜずにそのまま炊き上げてください。 ③炊き上がりましたらよく混ぜ、少々蒸らしてからお召し上がりください。 ※水分量を多少調節していただきますと、お好みの炊き加減になります。 ※2合のお米のうち、2割位のもち米を入れますと、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※本産品は、船橋市内に位置する京葉食品コンビナートの工場で製造・加工された商品です。 ===事業者情報=== 製造:株式会社今半 船橋工場 (船橋市高瀬町21番4号)
【管理番号】 K06
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