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生ずわいがにのカニ爪 450g 北海道 かに ずわい蟹 ずわいガニ ズワイガニ 蟹…
16,000 円
北釧水産のカニ爪の中でもとても大きな3Lサイズになります。 北釧水産の定番品の中でも、1年を通して安定した人気があり、 特に寒い時期や、年末年始の食卓に、かにしゃぶの一つとして欠かせないと おっしゃる方も多い、ズワイガニのカニ爪。 カニ爪は、部位の中で特に動かす部分の為、 独特のほろほろとした食感と身の甘さ、旨みが詰まっています。 とても鮮度の良いズワイガニカニ爪の部分を、 持ち手を残して、丁寧に殻をむきました。 加熱をしていない生の状態ですので、かにしゃぶのようにお鍋や、 カニ爪フライ、バター焼きなどズワイガニの蟹の甘さを余すところなく ご堪能いただけます。 また、優しいお味に仕上がっておりますので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。 【食べ方のご提案】 ①まずは、「かにしゃぶ」で、暑い日には「冷しゃぶ」がおすすめです。 一緒にお届けする「北海道釧路産のだし昆布」でお鍋のダシをお取りいただき、 当店特製の「かにしゃぶのタレ(無添加)」でおいしくお召し上がりいただけます。 冷しゃぶは、昆布で出しを取らなくても、 とても美味しくお召し上がりいただく事ができ、 ドレッシングは、カニ爪に同梱されているタレに米油やオリーブオイルなど、 お好みの油で混ぜてかけてください。 北釧水産の蟹しゃぶ用の特製だれはどちらかと言うと、かに酢に使うたれに近い少し甘みのあるたれなので、かにしゃぶをより美味しく召し上がっていただけます。 ②「カニ爪フライ」も豪華!バター焼きも美味です。 カニ爪は、フライやバター焼きもお勧めです。殻がむいてあるので料理しやすく、ボイルはしていない為揚げる事や焼く事で、 ズワイガニのつめの旨みと甘み、ふわっとした食感等その大きさとおいしさで贅沢なひと時をお楽しみいただけます。タルタルソースやバターとの相性も抜群で絶品のおいしさです。 【便利なバラ解凍】 1個1個、バラ解凍。食べる分だけ解凍できます。カニ爪は、一つ一つバラバラに凍結されているので食べる分だけ解凍できるのでとても便利。 また食べ応えたっぷりなのに、場所を取らないので冷凍庫に収まりやすく保存可能です。 【賞味期限】お届け日より冷凍庫で1ヶ月間、解凍後はすぐお召しあがりください。 【提供事業者】カネキタ北釧水産株式会社
【管理番号】 F4F-3862
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北海道産 笹谷商店 釧路炉端焼きセット (北海道産7品) F4F-1641
18,000 円
新鮮な魚介を炭火で焼く、北海道名物「炉端焼き」。 海産物を炉ばたのスタイルで提供したのは釧路市が発祥と言われています。 地元釧路で人気の海産物(7品)をご用意いたしました。 ①脂ののった羅臼産の『ほっけ』 ②『北海さば』 ③パリッと焼いた皮とホックリした身が食欲をそそる『柳かれい』 ④脂ののった鮮度の良い旬の秋刀魚を天日塩をブレンドした米糠に漬け込み熟成させた『糠さんま』 ⑤新鮮な真いかを一夜干しにした『真いか一夜干し』 ⑥新鮮な真いかを贅沢に使用し、塩辛特有の生臭さを極力抑え塩分も控えめに仕上げた逸品『いか塩辛釧路港』 ⑦着色料を使わず手でほぐした贅沢な鮭フレーク『釧之助の焼鮭手ほぐし』 *家族で炉端焼きを楽しむも良し。大切な方に炉端焼きを贈るも良し。【化粧箱入】 【賞味期限】家庭用冷凍庫で3か月を目安に。解凍後は要冷蔵(10℃以下)で、お早めにお召し上がりください。 【提供事業者】株式会社 マルサ笹谷商店
【管理番号】 F4F-1641
