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受付終了
東秩父村の自家焙煎珈琲「であそぶCOFFEE」3袋セット(粉)【1451913】
10,000 円
世界各地から選りすぐりの良質な生豆を、ていねいに焙煎したコーヒー豆が本製品です。 生豆には欠陥豆が多少含まれ、それらは苦みやエグ味の原因となります。それらを焙煎前と焙煎後に一粒ずつ取り除いています。 ★本品の特徴と注意 (1)季節ごとに産地・品種を選んで提供しています。そのため季節によりお届けする品種・焙煎度・挽き方(粉の場合)が異なります。 2023年に提供している豆例:ブラジル・コロンビアスプレモ・エチオピアイリガチャフェ・グァテマラ・タンザニア (2)焙煎したての豆をお送りしています。 (3)コーヒー豆の味は時間の経過とともに変化します。製品をお受け取り後はなるべくお早目にお飲みください。保存の場合は冷凍庫保存がおすすめです。 ■生産者の声 「2023年秋から始めた自家焙煎はまだまだ試行錯誤中です。みなさんに喜んでいただける美味しいコーヒーを日々研鑽しています。」 「であそぶキッチン」店主 吉田圭子 2019年に都内から東秩父村へ家族で移住する。地域おこし協力隊として3年間活動後、東秩父村の魅力を多くの人に伝えることを目標に古民家カフェ「であそぶキッチン」を開業する。かつては瓦屋だった築150年の古民家を仲間と村内の協力者と共にDIYでリノベーションした。 当店は東秩父村のサイクリングイベント「定峰峠ヒルクライム」の事務局でもある。
【管理番号】 45231
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受付終了
わしの村のスモークチーズ クミン3袋セット【1372596】
15,000 円
☆燻製の煙くささが苦手な方にも好評です。☆燻製後の独自熟成方法で、やわらかく仕上げました。村の頑固おやじがこだわり抜いた一品。東秩父村道の駅「和紙の里ひがしちちぶ」でも売り切れ続出の大人気製品です。一般的なスモークチーズは「硬い」「煙くさい」「エグ味がある」等の難点がありますが、本品は燻製時間と燻製後の熟成により「やわらかく」「苦くない」スモークチーズを目指しました。そのため賞味期限は短くなりますが、プロセスチーズの美味しさを活かしたままスモークチーズ独特の味わいをお楽しみいただけます。 ※品質保持のため要冷蔵となっております。開封後は冷蔵庫保管し、お早めにお召し上がりください。 ☆少量ずつの生産のため、発送まで2週間程度お待ちいただくことがあります。ご了承くださいますようお願い申し上げます。 ☆おすすめの食べ方 そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、常温またはトースター等で軽く加熱するとチーズ本来の濃厚さをお楽しみ頂けます。 トーストの上に5ミリ程にスライスした本品を載せて、塩コショウを振りかけ3分加熱する食べ方がおすすめです。 ☆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ☆保存方法 要冷蔵 ☆包装方法 チーズは真空包装となっております。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 44910
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わしの村のポップコーン3種ミックス5袋セット【1451985】
10,000 円
東秩父村で生まれた「わしの村のポップコーン」。埼玉県東秩父村にある工房で製作されています。 道の駅「和紙の里ひがしちちぶ」でもおみやげに大人気!大人から子供までたくさんの方に選ばれています。 2023年秋、「わしの村のポップコーン」が生まれ変わります! 生産量の限られた希少なカマルグ「フルールド・セル」を使用したプレミアムなシリーズが登場。甘みを感じるシーソルトはシロップとの相性もぴったりです。 本製品は、(1)プレミアムバターソルト&キャラメル2袋(2)プレミアムバターソルト&チョコレート2袋(3)黒コショウ1袋 計5袋のセットです。 キャラメル、チョコレートの甘さとバター&ソルトの塩味、ピリッとした黒コショウの味をお楽しみいただけます。 ■生産者の声 各地の美味しい塩を探して、カマルグ「フルールド・セル」にたどり着きました。 そのまま舐めても辛くない上品な味は、高級洋菓子でも使用される逸品です。 キャラメルシロップは、アメリカGOLDMEDAL社のシロップを使用しています。 東秩父村から自信をもってお勧めできるお菓子です。 ■注意事項/その他 開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 45243
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和紙まとう、幸せの福だるま|Mサイズ|ユネスコ無形文化遺産登録「細川紙」×…
10,000 円
約1,300年続く埼玉の和紙の里で漉かれたユネスコ無形文化遺産登録「細川紙」の染め紙を重ね合わせて作りました。 染めから手作業のため、一つひとつのデザインは全て少しずつ異なります。 だるまには日本の吉祥の象徴である鶴(眉)と亀(ひげ)が描かれ、「縁起だるま」「福だるま」とよばれています。 あなたの大切な願いごとを和紙ならではぬくもりとともに、優しく見守ってくれます。 ぜひ、お気に入りを見つけてみてください。 ■注意事項/その他 ・ひとつずつ手作りのため、色やお顔の表情は少しずつ個体差がございますことを予めご了承願います。 ・毛羽立ちのようにみえるのは、和紙の楮(こうぞ)の繊維です。 ・染め紙は直射日光にあたりすぎると色があせる場合もありますのでご了承ください。 ・だるまは落とすと割れたり、傷が付いてしまうので、優しくお取り扱いください。 ・お申し込み後に制作致します。 ・光の当たり方等で写真の映り方が若干変化致しますので、色味が画像と異なる等のクレームはお請け致しかねます。 ・お申し込み状況によりお届けまでにお時間を要する場合がございます。 ・お届けするサイズと色味は【Mサイズ/桃色系】です。
