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受付終了
北海道十勝 「オーガニック生豆」2種詰め合わせ Bセット【T093】
12,000 円
〈中生光黒大豆〉 小麦を収穫後、一緒に蒔いたクローバーを育て土を混ぜこんだ畑で育ちました(間作緑肥)。土壌に炭素を取り込むので環境にやさしいです。煮豆、豆腐、納豆どれでもおいしく作れます。オーガニック(有機)のものは珍しい品種です。 〈エリモ小豆〉 えん麦(オーツ麦)野生種を育て晩秋に土混ぜ込んだ(緑肥)畑で育てています。餡子には勿論、お赤飯やぜんざい、お菓子などにお使いいただけます。 農薬・肥料は一切使用しておりません。 緑肥、たい肥を使用する農業は、温室効果ガスの削減に寄与する環境に配慮した農業です。
【管理番号】 T093
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受付終了
北海道十勝「オーガニック生豆」4種詰め合わせ Bセット【T094】
12,000 円
農薬・肥料は一切使用しておりません。 緑肥、たい肥を使用する農業は、温室効果ガスの削減に寄与する環境に配慮した農業です。 〈中生光黒大豆〉 小麦を収穫後、一緒に蒔いたクローバーを育て土を混ぜこんだ畑で育ちました(間作緑肥)。土壌に炭素を取り込むので環境にやさしいです。煮豆、豆腐、納豆どれでもおいしく作れます。オーガニック(有機)のものは珍しい品種です。 〈エリモ小豆〉 えん麦(オーツ麦)野生種を育て晩秋に土混ぜ込んだ(緑肥)畑で育てています。餡子には勿論、お赤飯やぜんざい、お菓子などにお使いいただけます。 〈ユキシズカ〉 えん麦(オーツ麦)野生種を育て晩秋に土混ぜ込んだ(緑肥)畑で育てています。小粒納豆向き大豆の「ユキシズカ」。 自家製納豆づくりや豆ごはん、豆乳づくりにいかがでしょうか。 〈北海金時〉 緑肥(えん麦やクローバー)を育ててから土に混ぜ込んだ畑で育ちました。北海金時は皮がしっかりしていて、煮崩れしにくい特徴があります。煮豆や煮込み料理に最適です。
【管理番号】 T094
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