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C-3 南信州牛すき焼き・薄切り焼肉セット
28,000 円
【通年発送】 1ヶ月100個限定!! 南信州牛は、南信州地域で生産された地域ブランド牛です。 南信州牛の約80%は京都の高級料亭で使用されており、京都で高い人気を誇ります。 京都食肉市場で「特選牛」の認定第1号を獲得するほど高い評価を得ています。 目利きぞろいの京都から、厳選された南信州牛を直送します。 南信州牛の最大の特徴は、融点の低いオレイン酸を多く含んだ脂。 体温で溶けだす脂が、口の中に入れたとたんに口いっぱいに広がり肉本来の旨みがジュワ~っと溢れ出します。 サラッとした脂は、しつこさがなく、いくら召し上がってももたれません。 ぜひ、隠れた名品「南信州牛」をお召し上がりください。 提供:JAみなみ信州 産地:南信州産
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A-100 【金の蜜】アグリスタくましろのシナノスイートジュース6本セット(1L×…
12,000 円
<月締め翌月発送> シナノスイートは長野県を代表する信州りんご3兄弟の三男。 鮮やかな赤い色と、名前の通り甘みが強いのが特徴です。 酸味が苦手の方には飲みやすいです!! アグリスタくましろの農園で生産された果物のみを使用した、安心安全なジュースです。 ※果肉本来の風味を生かした混濁タイプのジュースです。 成分が沈殿することがありますが、品質上問題ありません。りんごを絞ったときに出る微細な果肉成分(食物繊維)です。 よく振ってからお召し上がりください。 ■生産者の声 アグリスタくましろは主に南信州豊丘村の農家の皆様より担い手として農地を借り受け、りんご、桃、市田柿、きゅうりなどの栽培と提供を行っています。 若手社員がほとんどですが、研究熱心に、こだわりを持って農業生産に励んでいます。 「アルプスのめぐみと 太陽のひかりを いっぱいに浴びて育ちました」 この言葉とともに、生産から販売までをアグリスタくましろで行い、安心安全な果物を大切な方へお届けします。 ■注意事項/その他 ※直射日光を避け常温保存。 ※開栓後は必ず冷蔵し、お早めにお召し上がりください。 ※よく振ってからお召し上がりください。 提供:アグリスタくましろ 産地:南信州産(豊丘産を含む)
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B-3 ラ・コリーナ(スタンダード)フルボトル2本セット
15,000 円
【通年配送】 <限定50セット> 【本格シードル La Collina =ラ・コリーナ=】 シードルとはりんごを原料に醸造発酵させた発泡性のお酒です。 シャンパンと同じ瓶内二次発酵という製法で造られる細やかな泡が特徴的な口当たりが爽やかなお酒です。 シャンパンは一般的にぶどうを使用したスパークリングワインですが、りんごを使用した発泡性の醸造酒をシードルと呼び、ヨーロッパでは古い歴史と確固たる技術で品質の高い商品が提供され、人々の生活に溶け込んでいます。 このシードルは、豊丘村のりんご農園「(株)丘の上ファーム」が長野県内のワイナリーと連携して開発したお酒で、丘の上ファームで栽培した完熟りんごを原料に開発しました。 様々な品種を絶妙な配合によってブレンドし、さっぱりと爽やかな口当たりに仕上げたシードルは、料理にもよく合い、女性にも飲みやすいおしゃれな一品に仕上がりました。 ぜひ、大切な人と一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか? ・原材料:りんご(グラニースミス・紅玉・ブラムリー・トキ)※リンゴ4品種のブレンド ・内容量:1本750ml×2本 ・アルコール度数:6% 提供:(株)丘の上ファーム
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A-52 ラ・コリーナ(スタンダード)ハーフボトル3本セット
12,000 円