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生ずわいがにのカニ爪 450g×2袋 北海道 かに ずわい蟹 ずわいガニ ズワイガ…
31,500 円
北釧水産のカニ爪の中でもとても大きな3Lサイズになります。 北釧水産の定番品の中でも、1年を通して安定した人気があり、 特に寒い時期や、年末年始の食卓に、かにしゃぶの一つとして欠かせないと おっしゃる方も多い、ズワイガニのカニ爪。 カニ爪は、部位の中で特に動かす部分の為、 独特のほろほろとした食感と身の甘さ、旨みが詰まっています。 とても鮮度の良いズワイガニカニ爪の部分を、 持ち手を残して、丁寧に殻をむきました。 加熱をしていない生の状態ですので、かにしゃぶのようにお鍋や、 カニ爪フライ、バター焼きなどズワイガニの蟹の甘さを余すところなく ご堪能いただけます。 また、優しいお味に仕上がっておりますので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。 【食べ方のご提案】 ①まずは、「かにしゃぶ」で、暑い日には「冷しゃぶ」がおすすめです。 一緒にお届けする「北海道釧路産のだし昆布」でお鍋のダシをお取りいただき、 当店特製の「かにしゃぶのタレ(無添加)」でおいしくお召し上がりいただけます。 冷しゃぶは、昆布で出しを取らなくても、 とても美味しくお召し上がりいただく事ができ、 ドレッシングは、カニ爪に同梱されているタレに米油やオリーブオイルなど、 お好みの油で混ぜてかけてください。 北釧水産の蟹しゃぶ用の特製だれはどちらかと言うと、かに酢に使うたれに近い少し甘みのあるたれなので、かにしゃぶをより美味しく召し上がっていただけます。 ②「カニ爪フライ」も豪華!バター焼きも美味です。 カニ爪は、フライやバター焼きもお勧めです。殻がむいてあるので料理しやすく、ボイルはしていない為揚げる事や焼く事で、 ズワイガニのつめの旨みと甘み、ふわっとした食感等その大きさとおいしさで贅沢なひと時をお楽しみいただけます。タルタルソースやバターとの相性も抜群で絶品のおいしさです。 【便利なバラ解凍】 1個1個、バラ解凍。食べる分だけ解凍できます。カニ爪は、一つ一つバラバラに凍結されているので食べる分だけ解凍できるのでとても便利。 また食べ応えたっぷりなのに、場所を取らないので冷凍庫に収まりやすく保存可能です。 【賞味期限】お届け日より冷凍庫で1ヶ月間、解凍後はすぐお召しあがりください。 【提供事業者】カネキタ北釧水産株式会社
【管理番号】 F4F-3863
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おさかなBOX 北海道産 干物 セット ひもの ほっけ ししゃも 氷下魚 釧路 魚 …
16,000 円
色々な魚を少量ずつ食べたい方は必見です!! 北海道で獲れた地場物のみを原料に、天日干しで旨味を凝縮しました。 そのまま焼いて、お好みでマヨネーズや醤油、唐辛子をつけてもおいしいです。 近年の不良でシシャモは高級品の仲間になりました。 ■干しシシャモ オスの濃厚な味わいとメスの卵の両方をお楽しみください。 ■干し氷下魚 白身魚で味は淡白です。マヨネーズ・醬油・唐辛子をつけても美味しいです。 ■干し開ほっけ 焼いて絶品な魚です。したたる脂に醤油・大根おろしで食べると格別です。 ■干し宗八かれい かれい特有の品の良い脂のりが特徴で焼いて食べると美味しいです。 ■干しなめたかれい 焼いてもよし!煮てもよし!色々な調理方法でお楽しみください。 ■氷下魚明太漬 独自で開発した明太子の液に漬込みました。干しコマイとの違いをお楽しみください。 【賞味期限】製造日より1年。解凍後はお早めにお召し上がりください。 【提供事業者】有限会社マルヒロ菊地商店
【管理番号】 F4F-3286
