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- 北海道 中富良野町
- 30,001円~50,000円
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【中富良野町】寺坂メロン 3玉入り(大玉)
34,000 円
雄大な大地・北海道中富良野町がある富良野盆地は、1日の気温差、年間を通しての気温差も大きい気候。 寒暖の差が大きいため糖度がのりやすく、野菜・果物の栽培に適しています。 寺坂農園が栽培・お届けする富良野メロンは、食べた人に『おいしいっ!』と喜んでもらえるよう、自家製肥料にこだわった土づくり・減農薬で栽培しています。 当農園の富良野メロンは、すべて完熟採り。メロンのお尻が割れるギリギリまで収穫しません。 果肉が厚く、さらに追熟で食すと皮の際までとても柔らかく、甘くてジューシー。 食べた人の『美味しい笑顔』を思い浮かべながら、心を込めて栽培しています。 提供元:寺坂農園
【管理番号】 BF-003
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[ビーガン・完全無添加]有機小麦・大豆の冷凍餃子
33,000 円
野菜ソムリエプロの夫婦が営むオーガニックオーベルジュ「エルバステラ」のシェフが作る完全無添加餃子。 豚肉の代わりに北海道産有機大豆(自然栽培)を使用した動物性食品は不使用の“vegan gyoza”です。 忙しくて作るのが面倒、でも添加物だらけの変なものは食べたくない…という方のために、毎日の食卓に手軽に食べられるオーガニック食品をお届けします。 北海道産の有機小麦を使った1枚ずつシェフが手作りしているモチモチの皮、自家菜園や出どころの分かる生産者の有機(もしくは無農薬)野菜。 日々の食卓に気軽に食べていただくことを目的にしていますので、ニラなど香りの強い野菜は使用せず、大蒜や生姜も控えめにしています。毎日でも食べられる飽きのこない、身体の細胞を元気にする餃子になっています。 オーガニックの生産者とのネットワークを最大限活かし、野菜や調味料は可能な限り有機・無農薬を使用しております。 季節により素材が揃わない場合は信頼できる青果店のものを使用し、品質を第一に考えて一つ一つ皮から手作りいたします。 市販品のような大量の添加物は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。 「オーガニックを日常に」 提供元:Auberge erba stella
【管理番号】 AT-008
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チョイス限定
ふるさと定期便A
33,000 円
【7月 メロン2玉】 中ふらの町は北海道の内陸に位置しており、特有の昼夜の激しい気温差が、糖度が高くなめらかな舌触りのメロンを作り出します。 まだまだ厳しい暑さが続きますが、ご家族やご友人の方々と一緒にメロンを食べて、涼みながら暑さを乗り切りましょう! 【8月 スイートコーン12本】 昼と夜の気温の差が大きい北海道はとうもろこし作りに最適です。 ふらの地方のとうもろこしは生でも食べられるほど粒皮が軟らかく生でかじった時のジューシーな食感と甘さがたまりません。 サラダ感覚でお召し上がりいただけます。 【11月 お米10kg】 炊きたてはもちろんのこと冷めても美味しさは変わらず、お弁当やおにぎりにもお勧めです。 お届けするお米の品種(ななつぼし/おぼろづき)はご指定いただけません。 提供元:めろん屋こいけ
【管理番号】 AB-005
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藤田農園「農家のこころ」定期便
35,000 円
中富良野の大自然で育てた、農家の「こころ」をお届けします。 ●めろん【7月~8月】 糖度15度以上。きめ細かくてジューシーな果肉が人気のメロンです。日持ちが良いメロンです。 ●かぼちゃ【9月~10月】 お届けする栗将軍の果肉は紛質でホクホクで甘いカボチャです。第1回ベジワングランプリ1等特別賞受賞のカボチャです。 ●お米(ななつぼし)【11月~12月】 つや、粘り、甘みのバランスが最高!!ななつぼしは冷めても美味しく食べられるのでお弁当やお寿司にピッタリのお米です。 低タンパクに仕上がっているのと、減農薬米なので安心してお召し上がりください。 提供元:藤田農園
【管理番号】 AO-013
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【3か月】旬の味覚寺坂メロン定期Bコース
38,000 円