【管理番号】 44476
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東秩父村で話題のエナジーバー「あなたと越えたい定峰峠」5本セット【145190…
10,000 円
東秩父村の「定峰峠」は初心者から選手まで多くのサイクリストが訪れる「サイクリングの聖地」として知られています。2023年からはサイクリングイベント「定峰峠ヒルクライム」も開催され「サイクリングの村」としても注目されています。 東秩父村の古民家カフェ「であそぶキッチン」がサイクリストやハイカーのために開発したのが本製品が「あなたと越えたい定峰峠」です。 ポケットに入るスリムな形状に栄養価の高い成分がギッシリ詰まっています。 特に東秩父村の夏みかんをピールにして贅沢に使用していますので、市販のエナジーバーのようにチョコレート風味ではなくフルーツケーキとして切り分けてもおいしくお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 「であそぶキッチン」店主 吉田圭子 2019年に都内から東秩父村へ家族で移住する。地域おこし協力隊として3年間活動後、東秩父村の魅力を多くの人に伝えることを目標に古民家カフェ「であそぶキッチン」を開業する。かつては瓦屋だった築150年の古民家を仲間と村内の協力者と共にDIYでリノベーションした。 当店は東秩父村のサイクリングイベント「定峰峠ヒルクライム」の事務局でもある。 「村内の菓子工房で、東秩父村の夏みかんをたっぷり使って手間をかけて1本1本ていねいに手作りしています。是非お召し上がりください!」 保存方法 冷暗所で保存してください。 ■注意事項/その他 ※発送までお時間を頂戴することがあります。ご了承ください。
【管理番号】 45231
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受付終了
<令和5年度産>もち米3kg・白米3kgセット【1358117】
12,000 円
【もち米】 「こがねもち」は粘り気が強く、赤飯等にも適してきます。また、まとまりがよく、餅つきもしやすいのが特徴です。 東秩父村はヤマメやイワナが生息する槻川が流れており、水が美味しいことで有名です。 その水を存分に吸収して育ちました。また、乾燥させる際は、天日干しと乾燥機を併用し、手間暇をかけて製造しています。 また、稲が非常に柔らかく倒れやすいため、成長まで常に気をかけて大事に製造しました。 【うるち米】 お米は「籾被り」(もみかぶり・籾がついたままの状態)で保管しています。 お申し込み後に籾摺り(もみすり・籾殻をとること)を行いますので、一年を通して新鮮なお米をお届けしています。 炊き方:炊くときに氷をひとかけら入れて炊くと水分がゆっくりと浸透して美味しく炊き上がります。 研ぎ方:お米は洗うのでなく、研ぐことで表面に傷をつけて水を浸透しやすくなります。 保管方法:小分けにして、冷蔵庫の野菜室で保存することをお勧めします。 ■注意事項/その他 高温多湿をさけ、1ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。 到着後は、密閉性の高い容器に入れ、夏場は冷蔵庫で保管していただくことをお勧めします。
【管理番号】 44875
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東秩父村の森から生まれた 大太鼓ばち鬼太鼓座モデル(特製ひのき木箱入り)…
77,000 円
「山と川に囲まれた埼玉県唯一の村・東秩父村の森から生まれた太鼓のばち」2020年に創立50年を迎え国内外で活躍する鬼太鼓座。 実際に座員が公演で使用しているバチと同じ仕様の大太鼓用バチです。 鬼太鼓座東秩父村合宿所がある埼玉県唯一の村・東秩父村エリアのひのきから製造されています。(※) 特製木箱は木曽の老舗「八木木箱」で本品のために特別に製作された一品です。 <鬼太鼓座東秩父村合宿所> 合宿所は東秩父村・鬼太鼓座・株式会社ふじさんの3者協定に基づき運営されています。 文化発信の拠点として、また「太鼓の村 東秩父村」に多くの太鼓愛好者が集い 鬼太鼓座のワークショップ等の企画に参加することで地域の活性化につながる活動の場としても期待されています。 (※)東秩父村公式観光サイトより
【管理番号】 44515
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受付終了
東秩父村 細川紙フラワー「桜(大)」【1142929】
60,000 円
ユネスコ無形文化遺産登録「細川紙」を使ったお花です。すべて手作業のため、花によって少しずつ表情が違うのも魅力のひとつです。和紙本来の色味を生かした優しい風合いは、お祝いごとやお礼、お誕生日の贈答用にぴったりです。千年持つといわれる和紙で作られたお花の変わらない美しさをお楽しみください。 生花と異なりお手入れが不要です。直射日光を避けて飾っていただけると長持ちします。 細川紙フラワー「桜」は、すべて手作業で制作しており、お申込みを受けてから心を込めてお作りいたします。そのため、お届けにはのお時間をいただきますのでご了承ください。 ■生産者の声 和紙フラワーは、花びら一つ一つを作るところから全て手作りで制作しています。そのため皆様に届くまでにお時間をいただきますが、生花やドライフラワーとも違った、和紙ならではの魅力を感じていただけることと思います。 ■注意事項/その他 なるべく直射日光を避けた場所に飾ってください。
【管理番号】 44572
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