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【 定期便 12か月 】釧路市 を感じる定期便 鮭 保存食 スイーツ 豚丼 牛 ス…
180,000 円
釧路市を感じるような返礼品が勢揃いです! 寄附した翌月分からお届けいたします。 ※月末に寄附いただいた場合は1月分ずれて開始する場合がございます。 1月<釧之助の焼鮭手ほぐし【6個セット】> 着色料は一切使用せず、赤みの強い極上の秋鮭を原料とした大人気の「焼鮭手ほぐし」です。天日塩で、じっくりと焼込み旨味を引き出しました。 2月<チーズテリーヌ> チーズテリーヌ専門店、ラ・グランテリーヌ・ホッカイドウが作るチーズテリーヌです。焼きたてを急速冷凍し6等分にカット。 3月<この豚丼 ごちそう便セット (豚肉) 3人前> 道の駅にて25年以上愛された、肉厚で柔らかくジューシーな阿寒ポークを使用した豚丼です。 4月<たらこ300g、辛子明太子300g (1本物)> 厳選された原卵をじっくり時間をかけて熟成しました。本来の旨味が凝縮されたタラコと、程良い辛さの明太子です。 5月<BIgサイズ一汐紅鮭切り身(厚切り)> 脂乗りが絶妙で天然物だから皮までおいしい紅鮭をご家族皆様で是非ご賞味ください。 6月<鮮度抜群!極上生ウニ> 蝦夷ばふん雲丹は、口の中でとろけるような極上の味わいで高級寿司店や高級料亭でも重宝される最上級品です。 7月<熟成鹿肉ジンギスカン> 北海道立総合研究機構様と共同でマイタケの酵素を活用し、鹿肉の難題である硬さを解消しおいしい鹿肉ジンギスカンとなりました。 8月<カフェラテベース> 厳選したスペシャルティコーヒーを自家焙煎している「舟木コーヒー」のラテベースです。 9月<阿寒モルト牛サーロインステーキ> ビール酵母による醗酵飼料を食べて育てられた赤身が主体のヘルシーな牛肉です。臭みのない牛肉本来の旨味が凝縮されています。 10月<紅さけ焼き切身 レンジでチン> 熟成した塩紅鮭を切身にし、スチームコンベクションでしっとりふっくら焼き上げました。袋のままレンジでチンするだけで、本格的な天然塩紅鮭を味わえます。 11月<小分けいくらとほたてのセット> 味を知り尽くした創業者が、秘伝のタレでこだわり抜いて漬け込んだいくら醤油漬と生食用ホタテ貝柱のセットです。 12月<味付け 数の子 食べ比べセット> 白醤油と黒醤油の2種類の味付けを食べ比べいただけるセットです。
【管理番号】 F4F-4295
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【定期便 12か月】 釧路市へ行きたくなる定期便 いくら イクラ うに ウニ 雲…
180,000 円
釧路市へ行きたくなるような返礼品が勢揃いです! 寄附した翌月分からお届けいたします。 ※月末に寄附いただいた場合は1月分ずれて開始する場合がございます。 1月<真ほっけ開き干し真空パック入り> 道東で人気な真ほっけ。釧路市内にて加工し、便利な真空パック包装でお届けします。 2月<horo酔プリン(ホロヨイプリン)> 釧路の地酒福司酒造とフレンチレストランイオマンテがコラボしてつくる、人気の「地酒プリン」です。 3月 <たらこ300g、辛子明太子300g トータル600g(1本物)> 厳選された原卵をじっくり時間をかけて熟成しました。たらこ本来の旨味がたっぷりと凝縮されたたらこと、程良い辛さの明太子です。 4月<釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフ 生ハンバーグ> 肉の味わいを強く感じながらもとろける食感を楽しむことができる、贅沢なハンバーグです。 5月<えぞバフンうに塩水100g(ロシア産/釧路加工)> 一度食べればリピート間違いなしの鮮度抜群エゾバフンウニです。 