雄大な大地・北海道中富良野町がある富良野盆地は、1日の気温差、年間を通しての気温差も大きい気候。 寒暖の差が大きいため糖度がのりやすく、野菜・果物の栽培に適しています。 寺坂農園が栽培・お届けする中富良野メロンは、食べた人に『おいしいっ!』と喜んでもらえるよう、自家製肥料にこだわった土づくり・減農薬で栽培しています。 当農園の富良野メロンは、すべて完熟採り。メロンのお尻が割れるギリギリまで収穫しません。 果肉が厚く、さらに追熟で食すと皮の際までとても柔らかく、甘くてジューシー。 食べた人の『美味しい笑顔』を思い浮かべながら、心を込めて栽培しています。 旬となる6月~8月の3か月間、おいしいメロンを定期的にお届けいたします。 提供元:寺坂農園
【管理番号】 BF-015
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ふるさと定期便B
33,000 円
2024年度新米 【10月 ななつぼし 10kg】 甘みと粘りの究極のバランスで特Aを獲得し、北海道米の中でもいま最も多く作られている品種です。 炊きたてはもちろん、冷めても美味しさが長持ちしお弁当やお寿司に人気です。 【12月 おぼろづき 10kg】 おぼろづきはお米のでんぷんに含まれる”アミラーゼ”が低く抑えられており、 他の品種との違いがはっきりとわかるほどの独特な粘り強さともっちりした食感、香ばしいかおりが特徴のお米です。 ふっくらとした炊きあがりで炊き込みご飯やおこわとの相性は抜群です。 【3月 おたのしみ米 5kg】 中富良野町産の、どの品種が来るのかは、届いてからのお楽しみ!! 提供元:めろん屋こいけ
【管理番号】 AB-006
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【ビーガン・完全無添加】ビーガンボロネーゼ
33,000 円
野菜ソムリエプロの夫婦が営むオーガニックオーベルジュ「エルバステラ」のシェフが作る完全無添加・動物性食品不使用の冷凍パスタソース・ビーガンボロネーゼ。 忙しくて作るのが面倒、でも添加物だらけの変なものは食べたくない…という方のために、毎日の食卓に手軽に食べられるオーガニック食品をお届けします。動物性食品は不使用なのでビーガンの方にもお楽しみ頂けます。お肉の代わりに無添加有機大豆ミートを使用。野菜は、自家菜園や出どころの分かる生産者の有機(もしくは無農薬)野菜を使用しています。市販のレトルトや缶詰の商品には多くの添加物が含まれていますが、添加物はもちろん、溶剤抽出の化学的な油、乳・卵・小麦も一切不使用(※)。野菜をじっくりと炒めた後、赤ワインで煮込み、旨味を凝縮し奥深いコクをプラスしています。日々の食卓に気軽に食べていただくことを目的にしていますので、さっぱりとした仕上りにしています。アレンジの幅が広いのも嬉しく♪ボイルしたじゃがいもにかけてナッツをかけるもヨシ!グラタン皿にご飯を敷き、ビーガンベシャメルソース、ボロネーゼソース、ナッツをかければ簡単にビーガンドリアが作れます。 ※本品製造場は乳・卵・小麦を含む製品を生産していますので、強度のアレルギーをお持ちの方はお控えください。 オーガニックの生産者とのネットワークを最大限活かし、野菜や調味料は可能な限り有機・無農薬を使用しております。季節により素材が揃わない場合は信頼できる青果店のものを使用し、品質を第一に考えてシェフ自らが手作りいたします。市販品のような大量の添加物は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。 「オーガニックを日常に」 提供元:Auberge erba stella
【管理番号】 AT-015
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パンチェッタ 1,200g
33,000 円
イタリア料理が日本の色々なところで味わって頂けるようになりました。イタリア料理を作るご家庭もあると思います。 イタリア料理は、和食と同様に出汁を大切にしています。ブロードと言われる出汁、それと共にパンチェッタもよく使われる食材です。 特に皆さんが一番お召し上がりになる機会の多いカルボナーラにも使われています。 しかし、日本のカルボナーラは、ベーコンを使って作られていることが多いのです。 ベーコンは美味しいのですが、卵の味を引き出したいカルボナーラにベーコンを使うと、スモークの匂いが強く出てしまいます。 イタリアでは、塩漬けの豚肉を使うことが主流です。 そこで、上富良野産の美味しい豚バラ肉を使って塩漬けをしたパンチェッタを作りました。 カルボナーラだけではなく色々な料理の出汁としてお使いください。 マッチ棒状に切って、オリーブオイルでカリカリになるまで炒めて味を出してお使いください。 冷凍保存で少しずつお使い頂くと便利です。是非、ご家庭の冷凍庫にご用意ください。 提供元:ラ・コリーナ