【通年配送】 【本格シードル La Collina =ラ・コリーナ=】 シードルとはりんごを原料に醸造発酵させた発泡性のお酒です。 シャンパンと同じ瓶内二次発酵という製法で造られる細やかな泡が特徴的な口当たりが爽やかなお酒です。 シャンパンは一般的にぶどうを使用したスパークリングワインですが、りんごを使用した発泡性の醸造酒をシードルと呼び、ヨーロッパでは古い歴史と確固たる技術で品質の高い商品が提供され、人々の生活に溶け込んでいます。 このシードルは、豊丘村のりんご農園「(株)丘の上ファーム」が長野県内のワイナリーと連携して開発したお酒で、丘の上ファームで栽培した完熟りんごを原料に開発しました。 様々な品種を絶妙な配合によってブレンドし、さっぱりと爽やかな口当たりに仕上げたシードルは、料理にもよく合い、女性にも飲みやすいおしゃれな一品に仕上がりました。 ぜひ、大切な人と一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか? 飲み切りやすいハーフボトルを3本セットにしてお届けします。 ■La Collina【スタンダードブレンド】×3本 ブレンド内容:グラニースミス ・紅玉 ・ブラムリー ・トキ (4品種のリンゴをブレンド) アルコール度数=6% ○内容量:1本375ml×3本 提供:(株)丘の上ファーム
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A-58 ラ・コリーナ(はるか)ハーフボトル3本セット
12,000 円
【通年配送】 【本格シードル La Collina =ラ・コリーナ=】 シードルとはりんごを原料に醸造発酵させた発泡性のお酒です。 シャンパンと同じ瓶内二次発酵という製法で造られる細やかな泡が特徴的な口当たりが爽やかなお酒です。 シャンパンは一般的にぶどうを使用したスパークリングワインですが、りんごを使用した発泡性の醸造酒をシードルと呼び、ヨーロッパでは古い歴史と確固たる技術で品質の高い商品が提供され、人々の生活に溶け込んでいます。 このシードルは、豊丘村のりんご農園「(株)丘の上ファーム」が長野県内のワイナリーと連携して開発したお酒で、丘の上ファームで栽培した完熟りんごを原料に開発しました。 その中でもこのシードルは希少・高級品種「はるか」100%で醸造しています。 「はるか」特有の甘さを残した甘口のシードルで、しっかりしたりんごの香りと甘さを感じられ、どの料理にもよく合い、女性にも飲みやすいおしゃれな一品に仕上がりました。 希少品種をはるかを使ったシードルを大切な人と一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか? 飲み切りやすいハーフボトルを3本セットにしてお届けします。 ■La Collina【はるか】×3本 ■りんご使用品種:はるか ※「はるか」は、黄色いりんごで、味が濃く、甘みと酸味のバランスが非常に良い品種です。 ■アルコール度数=7% ■内容量:1本375ml×3本 提供:(株)丘の上ファーム
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A-53 ラ・コリーナ(ロゼ)ハーフボトル3本セット
12,000 円
【通年配送】 【本格シードル La Collina =ラ・コリーナ=】 シードルとはりんごを原料に醸造発酵させた発泡性のお酒です。 シャンパンと同じ瓶内二次発酵という製法で造られる細やかな泡が特徴的な口当たりが爽やかなお酒です。 シャンパンは一般的にぶどうを使用したスパークリングワインですが、りんごを使用した発泡性の醸造酒をシードルと呼び、ヨーロッパでは古い歴史と確固たる技術で品質の高い商品が提供され、人々の生活に溶け込んでいます。 このシードルは、豊丘村のりんご農園「(株)丘の上ファーム」が長野県内のワイナリーと連携して開発したお酒で、丘の上ファームで栽培した完熟りんごを原料に開発しました。 様々な品種を絶妙な配合によってブレンドし、さっぱりと爽やかな口当たりに仕上げたシードルは、料理にもよく合い、女性にも飲みやすいおしゃれな一品に仕上がりました。 中でも、セミスイートタイプのロゼはさらに飲みやすく色合いもおしゃれに仕上げました。 ぜひ、大切な人と一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか? 飲み切りやすいハーフボトルを3本セットにしてお届けします。 ■La Collina【ロゼ】×3本 ブレンド内容:ジェネバ ・ブラムリー (2品種のリンゴをブレンド) アルコール度数=4% ○内容量:1本375ml×3本 提供:(株)丘の上ファーム
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C-4 信美豚 BBQセット
21,000 円