口の中でとろけるような極上の味わいです。 6月<天然紅鮭切り身 一尾> 脂乗りが絶妙で天然物だから皮までおいしい紅鮭をご飯のおかず、酒の肴にご家族皆様で是非ご賞味ください。 7月<味付きかみこみ豚3種セット> 豚丼・味噌漬け・ポークチャップ、それぞれの味を試したい方にオススメ!すべて真空保存なので、食べたいときに解凍して焼くだけです。 8月<鮭とば> 厳選した良質な秋鮭を使用し、熟練の技術で鮭のうまみを引き出し、風味豊かに仕上げました。旨味と深い風味の北海道の味覚を代表する逸品です。 9月<レンジで楽ちん!本格旨魚!レンちん君!> 従来の“魚を焼く”手間を省き『誰でも簡単に!』『おいしく!』調理ができます! 10月<北海道産いくらしょう油漬> 口の中で粒がはじけた瞬間に広がる香りと風味は、まさに至福の逸品! 11月<おさかなBOX> 色々な魚を少量ずつ食べたい方は必見です!! 12月<【釧路 加工】味付け 数の子 食べ比べセット> 白醤油と黒醤油の2種類の味付けを食べ比べいただけるセットとなっております。
【管理番号】 F4F-4294
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【4カ月連続定期便】簡単調理!釧路市からのおかず定期便 北海道 魚 シュウマ…
52,000 円
簡単調理!釧路市からのおかず定期便です! 1回目:【6枚セット】レンジで楽ちん!本格旨魚!レンちん君! 『水産の街』釧路で水揚げされる様々な魚を職人が一つ一つ丁寧に仕上げたこだわりの逸品!! 従来の“魚を焼く”手間を省き、『誰でも簡単に!』『おいしく!』調理ができる品です! 【事業者】有限会社マルワ北匠 2回目:肉しゅうまい 40個 1個約45gの大粒で食べ応えのあるボリューム満点のしゅうまいです。 国産の豚肉に、玉ねぎのジューシーさを壊さず、ふんわり柔らかに仕上げました。 保存しやすく、ちょうどいい8個セットが5パック入りです。 中国料理屋の職人が一つ一つ丁寧に手作りしました。お召し上がり方の説明書付きです。 【事業者】株式会社 中国料理 楓林 3回目:釧路おが和 北の煮魚セット 常温保存 釧路産いわし、釧路産さば、など北の魚をさっとあぶり食べやすいサイズに切り骨までやわらかく炊け上げました。 常温で保存でき夕食の一品などにお召し上がりください。 【事業者】株式会社 おが和 4回目:味付きかみこみ豚3種セット 豚丼 80g×5枚 味噌漬け 80g×5枚 ポークチャップ 200g×2枚 計1.2kg 人気のかみこみ豚3種をまとめてお届け! 豚丼・味噌漬け・ポークチャップ、それぞれの味を試したい方にオススメ! すべて真空保存なので、食べたいときに解凍して焼くだけ! 【事業者】有限会社 五日市
【管理番号】 F4F-4351
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【全4回連続定期便】居酒屋の味、釧路からお届け!おうちで楽しむ定期便! 魚 …
47,000 円
居酒屋の味、釧路からお届け!おうちで楽しむ定期便です! 1回目:浅じめ 〆さば 釧路市にあるすし酒場 笑楽がつくる「浅じめの〆さば」です。生の食感を残し、さば本来の風味を楽しむことができます。 お刺身用に切付けているので解凍して、わさびを添えればすぐに居酒屋の雰囲気を楽しめます。 【事業者】すし酒場 笑楽 2回目:餃子3種セット 皮から手作りの大きめ餃子。一つ約38gの大きめサイズで、国産野菜と国産豚肉をたっぷり詰めました。 冷凍のまま焼くだけでお店の味が再現でき、お酒のお供にも最適です。 餃子のタレ付きです。 【事業者】GYO-The Shrimp BAR 3回目:2つのキャンプ飯 炉端が本気で作ったキャンプ飯"CAMP DE ROBATA" ・牡蠣と帆立のアヒージョ ひがし北海道産、上質な牡蠣と帆立をアンチョビやバジルを使用し、風味豊かに仕上げました。