【管理番号】 AM-030
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チーズインソーセージ16パックセット
33,000 円
上富良野産の美味しい豚肉を使用し、富良野の牧場で生産されたゴーダチーズを加えました。 低温(60℃くらい)でボイルしてお召し上がりいただくと、チーズが柔らかく溶けて美味しい豚肉と香り豊かなチーズを味わっていただけます。 また、ボイル後にフライパンでソテーしていただくと、焼けたチーズがさらに香ばしさを感じさせてくれます。お子様のおやつにも最適です。 また、夕食の一品に、お酒のおつまみにとお備えください。お忙しい朝食にもバランスのとれた栄養豊富なソーセージです。 冷凍保存でお召し上がり前にボイルしていただくと美味しくお召し上がりいただけます。 提供元:ラ・コリーナ
【管理番号】 AM-028
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【ビーガン・完全無添加】有機スパイスのビーガンカレー
33,000 円
野菜ソムリエプロの夫婦が営むオーガニックオーベルジュ「エルバステラ」のシェフが作る完全無添加・動物性食品不使用、有機スパイスを使ったビーガンカレー。 忙しくて作るのが面倒、でも添加物だらけの変なものは食べたくない・・・という方のために、毎日の食卓に手軽に食べられるオーガニック食品をお届けします。有機スパイスと自家菜園や出どころの分かる生産者の有機(もしくは無農薬)野菜を使用しています。市販のカレールーには一般的に多くの油や添加物が含まれていますが、添加物はもちろん、乳・卵・小麦も一切不使用(※)。日々の食卓に気軽に食べていただくことを目的にしていますので、辛さ控えめで仕上げています。たっぷりのグリル野菜と一緒にお召し上がりいただくのもオススメ。カレーソースとしてアレンジしていただくこともできますよ! ※本品製造場は乳・卵・小麦を含む製品を生産していますので、強度のアレルギーをお持ちの方はお控えください。 オーガニックの生産者とのネットワークを最大限活かし、野菜や調味料は可能な限り有機・無農薬を使用しております。季節により素材が揃わない場合は信頼できる青果店のものを使用し、品質を第一に考えてシェフ自らがスパイスから手作り致します。市販品のような大量の添加物は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。 「オーガニックを日常に」 提供元:Auberge erba stella
【管理番号】 AT-016
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ボロニアとベーコンのブロックとウィンナーソーセージのセット
33,000 円
ボロニアソーセージ・ベーコンのブロックとウィンナーソーセージのセットです。上富良野産白豚を使い、一つ一つ丁寧に作っています。 ボロニアソーセージは、少し大きめにカットした上富良野産豚肉の背油が入っているので、より上富良野産豚肉の脂の旨味や甘みを堪能していただけるかと思います。 ベーコンは上富良野産豚肉の旨味と甘みが、ひと月以上の長期熟成によって引き出されています。その長期熟成のために、ご注文のタイミングによっては少々お待ちいただく場合もございます。 ノンスモークウィンナーは、上富良野産豚肉の旨味と甘み、それらを含む溢れる肉汁がより強く味わえます。スモークウィンナーは皮がよりパリッとし、桜のチップのスモーキーな香りがお酒によく合います。 提供元:ラ・コリーナ
【管理番号】 AM-024
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スモークサーモン
33,000 円
本品は「ブロック1本(850g)」もしくは「ブロック3本(計850g)」からお選び頂く事が出来ます。 ブロック3本タイプは3つに分かれた状態で真空包装されていますので、召し上がる分だけ解凍して頂ければカットするにも楽にお召し上がり頂けると思います。 ブロック1本タイプは何といっても見た目の豪華さがあります。 ※カットは半解凍の状態でするとやりやすいです ※ブロック3本タイプは概ね1本の850gを3分割する事がほとんどですが、組み合わせで850gとすることもあります。ただその場合でもきちんと850g以上ある組み合わせでお届けします。 提供元:ラ・コリーナ
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