【通年配送】 1ヶ月10個限定!! 豊丘産の美味しい豚肉「信美豚」の骨付き肉をBBQセットにしました。 骨ごと焼いて豪快BBQでご堪能ください! <トマホークリブ> 骨付きロースを豪快に350gで切り落としました。 骨を手で持ってそのままカブリ! マンガのような食べ方で豪快にどうぞ! 味付けは「岩塩・粗挽き黒こしょう」「わさび醤油」がおすすめ! < 骨付きバラ> バラの脂も網焼きすれば適度に落ち、さっぱりといただけます。 ロースト違って肉の旨みが凝縮している部位です。 <スペアリブ> 煮ても焼いてもOKなスペアリブ。 スジ質が多いため、煮込めばホロホロと崩れて口の中で旨みが広がります。 焼いてもしっかり噛んで、肉本来の味が堪能できます! 提供:お肉のとんちゃん 配送:株式会社 豊かな丘 産地:豊丘産
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A-23 みなみちゃんハム【プレスハム3本セット】
12,000 円
【通年配送】 地元(南信州)産の豚肉を100%使用したプレスハムが完成しました。 低温熟成にて約2週間じっくり漬け込むことで旨味を引出し、長時間殺菌をかけ、肉はつなぎを含めて全て南信州産100%の原料にて製造しています。 そのまま召し上がっても良し、フライパンで少し焼き目をつけても香ばしくて良し。 ごはんのおかずにも、ビールのおつまみにも最適です。 JAみなみ信州が地元産の美味しい豚肉を全国の皆様に召し上がっていただきたいと、熱い思いで完成した新商品です。 賞味期限:製造より90日 提供:JAみなみ信州 産地:南信州産豚肉100%使用
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A-24 みなみちゃんポーク【味付豚肉4袋セット】
10,000 円
【通年配送】 地元(南信州)産の豚肉を100%使用した味付け焼肉が完成しました。 タレは地元焼き肉店「長屋門 桒原」オーナーが監修、タレに使用する醤油や味噌、包装は「西尾醸造」「丸昌稲垣」「セキュアフーズ」の地元企業から協力を得ました。 そのままフライパンで焼けば、柔らかい豚肉がご飯にぴったり! カット野菜といためても味付けなしでおかずの一品になります。 JAみなみ信州が地元産の美味しい豚肉を全国の皆様に召し上がっていただきたいと、熱い思いで完成した新商品です。 賞味期限:製造より180日 提供:JAみなみ信州 産地:南信州産豚肉100%使用
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A-84 南信州ブランド豚「幻豚」しゃぶしゃぶ用 バラ&モモ【2kg】ゆずドレッ…
20,000 円
【通年配送】 2kg限定「ゆずドレッシング」2本付き! とんかつ・しゃぶしゃぶ専門店「3びきのこぶた」で30 余年にわたり愛され続けている「幻豚」のしゃぶしゃぶ肉。 甘みや旨味が詰まった赤身と白身のハーモニーをご堪能ください。 2kg限定で「ゆずドレッシング」をお付けします。 「幻豚」のここがすごい! ・アクが出にくい 肉のきめが細かいためアクが出にくいです。 ・脂身が美味しい 幻豚の脂身は白身と呼ばれるほど脂っぽさがなく甘みと旨みが詰まっています。 しゃぶしゃぶでは甘さが際立ち、口当たりがとても良いものとなっています。 「ゆずドレッシング」のこだわりポイント 南信州産のゆずを厳選し、着色料、保存料、増粘剤などは一切使わず、さっぱりした柑橘ソースに仕上げました。 サラダやしゃぶしゃぶのたれとしても大人気です。 提供:㈱信州地賛地奨屋
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B-5 信美豚 希少部位セット
17,000 円
【通年配送】 1ヶ月10個限定!! 豊丘産の美味しい豚肉「信美豚」の希少部位をセットにしました。 <しきんぼ> 豚のもも肉の一部にサシの入る部位があります。 それが「しきんぼ」。 普通はもも肉スライスとして流通してしまいますが、この部位だけを取り出しました。 豚1頭からわずか1kgしか取れない希少部位です。 食べごたえがありながらも脂の旨みも味わえる逸品。 < ヒレ> 豚のヒレ肉は1頭からわずか1kgしか取れない希少部位。 肉本来の旨みやしつこくなくさっぱりとした味わい。 信美豚の赤身をご堪能ください。 提供:お肉のとんちゃん 配送:㈱豊かな丘 産地:豊丘産
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