パンをつけてランチやディナーに。 ・芋団子とザンギのクリーム煮 ひがし北海道産のじゃがいもをほくほくの芋団子にし、カリッとした釧路ザンギを入れました。リゾット風にしても美味しく頂けます。 【事業者】株式会社くし炉あぶり家 4回目:釧路で生まれたご当地グルメ『さんまんま』 脂の乗った新鮮な道東産秋刀魚を、食べやすいように骨を取り除き、秘伝の醤油ベースのタレに漬け込みました。 その秋刀魚と北海道産米ともち米をブレンドした炊き込みご飯に、さっぱりとした風味をかもし出す大葉を挟み込んだものを、職人が1本1本、丹精込めて巻き上げました。 秋刀魚の香ばしさ、ブレンド米のもちっとした食感、焦げ目のついたご飯のパリッとした食感、さっぱりとしたアクセントの大葉の風味。4つの味が作り出す、絶妙なハーモニーをお楽しみください。 ~美味しく食べるコツ~ 1:常温で解凍して下さい。 2:袋に2cmほど切れ目を入れてください。 3:電子レンジで表面、裏面と40秒づつ2回に分けて加熱して下さい。(600Wの場合) 4:フライパンなどで、少し焦げ目をつけるとさらに美味しくなります。 5:包丁やはさみなどで切り分けます。食べやすいサイズに切り分けてください。すると、お店で食べる「さんまんま」のように美味しくいただけます。 【事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4313
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【 定期便 12か月 】 釧路市 に行った気になる定期便 いくら イクラ 魚介 海…
180,000 円
釧路市に行った気になるような返礼品が勢揃いです! 寄附した翌月分からお届けいたします。 ※月末に寄附いただいた場合は1月分ずれて開始する場合がございます。 1月<北の肴オイル漬け3つの味> 常温で保存可能なので保存食としてご家庭に置いておいたり、お酒の肴・夕食の一品として気軽にご活用ください。 2月<釧路の地酒【福司】を使用した福司ケーキセット > 釧路菓子処『なかじま』の地酒ケーキ福司は、その銘酒福司を贅沢に使用し、しっとりとした口当たりに仕上げました。 3月<秋鮭 いくら醤油漬け> 北海道産秋鮭の新鮮な鮭卵を使用して、秘伝のタレで丹精込めて漬込みした自社自慢のいくらです。 4月<特選 甘塩天然紅鮭> 北洋天然沖獲り(早期漁獲)した紅鮭を甘塩仕立てに仕上げ真空パックでお届けします。 5月<砂だし済 大粒の天然あさり1kg> 肉厚で柔らかくて美味しい大粒のアサリです。酒蒸し・味噌汁料理のアレンジにどうぞ。 6月<ポカリスエット> 釧路市を流れる音別川の清流を使用し、グループ会社である大塚食品の釧路工場で生産しています。 7月<くしろ”なまら”おためしボックス> くしろの味を気軽に試してみたいという声を受け、こちらのセットをご用意しました。 8月<魚網ボディタオルセット(ホワイト)> 釧路を代表するサンマ漁に使用する新品の魚網を裁断して、一つ一つ手作りしています。 9月<厚切り紅鮭 一尾旨味抜群! > 北洋で育った脂と旨味の抜群な紅鮭の切り身は甘塩でシンプルに塩焼きで食べるのが最高です! 10月<釧路港町ドリアセット> 釧路市民に親しまれるカフェレストラン ポン・ヌフで作る海鮮ドリアです。 11月<訳あり ホタテ> オホーツク産の新鮮なホタテの貝柱を急速冷凍し、鮮度そのままでご自宅までお届けいたします。 12月<数の子松前漬> 北海道産のスルメや昆布、彩りと自然な甘さが出る人参を加え塩分控えめの醤油ベースのタレで漬け込んだ数の子松前漬。
【管理番号】 F4F-4312
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