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チョイス限定
1223-1 【土用の丑の日対応7/7入金まで】大トロうなぎ蒲焼2尾セット計350g…
20,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 鯉家の極上蒲焼「大トロうなぎ蒲焼2尾セット」です!! 【ハイブリッド製法「関西風備長炭地焼き×関東風蒸し」の極上蒲焼】 うなぎ生産量日本一の鹿児島県で、うなぎの加工を極めた熟練職人の技が光る絶品蒲焼。 素材から加工まで、随所にこだわりが散りばめられた他では味わえない上質なうなぎ蒲焼。備長炭ならではの香ばしさと“極蒸(ごくむし)”によるふっくらジューシーな旨味を存分にご堪能ください。 鯉家のうなぎは、完全備長炭手焼き!ガス焼き一切なし。 余分な脂を落とし、表面をパリッと香ばしく焼き上げる関西風備長炭地焼き製法に加え、「蒸し」の工程を加えることにより、関東で好まれるふっくらとした柔らかな食感に仕上げています。職人が一尾一尾 蒸し加減を見極める“極蒸(ごくむし)”によって、絶妙な食感を完成させています。 凝縮した旨味とトロけるような食感は、まさに蒲焼の中の“大トロ”。 美味しさの仕上げは、創業時から引き継いだ秘伝のタレ。 うなぎのエキスを含む唯一無二の黄金比率で、うなぎの味わいを最大限に引き出します。 〇おさかなコーディネーターの ながさき一生 先生からも高い評価をいただきました! 【ながさき一生 先生からのコメント】 うなぎの味がしっかりした中にも、しつこさや嫌な臭みはなく、かなりレベルの高い蒲焼きといえます。 「大トロ」とうたっていますが、脂の乗りは普通より多めという程度でしつこくありません。 また、ふっくらしている中にも、備長炭の香ばしさがあり、さすが完全な手焼きというだけあります。 関東風でありながら、関西や四国・九州といった西日本の方のお口にも合う万人ウケする鰻ですね。多くの方に食べていただきたいです。 【提供】鯉家 国産 本格 うなぎ 鰻 蒲焼 鹿児島県 ウナギ 鹿屋 かばやき 冷凍 魚 丑の日
【管理番号】 1223-1
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1289-1 鹿児島黒豚生餃子 1.6kg〔96個〕
13,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 黒豚を生産から肥育まで一貫して行っている、鹿屋市吾平町の黒豚農場のお肉を使用した餃子です。 肉の品質にこだわり、常に「美味しい」を追求する生産者が育てた本物の鹿児島黒豚は、上質な甘さでさっぱりとした脂が特徴的です。きめ細かく旨味のある肉質を実現するため、餌は植物性の原料のみにこだわり、さつまいもと麦を入れ、自社にて独自に配合しています。 お子様にも安心してお召し上がりいただけます。 生産者が真心込めてお届けする、こだわりの黒豚餃子をどうぞお楽しみください。 【提供】鎌田黒豚農場 原材料: 野菜(国産(キャベツ、玉ねぎ、ニラ、ニンニク、生姜))、黒豚肉(鹿児島県鹿屋産)、黒豚脂(鹿児島県鹿屋産)、米粉(米(国産))、馬鈴薯でん粉、醤油、濃厚ソース、発酵調味料、ごま油、魚介エキス、砂糖、食塩、こしょう、皮(小麦粉(小麦(国産)))、食用植物油脂(なたね油、食塩)、(一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む) 国産 鹿児島 黒豚 生 餃子 豚肉餃子
【管理番号】 1289-1
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2079-1 【3ヶ月定期便】鹿児島県大隅産『カット』うなぎ蒲焼5枚300g【国産…
42,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 食べたい時に食べられるカットうなぎ。 1人前60gサイズが、5人前。 湯煎して温めるだけ! 漁協の組合員が丹精込めて育てたうなぎを、職人が一匹一匹捌いて、できたてのうなぎ蒲焼を真空パックにし、急速冷凍。湯煎して温めるだけで「ふっくら、やわらかい」うなぎ蒲焼をお召し上がりいただけます。 鹿児島県大隅産うなぎ100%使用。 【提供】大隅地区養まん漁業協同組合 国産 鹿児島 うなぎ 蒲焼き カット 真空パック 冷凍 丼 ひつまぶし 国産 鹿児島 鰻 ウナギ 小分け
【管理番号】 2079-1
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957-1 鹿屋満足 そばがき9個セット
18,000 円
2023年11月16日に寄附額を変更いたしました。「鹿屋在来種」のそば粉と鹿児島県産大麦若葉、生姜、黒酢もろみをパウダーでブレンドしたそばがきです。そばがきは、消化吸収がよく、そばよりも栄養を効率よく取ることができる為、健康食としても注目されています。全て地元産の原料で作ったそばがきは、もちもちとした食感、温かくふわっと立ちのぼるどこか懐かしい香りで、お腹も心も満たされるでしょう。昔ながらのそばがきをレンジで簡単に。お好みでお醤油をつけてお召し上がりください。 【提供】 株式会社オキス そばがき 蕎麦がき 簡単調理
【管理番号】 957-1
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2142 【定期便(全3回)】絶品『コクの豚ロース』
47,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 国産の豚肩ロースを店主秘伝の特製タレに漬け込み仕上げました。香ばしい香り、ジュワ~っと広がるコクと旨み、驚くほどのやわらかさは一度食べたら忘れられないほどの美味しさです。ボリューム満点の『コクの豚ロース』は、1枚ずつ真空パックでお届けするので使い勝手もよく、フライパンで焼くだけで食卓の主役に!本来、店頭でしか買えない自慢の一品を是非ご賞味ください。 【提供】肉の専門店もりやま 国産 ぶた肉 味噌漬け みそ漬け 豚肉 ロース肉
【管理番号】 2142
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